【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】

【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】 at SHAPEUP

1:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/20 18:34:18 ySBNmP3B
おからが500g数十円で買えるのに
1.2kgで2980円のおから豆乳クッキー買うのは馬鹿らしくないか？
鰹節粉なんか蛋白いっぱい入ってて一キロ数百円で買えるしおいしい野菜汁が作れるのに
わざわざ高くて大して旨くもないホエイプロテインにこだわる必要があるのだろうか？

というわけで安くてかつ合理的なダイエット食材とその調理法の情報を交換しあいましょう

2:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/20 22:20:02 D3OUK9oI
hy54hy6t54

3:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/20 22:34:05 CQ/piDqC
おから美味いよな
大好き。

4:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/20 22:34:26 r83/5q+W
無性に肉をガツガツ食いたくなるとき、
鶏のむねにくをレンジで蒸してポン酢で食ってた。
時々にんにく醤油だったり、サルサソースかけたりして舌を誤魔化しながら。
いつもスーパーで安売りのときにまとめ買いして冷凍庫に放り込んでおく。

5:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/20 22:56:51 x2HNly6G
>>4
自分は鶏胸肉にクレイジーソルトとレモン汁かけてチンしてた。
豚肉でも応用できたよ。飢餓感がかなり和らぐから、すごいお世話になった。

6:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 02:08:18 y0m0F2gR
肉が食べたくなったら大体いつも砂肝。
低価格低カロリー、内臓なので鉄分が多少とれるのもいい

7:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 03:03:25 FHJ9mljz
バナナとか
鶏むね肉、

むね肉って48円とか58円くらいだよね？

ちょっとくらいならマヨネーズとかかけてコクをだしてもいいよ。
油とってはいけないとか脅迫されてはいけない

8:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 04:39:54 6kTLjCZt
話豚切るけど腹減ったら梅昆布茶飲んでる
スープみたいで満足感もなかなかある
どうしてもお腹空いた時はご飯少しだけ入れてる

9:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 11:14:42 ZUnTxsps
俺は抹茶（粉）に寒天をスプーン一杯入れて
熱湯で溶かして熱いまま飲んでいる
効果があるかどうかは実感できないがw

10:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/21 23:27:09 ICZF45JH
ただでは分けてもらえなくなったなー

11:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 01:41:34 Vr+Yktrd
鶏胸肉をﾁﾝしたら爆発した自分が来ましたよ。
ﾚﾝｼﾞ内が大変なことにw
爆発しないｺﾂを教えてください…。

12:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 10:50:07 +0IlJepI
２ー３センチくらいに切ればいいんじゃないか？
チンの途中で一度かき回せば熱ムラもなくなるし

13:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/22 17:51:52 VTbmgSy2
自分はラップを２重にしたら爆発被害がかなり小さくなった。
それと肉にあらかじめプスプスとフォークで穴あけとくといいかも。

14:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/23 02:25:28 HqueBbCB
>>12 >>13
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとん！
次回はそれでやってみる(｀・ω・´)
俺、上手くﾁﾝできたらｻﾗﾀﾞに乗せてｳﾏｰ！するんだ…。

15:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 09:34:37 kPAxUQXh
フードプロセッサー買ってみたんでとりあえず鳥胸肉をミンチにしたあと
等量くらいのオカラを混ぜてからお団子にして小分けにしてラップでくるみ冷凍庫に保存した
しばらく楽しめそう
フープロってダイエットにいろいろ活用できそう

16:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 12:10:13 6ONXj+gB
>>14
何か可愛い…
御飯作ってあげたい…

ひき肉料理のレシピでひき肉を半分おからや豆腐にして作ってます。
ハンバーグやコロッケや肉団子。
豆乳をちょっと加えるとおからっぽさが消えますよ。

17:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 13:02:52 020xRW5A
>>1
プロテインはウマイから食うんじゃないんだぜ。アスリートのために吸収効率や炭水化物の割合を考えてるんだぜ。
…まあ、言いたいことは分かるよ。普通のダイエットには必要ないもんな。

18:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 13:04:55 020xRW5A
たんぱく質を手軽に摂りたいなら、ちくわがおすすめ。
肉に比べて炭水化物が多いけど、調理無しでそのまま食えるから。脂質は低め。
ただ、練り物は塩分が多めなので注意。

19:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/27 22:34:40 MM+aszzs
前たんぱく質用に特売の魚肉ソーセージを買って食ってたな。
割と速めに飽きるのが難点だった。他の料理に混ぜてもいまいちだし。

20:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/13 10:49:17 zgfUWI2H
魚肉ソーセージをスライスしたものと、玉ねぎ・人参・ピーマンを炒める。
ケチャップ、塩コショウで味付けする。
麺なしナポリタン。

21:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/13 14:37:04 qpfMRih0
>>20
それいい。素晴らしい。
麺をしらたきにして食おう。

22:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/16 21:46:25 US8XJHx/

23:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 17:51:57 7xONh8UD

24:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/09/23 20:18:02 SRU4tG+p
巨大なかぼちゃ並の大きさの冬瓜（とうがん）を200円で買ったってみたら
ダイエット食品として有名でした

皮をむいて種をすてて（食べる人もいるらしい）大きめに切って
小分けして冷凍庫へ
食べるときは薄味しょうゆで煮込む
仕上げに少量の水で溶いた片栗粉をまぜてとろみをつけるのもよい

よくおからと鶏肉のつくね団子も一緒に煮込んでます

参考までに
冬瓜(とうがん)でダイエットリンク集
URLﾘﾝｸ(www.ofug.net)

25:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/09 13:15:36 jKeX8t2p
安いときのもやしを買って冷凍庫に保存しとくとなんにでも使えて便利

26:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 23:10:13 yv/Fcxzd
あげ

27:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 07:27:15 8tycodV6
おからって作るの難しくないですか？
惣菜のようにサラサラに作ろうと頑張っても水っぽくなったり…
簡単な作り方ないものか…
あと私いつも白ネギとしめじを具にしてるんですが、皆さんは何を入れますか？

28:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 08:43:45 fYCDnuo+
細切りにした薩摩揚げ、にんじん、いんげん…なんかを入れてるよ。
豚肉やホールコーンをいれると子供もよろこんで食べる。

29:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/17 20:04:44 ecuVo5rw
わぁ！すごくタイムリーなスレ発見！ｳﾏｰな低カロリーお菓子のスレで見ておか
らケーキ作るようになってからおからにはまってます。おからって栄養的にはど
んな感じなんですか？低炭水化物ダイエットはじめたんですが気になって。低炭
水化物高タンパク質なら最高！

30:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/17 20:19:13 srvQWn6a
おから２０gで２２キロカロリー
URLﾘﾝｸ(www.miwa-mi.com)

砂糖２０gなら８０キロカロリーだし
脂肪２０gなら１６０キロカロリー

植物繊維もいっぱいだし
利用価値は高いよね

URLﾘﾝｸ(www.okara.jp)
ここのおからモニターやりました

31:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/17 20:20:06 srvQWn6a
×　脂肪２０gなら１６０キロカロリー
○　脂肪２０gなら１８０キロカロリー

32:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/17 20:26:43 +BGk0lQd
生おから（１００グラム70Kc）を安く手に入れる

業務スーパーや肉のハナマサでキンピラのパック（１００グラム、１００Kc）を手に入れる

ほとんど油をしかずに蒸すように混ぜていためる

ほんの少し牛乳を入れて、あとは好みで塩気や酒で味を濃くする。

33:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/18 12:41:01 5+h4/yxF
>>30さん、栄養素どーもありがとう！>>29です。炭水化物はよくわかりませんが
ダイエットに必要な要素がたくさん！参考になりました

34:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/18 14:20:15 PJXGT7zT
味噌汁にキムチのモト・もやし簡単安いあきない
体も温まるし最高

35:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 11:54:22 TxjljT33
タマネギとシメジを炒めたら、細かく刻んだキャベツドサー
塩コショウコンソメで味付けしたら、おからドサー
ケチャップ絡めたら茶碗半分ぐらいの白米まぜまぜ

