低カロリーのおかずの ..
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430:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/03/17 19:45:57 C+bQLrUn >>424さんのレシピを参考にアレンジしてみた。 自分は甘い卵は無理なので味付けはソースで。 フライパンに火を入れ、油をしっかり切ったツナ缶(80ｸﾞﾗﾑ)を開ける。 そこに水気を切った豆腐150ｸﾞﾗﾑを加えて塩胡椒を少々、軽く炒める。 適度に混ざったら卵を２つ割り入れ、ほぐしながらさらに炒める。 卵が固まり出したら、鍋はだに沿ってソース(大さじ一杯くらい)を加える。 鍋を回してソースを絡めたら火から下ろして盛り付け、ネギを少しちらす。 ポイントは、卵を入れる前に豆腐から出た水分を吹き取る事と炒めすぎない事。 ちなみに分量は二人分。一人分のカロリーは150キロカロリーくらいかな？ 簡単でしかもふんわり美味しい。豆腐いいな〜。まだまだ色々アレンジできそう。 >>424さんどうもありがとう！ 431:名無しさん＠お腹いっぱい。 09/03/26 02:28:19 gFAsqnbR キャベツをでかいくし形に切って表面を焼く（焼き網やフッ素加工の鍋なら油なしで）。 水と刻み昆布、塩胡椒を入れて柔らかくなるまでじっくり煮込む。 １玉いける
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