1200キロカロリーの食事 at SHAPEUP
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410:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/25 13:27:16 DLeusZX/
>>409
この時期は新米が出回ってて、米のコンディションが安定してないからよけいにむずいと思うよ。
ぱさぱさになると、箸で食うのも難しいぐらいにパラけるから。
30%だと、もう少しマシかも。
とりあえず、おにぎりにしてみて食うときにボロボロこぼれるような炊きあがりが50%混合のデフォ。
今まで一番うまくいった炊き方は
「古米(というか新米以外)が70g、もち米5g、マンナンヒカリ113gで2合炊き」



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