【おから】安上がりダ ..
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127:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/07/06 17:05:57 U/MjOK3w >>126 売ってる乾燥おからは、4倍の水やお湯を加えると、 生おからのような状態に戻る...と書いてる場合が多い。 炒った20gの4倍の水80gを足したら、合計100gになる。 売ってる乾燥おから状態になったんじゃないかな。 クックの3分の1程度ってことは、多少水分を残したような状態で 調理するって解釈でいいんじゃないかな。 128:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/07/07 00:59:08 9C7e2k9C 昨日、紅鮭50g、白菜1/4玉、キャベツ1/4玉を 水400cc、白味噌大匙1.5、ほんだし小匙1で煮込んで 具沢山味噌汁とも味噌味の鍋ともつかないものを大量に作った カロリー全量分300kcalは昨日分に計上したが1/3ほど食べたところで お腹いっぱいになって鍋ごと冷蔵庫に入れた さっき帰宅後、お腹すいて、↑を温めて食べようかと思ったけど 思い直して冷たいまま食べたら 味がよく染みてて冷たくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 普段、鍋料理でカロリー押さえる人は、この季節は冷汁風でもウマいよ まだ残ってるから明日も食べよっと カロリーは全部日曜日分に計上してあるから、罪悪感なしに食べられるのが嬉しい＼(^o^)／
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