【ﾅﾝﾃﾞﾓ】ダイエットのくだらない質問69【ｺﾞｻﾞﾚ】

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452:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/03 21:04:00 BvQu6bYb
>>443
なんか、書き方が悪いっていうか、日本語学校に通っている外国人が書いた文章、という感じ。
言葉としては正しいんだけど、語彙が日常生活からずれているというか。

ことダイエットに関していえば、摂取したカロリー集計は多めに計算して、消費するカロリーは少な目に
計算するというのが原則。
「このお菓子は表示されているカロリーの50%しか吸収されないから食べても大丈夫ｺﾌｰ」とかいってると
カロリーコントロールにもなんにもならないでしょ。
書いてある数字は100%信じなさい。

カロリー表記の実際については、吸収率は推測だけど「ある程度は」考慮されていると思う。
たとえば食物繊維はカロリーを持っているし、実際に草食動物にとっては重要なカロリー源であるけど、
人間は吸収できないから0カロリーって事になってるでしょ。
ただ、牛乳の乳糖は分解酵素を持っている人は吸収できるけど分解酵素を持っていない人は吸収できなくて
下痢を起こすだけ。
そういう個々の事情も勘案して牛乳に「お腹を壊さない人はnKcal、お腹を壊す人はmKcal」なんて表記はしてない
から、あまり個人差までは考慮されていないと思われ。
まぁソースはないけど。

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