【疑問】今さら聞けな ..
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2:可愛い奥様
08/03/07 21:08:09 MRWGcOCJ0

■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】80ググレ
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■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問223
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【聞きたい】奥様アンケート28【知りたい】
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3:可愛い奥様
08/03/08 11:02:31 wLGowW5xO
ガス代について。
普段から朝用の味噌汁を前夜に作ってます。
朝、温めなおして飲む!
これってガス代の無駄になってますよね?
時間に余裕がある場合、やはり朝作った方がいいのかと気になりまして・・。
毎日の事なので。
一回温めるのに、ガス代はいくらかかってるのでしょうか?
量は二人分です

4:可愛い奥様
08/03/08 11:22:53 6uCmSRA80
>>3
ガス代は1ヶ月の使用量によって基本料金が違うし、同じ量を使っても
ガス会社によっても違う
同じ量の味噌汁を温め直しても炎の大きさによっても違う。
ガス代だけ考えた場合、前の日の味噌汁を温めなおすより2回作る方が
ガスをつけている時間が長いから高くなるでしょうね。
あなたがこだわっているのが1円単位なら自分で計算した方がいいよ
火をつけている前にメーターを記録して終わってから記録する
その数字で自分のガス会社のホームページを見て計算する。
でも味のことまで考えたら別に作った方がおししい
手間を考えたら温めなおしの方がムダがない。


5:可愛い奥様
08/03/08 11:31:53 DC3KOcQy0
>>3
>これってガス代の無駄になってますよね?
なってますね。
>一回温めるのに、ガス代はいくらかかってるのでしょうか?
1回温める分のメーターの変化がわかりにくい場合には、
試しに料金請求単位の1回分の期間、朝作る方法に変えて料金を比較してみたらいかがでしょう?
季節による気温の変化にも影響されるので正確な比較はできないとは思いますが。



6:可愛い奥様
08/03/08 21:58:31 UqhViFqS0
朝作る時間のある人は
暖めなおしの分のガス代いらないし
なにより味噌の香りが飛んでいなくて美味しいので
朝作ったほうがいいんではないでしょか。

7:可愛い奥様
08/03/08 23:13:23 8kchUQf6O
温め直すくらいのガスの値段が気になるんなら、少ない量の水をさっと沸騰できるポットを購入して
インスタント味噌汁にしたほうが心情的に良くない?

8:可愛い奥様
08/03/09 06:42:42 tgdBle+c0
想像で話をしててもしょうがないから、点火時間を計ってみてはどうだろう。
夜作るための秒数と、温め直しの秒数、それを比較してみればいいとおも。

…とここまで書いて、気付いた。もしかして、夜は作るだけで食べてない?
だとすると温め直しは完全にムダなガスってことになるけど....

9:可愛い奥様
08/03/09 09:20:08 vFR4eJNb0
>>8
書く前に気づいて欲しかった

10:可愛い奥様
08/03/09 12:22:43 649CoJbg0
味噌汁って前夜作って翌朝まで放置すると悪くなりそう。
温めなおす時間と新たに作る時間って豪勢な味噌汁じゃなければ
あんまり変わらないと思うんだけど。



11:可愛い奥様
08/03/09 15:30:29 i0Rsf6010
うちの簡単味噌汁なら鍋に水を入れて火にかけて沸騰するまでには出来上がる。

12:可愛い奥様
08/03/09 15:54:37 UUYr8RQ30
材料の下ごしらえだけしといて朝作る訳にはいかないのかな?

13:可愛い奥様
08/03/09 16:58:07 C2zus/V50
おいしさ優先なら>>12だろうけど、
ガス代優先だったら、まとめてたくさん作って、食べる分だけ
電子レンジでチンでしょ。
そこまでガス代気にする人って公共料金未払い3ヶ月の人くらいだろうけど。

14:可愛い奥様
08/03/09 18:02:38 xQEBIVro0
前スレ999はまだ前スレで答え待ってるの?

