低カロリーのおかずの ..
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588:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/10 19:47:48 +56rcqCI
適当な春雨スープ

蒸し野菜に飽きたので、別バージョンを創作してみた。


キャベツ、ジャガイモ等を食べやすい大きさに切る。

切った野菜、春雨、水と少しの酒を入れて火にかける。

蒸してる間にスープ作り
・豆乳100cc
・オイスターソース
・中華スープの素
・塩
・こしょう
・生姜(チューブで十分)
を混ぜる。

鍋に投入する。弱火で煮る。

豆乳入れるとすぐに吹きこぼれるので注意。


ショウガ入りであったまります。
ほんとは生のショウガがあればいいんだけど、、一人暮らしだともてあますよね。

カロリー計算サイトで、材料を入力してみたら170kcal程度でした


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