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361:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/23 03:07:24 T3khumI80
青椒肉絲
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青椒牛肉絲青椒肉絲（中国語: 青椒肉絲（繁体字）／青椒肉?（簡体字）、(q?ngji?o rous?)、
チンジャオロース（ロウスー、ルースーとも））は、中華料理のひとつ。日本では一般的に、ピーマンと牛肉の細切り炒めを指す。本来は、ピーマンと豚肉の細切り炒めのこと。
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