999 可愛い奥様 2008/03/09(日) 15:09:41 ID:ykL+am7t0
すみません、大至急プラステイックボックスのシールをはがす
方法を教えて下さい。

15:可愛い奥様
08/03/09 18:18:15 abjI2JA80
大至急には間に合わないけど
シールはがし薬剤って売ってるよん。

16:可愛い奥様
08/03/09 18:31:47 Pd+M3/1/O
何かの番組でカーワックスを塗り10分放置→スクレーパー(定規を当ててもオケ)で削り取る、で取れると言ってたような。
でもシール剥がしだろうが別薬剤の裏技だろうが、よくプラスチックに貼ってあるアルミっぽいシールだと
液が浸透しなくて時間掛かるんだよね。

17:可愛い奥様
08/03/09 20:43:11 xdhMtGMkO
もう見てないかなー?
シールの薬剤によっては効かない手なんだけど
少し熱いと感じるまでドライヤーで温めるか
冷凍庫に入れてキンキンに冷やすだけで剥がれるシールが多いよ

だいたいのシールはいわゆる常温の時に
一番効力を発揮するようになっていて
高温や低温には弱いらしい

18:可愛い奥様
08/03/09 20:46:52 xdhMtGMkO
>>16
>>17のやり方アルミ系のシールにもよく効いたよ
乾いたまま、できれば表裏ともよく温めてあげると一発です

19:可愛い奥様
08/03/09 21:56:47 jQu4SBVY0
>>1さん
 フッ… l!
  |l| i|li ,      __ _  ニ_,,..,,,,_
 l|!・ω・ :l. __ ̄ ̄ ̄    / ・ω・≡
  !i   ;li    ̄ ̄ ̄    キ     三
  i!| |i      ̄ ̄  ̄  =`'ー-三‐ ―

              /  ;  / ;  ;
          ;  _,/.,,,//  / ヒュンッ
            /・ω・ /
            |  /  i/
           //ー--/´
         : /
         /  /;
    ニ_,,..,,,,,_
    / ・ω・`ヽ  ニ≡            ; .: ダッ
    キ    三    三          人/!  ,  ;
   =`'ー-三‐     ―_____从ノ  レ,  、

20:可愛い奥様
08/03/09 23:15:41 1g5cbIqO0
アイロンで接着できるマジックテープは、
何度か洗濯したら剥がれてしまう、ってことはありませんか?

21:可愛い奥様
08/03/10 00:03:58 YQCoHP0g0
鶏の唐揚げって家庭によって多少違うと思いますが
粉(片栗粉)なしで下味つけたらそのまま揚げる方いますか?
前から夫に「スーパーの惣菜でパックで売ってるようなのがいい」
ってリクエストされてて、何度もやり方を変えてもうまくいきません。
ポイントは色が濃い茶色でサクサクカリカリしてないってことなんですが
わかるようなわからないような。
衣が少ない唐揚レシピを見て片栗粉はごく薄くしてみたのに
作ってる最中に「粉つけるなよー」と文句言われてバトンタッチ。
しょうゆ・しょうが・にんにくにつけた鶏肉をそのまま揚げてました。
できあがったものは唐揚とは呼べず本人も反省して謝ってました。
黒っぽい茶色のしっとりした唐揚げの作り方を知りたいです。

22:可愛い奥様
08/03/10 00:09:52 bHXxM7/NO
何でケーキ屋さんの生クリームは
スポンジとスポンジの間のクリームがつぶれないんでしょう?
うちでスポンジ焼いて作ると間の生クリームがつぶれてしまいます。
あと手作りのケーキは胸焼けするのにケーキ屋さんのはクリームも
スポンジも超(゚Д゚)ウマー。何か入ってるんでしょうか?
ちなみにうちで作る時は本の通りに作っています。


23:可愛い奥様
08/03/10 00:09:57 k575L/c00
>>21
生姜・にんにく・塩・コショウ・酒・醤油で下味つけたら
卵入れてモミモミして、片栗粉と小麦粉半々の粉つけて揚げてる。
卵入れることでしっとりしてるような気がする。
カリカリしてないのは揚げてから時間たったからじゃなくて?

それか、ただの鶏肉に唐揚げ粉つけたらいいかも。
味も家庭料理というよりは売ってる惣菜みたいになるし。

24:可愛い奥様
08/03/10 00:15:04 VY5WgNsX0
>>20
アイロンした後しっかり冷めるまで放置、は大事。
だけど洗濯だけでなく着脱の頻度が激しくなると予想できる物になら
面倒でも縫製タイプの方がいいと思う。

>>21
衣に小麦粉使ってるんじゃないのかな。
小麦粉と片栗粉、両方ミックスの使い分けで、
冷めても美味しさを保てるのは小麦粉って事だった記憶が。

25:可愛い奥様
08/03/10 00:16:08 JhWKaJ0Q0
>>21
市販の溶くタイプの唐揚げ粉使うと似たようなものが出来ると思う
手作りだと>>23さんと同じで、タマゴを揉み込むとしっとりで色も濃くなるような気がする
粉は小麦粉だけにしてみるとか