比較的安価で低カロなケチャップライス完成
おからとキャベツですごいかさ増しできる

36:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/27 13:35:24 L/n5o3R3
良スレだ！
ここを見つけて、カツオ節粉を買ってきて、野菜サラダにかけたりした。
かけるのとかけないのでは、違う料理になるので、レパートリーが増えた！
このスレ、落ちないでね。

37:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/01 13:19:51 PB4qPWT+
3玉100円の時に麺類を買う。
上に野菜を乗せて、少し油（ゴマ油など）をたらすと、腹持ちも良く、舌も満足。
うどんには小麦グルテンが含まれているので、たんぱく質も取れる。
ごはんなら殆ど炭水化物。蕎麦もよいが、うどん一袋200gだけど蕎麦は150gだしね。

38:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/02 17:29:36 oNSYKkbr
豆腐1日1丁。
昼と夜に半丁ずつ。野菜中心。
1日200円の食費で納まってる。
豆腐は冷奴、湯豆腐（甘味噌+ゴマまたはネギ、しょうが醤油、七味しょうゆ、ポン酢）
麻婆豆腐（昼に丸美屋の麻婆豆腐の元で作る、昼夜で半分ずつ）、小麦粉をつけて豆腐ステーキ、
野菜を炒めて、とろみををつけて八宝菜風にして、豆腐を入れる。とろみ中華スープに豆腐、
みそ汁、すまし汁、焼き豆腐はカレーに入れる。

39:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/04 17:54:38 /POYAlNR
最近おからにはまってるので作ってみました!
すげーうまいしすげー満足感たっぷりでした!!!
ちなみに自分は更に鶏ささみを加え､
風味付けに最後にマーガリンをひとさじ加えてみました(´ー｀)

40:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/04 18:05:16 /POYAlNR
失礼!作ったのは>>35さんのケチャップライスでした

41:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 00:43:47 zsAvEJLv
今日世界まる見えでやってたけど、肉の味にも出来るんだね
すごいなこりゃ

42:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 02:32:06 jnspmO/B
鰹節粉ってどこで売ってんの？
欲しいー

43:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 02:47:03 vkedouAq
>>42
業務用ｽ-ﾊﾟ-で買ったお

44:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 03:30:20 jnspmO/B
ありがと！
明日探してくるー

45:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 04:32:05 shlzZUtx
貧乏おでんサイコー
具はこんにゃく、しらたき、卵、大根とか野菜系
沢山食べてもカロリー少ないし、ほどよく食物繊維とれるから便秘のない

46:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 07:54:40 1wEDa1DD
おからは冷凍できることを知ってから腐らすことがなくなった
そのまま冷凍してもいいし
肉や魚のミンチと混ぜて肉団子にしてもいい
物によってはばらばらになってしまうのでその場合は少し片栗粉入れるといい
今俺の冷凍庫には鳥肉、秋刀魚、イカのおから団子が入っている

47:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 10:07:06 wkvtfLTF
近年稀に見る良スレ

48:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 10:18:43 FZq0vISl
俺白滝大好きだから、おでんは大根、白滝、エリンギでダイエットビール２本。
エリンギはアルコール解毒作用あるし、ひとパック１００ｇでも２２ｋでウマー。
白滝は小結のやついっこ６ｋだし、大根は１８ｋくらいだし。

49:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 10:24:30 qUafQ0Y9
>>48
大根、白滝、エリンギはおでんの具材だけでなく、
さっとゆでて、しょう油やポン酢、鰹節などでサラダっぽくするのもいいね。
うどんを半玉にして、白滝、キノコを入れて、大根おろしをのせる。
どーしても物足りなかったら、少し、油揚げをいれるといいね。

50:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 16:39:20 2sCOKmvp
ｸｸﾊﾟﾄﾞに載ってたんだけど、もちもち団子美味しかった。

