【食前に】キャベツダイエット 3日目【生食】
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421:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/23 09:49:52 P/CELduC
>>418-419
コメントどうも有り難うございます。こっちのスレも見てみました。
スレリンク(cook板)
洗う理由ごとに考えると・・・
(1) 農薬を落とすために洗うのは、意味なし。今の日本の農薬は、
そんなに危険ではない。
(2) 葉の間の青虫が出した糞などを落とすために洗うのは、意味あり。
(3) それらの青虫そのものを落とすために洗うのも、意味あり
少なくとも「洗う意味」は、ありそうですね。
しかも(3)のことを考えると、1枚1枚剥がしてから、水洗いして、
包丁で千切りすべきなんでしょうね。技能を磨かないといけないですね。
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