26:可愛い奥様
08/03/10 00:22:31 VY5WgNsX0
>>22
スポンジが硬いんじゃない?切る時に圧がかかって
クリームが潰れて横から出てしまうんだと思う。
スポンジをふんわり焼ける事と、よく切れるナイフを使う事は
かなりポイントなのではと思うけど、本の通りに作ったと言っても
スポンジに関しては小さいコツがたくさんあるし
ある意味一番難しいケーキとも言える。

ケーキ屋は起泡剤などを使ってふんわりさせてる所もあるし、
そうでなくても粉からこだわったり、卵の泡立てにしても
そこはやっぱりプロだけに腕が違うのは仕方ない。
クリームは…ちゃんと生クリーム使ってもダメ?
植物性油脂のホイップは生クリームではないよ。

27:可愛い奥様
08/03/10 00:35:49 uyyt0z4J0
>>22
私もいっつもそう思う。
家でたてた生クリームは搾り出しにちょうどいい硬さにまでたてても
搾り出してから時間がたつとグズグズになってくるのに、
店のは柔らかめにたててあるような外観と味なのに1日経ってもまだすっきりしてる。

いっそ植物性ホイップの方が見た目だけはきれいにできる。

28:可愛い奥様
08/03/10 00:37:56 oW45+EAJ0
>>23-25
どうもありがとうございます。
近所のスーパーで買える市販の唐揚げ粉は全部コンプして
それでも違うので困ってました。
「もう惣菜買った方が確実だね!」って怒っちゃいましたが
次回ラストチャンスを卵と小麦粉に賭けてみたいと思います。

29:可愛い奥様
08/03/10 00:59:24 igj2QlEVO
ひな人形を片付けたら、部屋中が防虫剤臭くなってしまいました。
換気をよくして、様子をみたのですがまだまだ臭いが強く、気になります。

風通しをよくする、以外で何かいい方法はないでしょうか?
よろしくお願いします。

30:可愛い奥様
08/03/10 04:14:09 bJ0s8eDI0
>>29
URLリンク(www.nhk.or.jp)

31:29
08/03/10 08:09:11 igj2QlEVO
>>30
早速試してみようと思います。
ありがとうございました。

32:可愛い奥様
08/03/10 09:02:49 DQjVt7gX0
>>13
4行目は不要

33:20
08/03/10 09:42:49 6eDLcsqp0
>>24
有難うございました。

>>22
回答じゃないですが、
私もすごく疑問。クリームの味が。
お菓子作り殆どしないし、クリームに関しては特に無知ですが、
昔実家で親が作っていたり、料理本で見たことのあるケーキは、
生クリーム+砂糖っていうクリーム。
でも売ってる生クリームって、明らかにこれだけではない。
何がはいってるんだろう・・・。

34:22
08/03/10 11:10:31 bHXxM7/NO
皆さん回答ありがとうございます。
スポンジケーキシンプルだけど難しいんですね。
ホイップじゃなくて生クリーム使ってるんですがなんか足りない…。
包丁といでちょっと高めの生クリーム使ってみようかな。


35:可愛い奥様
08/03/10 14:32:22 Te0MWQZmO
クリーム泡立てるときにちょっとだけ製菓用のホワイトラム酒を混ぜると
生クリーム+砂糖だけよりちょっとだけクリームが固くなるよ

36:可愛い奥様
08/03/10 14:45:14 Du8tfiJL0
中沢のクリームにキルシュを少々が家庭で作る生クリームの限界かと思ってた〜
わたしも美味しい生クリーム知りたい

37:可愛い奥様
08/03/10 14:50:41 79R/ABm50
うちは、氷水当てながら泡立ててるけど、あわ立てすぎてバターみたいになった
ことがあるくらいで、絞ってもぶちぶちきれるくらい硬くしてしまったことがある。
冷やすことと、酸味の強いヨーグルトを少し混ぜると硬くなる。
リキュールも、急にたくさんいれたら固まりすぎる。

38:可愛い奥様
08/03/10 15:33:19 uyyt0z4J0
>>37
うん、そうやってラム酒混ぜたり氷水あてたり本に書いてあることはたいていやってみた。
でも、出来立ては良いのだけど、半日もたつとデレっとしまりがなくなる。
なんで店のは あんなに柔らかいクリームなのにシャキッとしてるんだろう?と思う。
ゼラチン入ってる?と思ったこともあるけど、違うよね。

39:可愛い奥様
08/03/10 16:34:47 79R/ABm50
これ、生クリームにも使えるらしいよ
URLリンク(store.tfoods.com)


40:可愛い奥様
08/03/10 16:34:59 4bgzhntU0
タピオカ(小粒)をたくさん頂いたのですが、ココナッツミルクとか
ミルクティーに入れるとか以外の使い道なにかないでしょうか?

