【重量】食品のｶﾛﾘｰ質問スレep4【重要】

【重量】食品のｶﾛﾘｰ質問スレep4【重要】 at SHAPEUP

522:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 07:27:21 fTWWvVxr

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チャイナ・フリー
Wikipedia項目ﾘﾝｸ

チャイナ･フリー(China Free)とは「～を使用していない」という
意味のFreeと、「中国産」を意味するChinaを組み合わせた造語で、
中国産の原材料を使用していないことを意味する。

中国製品の安全性問題、
中国産食品の安全性が世界的に大きな問題となる中で
2007年7月にアメリカ合衆国内で使われ始めた。それに関連し、
米国の健康食品会社が、中国産食品や製品に対する
不信感の高まりに対処するため、自社製品に
「CHINA FREE」と記したシールを貼るようになったのが始まりである。

523:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 07:42:30 09h/E2gy
>>521
モノによる。
ただ、熟れている方が糖度は高くなるので同じカロリーでも吸収率とかはかなり差が出る。
基本的に熟れるというのは果実に栄養を蓄えるということとほぼ同義なので、カロリーはやっぱ高くなる傾向が強い。

524:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 09:40:25 yR+YqARH
ちょっとスレ違いかもしれませんが、質問があります。
今女子栄養大のダイエットブックを見てそれにそったメニューで食事を作っています。
一日1400kcalで４週間３食のメニューが載ってるんですが、栄養士さんが作ったものなので
きっとバランスよく作られているのだと思いますが、材料に「豚モモ」のものを
「豚ヒレ」に変えるのはあまりよくないのでしょうか。
ちょっと近くのお店に豚モモの取り扱いが無いので代用しようと思ったんですが、
やっぱりメニューどうりに作るのが良いのでしょうか。
栄養に詳しい方がいたらお願いします。

525:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 10:57:34 j8a8hbKP
>>524
別に問題無いと思うよ。ただ、食感とかはかなり変わると思うけど。
あと、純粋にコストかかるよね。
カロリー的にみれば、ももよりもひれの方が少ないんでそっち方面でも問題ない。
他の栄養素も、同じ動物なんだからそんなに極端に変わらない。
豚を牛に替えるとか、そういうのはやめておいた方がいいとは思う。

526:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 11:48:12 e2PF4RDH
みかん、パイナップル、黄桃等、果物の缶詰に使われている
シロップは100mlあたり何kcalなのかどなたか知っていませんか？
調べてみても果物自体のカロリーしかわからなくて困っています。。

527:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 13:07:26 TfQpEcbH
>>523様
ありがとうございます。
勉強になりました。
まだりんごのように硬く、レモンのように酸っぱいキウイを大量にもらったので、食べ時を迷っていました。
酸っぱくてもそれなりに美味しかったので、酸っぱいまま食べようと思います。

528:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 13:25:28 8OVrkr7a
携帯から失礼します
ベントマンのチキン南蛮は何カロリーですか？

529:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 13:28:49 DrZZZaeR
みかんは何カロリーですか？

530:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 13:47:13 j8a8hbKP
>>528
オフィシャルでちゃんと公表されてるから、自分で調べるよろし。

>>529
100gあたり46kcal。

531:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 13:53:38 yR+YqARH
>>524
そうですか。たしかに豚は豚で部位が違うだけですもんね。
ありがとうございました。

532:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 18:22:07 34JxXLhh
>>526
缶詰のシロップ、砂糖の濃度がどのくらいなのかわからないのではっきりとは
言えませんが、いわゆるガムシロップが100gあたり260～270kcalほどなので
それを超えることは無いとは思います。
高めに見積もって200kcalくらいですかねぇ。ちょっと分かりません…（ゴメンね）

533:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 21:45:23 e2PF4RDH
>>532
ありがとうございました。
結構カロリー高そうなんでパルスィートかシュガーカット使うことにします！

534:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 00:13:06 dRpInkio
今さらですが。
>>415にもあるように今、森永ダースがキャンペーン中でカロリー表示が無い
ので自分用のメモも兼ねて。
森永ダース、ミルク、ビター、白いダース、全て295kcal／50g（12個）
1個あたり25kcal。

535:534
07/12/02 00:20:52 dRpInkio
・・・と思ってたんだけど、公式サイト見たら今はちょっと違うんだね。

森永ダース　白いダース　1箱48gあたり285kcal
　〃　ミルク　1箱48gあたり280kcal
　〃　ビター　1箱48gあたり285kcal
ダースプレミアムトリュフ　とろけるミルク　1箱44gあたり275kcal
　〃　とろけるビター　1箱43gあたり275kcal

お目汚し失礼しました。

536:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 03:29:01 hVvBOvby
朝からカップヌードル（ｶﾚｰ味）夜にジャンボコロッケ、ご飯、そして今こんな時間に納豆と春雨ヌードル食べちゃった…↓カロリーどんくらいでしょうか？

537:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 05:36:16 jZhsB91s
>>536
カップヌードルカレー　426Kcal
ジャンボコロッケ約300kcal
ご飯（一膳)　　約250kcal
納豆　　　　　　約100kcal
春雨ヌードル（メーカーにもよるが）　150~180kcalぐらい

っていうか、そんな物を食ってる人はカロリー気にする前にべつの
ことを気にしろよ。

538:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 12:01:45 hd388AOR
栗せんべい一枚のカロリーはどれくらいでしょうか？

539:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 12:21:12 mOFxpRSY
質問なんですが
ラーメンのスープを残すとカロリーはどの程度おさえられますか？

540:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 13:02:40 057PJdGl
>>538
メーカーも何もわからないので不明です。

>>539
ラーメンの種類によります。醤油・豚骨だとおよそ八割ぐらいになります。
味噌なんかだと、へたすると6割ぐらいまで押さえられます。
ただし、麺だけを食べた場合です。具材を食べた場合は話は別です。

541:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 13:03:30 hd388AOR
>>540
忘れてました。すみません。
山口製菓のです。

542:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 19:17:14 XmUMWmHI
鍋物用でよく売っている、鶏団子の一つ当たりのカロリーを教えていただけないでしょうか？
焼鳥のつくねで調べても、「たれ」の方しかカロリーが載っていませんでした…