【食前に】キャベツダ ..
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566:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/03/27 02:00:49 YS76JtCY キャベツ半分のざく切りをキャベツのうまたれと一緒に 野菜保存袋（市販の緑色のやつ）にぶち込んで冷蔵庫保管。 浅漬け風にしておやつ代わりに食べてます。ｳﾏｰ 567:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/03/27 03:22:11 dL+4p5VY 邪道ですがキャベツがきれた時には大根を、大根がきれたらキャベツを食う事にしています。 元々大根サラダが好きだし安いしね。胃腸の調子もいい感じです。 568:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/03/27 07:14:36 wbSRQjlL 良い保存法を調べた。 ・一玉なら キャベツの芯をくりぬき、芯を抜いた穴に、湿らせた新聞紙を詰める。 ポリ袋に入れて湿らせた新聞紙で包み、保存。 (半玉の断面の部分にも湿らせた新聞紙をあてておくとわりと長持ちする) ・ざく切り 冷水につけ、パリッとさせたあと ザルにあけ水気をきって、冷凍。 冷蔵・冷凍ともに一週間が限度のようです… 569:名無しさん＠お腹いっぱい。 07/03/27 07:39:26 sS3ZxML/ 葉物が高いよ
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