41:可愛い奥様
08/03/10 16:38:42 +Cw77sif0
グリーンカレーとかいいかも

42:可愛い奥様
08/03/10 18:31:40 2sg9g61c0
こんな料理が存在しそうな気がするのだけど
自信ない
肉団子やエビ団子の周りにタピオカまぶして蒸す

43:可愛い奥様
08/03/10 21:15:16 OeIiTwOV0
水につけといたらいくつかはオタマジャクシになるよ。

44:可愛い奥様
08/03/10 21:38:58 YTjVfvmv0
あんこを包んだタピオカまんじゅうなら食べたことあります。
ぐぐればレシピ出てきますよ。美味しいです。

45:可愛い奥様
08/03/10 21:57:39 +Cw77sif0
あ、勘違いしてた。
タピオカでしたね。ごめんなさい。

46:可愛い奥様
08/03/10 22:34:39 AgC/JJ2S0
いやなやっちゃなー>>45


47:可愛い奥様
08/03/10 22:50:11 Te0MWQZmO
エスニック系のカレーはタピオカ入れることもあるのか…と普通に感心してたよ…
ココナッツミルクとの勘違い?
でも、タピオカ自体は味がないデンプンの粒だから、スープとかの具にしても
普通に大丈夫な気がするなぁ

48:可愛い奥様
08/03/10 23:08:55 6ycqVLERO
タピオカの冷やしぜんざいみたいなメニューがなかったかな?
カフェ系の創作メニューで基本のエスニックにはなかったかなー
寒天代わりに黒蜜・きなこ・あんこに合わせると美味しそう

49:可愛い奥様
08/03/10 23:43:25 WcKFa1EZ0
ケーキの生クリームですが、昔、バイトしたケーキ屋さんでは
生クリームの脂肪分含有量がちがうものを3種類ぐらい混ぜて使ってました。

ずいぶん昔で緊急時にいってただけのバイトなんで割合まで憶えてませんが。。


ケーキを切り分けるときは、包丁を温める(お湯にくぐらせて水分をふきとってからor
包丁を火であぶるなど)をして切るときれいにきれるとおもいます。

50:可愛い奥様
08/03/11 01:48:52 UGelqqmj0
スープの具にするという手もある。タピオカ。

51:可愛い奥様
08/03/11 02:51:47 QDZhKG0f0
タピオカで質問した者です。
なかなか甘い系で食べる以外のレシピが見つからなかったのですが
確かにスープとかに入れたら美味しいかも。
かぼちゃのポタージュとかに入れたら合うかな?
明日試してみます。
色々アドバイスありがとうございました。

52:可愛い奥様
08/03/11 10:07:58 cd1rhg8A0
お願いします。
小松菜を頂いたのですが、普段あまり使ったことのない食材につき
調理法をググろうとレシピを検索したのですが、ほうれん草の時の
ように、「下湯で」という記述がないんですが、炒め物にするとき
も、そのまま使ってOKな野菜なんでしょうか?

53:可愛い奥様
08/03/11 10:21:49 OqoCZEmW0
小松菜はアクが無いからそのまま炒めて大丈夫

54:可愛い奥様
08/03/11 11:42:47 JnS7rbOY0
>>21
ビール入れてみて
惣菜屋みたいな唐揚げになるよ

55:可愛い奥様
08/03/11 16:11:39 gP3YuTCj0
以前どこかで見かけたのですが、
ヨーグルトを水出しして、チーズケーキモドキを作るという物なんですけど、
出来ればゼラチンとかクリームチーズとか使いたくありません。
なのに出てくるレシピはそれらの物が入っています。
今、ヨーグルトを水出ししてるんですが、これに砂糖を入れて、オールブラン
の上に載せればらしき物が出来るのでしょうか?


56:可愛い奥様
08/03/11 16:26:49 M93LhN1+0
>>55
水出しって?

