低カロリーのおかずの ..
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307:名無しさん＠お腹いっぱい。 08/10/30 02:09:01 CK4V4NBL 鶏肉、玉ねぎ、ピーマンとかの適当な野菜やキノコを炒める。 ざく切りにしたトマト（又はトマト缶）を入れて煮込む。塩胡椒で味付け。 308:名無しさん＠お腹いっぱい。 08/10/31 09:48:41 YQ97lUz0 １品としての完成形ではないけれど、糸蒟蒻をフードプロセッサーで 微塵切りにして下茹、水切りしてからタッパーに入れて冷蔵庫に保存して おくと何かと便利だよ。 御飯の時に、最初にお茶碗に適量の微塵蒟蒻を入れてレンチン その上からご飯を乗せて混ぜると、カロリーを抑えられるし (匂いや味が気になるならフリカケ等で誤魔化す) 雑炊、チャーハン、お茶漬け等の味付け御飯系の時などは 半量以上の増量でも全く違和感がなく食べられる。 その他、ハンバーグや餃子の具の中に混ぜ込んだり、ミートソース カレールーの中にミンチ肉代わりに入れてもok 工夫次第で、いろいろ活躍してくれるので本当に便利！ 自分はいつも２，３袋分の微塵蒟蒻を一度に作って、タッパー保存 しているけど、大抵二日以内で使い切ってしまうw
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