【岡田斗司夫式】レコーディング・ダイエット 6

【岡田斗司夫式】レコ ..

702:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/05 00:30:22 WknMLOnL
錬金術師の鬼妹レシピ。マヨネーズを食いたい人に。
［もどきタルタルソース］
アボカド・１個／玉葱・1/4個／塩・小1/2／鶏がらスープの元・小１／レモン汁・大１
・アボカドの種と皮を取る。青臭いのが苦手な人は電子レンジで30秒加熱
・みじん切りにした玉葱を電子レンジで30秒～１分加熱（好み）
・コンソメと塩をお湯（40ccくらい）で溶く
・全部をミキサーかフードプロセッサにかける

ちゃわん一杯くらいで300kcal弱（アボカド可食部130g玉葱65gで計算）。冷凍可。
同量の市販のタルタルソースだと1,200kcal。マヨネーズだと1,600kcal。
っつか、マヨネーズって大さじ一杯で100kcalあんのかよ！！･･･orz
調味料は好みで調整。パセリやバジルを混ぜてもいい。自分はツナや鯖缶を混ぜて輪切りトマトに
乗せたりしてる。御飯やスパゲッティとも合う。
水切りした豆腐と混ぜてトマトピューレとチーズのせて焼くと豆腐グラタンになるそうだ。
粘度が高くて、ミキサーだと混ざりにくい。ジャガイモ潰すやつで潰してもいいらしい。

鬼妹が欲しい人は持ってって下さい。６歳年上の兄を「お前」「デブ」と呼び、料理を教える時も
鉄拳制裁ならぬ鉄足制裁を行います。栄養士の資格を持っているので頼りにはなりますが、痩せな
かったら多分俺は殺される。

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