低カロリーのおかずの ..
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20:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/09/23 23:15:51 /PhJdJ87 キャベツを洗って手で好きな大きさにちぎる 脂身の少ないブタ肉を小さく切る （薄切りなら一口大に厚切りなら細切りに） 豚肉をポリ袋に入れておろしにんにくとおろししょうが（チューブのでいい） 醤油と酒（なかったら水）と片栗粉を適当に入れて揉む。 蓋のあるフライパンか浅目の鍋にキャベツを敷き キャベツの上にポリ袋から出した味つき肉をのせる。 蓋をして中火で蒸し焼きにする。 肉が白っぽくなったらざっと全体を炒める。 味がうすかったらしょうゆやらソースやらかけてください。 塩コショウもいけます。 油無しでもばっちり炒めモン風味です。 21:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/09/24 03:02:05 bODnT5oD 焼き魚は、好きな下味をつけて、クッキングシートをしいた皿の上において ラップ、ふたなしでレンジでチン。 油がじゅわじゅわシートにでてくる。 あまりやりすぎると、こちこちになって、食えなくなるから注意。 22:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/09/24 16:00:04 8ZMnXNyT 魚なら白身魚を普通に焼いた方がマグロとか鮭を>>21みたいな方法でやるよりもカロリー低いと思うわけだが
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