低カロリーのおかずの ..
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609:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/12/08 09:01:12 msuVgPq3 粉をそのまま山芋にしたい 610:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/12/09 06:53:10 48gIVT2j 粉をおからにして、ダシを加えたほうがヘルシー 611:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/12/09 18:38:31 5Z0g79dT >>610 おからだけじゃ繋ぎにならないよ 他に何か入れるのかな？ レシピplz 612:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/12/09 21:36:36 YRuj8GeU >>611 卵入れれば固まると思うけど… あとカロリー的にはヘルシーでなくなるけど、少量の片栗粉入れれば固まりやすくなる。 613:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/12/09 23:40:02 2fb+Yo+s ＞610 うちもおから+卵だけでは固まらないので少量の小麦粉いれてるけど、それでも、かなり厳しい。 どういう分量でやってるのか、おおよそでいいので教えてもらえませんか？ 広島風なら固まるんだろうか・・・。 614:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/12/10 06:19:17 vzI0aJCi >>613 ごめん。卵焼きの延長でお好み焼き風に作っているだけだから、分量は適当なんだ… ただ材料を炒めてから（おから＋卵）加えれば、材料の水分が少ないから固まりやすくなるよ。
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