【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】

【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】 at SHAPEUP

72:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 02:13:13 sWlN63vx
おから買おうかと思うんだけど、スーパーか商店街の豆腐屋かどっちが安いんだろう…。
ちなみにスーパーは250gで100円だった

73:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 02:17:15 LgV+H+wl
>>72
お豆腐やさんだとタダでもらえたりする事あるけど・・・。

74:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 02:31:31 sWlN63vx
>>73
マジですか！
でもタダだとしてもおからだけ貰いに行くのもちょっと悪い気がするような…ｗ
明日あたり商店街のお豆腐屋さんチラ見してこようかな。

75:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 06:03:31 JfIxQIym
>>71
別に味噌汁やスープ、なんでも大さじ数杯分くらい入れるだけでもおいしいよ
サラダにかけてもいいし

俺は安売り乾物屋や業務スーパーで買った椎茸粉（これも安い）を
ミキサーにかけてさらに食べやすく細かくしてから

鰹節粉：椎茸粉：乾燥小エビ：乾燥ワカメ＝６：２：１：１　くらい（適当）

に混ぜたものを大き目のビンにいれてよく振っておいたものを作っておいて
汁物にどかっといれてます
ブレンドだし粉と俺は呼んでる
ふりかけっぽくしてもいいし
混ぜておにぎりにしてもいいし
あとホームベーカリーの食パンに加えてもいい香りがした
アイデアしだいで色々使えると思うよ

76:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 15:02:46 FLMjHNMc
今日、スーパーでおから21円で買った。

おから、豆乳パウンドケーキ作ったよ。おいしすぎ！明日から毎朝食べるよ！
便秘解消されたらいいな！

77:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 15:40:19 2NPCfi+1
>>76
嫁に来ないか？

78:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 17:08:03 FqIq7iST
>>76
レシピうｐ

79:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 18:56:00 ZK6JzptD
今日は常備してる、おからと鶏ムネ肉のハンバーグと切り干し大根の煮物食べたー
腹持ちよすぎだぜ!!

80:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 19:09:19 FqIq7iST
>>79
旨そう。それもうｐしてｸﾚｸﾚ

81:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 22:03:24 ZK6JzptD
おからハンバーグ
生おから２～３(お好みで)：鶏ムネ肉１(鶏挽き肉でもOK)
卵
玉ねぎとニンジンのみじん切りかすり下ろしたの
鶏ムネ肉は一度茹でてほぐして細かくしておく
上の具材をボールに入れて塩、胡椒して混ぜて小さな薄いハンバーグの形にしたら、油をしかないフライパンで両面軽く焦げ目が付くぐらい焼いたらできあがり
冷めたらラップにくるんで冷凍保存。タレはｳｽﾀｰｿｰｽでもｹﾁｬｯﾌﾟでも辛子醤油でもポン酢でも好みの味付けで、たっぷり付けるとウマい
豆腐やネギを入れたり、具材は好みや余りもので使用方法も味噌汁に入れたり色々ご自由に

82:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/23 10:40:30 m76BLrzm
㌧

早速作ってみる

83:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/26 23:01:20 XfARFU5Z
今日近所の豆腐屋さんでおから購入
１㎏くらい入っていて１００円

閉店前だったので店主が
「豆腐付けてあげる」と言ってくれ
嬉しくなり、もう１袋購入すると申し出たら、
「全部で１００円でいい」
となり、結局豆腐１丁おから２袋１００円で購入

さて、今日からおから三昧。

84:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/26 23:49:45 TAww8JCt
おからのツナブレッド
おから１００ｇをオーブンで１分ほど加熱。
そこにホットケーキミックス１００ｇと豆乳（牛乳）２００ｃｃを入れて混ぜる。
塩こしょうで味付けして（結構かけないと味しない）
ツナ缶１缶入れてパウンド型に流して２００℃で２０分、１８０℃で２５分焼く。
全部で700kcalぐらい。
ツナ缶にマヨ入れたほうが断然美味しいけどカロリーが…orz

85:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 13:53:13 ZqNeGTB4
>>81の奴を作ったら旨杉て止まらん
冷凍する筈だったのに、半分ぐらい食べてしまった

86:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 20:27:39 A+AmWi8M
>81のって、団子にして鍋に入れてもいいなあ。

87:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/30 15:26:54 AHcKNslu
>>81だけど、気に入ってくれた方がいたみたいで嬉しいです。今は鰹節と昆布をミキサーで粉々にしてたっぷり混ぜてます

最近では、近所のスーパーで奉仕品になっていた舞茸、しめじ、エリンギ、(全部100g60円で購入)とコンニャクでキノコの佃煮を作って常備菜にしとります。
低カロリーで食物繊維など栄養たっぷり、今は旬なので低コスト、ご飯に乗せてだし汁かけたり、だし汁ととき卵でとろみをつけて即席卵あんかけ汁にしたり、唐辛子と混ぜてピリ辛にしたりと、色々やってます。食物繊維が多いので腹持ちもいいですよー

88:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 08:44:12 nEQO41sF
貧乏臭い
実際は違うのかも知れんが
実に貧乏臭い

89:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 08:54:30 V554IVxo
>>88
その思考が貧乏臭い( ＾ω＾)

90:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 16:16:42 a/9AO5+x
私は貧乏くさいとは思わないおいしそう！だと思った。。
特におからや鰹節の粉という発想は今までなかったし、
ダイエット料理だけでなく、レパートリーそのものが増えた。
体調も良いし、工夫するのも楽しい、良スレだと思う。落ちないでね。

91:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 16:56:47 e2IWjL/h
昔からあって、ちょっと日陰者気味だった食材に注目して
いろいろ工夫して食べるのって楽しいよね。栄養もあるのが良いよ。

92:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 13:26:34 RB9MKpif
今日の昼食
おからたこ焼き

見た目は変わらず
ふわふわ感が増したたこ焼きでした(普通と食べ比べました)
ダイエット云々は分からないが
鰹粉とおからの組み合わせは結構良かったです

作り方は
材料は普段通りプラスおから
揚げ玉の代わりに使っても良いかと思います