【カロリー】エネルギ ..
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407:名無しさん＠お腹いっぱい。 10/02/10 02:45:04 q8YogW0j >>406 おからのカロリーは100gあたり111kcalなのですが、これは「乾燥おから」ではなく 豆腐屋さんやスーパーの豆腐コーナーに売ってるような、水分を含んだ「生おから」の 状態でのカロリー。 （このページの写真のような状態） ttp://www.eiyoukeisan.com/chtml/gram/mame/okara.php 乾燥おからはメーカーによってもカロリーがまちまちで、手元にある乾燥おからだと みすずの乾燥おからが100gあたり333kcal、豆彦のおからドライが100gあたり416kcal でした。（ちなみにどっちもだいたい水で戻すと5倍くらいになるようです） どのくらい水を含んだ状態で、と考えるより、もとの乾燥おからをどのくらいの量 使うかで計算したほうが分かりやすいと思う。 408:名無しさん＠お腹いっぱい。 10/02/18 13:12:14 miEU25xn 刀削麺酒家の刀削麺のカロリーってどれくらいでしょうか？ 担々麺と同じくらいと考えてよろしい？ 409:名無しさん＠お腹いっぱい。 10/02/25 09:33:25 J4xlwwFy 砂糖１ｇは４ｋｃａｌなのに 砂糖１ｇを溶かした１００ｍｌの砂糖水は０ｋｃａｌだなんて納得できない
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