作ったら・試したら、良かったものpart19

作ったら・試したら、良かったものpart19 at MS

623:可愛い奥様
08/04/04 17:01:06 8Mo+32ZX0
ボルニｗ遠すぎない？

624:可愛い奥様
08/04/04 17:17:53 GHUeCCX10
>>597です。
ボルシチ風味で暴れてる方に伺いますが
「ボルシチもどき」ならよろしいですか？

625:可愛い奥様
08/04/04 17:18:29 f6e5dmEm0
じゃあ、ボルハチ？

626:可愛い奥様
08/04/04 17:58:38 QIhZqoCK0
>>623
レミだから許して

627:可愛い奥様
08/04/04 19:52:42 Uo6wQvzi0
スコッチエッグを作った。
スコッチエッグって、母に作ってもらった記憶だと卵も生地もモサモサで
今ひとつおかずとして作るのはな～と敬遠してたんだけど、
ふと思いついて味玉用の熱湯7分茹で黄身トロ卵でやってみたら、
揚げてからもトロリ感が残っておいしかった～

628:可愛い奥様
08/04/04 20:03:36 yutsvgHR0
>>627
やってみよう！すごくおいしそうだ。
上で見切り品の果物ネタが出てたんで思い出したけど
ハズレのスイカ買ってしまったら、種をとってジュースにして冷凍。
どういうわけか糖分が上にたまるのでめちゃ甘いシャーベットが。
下はただの氷になるから捨てるしかないけど

629:可愛い奥様
08/04/04 22:43:14 lP3F/FGB0
ハンディタイプのクイックルのおき場所に迷っていたのだけど
100円均一で売ってるマグネットの小物入れがジャストサイズだった
かなり楽に扱えるようになりました

630:可愛い奥様
08/04/04 22:51:30 kdmh5K0h0
>>627
＞味玉用の熱湯7分茹で黄身トロ卵でやってみたら

スマン！頭弱なのでもうちょっと分かりやすく書いてくれ。

631:可愛い奥様
08/04/04 23:09:59 brHxmmav0
>>630
>>627じゃないけど、スコッチエッグを固茹ででなく、半熟玉子で作るってことでわ？
熱湯７分茹では、水から卵を入れて茹でるんではなく、
熱湯に卵投入、７分茹でると半熟玉子になるってことだと。

作ったら良かったもの。
ポテトフライ。フライドポテトじゃなくて、チンしたじゃがいもにフライ衣付けて揚げる。
パン粉に、パセリとガーリックパウダーと粉チーズ混ぜたら美味しかった。

632:可愛い奥様
08/04/04 23:13:33 kdmh5K0h0
>>631
つまり、半熟卵でスコッチエッグ作ったってことかな？

633:可愛い奥様
08/04/05 00:04:50 FQscmrBkO
>632いや、スコッチエッグの中身が半熟玉子なんだろう

634:可愛い奥様
08/04/05 00:18:54 q1kXfi830
いや、半熟のスコッチエッグなんじゃないのか？

635:可愛い奥様
08/04/05 00:25:13 Yo3aENCq0
酔っ払いの私に説明してくれ
たのｍ

636:可愛い奥様
08/04/05 00:30:10 hfg3myZ20
いやいや半熟でスコッチエッグ作ったらまだ中身が半熟だったんでうまかったんだろう

637:可愛い奥様
08/04/05 00:36:34 OfurNtyz0
半熟を揚げたら固くなりそうな気がするけど
よほどタイミングがよかったのかな。

638:可愛い奥様
08/04/05 00:37:12 STdhfCot0
>>635
スコッチとバーボンではスコッチが人気なんだって。

639:可愛い奥様
08/04/05 00:41:42 OfurNtyz0
>>638
奥様ったらおちゃめね。

640:可愛い奥様
08/04/05 00:53:32 hfg3myZ20
>>637
半熟に茹でた卵を冷やしておけば固くなりにくいかも？

641:可愛い奥様
08/04/05 02:00:24 oDxEEfYp0
だってアイスクリームの天ぷらとかあるくらいだから
半熟くらい保てるだろうて。

642:可愛い奥様
08/04/05 02:56:26 q1kXfi830
さすがにアイスクリームの天麩羅を作ってみた人って少ないよね。
クックパッドにも雪見だいふく利用のしかのってない。

643:可愛い奥様
08/04/05 06:31:22 OoQf0RJB0
なんか夜中に半熟論議があったみたいだけど、黄身がタプタプしてるくらいの茹で加減にして
揚げたら半熟より少しトロリ気味になったってことです
だいぶ前のほうで熱湯からゆでるゆで卵話が続いてたなーと思って、
あんまり説明するまでもないかとはしょって書いちゃったｽﾝﾏｿ
ちなみに揚げ時間は転がしながら揚げて5分ってとこでした