【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】

【おから】安上がりダ ..

578:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 00:55:13 zhkSU117
>>577の方が、頭に余裕がない人に見えるのは何故かなw

579:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 05:47:11 uZErrMCT
それはお前が５７４本人だからさ

580:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 09:13:34 2QUJHftu
半角もｱﾝｶｰも打てないバカなの？
>>579

581:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 20:37:16 uZErrMCT
せいぜいこのスレでダイエットがうまくいかない鬱憤を晴らして満足してろよデブｗｗｗ

582:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/28 22:17:49 lSKqtmcR
ダイエットのために食べ始めたおから餅が旨すぎるｗ
もうこれがないと生きていけない
こんなに夢中にさせるおからが憎いｗ

583:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 01:16:23 0B80eRAO
おからハンバーグ、でググって最初に出てくるレシピうますぎ。
あのレシピに、和風ハンバーグのあんで煮込んだ。
あんまりうますぎたんで、今度は肉ナシでやってみようと思う

584:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 10:23:02 gqHY0GBz
いやいや肉は必要。
上のレスでもあるじゃん、おからは鉄分不足になるって。
肉で鉄分を摂取しないと。
セロトニンも出るから満腹、満足感に繋がるよ。

585:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 16:07:09 QEe0YBDx
一食をおから餅＋林檎に置き換えてるけど、おから餅にも肉を使った方がいいの？
他の二食で補えば大丈夫だよね？

586:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 15:51:13 nduIO3vU
どーしても菓子が食いたくなって
おから+きな粉+黒糖だけでクッキー作ったら
美味すぎてハマッた

しかも、3枚ぐらいですぐ腹いっぱいになるし
次の日快便でワロタw

587:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 16:25:10 l/X5KN/q
レシピうｐ

588:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/01 10:42:09 4Ueh5ujs
>>586
つなぎもつかわなかったの？

589:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 00:04:49 /OdyliW/
白米の量を1/4にして、減らした分をオカラして、
三ヶ月間、朝晩食べ続けたら、昔のジーンズが履けるようになった。
家に体重計ないからどれだけ減ったのかは正確にはわからないけど
ベルトの穴、一つ半くらいはやせたようだ。運動はとくにしてない。
でも、おからって結構売れてるみたいで、確保するのが結構大変。
日持ちもしないから買い置きも出来ないしね。
乾燥おからのほうが使いやすいし食べやすいんだけど値段が高くて
あまり手が出ない。

590:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 01:59:50 xMMNpuab
楽しく

591:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 07:35:04 zRKsDT2A
ヤバイw
かつお節粉にハマった！
豆腐とかつお節粉で生きていけそうな錯覚がw

592:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 10:23:44 g812xIVZ
>>589
つ冷凍

593:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 22:03:48 nHU+BosT
おからで作ったケーキはどうしてもボソボソとした「おから感」がする
なんとか改善方法はないもんかね

594:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 22:41:13 oFYiNTAJ
ミキサーにかけてもダメ？

595:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/09 23:30:43 nHU+BosT
ミキサーもフードプロセッサーも駄目だった

596:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 05:29:18 RpOiWzWt
小麦粉と半々でおからっぽいケーキなんてできないが。
加熱方法間違ったんじゃないの

597:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 12:13:53 Cr/xItjC
いや、小麦粉は使ってない
「おからだけでフワフワにできます」みたいなこと言ってるレシピを何種類か作ってるんだが全部ぼそぼそ
おからで作った割にはフワフワってことなんだろうな

598:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 14:32:14 rQmucy4e
私もおから１００％のケーキをよく作る。
仕上がりはスポンジケーキみたいにふわふわだけど、
食感はやっぱり繊維っぽい感じがする。
おからの割合を減らして他の粉を入れたらいいのかな？
ちなみに参考レシピはこれ。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)

599:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/10 18:14:20 U57wB6uk
おからオンリーで作るからには多少妥協が必要なのかもね
おからっぽい食感もそれなりに美味しいし
なにより腹がすげー膨れて便通もよくなったのが良い

600:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/11 11:14:50 yeuJCbIF
おからレシピで使うおからは、生おからか乾燥おからかちゃんと書いて欲しいわ

601:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/14 07:20:23 zKlyxb9E
この寒波が過ぎたらそろそろ家庭菜園の苗を植える時期だね
最近ホムセンに行くのが楽しみ

602:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/16 06:48:19 aQyGx604
今NHKでニューヨークにこんにゃく料理出してる日本人シェフがいて
こんにゃく粉使っていた
あれ安く手に入らないかなあ
いい食材だと思うんだが

603:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/16 09:57:53 qURYsBBf
こんにゃく粉！
うちも欲しい！
おから蒟蒻を自作してみたいんだ

604:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/20 08:24:16 9CCJ5qxF
110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/04(土) 09:09:04 ID:gC8p3F0O
ホットケーキミックスで蒸しパン？作ってます
おからと卵だけで作るよりカロリー高くなるかもしれないけど
超かんたんで甘味料もいらないので

・・・こういうDQN女がククパドで変レシピを絶賛してるのかね。
糖質が最初からミックス粉に添加されている＝ワタシに目に見えないからなかったことに！

どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ

605:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/21 03:22:30 MdDdYOjn
＞どうせ援してる料理オンチの実家パラサイトデブスなんだろ

自分のこと語っていらっしゃるわ＾＾

606:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/22 03:25:02 rvmLDnm4
>>605
反応するとこみると図星だったのかw　まあ気にするなよ、痩せればニートでも結婚できる

607:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/24 16:40:11 ZdhLTwrk
えのきパスタ最強
ウマい飽きない満腹低カロリー

608:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/03 02:47:14 6jeeixLR
お好み焼きに入れるのが一番おいしいね
家族が誰も気づかない　ほんと全然わかんないもんね

609:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/03 10:32:23 yxoluKCh
>>608
わかんない位、使うなら減らないんじゃないかな

610:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/05 15:49:49 YcNBlaFN
おからいいねー
しっとりめの卯ノ花風の種でシュウマイと餃子作ってみたけどまあまあだった
葱類入れるともっと美味しいかも

611:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 01:09:35 WMcn3tz5
>>610干しシイタケ入れると更に旨い

612:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 02:11:46 MM2aFx1t
>>611入れてみた、美味いなあ

613:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 05:43:26 a7kWR2sw
信州の田舎に行ってコゴミ大量に取ってきた
ゆがいて冷凍保存
ただだしうまいしダイエットになる

614:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/07 07:57:02 29zrWwH5
良いな～連休満喫して、更に味覚とダイエットまで！

615:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/04 22:49:48 8jFzC8bo
ageてみる

616:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/06 21:25:01 sfuFDNXl
すみません、恥ずかしいんですけど教えてください。
初めておから料理に挑戦しようとおからを買ってきて、今おから餅を捏ねてる最中なんですけど
おからの中から麦の殻の細いやつというか、虫の卵というか、そんなのが出てきています。
これは、何ですか？
最初、虫の卵だと思ってぎょっとしたのですが、よく見ると縦に線が入っていて、植物の殻の様にも見えて、、。
おからも片栗粉も買ってきたばかりのもので、何かが混入する隙はないので
おからに最初から入っていたと思うのですが。
ちなみにおからは豆腐屋（でもその場で作っている訳ではなくチェーン店）で買いました。

617:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/06 22:22:59 eV/LdkSn
赤だしの味噌汁
夜、どうしても口寂しいときも
赤だしの味噌汁を一杯、二杯。
これですごく満足できる。

味噌は市販の出汁入りで、
具は業務スーパーの「乾燥味噌汁の具」

618:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/06 22:30:50 HiniO1vs
>>616
大豆をジーーーっと観察してみましょう。
同じ部分があるから

619:616
10/06/06 23:07:55 sfuFDNXl
>>618
大豆が無いので見られないけど、大豆の一部っていうことですね、
安心して食べることにします。
何か分からなかったのでぐぐるのも難しくて。「おから　虫の卵」とか「おから　殻」とかでぐぐってましたが
なかなかかからなくて。
「おから　殻」でぐぐったらこんなの発見しました。
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
質問者が…

620:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 00:10:28 uec6EMrP
おやきダイエットっていうのもあるらいしよ。
おやきで検索したら出てきた。
URLﾘﾝｸ(aft.her.jp)

621:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 02:00:20 hzi1mgc7
今年は異様に青シソの生育がいいから
今年最初のシソジュース作ったよ

622:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 12:46:35 wBj03HH+
月に二回ほど卯の花を作るんだけど、材料費100円前後で丼二杯分くらい出来るから有り難い。
あと、卯の花を食べた次の日は恐ろしいほどお通じが良くなるから好き。

623:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 12:54:40 6k5yD3pF
卯ノ花を冷凍保存して色々使えるからいいね
餃子風にしたり、卵焼きに入れたりとか
ただ、結構売り切れてるなｗ

624:豆腐屋店員
10/06/07 13:21:53 lhxHnhty
>>616

以前、｢おからに虫がたくさん入ってた｣
と直に苦情を言われたことがあります。

大豆の目(芽)の部分だと、丁寧に説明したら納得いただけたようでしたが。
でも、大騒ぎしたわりに、謝らずにしれ～っとした感じで帰っていきましたorz

625:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 21:09:21 tMVibk0/
初おから料理？で　おから餅を作ってみた
近所のダイエーが250g100円のしか置いてなかったので、それにしたけど
皆の価格よりもかなり高くついてしまったようだ
次は是非お豆腐屋さんに行ってみたいな

本当は、夕飯の片付けを終えた後食べる予定だった
デザートが別にあったんだけど、
おから餅を味見してたら腹いっぱいになってしまったｗ

626:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/07 21:21:48 ANql7VzB
うの花（煮物）を売る店は多いけど、
おから餅を売る店は見たことないなー
あったら買うのに。

627:豆腐屋店員
10/06/07 22:47:23 lhxHnhty
昔は｢産業廃棄物なんだろ？｣
と心ない方から言われたこともありました。
皆様がおからを贔屓にして下さってるのを見て非常にうれしくなりました。
｢おから餅｣って知らなかった…。
今度作ってみます。
スレ汚し失礼しました。

>>625
うちは300g50円でお分けしています@都内。
お店によっていろいろで、お豆腐を買うとおまけでくれるお店もあるようです。

628:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 09:46:27 pEy43qh3
ここで聞くのもなんだけど
オカラを腐らせずに手軽に肥料にする方法をご存知でしたら教えてください
ただでくれるそうなんで興味があるんですが、大量に腐らせたら悲劇なんで
米ぬかも大量にただで手に入るからオカラと混ぜれば消臭効果があるかしら

629:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 12:24:22 A2Yv+RZ5
>>628
コンポストじゃダメなの?

630:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 13:19:02 pEy43qh3
>>629
具体的に上手くいく安上がりな方法を知りたいのです

631:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/09 14:54:32 A2Yv+RZ5
>>630
じゃあスレチだから園芸板にいっといで

632:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 09:54:31 nNU4M+JS
>>625
同じです。250ｇ100円の真空パックのしか置いてなかった。
豆腐屋さん見たことないし。これならおからクッキー買ったほうが良いかもとスルーしてしまいました。

633:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 12:37:27 wffs68A1
昨日作ったもちもちおからの残りと、さっき作ったおからクッキーもどき、うますぎて200グラムくらい一気に食べた。
お腹いぱーい幸せ

634:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 13:57:50 /hDm9Y33
200グラムSUGEEEE
かなり満タンになるなｗ

635:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 21:46:29 620DwLbz
近くに店舗がある人限定だけど、茂蔵って豆腐チェーンはおから500gで52円。
でも、他にうまそうなものがたくさんあって危険。
URLﾘﾝｸ(www.shinozakiya.com)
ちなみにFC店はしょぼいので注意。

636:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 23:21:54 XhGCcpkg
>>635
自分はそこで52円のおからと1リットル105円の無調整豆乳を買ってますｗ

637:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 00:03:55 eM/VdA6P
ウチの近所はオカラを300ｇ50円で売ってるけど
数キログラム単位なら前日に電話すればタダで譲ってくれるらしい

638:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 06:25:06 Pqes8e2d
>>635
おお！近所に直営店ある。行ってくる。ありがとう。

639:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 08:51:41 h3HZiubw
>>695
ここのデザート系美味いんだよな・・・・

640:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 11:53:37 nEKfk2R8
>>637
それは、人間が食べるのじゃなくて
家畜のえさ（飼料）として見てるのじゃない？

人間が食べるのを想定していないから
ゴミが混じっているとか？

641:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 19:10:25 5CFZEi9M
おから100g（おからパウダー20gに80gの水混ぜたものでもおk）に三温糖20g入れたものを
無理に固めてぺらっぺらに伸ばしてオーブン180℃で15分焼く
すると素朴で美味しいよくわからない板が出来た！
食べるときに口の中の水分が奪われるけどその分水飲むからお腹いっぱいになる

642:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 19:20:15 B8mheF4W
>>641

素朴な味いいね、低脂肪乳ちょっと入れたらもう少し固まるかのかな
ころころ丸めてレンジでやってみようと考えてるんだが

643:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 19:41:48 Abinil4e
バター無しクッキーだね
食感はクッキーじゃないけどｗ
俺も一時期食べまくったｗ

644:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/11 23:24:07 2N3Yrbef
生おから 30g
水 200ml

①鍋で中火で炊く

乾燥わかめ　適量
無塩水煮ツナ 1/4缶
紀文無調整豆乳 150ml

②鍋に追加して、豆乳が分離しないように弱火で温める

③濃縮めんつゆで薄っすら味付けして完成！

豆乳雑炊をヒントに作りました。
朝ごはんにしてます。
飽きたら、めんつゆをやめて味噌にしたりしてます。

ちなみに、生おからはスーパーで500g128円のを買ってきて
包丁で30gずつ切って冷凍。凍ったまま鍋へ。

645:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 07:10:15 PKDiekw4
>>640
完全に同じものですよ
現実にオカラの大半は捨てられる運命にあるんですし

646:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 13:29:19 3mLJc22q
≪さとみんみんのレシピ (97品) 　ノンオイル★私と娘のおからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
レシピID :302342
おからクッキーの人気検索で5位

Nekozame のレシピ (39品) 　道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
卵・粉・バター不用。なくてもの人気検索で3位 /おからクッキーの人気検索で4位 / 2010.4.1.話題入

ルンルン♪ のレシピ (20品) 　パサつかない?モッチリおからクッキー♪
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
粉寒天　くるみ　メープルシロップ

ne-ne のレシピ (138品) 　小麦粉なし＆ノンオイル☆おからのクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
もっちり感を出して食べ応えあり
小麦粉なしの人気検索で1位 / こむぎこの人気検索で5位

gachaming のレシピ (25品) 　?簡単堅うま１口8k㌍のおからクッキー?
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
天板1枚分５１０kcal
堅の人気検索で1位 / おからクッキーの人気検索で3位 / カロリーの人気検索で3位 / けんの人気検索で10位

647:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 13:32:17 3mLJc22q
>>646
momoyuzu のレシピ (23品) 　クグリさんのハマるおからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
ダイエットをしてる方はノンバター、砂糖は40gで。ボリボリ
おからクッキーの人気検索で2位 / はまるの人気検索で2位

IKKO風のレシピ (15品) 　ＩＫＫＯの絶対内緒おからクッキー完全版
※要・フタ
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
完全の人気検索で1位 / おからクッキーの人気検索で1位 /内緒の人気検索で1位
バンの人気検索で3位 / 絶対の人気検索で5位 / おからの人気検索で12位

けゆあのレシピ (366品) 　さくさく☆うの花（おから）クッキー
※要・無塩バター50g。ノン卵
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
おからの人気検索で15位 / 2009年「ザマーガレット8月号」にてレシピ紹介

161cm42kg のレシピ (9品) 　私これでやせました！おからクッキー完全版レシピID :1027717
※要・バター、低脂肪牛乳
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
完全の人気検索で6位 / おからクッキーの人気検索で7位

もえみさんのレシピ (49品) 　手が止まらない♪おからとごまのかりんとうレシピID :259500
要・卵1/2
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
４／２１、話題のレシピ入りで２００人超え
かりんとうの人気検索で1位 / 手の人気検索で2位 /止まらないの人気検索で5位 / おからの人気検索で9位 /ごまの人気検索で14位

やい８４１のレシピ (14品) 　ヘルシー ☆おからだけ　クッキーレシピID :964369
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
しっとりしたおからだけの人気検索で2位

648:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 20:58:54 jhhOf1Up
>>646-647
自分でもおからクッキーで色々ブクマしてたつもりだったけど
全然知らないのがいっぱいあったよ　ありがとう！
さっそくおから買いにいったのに、売り切れてたのが残念だｗ

649:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/12 21:28:28 TnDG4VQs
momoyuzu のレシピ (23品) 　クグリさんのハマるおからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
を作ってみた
自分の計算だと1/4で340カロリー
電子レンジのオーブンだからか、1/4量を30分焼いても中まで火が通らない…
砂糖はあまり入れずに、焼き上がってから上に振りかけた方が甘みを感じられると思う
まだ二枚しか食べてないけど、私はもう作らないかな

個人的には
Nekozame のレシピ (39品) 　道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
の方が美味しいと思います

参考までに
長文失礼しました

650:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 13:54:16 56oHjRuN
>>635
このお店のおからっておいしいのかな？
近くに豆腐屋がなくて食べたことがなく比較できない
トムヤムクンスープ2個入り210円におからを入れてもおいしかったよ

これからの時期は炒る作業が暑くて嫌だ
クッキーも作ったけど、ガス代や電気代もバカにならない気がする

不況でおからも人気なのかな

651:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/13 20:17:21 LheH7Q4o
卯の花のおいしいレシピご存じないですか？
クック膳を持っていて、専用本のレシピで作ったんだけど美味しくなくて、捨ててしまいました。
普通に鍋で作るレシピでかまいません、クックパッドのウマーなレシピまとめサイトでも卯の花はなくて。
ちなみにさっき、
>>649さんが載せてくださってる
Nekozame のレシピ (39品) 　道具がなくても簡単な☆おからクッキー
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
作りました。
腹一杯です。

652:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 11:10:22 K/1t4TZI
便乗してNekozameさんのレシピで初おからクッキー。
砂糖4ｇ、黒胡麻きな粉小さじ1杯混ぜて120ｇ分くらい作る。味はまぁまぁ。クッキーというよりプレミアムみたい。
が、すぐ湿気るっ！150ｋcalくらいだしと安心して、湿気んないうちにと食べ続けたら満腹になっちゃって、ドカスイッチがONに…
これ、何となくウェイみたいな食べ方してる自分には無理かも。
チーズケーキ1口とかの間食するけど、ドカったりはしないからなぁ。

653:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 19:35:32 1iHfzas0
ちくわを強火で炒めて、
醤油・砂糖・みりん（酒）を等量まぜたものを
かけて蒲焼風にしたもの・・・

調味料は控えめにしたけど旨かった。
カロリー的にはどうだろう。
問題なければもう一回食べる。

654:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/15 22:35:57 C/Ez7NOX
おからを食べ続けて一週間
お腹いっぱい食べてもやっぱりお腹が空くのが早いね
ダイエットが目的だから油やバター、砂糖は極力減らしてんだけど
脳が高カロリー物を欲してるのがわかるし満腹感が不十分
理由はこのスレの前のほうにあるけどさ

655:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/16 23:54:28 0BVEhfBO
>>654
っていうか
その満腹感のレベルを下げないと永遠にまともな減量なんかできないよ

656:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/28 23:46:23 gYggQD6R
646からのおからクッキーを色々試してみてるんだけど、
どうもカリカリにならず、中まで火が通りきらないまま
ちょっとしけったカリカリにしかなってくれません。
40分くらい焼いてるのでどうも電気代も気になってきて…

生おから使用だけど炒るのが面倒で、そのまま使ってるんだけど
そのあたりがカリカリにならない要因になってる？
もしくは、豆乳だ卵だバターだ　色々入れないで、
「道具がなくても簡単な☆おからクッキー」みたいに
生おから、砂糖　以上！　のほうがいいんでしょうか

657:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/29 09:56:36 IeRyUYmv
>>656
生おからと乾燥おからとでは、食感は全然違いますよ。
生おからでも薄く作れば25分余熱ありで十分カチカチにできますが

658:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/29 10:24:42 ssuOe1FM
近所の八百屋で豆腐が\21で売ってる。
わかめひじき切り干しと胡麻、調味料混ぜて放置するだけで濃厚な白和えになる。
栄養価のわりには単価安い気がする。

659:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/29 14:36:39 oGbscYB7
生おから＋ラカント＋水でクッキー焼いてみたが美味いなこれ

個数によるがレンジで１～数分か、トースターで１０分程度やってみた
レンジで固くなるまでやると食感がハードつーか人によっては受け付けなさそう
トースターの方が香ばしくてやっぱり美味しいね

660:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/30 12:34:56 WCV0i5qN
>>653
それやったことある。山椒かけるとうまいよね。
でも経験上、練り物は太るとおも

661:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/08 04:34:35 4aTkk5dp
おから＋ココア＋水少々
ケーキ食べてる気分でした。
ココアはビターテイストのものがオススメ。
これをオーブンで焼いたらクッキーになるのかな？

ただ、おからにはまり出して最近凄く便秘です…

662:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/08 12:52:24 ZHIWP3iK
水少々しか使わないからだよ
植物繊維たっぷりとったら
水分もとらなきゃ

663:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/09 07:04:04 eSIsGW8P
茂蔵のおから買ってきた。500gで卯の花作ったら大量すぎﾜﾗﾀ
茂蔵デリ、ヘルシーなものが安価で色々売っていて楽しいね。

664:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/14 16:27:23 Cj8g4EBB
ミニトマト初収穫
青いのは鈴生りだ
これからどんどん赤くなって家計を助けてくれよ

665:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/24 21:25:09 1M3IDDbR
納豆にかつぶし粉をかけて食うとうまい

666:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/25 01:16:46 gecTm2W3
おからパウダーに少しのスキムミルクと片栗粉で
固めでカリポリになるよう調整したおからクッキーに
砂糖の変わりに無印のスナック味付けパウダー入れたら
カロリー控えめ食物繊維たっぷりのスナック菓子ができた！

パンの耳スナックとかリッツとかの感じに近いかな
スナック菓子が大好きすぎて太ったんだけど全然おからって感じがしなくておいしすぎて
これ食べてたらもうスナック菓子なしでも満足できるや
味付けパウダーはコンソメ、チーズ、カレー、トマト＆バジル、チキンなどなどかなりの種類が出てるから飽きないし

667:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/25 01:24:54 B6HBZ7pu
プレーンヨーグルト2パックに生おから300Gを投入。
乾煎りはしない。ヨーグルトの防腐効果に期待。
それを毎朝野菜ジュースと1対1で割って飲むのが朝食の完成形

668:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/29 10:54:47 LEZUCFZi
>>666
レシピkwsk！

669:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/29 11:43:58 SZYIwUkK
>>668
おからクッキーというより食感からいうとハードビスケットかも

おからパウダー　40g
片栗粉　おおさじ２
スキムミルク　おおさじ３
無印　素のままシリーズ味付けパウダー　３袋
豆乳　100ｇ

これでうちのオーブンの天板1枚分
まず粉物を全てポリ袋に入れて振って混ぜ、豆乳を入れてまとめ、
あとは↓のレシピと同じ方法で切って天板に移す
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)

170℃に予熱しておいたオーブンで13～15分ほど
その後130℃で3分くらいずつ何度も繰り返してじっくり焼きカリカリにする
端のほうから焼けていくのでカリカリになったところから取り出していくこと
ここでしっかり水分を抜くのかカリポリのおいしいスナック風にするために重要だけど
あんまりほっておくと焦げる可能性があるから注意して

670:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/30 15:25:20 EaNVb1YK
>>669
ありがとう今作ってみました
なにこれめっちゃおいしい！
綺麗に均一に薄く伸ばせなくて薄すぎた部分がこげたりしちゃったり厚すぎた部分が固すぎたりしたけど
ちゃんとした厚さにできた部分は売っててもおかしくないレベル
味はコンソメとチーズとトマトバジル１つずつ入れてみたんだけど
トマトバジルの味が前面に出てなんかプリッツに似てる！
これは定番になりそうですありがとうございました

671:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/30 15:49:24 H5Z3Fpee
味付けパウダーって無印ならどこでも売ってる？
あとカロリーどれくらい？

672:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/30 15:52:05 EaNVb1YK
>>671
私が買ったのは駅前ビルに入ってる小さな店舗だったけど普通に売ってたよ
レジ前にコーナーができてた
カロリーは袋に書いてなかったからネットのオンラインストアで調べた
味によって違うけど1袋だいたい10kcalぐらいみたい

673:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/05 10:47:34 PyOxUO7g
ネットで売ってる小麦粉並みの細かさに微細しましたとかいうおからパウダー１kg買ったんだけど
普通のおからと比べたら全然違うね！
今までだったらおからのモサ感が気になってたような配合でも全然気にならないし
つなぎなしでもきちんとまとまるし
特にクッキーとか焼き菓子がかなりいい感じ
おからパウダーと砂糖と水練って焼くだけで夢のサクサククッキーができるとは思いもよらなかった
前同じ配合で生おからでやったときはぼそぼそパッサパサのなんじゃこらってものしかできなかったのに

674:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/27 13:24:48 5xmuxgRD
麦玄米ご飯と倍量の生おからで粥を作った
ご飯が少ないから寒天投入してｸﾞﾂｸﾞﾂ+お吸いもの元塩胡椒
ﾄﾞﾛﾄﾞﾛｽｰﾌﾟ状粥
いざ食べてみたらおから臭かった…
ふと机の上を見たら、不味いﾋﾞｰﾙ酵母粉末
「ｺｸが出ます」投下→結構ｲｹる
ﾀﾞｲｴｯﾄ食で味覚が麻痺している可能性も捨てきれないが;

675:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 01:12:26 l1JEeTO2
8月下旬に伊豆の西海岸にシュノーケルやったとき海辺で大量にテングサを拾ってきた
ひとつかみあれば寒天ゼリーやトコロテンが3リットル分はつくれてしまう
すでに3回作ったがまだ三分の一も使ってない

676:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 04:29:46 C+SxMkAP
おからとバナナとレモン汁を混ぜて練り合わせて
トースターで焼いて簡単おやきにしてる

抹茶やコーヒー粉末、レーズンやアーモンドダイスを混ぜてみてもうまい

677:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 04:30:28 tHWL3tUp
よくワカメのお好み焼きを作る。
ワカメは安い100g100円の中国産の乾燥ワカメ。
大きなボウルに乾燥ワカメを水で戻して、小麦粉を水で溶かした生地に入れて焼くだけ。
具は無し。
お通じも良くなって、簡単。

678:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 06:00:57 /Ir7NdRI
このスレ初めて見たけど、凄い勉強になった！㌧！

おからクッキー（おから500ｇきび砂糖140ｇ）だけ食べて、
他の栄養は置き換え食品で補って、三ヶ月で10㎏痩せた。
でも運動はしてないからリバウンドが怖い。
運動しながら続けていこうと思う。

おからクッキーはしそとか、醤油+おかかとか、塩こんぶとか混ぜても美味しいよ。

679:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/28 08:51:08 4BQ7tYzh
すごい根性だね・・
まじ尊敬する
野菜とか魚とか果物とかほとんど食べなかったの・・ﾇｹﾞｰ
でも置き換え食品には含まれていない栄養素もいろいろあるから
（酵素とか）←テキトーだけど
だんだん他の物も食べながら運動できると良いね。
それだけの根気があるならきっと出来るよ！

680:678
10/09/28 19:14:37 XfoWwD9X
>>679
いや、流石にそれだけじゃキツかったから、
どうしてもお菓子が食べたい時は「ゆずのまんま」「そのまんまレモン」（皮加工食品）
を食べたりもしたし、野菜のみのお鍋をたまのご褒美に食べたりしたよ！

お味噌汁の美味しさとおから餅の美味しさに今日気づいたから、
続けて頑張れると思う！運動も頑張るよ！有難う！

681:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/29 18:14:46 ZIVNtUAa
黒豆しぼり　っていう黒豆をパサパサに乾燥させたお菓子が美味しかった。
ダイソーで一袋百円で売ってたヤツ。
歯触りがサクサクしていてサッパリした甘みがある。
抹茶とおからで作ったお菓子に混ぜると美味しそう

めんどくさいから夕食前の小腹が減ったときに
オヤツ代わりに１０～２０粒を一粒ずつかじる程度にしてるけどｗ

682:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/06 09:35:45 AcplYHuN
>>678
身長と体重の変化を教えて欲しい

683:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 01:06:33 BpdHyaBF
おからの味のレパートリーあったら教えて欲しい
・ココア+黒砂糖
・ナポリタン
・バジル+塩気
・キムチ+色々
なんか変わり種が欲しい処、値段はあまりかからないのがいい
チーズ味は美味いんだけどチーズが結構高い

684:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 01:16:13 eSmAPT+6
カレーとかポテサラとかかなあ
でも普通に卯の花炊くのが一番すきだ

685:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 01:33:27 WqpCGeMt
サンラータンとか鍋とか味噌汁に入れてしまう

686:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 06:10:59 9ba0YGUR
スープに味噌汁、あんかけ
なんにでも入れちゃうよ

687:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 06:18:09 9ba0YGUR
豆乳＋酢でマヨネーズ風の味にして
チンしたおから＋きゅうり＋タマネギ＋人参＋ツナ
に、しっとりする程度かける
お好みで塩こしょう
ポテサラだと思い込んでレタスに包んで食べる

688:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/14 21:51:38 QG7UOc/+
オカラに抹茶とパルスイート混ぜて500wのレンジでチンしたらパリパリの
クッキーみたくなってうまいよ。
レシピはググれば出てくるはず。

689:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/15 04:23:23 EsH4lCmv
パルスイートは加熱しちゃいけないタイプの甘味料じゃなかったっけ

690:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/15 23:59:12 3+aokBF5
前のレス見るとおからはおなかが膨れるって人多いけど私にはむしろ腹持ち悪い・・
朝7時前に茶碗いっぱいの卯の花食べてかぼちゃスープ飲んでも
9時半ごろにはもうお腹へってしょうがない・・なんで？
満腹感もそんなにないし（豆腐のほうがある）苦しくなんかまったくならない
ちなみに普段からお茶がぶがぶ飲んでます

691:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 01:51:41 vKSdvM+9
代謝が良すぎるんじゃないだろうか。

腹もちが気になるならキャベツやオールブランも一緒に食べてみたら良いかも

692:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 10:58:58 GflUds09
>>690
結局糖質とって血糖値をあげないと満足できない体になってしまってるんでしょう
食物繊維をとるってことは食生活を根本的に変えるための有効な手段ではあるけど
今までと全く同じ満腹感を味わうことはできないよ
むしろ自分の満腹感を制御する意志と努力が必要

693:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 17:00:01 vtqr5zi4
>>690
材料も量もわからないから想像だけど、茶碗いっぱいの卯の花+かぼちゃスープって
カロリーにすれば、いわゆるバランスのいい朝食の半分程度もないのでは？
すぐお腹が減る人がいても何の不思議もない。

あなたの場合、そういうダイエット食まるだしメニューでなく
三食バランスのいい普通食をとって、運動で少しずつ減量していくのが
結局は近道かもしれないよ。

694:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/16 19:18:39 joWHzHEI
自分の場合は海藻とかフルーツでバランス取れるのか結構落ち着くな

695:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/17 19:08:29 cWGoVlNz
>>682
ごめん、遅くなった
163/69→58だよ

696:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/17 21:26:10 56zblHiD
>>690だけど、たしかに甘いもの好きだし糖分過多に体が慣れてしまってるのかも
おからは好きだし安いから食べるけど満腹感は期待しないことにします。
バランス・・やっぱり楽なダイエットなんてないですよね
ありがとう

697:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 18:39:53 yrVz/9mk
おから、お豆腐屋さんで、50円/２００ｇで買いました。
これって妥当な値段？
うちの母いわく、おからなんてタダで貰えるんじゃないのなんて言いはりますがｗ　

698:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 19:25:11 eL8Megzh
>>697
豆腐屋はタダでくれるところが多いね。捨てるには産廃扱いでめんどいと聞いた
でもスーパーだと500g128円とかだから別に697さんも損はしてないよ

699:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 19:45:09 yrVz/9mk
>>698
ありがとう。
昔のお豆腐屋さんならタダでくれるのかなぁ。
うちが行ったお豆腐屋さんは、多角経営で豆腐スィーツとか作ってる店で
ガッチリしてるｗ

700:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 20:36:06 3YBplbfi
うちの近所の豆腐屋は、250g200円で、
しかも「おからだけは売りません」と張り紙してるｗ
しかも、油揚げと豆腐とおから２個って伝えたら、１個しかうれんとか言われたさ。

701:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/18 20:53:54 S2QGjUvb
ケチくさいなぁ
廃棄になったりしないのだろうか

702:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/19 08:48:49 mE6bhi57
それだけおから求める人がいるんだろうね。
廃棄扱いになるならそんなこといってられないはずだもん

703:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/19 15:10:59 oHStrDYp
うちの爺ちゃんの田舎では、豆腐屋でタダでおからくれるよ。
偶に行く時は、お豆腐買うついでに、ものすごい量のおからを貰ってくる。
１ｋｇ貰うから、冷凍庫がパンパンになるけど、どのぐらいもつんだろうね。

704:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/19 15:22:20 WHCSMcwx
スーパーで４００ｇが６０円くらいかな、それすらしょっちゅう半額になってるが
豆腐屋さんある人うらやましい

705:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 09:14:33 eO/GBKYd
おからだけ買おうとすると態度が目に見えて変わる
最近豆腐も買うようになった＞態度が良好に
奥さんそりゃねーよ

706:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 13:37:22 g/MLk7t1
>>704
劇的に安いじゃんｗ
700さんの店、ぼったくり過ぎ。
実際、おからって人気なのか分からん。
うちの近くのスーパーでは１５０ｇ　60円で売ってるけど、売れ行き悪いのか
数も少ないし、翌日には20％オフになる。

707:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 19:41:41 DUbOYgV4
うちのスーパーは250g　88円だ。

708:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/21 20:48:44 pSR4VOav
顔痩せできてめっちゃキレイになるみたいですよ→URLﾘﾝｸ(bit.ly)

709:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/24 10:22:39 TyQFFuc9
おからいいね！
ポテサラみたいにすると美味しいし、普通に煮てもいいし

710:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/10/26 03:33:54 DI8KmsQB
おから1200ｇ買ってきて600ｇオーブンで焼いて粉にした
300ｇくらいに減ったので油断した
残りの600ｇで卯の花炊いたらでかいシチュー鍋いっぱいに！
しまったやるんじゃなかった何だよこの量2kgくらいあんぞ
しかし旨い。ヤヴァイくらい旨い。
100ｇで食うの止めるの苦労したｗ

一人暮らしなのでタッパ一つ分残して冷凍したよ
冷凍庫ギシギシ

711:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/12 18:19:03 6oIh3WQz
おから餅に卵と牛乳とマーガリンと砂糖入れてレンチンしたら、柚子皮の合いそうな餅になった。
ポンデリングにしようとしたのに、何故和風になった…。

卵1個
砂糖卵と同じ位
おから冷凍をレンチンで戻したの茶碗1杯
片栗粉おからの半量
マーガリン大さじ1位
牛乳チンして水分飛ぶので、普通のおから餅より緩めになる位

