【おから】安上がりダ ..
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306:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/08/23 18:26:06 hIx/R9/g >>304>>302>>305 麩って、小麦粉のグルテンだけを取り出して作ったものでしょ。 炭水化物は無いんじゃなかったっけ？ ゼロではないかもしれんが、小麦粉製品＝炭水化物 とはまた別モノ。 違ったらｽﾏｿ 307:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/08/23 23:59:34 vDgccCRQ >>301 変もなにもきな粉は豆全体を粉にしたもの おからはそこから豆乳成分を除いた食物繊維が豊富な部分 誰が考えてもきな粉は栄養がありすぎる 308:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/08/24 04:21:58 SQv5BvCJ 前スレの流れの方が良かった 309:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/08/24 08:54:04 wggQYAo5 焼き麩だったら一粒2kcalだからいいんじゃない？ 玉葱とめんつゆで炒めて卵でとじれば親子丼ぽくなるし そのまま乾煎りして少量のバターと砂糖でキャラメリゼにすんのも好き。 豆乳（牛乳）と卵に浸して焼けばフレンチトーストっぽくなるし 確かに小麦から作られてるけど、小麦の糖質洗い流しちゃったような食べ物だからあんまり気にせず食べてるなあ。 つかこのスレみてたらきな粉食べたくなって毎日食べるようになってしまったｗ おから餅やバナナにかけて食べてるけど、栄養価云々の前に普通に美味しくて安い。 おから粉もきな粉も麩も100円ショップで買えて結構もつから、 自分的にはこのスレにあった食材だと思う。むしろこれ以外見当たらない・・・ 野菜高いし。
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