【議論】場外乱闘スレッド【喧嘩】

【議論】場外乱闘スレ ..

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592:名無しさん＠お腹いっぱい。
 08/09/03 08:24:26 iRKst+dw
442 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 []： 2008/09/02(火) 22:34:26 ID:hWRyV4rE 
ダイエットの仕方がわからなくて食べないダイエットをしてしまいました。 
3日でダウン。 
お腹が減りすぎたので海老フラｲを一口食べたら頭が恐ろしくクラクラしました。 
それは始めだけで後は普通に食べれました。 
そしてイチゴオレを飲んだら再び酷い目眩が一瞬襲いました。。 
でも始めの一口だけで後は飲めました。 
 
これは何ですか？ 
恐くて始めの一口の食事ができません;

593:名無しさん＠お腹いっぱい。
 08/09/04 06:18:12 oCAWJj02
>>591 
楽しい高校化学（第６章－第１講） 
http://www2.yamamura.ac.jp/chemistry/chapter6/lecture1/lect6011.html 
http://www2.yamamura.ac.jp/chemistry/chapter6/lecture1/lect6012.html 
 
１.高分子とは 
一般に、分子量がおよそ１万以上のものを高分子という。 
 
２.糖（炭水化物）の種類 
    天然高分子のなかで、植物の光合成により、二酸化炭素と水から作られる化合物を糖類（炭水化物）と呼ぶ。 
    糖類はその構造から、単糖類・二糖類・多糖類に分類される。 
 
３.単糖類 
◆グルコース（ブドウ糖） 
    特徴①　  白色粉末状の結晶、水に溶けやすい。動植物の体内に存在している。 
    特徴②　  水溶液中では、α型・アルデヒド型・β型の３種類の異性体が平衡状態になっている。 
    特徴③　  結晶はα－グルコースであり、アルデヒド型グルコースに還元性がある。 
    特徴④　  アルコール発酵････酵母に含まれ酵素チマーゼにより、エタノールと二酸化炭素を生じる。 
◆フルクトース（果糖） 
    特徴①　  白色粉末状の結晶、水に溶けやすい。果実・蜂蜜に含有され最も甘味が強い。 
    特徴②　  水溶液中では、２種類のβ型とケトン型が平衡状態になっている。 
    特徴③　  結晶はβ－フルクトースであり、ケトン型フルクトースに還元性がある。 
◆ガラクトース 
    特徴①　  寒天やラクトース（乳糖）の加水分解で得られる。 
 
４.二糖類 
    ２分子の単糖類が脱水縮合した構造。無色、甘味のある結晶で、水によく溶ける。 
    マルトース、ラクトースには還元性があるが、スクロースには還元性はない。 
 
☆酵素または希硫酸により加水分解される。 
 
５.多糖類 
    デンプン、セルロース、グリコーゲンなどがあり、多数の単糖類が脱水縮合した構造。還元性はない。 
 
☆酵素または希硫酸により加水分解される。

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