関東以東の人に聞くけど京都の料理っておいしい?
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319:可愛い奥様 11/03/02 07:56:37.16 GpYS41Pv0 >>317 東京出身だけど、細工したようないじくった料理はあまり得意じゃなくて、 見た目凝ってる系?で比べるなら、京都よりも金沢のほうがおいしいと思う。 金沢のは見た目も美しいし、味や内容も満足できる気がする。 京都の料理は低温のものが多いイメージw 320:可愛い奥様 11/03/02 09:51:36.92 KvDxu+wM0 金沢で食事をしたことはないんだけど、銀座の「加賀屋」は 旨味が薄く、味的にも薄い味つけで味気なかった。(現地は違うのかな?) 京都での食事は、味が薄過ぎだと感じたことはない。 甘過ぎだと感じた料理は多々あるけど・・・。 321:可愛い奥様 11/03/03 13:59:20.31 LUbysWBG0 なぜ金沢?じぶ煮とか、郷土料理じゃないの。 322:可愛い奥様 11/03/03 14:12:59.36 pzcr6TncO 京都の料理が薄味なのはケチだからと聞いた事がある 味を濃くするとごはんが進むからだって まぁ本当かどうかはわからないけどw 323:可愛い奥様 11/03/03 14:21:31.82 1ZwuozvmO 薄味で塩分控えめだと長生きするはずなのに、京都が特に長寿民でないのは何故なのかしら。
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