おから50g
豆腐50g
片栗粉30g
塩胡椒少々で混ぜて、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの種ぐらいの固さにして（固かったら水追加）、4つ位に丸めて
フライパンで焦げ目がつくまでじっくり焼く。
醤油2+酢2+砂糖1のたれを熱い所に絡めてできあがり。
たれのカロリーが気になったら、磯部巻でもいい。私は柚子胡椒がお気に入り。

51:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/07 19:34:02 q/lAZ3ek
あげ(^-^)

52:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/08 09:09:36 Y7vQVddW
>>50
早速試してみる！きなこでお菓子っぽくするのもいいね。
ネギを混ぜるとか…。色々、やってみるね。

53:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/08 09:24:51 KxQP9ByZ
>>35のケチャップライスだけど
コンソメ＋ケチャップの味付けを和風だし＋ソースに代えて
細かく刻んだコンニャク、チクワ、紅ショウガなんか加えて
お好み焼き風（そばめし風？）にしてもうまし

思わずマヨネーズかけたくなるが、我慢して最後の一口にちょこっとだけ
我慢ならねえこってりしたもの食いてええというときは
粉チーズ（５gで約25kcal）ぱらりしてまぜまぜ

54:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/08 09:44:42 fKbRaU+p
お好み焼き風美味しそう！でもマヨネーズはかけたいなぁ･･

そうだ！マヨネーズかけて美味しく食べてから
マヨネーズのカロリー分多めに運動すれば解決だ☆

55:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/08 13:54:16 5BsERwz+
マヨネーズはもう何年も買ってない
ノンオイル和風ドレッシングで全部代用できる

56:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/08 20:02:32 vYGb0p5K
>>52
もとレシピ見てみたら、紅しょうが入れたりってのも美味しいらしいよ。
ソースでお好み焼き風もアリって書いてあったから、ネギ混ぜも
美味しいとｵﾓ。レポぜひよろしく！

甘いもの欲しい時に黒砂糖をちょっとだけかけて食べてすごい満足。
お豆腐とおからが元だと思うと感動するｗ

57:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 14:16:38 uZDhNvec
地元の郷土料理におからをたっぷり使ったゼリーフライってのがあるけど、うまいよー
ちなみに、オレはおからを買ったら鶏肉や卵、豆腐、ニンジン、玉ねぎ、ねぎ、鰹節などなどその時にある食材と片栗粉や餅粉で小さなコロッケ状にして冷凍庫に常備してるよ
わさび醤油やポン酢、ソースやケチャップ、みぞれあんかけで食べたり、味噌汁に入れたり、細かくしてオムレツやチャーハン、色々使ってるよー

58:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 19:12:59 ni+uNhkn
ゼリーフライってなんだ？と思ってググって早速作ってみた。
う、う、うまぁ・・・・おから入れてるのにもっちもち！
北海道の芋餅に似た食感。
茹でてつぶしたアツアツの芋に小麦粉練りこむのが芋餅だから
それにおからと玉ねぎ・にんじん・卵・牛乳入れたゼリーフライが似るのも当たり前か～

今度作るときはヒジキとかも入れてみる！

59:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/14 10:13:24 pEu2X8HV
　★おからスープ（簡易編）★

１、おから５００ｇ、ミックスベジタブル、水１リットル、コンソメ２個を
煮込む

２、市販のビーフシチューの素をいれる。ウ○ターソースで味を
整える（ホワイトソースはアウト！）

　以上です。おからはおいしいし、食物繊維たっぷり。戦前から
やせる為にたべられていました。

60:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 11:38:27 vloj+IaS
ゼリーフライ昨日作ってみたよ～。
片栗粉とか餅粉が無くて、小麦粉で作ったからかな？
美味しかったけど、モチモチはしなかったや。
ジャガイモもいれたからポテトコロッケの中身って感じだった。
ソース＋ケチャップをつけて食べたよ。
色んな具を入れて冷凍庫に常備してるとお弁当のおかずにも
よさそうだね！
いいの教えてもらった～ありがとう。

61:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 12:36:58 9M0Q9fWq
外食が多いため、ｶﾛﾘｰ計算しながら食べているのだが、炭水化物と
脂質はすぐに必要量に達するのだが、たんぱく質がどうしても不足
気味になってしまう。