ラップしないと表面のおからが乾いてカサカサになるので注意。
どこかで触ったことがあると思ったら、私のかかとだった。＼(^o^)／

712:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/20 18:45:53 crGz9z/E
>>549
タンパク質を分解しきれない（とりすぎ）と屁が臭くなる

713:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/11/28 18:10:48 /avTUnGP
浸水大豆を、コーヒー用のミル（もちろん料理用のミルでいい）で1mm大に
粉砕して、つなぎを少しだけ混ぜて、お好み焼き～。

いままでおからで、お好み焼きを作ってしましたが味は微妙でした。
でもこの大豆お好み焼きは、とってもおいしい～。豆乳作る手間も省けました。

しかも、おからと違ってつなぎはほんの少しでいいんです。
これからはこれを作ります♪大豆は10Kg単位で買ってますし。

714:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/01 22:01:08 UxYQ2SN8
今日は浸水大豆を砕くのも面倒だったので、
やわらかくならないの覚悟で丸のままフライパンで蒸し焼き。
味付けはコーミソースとめいらくのマヨドレ（コーンマヨ？）

歯ごたえがあって多少食べづらいけどいい食感とも言える。
味はおいしいな。水煮すればいいんだろうが、安い食材を
手軽に料理してこそだしな。

715:リンク
10/12/11 23:40:04 nrvakw3k
URLﾘﾝｸ(inforix.info)

716:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/13 20:10:39 U6W87WwD
一日１００g以上食べると胃が痛くなりそうで怖い
どれ位の量なら食べても大丈夫なんだろう

717:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/14 02:51:20 YbFp/WM8
>>716
おからの話？
腸閉塞にならず適度に食物繊維をとるには
1食におから50gが適量とどこかで読んだことがある

718:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/14 04:12:12 YbFp/WM8
ためしてガッテン
知らなかった！きな粉劇的活用術

「味（み）～つけた！きな粉の香（こう）か」

本当にきな粉は料理に使えないのでしょうか？　
実験を重ねた結果、みそ汁に合うことを発見しました。

商店街に協力してもらい、
普通のみそ汁ときな粉を加えたみそ汁で飲み比べ実験を行ったところ、
62対38で、きな粉入りがおいしいという結果になりました。

次に、味覚検定人の5人に「普通のおから」と「きな粉を大さじ1杯を加えたおから」を食べ比べてもらいました。
すると、5人中4人がきな粉入りのおからをおいしいと感じたのです。

URLﾘﾝｸ(cgi2.nhk.or.jp)

719:sage
10/12/17 22:34:04 VULOPv5p
私、一日に２００ｇ以上食べちゃってます・・・。

720:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/18 01:40:46 +3YVPk8V
持て余していたキナコ(甘いものを食べなくなったから)を、おから料理にぶっこむことにしたｗ
サンクス　

721:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/18 02:50:56 3l5e37qq
>>689
遅レスだけど、パルスイートは数年前に改良されて
圧力釜とかの温度でなければ分解されにくくなった

722:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/12/18 20:54:29 KD5QHN3i
たまご料理や圧力鍋を使った料理　砂糖と同じかさ（重量）

ぜんざい・煮物などの豆料理　砂糖のかさ（重量）の約１／２＋通常の砂糖を半量

ケーキやドーナツなどの焼き菓子・揚げ菓子　砂糖のかさ（重量）の約１／２＋通常の砂糖を半量

723:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/06 12:52:26 HdvurpxS
生おからや乾燥おから（私が使ったことあるのは生おからを炒って自作したもの）と比べて
おからパウダーって劇的に食感が良くなったりしますか？やっぱり同じくらいモソモソするのかな？
ちょっとでも食感が改善しそうならネットで買ってみようかと検討中です。

724:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/06 21:17:37 yTTgrajT
>>723
粒子の細かいおからは、もそもそしにくいよ。

725:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/07 14:05:08 q33/i1Ms
>>724
レスありがとうです！
さっそくスーパー4件回ってきたけど売ってなかった。すぐに試してみたかったのに(´・ω・｀)
最近流行ってないのかなぁ？送料かかるけどやっぱりネットで買うか・・・。

726:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/10 18:06:32 Ci23vjlZ
１００円前後でスーパーや１００円ショップで売ってるものは品名「乾燥おから」とあった。
生おからを炒ったりチンしたりして乾燥させただけの自作に比べるとず～っと粒子がきめ細かい。
あれ以上サラサラなのが「おからパウダー」なのか？

727:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/10 18:25:18 LmJ0/WNj
乾燥おからは普通のおからを乾燥させたもので
粒子が細かく感じるのは乾燥方法の差では。

おからパウダーは製菓にも使えるように細かくしていますね。

728:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/18 17:26:43 iY0EYNN2
>>725
１００均で見たぞ。
量的にはネットで買ったほうがお得かも知れんけど

729:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 11:37:56 wWy7FGeP
>>728
スレチかもしれないけど、100均のは国産？国産かカナダ産がいいなぁ。
地方在住で100均が近くにないんだけど、もし行く機会があったら見てみますね。

結局ネットで買いました。おからパウダー。
送料込みで1kg1450円。スーパーで買うよりちょっと割高なのかな・・・。
でも確かにモソモソしにくくて食べやすい。
1kg使い切る頃に2kgくらい痩せてたらいいなｗ

あと、スレ見て粉寒天もスーパーで買ってきましたよ。でも寒くてまだ作ってない・・・。

730:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 18:22:32 tHVtj6ZB
どう考えても「安上がり」ではないな

731:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 18:43:27 Gw30On34
おから1kgと違って、パウダー1kgってめっちゃ多いやん。
生おからとパウダーで、ハンバーグ作り比べたけど
舌触りはパウダーが良い。水分を奪う勢いもパウダーが上。

732:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 19:14:20 590HTTA4
感想おからは5倍に増えるから。それで絞った状態のおからになる。
そして、さらに水吸うし。

733:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/23 19:55:01 wWy7FGeP
>>730
1kg1475円（さりげなく訂正）つっても内525円が送料だけどね・・・。
豆の臭いがきつくないし気に入ったから自分的にはヨシとする。
スレ的にはやっぱり生おからの方がいいですよねー。。。

734:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/25 21:38:36 jRQOLKlv
おから1Kg 1475円
乾燥大豆 1Kg 500円
乾燥大豆を、専用のミルで粉にして料理します。

735:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/25 22:59:50 GOlRW0g9
ググッてみたが乾燥大豆から豆乳もオカラもできるんだな

だいたい　大豆１００ｇで作って　豆乳４００～４５０ｍｌ　おから１５０ｇができました。
URLﾘﾝｸ(lovebread.web.fc2.com)

736:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 11:37:59 U69P/FXq
>>733
どこのお店で買われました？＜ネット通販

737:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 11:47:25 8Gdthz8V
>>734
でもお高いんでしょう？＜専用ミル

やっぱりカロリー的には
オカラと卵と豆乳で作る蒸しパン＜大豆粉と卵と水で作る蒸しパン
なんでしょうかね。そんなに変わらないのかな？

738:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 12:01:58 8Gdthz8V
>>736
楽天で、検索キーワードに「おからパウダー」と入力して、
二つ下の欄の「商品名、商品番号で探す」にチェックしてから商品検索してみてください。
私が買ったのはその中の1000g950円のやつですけど、量が多くてもっと安い店もありますし、
少量で割高だけどメール便で送ってくれるところや菓子材料店でも取り扱いがあります。
あとヤフオクでもカナダ産のやつを業者さんぽい人が出品してましたよ。
リンク貼らないで不親切って思わないでくださいね・・・。
本物の業者さんの宣伝レスが来てもアレなので、一応配慮したつもりです。。。

739:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 19:12:20 6JUdICsO
>>737
大豆は水に浸すなら別だが、固いままで色々使う用途なら
最低限、URLﾘﾝｸ(www.binchoutan.com)
これの価格帯のが必要だもんな。

740:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 21:12:12 U69P/FXq
>>738
ありがとう。カナダ産のやつで大量にパッケージングされてるやつ見てたんだけど、
外国産と国産で香りも若干違うみたいだから迷ってたんだ。

741:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/02 19:56:42 4m2CWNBc
おからを弁当に入れたい
冷えてもうまいオススメおからレシピとかないですかね？

742:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/15 09:53:45 cqnj3SEr
>>741
ナゲット

743:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/21 00:50:29.93 u3bDb8Yo
>>741
>ないですかね？じゃなくて
○○を弁当に入れたけど××でダメだった、△△してみよう　とか試行錯誤しようぜ

おから肉

744:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/26 15:36:11.75 9F0B9hLK
ナゲット、ふりかけ、餃子、肉団子、そぼろ、サラダ、卯の花
スープにin

745:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/26 16:28:06.03 ZZADOucn
卵焼きに混ぜる

746:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/27 10:14:55.14 r9ZlkEXy
卯の花作りたくておから買うのに
いつもうまく作れなくておからクッキーばかり

ふりかけってどうやって作るんだ？

747:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/04 19:28:45.84 abO4It6B
乾煎りしてそぼろ的なものにして色々混ぜるんだろうか
野菜やゴマやシーチキンや鮭辺りでなら
レンジで作らんこともないが
おからはやったことないな

748:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/05 18:47:16.88 YqzYyTKB
レシピ板のおからスレ落ちちゃったんだね

ポテトサラダ作ったけど美味しかった
ポテトと半々にした方がもっとリアルかも胃袋膨れる

749:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/06 07:39:08.62 ja9z3+C0
おからでポテトサラダ良さそうだな
お好み焼き辺りはどうなんだろ

750:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/06 12:18:10.76 SrzjhNZz BE:966316853-2BP(0)
ケークサレも美味しいよ

751:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/11 22:31:44.46 qGO+jVQf
>>718のカキコ見て、ウチで持て余してたきな粉をみそ汁に投入したのが一昨日の夜。
ものすごく……快便です…

とりあえずきな粉を消費しきれそうで嬉しい。

752:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/08 19:16:19.53 Xo0eH1LX
おからもち、牛乳を水に置き換えたら超まずいｗｗ
どうしよっかなあ

753:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/16 03:10:13.60 lTfhX9YL
誰か、豆乳おからクッキーのスレ立ててくれないかな？

最近、楽天で検索すれば、1kg2000円で買えるから、お買い得だよね。

754:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/16 03:43:42.05 OIvozGL9
>>753
色々食べたけど、プリムラだけは失敗したわ。
あのおから100%タイプ（ホロホロやわらかいタイプ）最悪。
味のバランスをとるため砂糖が大量に入っていて
他のおからクッキーだと平気だったのに、それを食べはじめてから
血糖値上がりまくった・・

755:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/17 15:53:19.06 1fQUUwJH
>>754
先日、楽天市場からﾎｳﾘｲのおから100%クッキーを注文してみました。( ^ω^ )

おから100%だから、満腹感も違うのかな？と期待しています。

ﾌﾟﾘﾑﾗは、砂糖がたくさん入ってるとゆう事ですね？
どうせ砂糖使うなら、ゼロカロリーの甘味料とか使って欲しいですよね。

756:754
11/04/17 16:08:06.72 Gh/XUwn9
>>755
ホオリイは安くて味は素朴だけど、私も気に入ったですよ。
あとフォローで：プリムラの堅い方のおから１００％クッキーは悪くなかった。

757:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/18 20:08:39.69 c9rFkYAB
>>753
過疎だしここでいいんじゃね？

758:754
11/04/18 23:15:39.94 2bjp/e/B
何度かおからクッキーを自作したこともあります。
豆乳の副産物おから１００％をカリカリにして作ったやつや、
粉末おからで正統派の甘くてさくさくのやつなど色々作ったけど
手間がかかるがおからはすごい。

759:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/20 14:48:09.01 l/IrZ5m5
おからクッキーつくったぜー
形は美しくないけど、香ばしくてうまい。
明日朝ごはんでたべよう(´∀｀）

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