◇味噌汁ダイエット◇

◇味噌汁ダイエット◇ ..

10:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 14:47:17 i92QHMzU
赤味噌ですが、これは他の味噌に比べて、熟成期間が長いため、メラノイジンがたくさん作られます。
このメラノイジンは、発酵、熟成期間に作られる褐色物質で、
腸管を刺激して腸のぜん動運動を活発にする事で、基礎代謝を活発にしてくれます。
他にも赤味噌には、基礎代謝を上げてくれる大豆ペプチドが、
他の味噌に比べ多く含まれているためダブルで基礎代謝アップが期待できるのです。
一方、白味噌には抑制系の神経伝達物質のギャバが多く含まれており、
脳に抑制の信号を伝達して空腹感を抑制する働きがあります。
このため、白味噌を飲んだ人は味噌が持つやせる効果と、
間食が減って摂取カロリーが抑えられたことで、
こちらもダブルでダイエット効果が期待できます。

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