そこで、調整のために煮干を食べることにした。これだと、20gで64kcal、
たんぱく質が13g程度摂取できる。ただし、塩分もあるからあまりたべす
ぎるのはだめだとおもうけど

魚肉ｿｰｾｰｼﾞは、たんぱく質もあるけど、脂質、炭水化物もけっこう
入っている。食べ過ぎると、脂質の摂りすぎになる可能性があるから、
注意が必要かも。

62:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 20:05:08 YR9S0Rsb
スーパーにおから売ってますか？

63:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 20:10:51 E/DAYBq8
>>62
お豆腐･揚げなど置いてるところにありますよ。

64:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 20:54:21 G5zxZq+q
>>62
店によって値段もピンキリ
５００ｇくらいドーンとはいっているのは安い
２００ｇくらいでパックしてあるのは数倍割高のことが多い

65:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 21:13:38 YR9S0Rsb
>>63さん
>>64さん

ありがとうございます！明日の朝一で買いに行って来ます！

66:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/19 11:02:46 6CebgcYp
お好み焼きが最強かな。
粉を半分にして、オカラで代用。
大量に焼いて、冷凍が一番楽だね。
具は魚介類を大量に入れた方が飽きが来なくていい。
野菜もキャベツ、モヤシ、ピーマン何でも細かく刻んで入れちゃう。

67:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/19 11:06:22 9J1KXyW8
行田かぁ

68:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/21 19:21:16 8P+ASqAl
今日、業務用スーパー行ってみたけど、鰹節粉置いてなかった。

店舗によって違うんだろうな。残念。

69:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/21 21:21:13 nvqFw2TY
育毛発毛・ダイエット情報
URLﾘﾝｸ(detokkusu.konjiki.jp)

70:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 00:25:55 JfIxQIym
>>68
近くに食品の卸問屋みたいなのないか？
そういうとこで乾物屋やってるとこなら大抵あると思うぞ

71:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 01:46:14 ufRFWLHO
鰹節粉ってどういう風に食べればいいの？
調理の仕方わかんねー

72:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 02:13:13 sWlN63vx
おから買おうかと思うんだけど、スーパーか商店街の豆腐屋かどっちが安いんだろう…。
ちなみにスーパーは250gで100円だった

73:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 02:17:15 LgV+H+wl
>>72
お豆腐やさんだとタダでもらえたりする事あるけど・・・。

74:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 02:31:31 sWlN63vx
>>73
マジですか！
でもタダだとしてもおからだけ貰いに行くのもちょっと悪い気がするような…ｗ
明日あたり商店街のお豆腐屋さんチラ見してこようかな。

75:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 06:03:31 JfIxQIym
>>71
別に味噌汁やスープ、なんでも大さじ数杯分くらい入れるだけでもおいしいよ
サラダにかけてもいいし

俺は安売り乾物屋や業務スーパーで買った椎茸粉（これも安い）を
ミキサーにかけてさらに食べやすく細かくしてから

鰹節粉：椎茸粉：乾燥小エビ：乾燥ワカメ＝６：２：１：１　くらい（適当）

に混ぜたものを大き目のビンにいれてよく振っておいたものを作っておいて
汁物にどかっといれてます
ブレンドだし粉と俺は呼んでる
ふりかけっぽくしてもいいし
混ぜておにぎりにしてもいいし
あとホームベーカリーの食パンに加えてもいい香りがした
アイデアしだいで色々使えると思うよ

76:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 15:02:46 FLMjHNMc
今日、スーパーでおから21円で買った。

おから、豆乳パウンドケーキ作ったよ。おいしすぎ！明日から毎朝食べるよ！
便秘解消されたらいいな！

77:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 15:40:19 2NPCfi+1
>>76
嫁に来ないか？

78:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 17:08:03 FqIq7iST
>>76
レシピうｐ

79:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 18:56:00 ZK6JzptD
今日は常備してる、おからと鶏ムネ肉のハンバーグと切り干し大根の煮物食べたー
腹持ちよすぎだぜ!!

80:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 19:09:19 FqIq7iST
>>79
旨そう。それもうｐしてｸﾚｸﾚ

81:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 22:03:24 ZK6JzptD
おからハンバーグ
生おから２～３(お好みで)：鶏ムネ肉１(鶏挽き肉でもOK)
卵
玉ねぎとニンジンのみじん切りかすり下ろしたの
鶏ムネ肉は一度茹でてほぐして細かくしておく
上の具材をボールに入れて塩、胡椒して混ぜて小さな薄いハンバーグの形にしたら、油をしかないフライパンで両面軽く焦げ目が付くぐらい焼いたらできあがり
冷めたらラップにくるんで冷凍保存。タレはｳｽﾀｰｿｰｽでもｹﾁｬｯﾌﾟでも辛子醤油でもポン酢でも好みの味付けで、たっぷり付けるとウマい
豆腐やネギを入れたり、具材は好みや余りもので使用方法も味噌汁に入れたり色々ご自由に

82:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/23 10:40:30 m76BLrzm
㌧

早速作ってみる

83:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/26 23:01:20 XfARFU5Z
今日近所の豆腐屋さんでおから購入
１㎏くらい入っていて１００円

閉店前だったので店主が
「豆腐付けてあげる」と言ってくれ
嬉しくなり、もう１袋購入すると申し出たら、
「全部で１００円でいい」
となり、結局豆腐１丁おから２袋１００円で購入

さて、今日からおから三昧。

84:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/26 23:49:45 TAww8JCt
おからのツナブレッド
おから１００ｇをオーブンで１分ほど加熱。
そこにホットケーキミックス１００ｇと豆乳（牛乳）２００ｃｃを入れて混ぜる。
塩こしょうで味付けして（結構かけないと味しない）
ツナ缶１缶入れてパウンド型に流して２００℃で２０分、１８０℃で２５分焼く。
全部で700kcalぐらい。
ツナ缶にマヨ入れたほうが断然美味しいけどカロリーが…orz

85:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 13:53:13 ZqNeGTB4
>>81の奴を作ったら旨杉て止まらん
冷凍する筈だったのに、半分ぐらい食べてしまった

86:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 20:27:39 A+AmWi8M
>81のって、団子にして鍋に入れてもいいなあ。

87:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/30 15:26:54 AHcKNslu
>>81だけど、気に入ってくれた方がいたみたいで嬉しいです。今は鰹節と昆布をミキサーで粉々にしてたっぷり混ぜてます

最近では、近所のスーパーで奉仕品になっていた舞茸、しめじ、エリンギ、(全部100g60円で購入)とコンニャクでキノコの佃煮を作って常備菜にしとります。
低カロリーで食物繊維など栄養たっぷり、今は旬なので低コスト、ご飯に乗せてだし汁かけたり、だし汁ととき卵でとろみをつけて即席卵あんかけ汁にしたり、唐辛子と混ぜてピリ辛にしたりと、色々やってます。食物繊維が多いので腹持ちもいいですよー

88:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 08:44:12 nEQO41sF
貧乏臭い
実際は違うのかも知れんが
実に貧乏臭い

89:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 08:54:30 V554IVxo
>>88
その思考が貧乏臭い( ＾ω＾)

90:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 16:16:42 a/9AO5+x
私は貧乏くさいとは思わないおいしそう！だと思った。。
特におからや鰹節の粉という発想は今までなかったし、
ダイエット料理だけでなく、レパートリーそのものが増えた。
体調も良いし、工夫するのも楽しい、良スレだと思う。落ちないでね。

91:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 16:56:47 e2IWjL/h
昔からあって、ちょっと日陰者気味だった食材に注目して
いろいろ工夫して食べるのって楽しいよね。栄養もあるのが良いよ。

92:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 13:26:34 RB9MKpif
今日の昼食
おからたこ焼き

見た目は変わらず
ふわふわ感が増したたこ焼きでした(普通と食べ比べました)
ダイエット云々は分からないが
鰹粉とおからの組み合わせは結構良かったです

作り方は
材料は普段通りプラスおから
揚げ玉の代わりに使っても良いかと思います