ベジタリアン part34 ..
790:病弱名無しさん
11/02/01 23:02:09 BENpXoGq0
米は必須アミノ酸のうちリジン、スレオニン、バリンが少ない。
大豆はメチオニン、スレオニン、バリンが少ない。肉は
必須アミノ酸をまんべんかく含有する。トリプトファンの
効率のよい供給源なんだって。肉をくってインスリンのある
甘いものをくうと脳に栄養がたっぷり血液をとおして
吸収される。だから頭がよくなるんやて。うつも治るらしい。
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