私が知ってるのはヨーグルトをガーゼのような目の細かいもので包み、それを
一晩吊り下げておくというもの。乳清がゆっくり落ちてガーゼにチーズ状のものが残る。
全然違ったらゴメン。

57:可愛い奥様
08/03/11 16:30:26 gP3YuTCj0
>>56
多分一緒だと思います。コーヒーのドリップペーパーで今やってます。
ヨーグルト以外何にも入れずにいるとずぶずぶになるんじゃないかと
心配になりました。

58:可愛い奥様
08/03/11 16:55:28 M93LhN1+0
>>57
ちゃんと乳清が全部落ちるとずぶずぶじゃなくなるらしい(私はやったことないw)
時間かかるだろうけど頑張れ!

59:可愛い奥様
08/03/11 17:19:40 9KQ+orP70
洗った後のホットプレートなど、大きなものを乾かす時
どうしていますか。
電気ポットも客が来たときしか使わないので。
伏せておくとほこりは入らないけどなかなか乾かない、
水を切って上向きだと乾きは早いけど、ほこりが入る。
でも次に使うときゆすげばいいかと上向きで乾かしています。
半乾きで収めるのは抵抗があります。
みなさんがどうしているか教えてください。

60:可愛い奥様
08/03/11 17:28:12 fxstr+4qO
>>59
普通に拭くという選択肢は無いのかい?

61:可愛い奥様
08/03/11 17:31:08 O66FvUN90
ワロタw
布巾で拭いて収納
次使うときまた洗うかゆすいで使ってる。
なんで自然乾燥に拘るのか謎だね

62:可愛い奥様
08/03/11 17:43:36 VCPsL9ul0
布巾を使わない派なんじゃ。結構いるよ。
理由は布巾の衛生管理とかそんな感じ。

63:可愛い奥様
08/03/11 17:50:03 51m7wLmX0
アルミ鍋って、トマトとか酸味の強いものを煮て
放置しちゃ駄目らしいですが、
具体的にどれくらいの時間放置したら駄目なんでしょうか?


64:可愛い奥様
08/03/11 18:02:45 dnKq12W30
>>58ありがと!
早く食べたいけど、明日食べるつもりでがんがります。


65:可愛い奥様
08/03/11 18:03:30 9KQ+orP70
>>59です
まさにふきんを使わない派です。
台所に窓がなくて湿度が高いので
半乾きのまま収めるとカビが生えるので
拭いてすぐ収めるという考えはありませんでした。
拭いてから乾かします、ありがとうございました。

66:可愛い奥様
08/03/11 18:04:47 REB99Y4Y0
>>59
お湯を通せば早く乾かないか?
キッチンタオルで拭いてから伏せれば

67:可愛い奥様
08/03/11 20:44:20 +h9z00Uy0
電源入れて軽く空焼きして乾かす

68:可愛い奥様
08/03/11 20:52:55 q7V2nkN/0
頭良いな

69:可愛い奥様
08/03/11 20:56:24 aAITb+In0
アサリはなんで塩をいれると砂をはくんですか?

スパゲティはなんでゆでる時に塩いれるの?

70:可愛い奥様
08/03/11 21:05:17 PxXpGDGG0
>>63
アルミ鍋ってトマト料理だめだったっけ?
パスタとかアルミのフライパンで和えてたりするから、
酸に強いのかと思ってた。
鉄がトマト料理とかがダメだったと思うけど、違うかな。

71:可愛い奥様
08/03/11 21:35:42 Lw883alU0
>>69
あなたは、小学生ですか

72:可愛い奥様
08/03/11 21:40:19 ZGSk+TTl0
>>69
アサリは海の中と同じ状態にすることで塩水を吸って塩水を吐く
そうすると砂も同時に吐き出す
スパゲッティは塩を加えることで沸点を上げる、同時に塩味をつける

73:可愛い奥様
08/03/11 22:10:31 LVN68nCy0
>>63
アルミも表面加工されていたら、無傷のうちは大丈夫。
でも、無傷なのは最初のうちだけだから、使わないほうが無難。
ホーローでも、傷があるとだめ。
一昼夜放置で穴あけてしまったことあります。


74:可愛い奥様
08/03/11 22:11:43 7jAdFO740
スパゲッティとか野菜茹でるときの塩って、お湯が沸いてから塩→パスタ(野菜)?
塩入れてからお湯沸かしてパスタ(野菜)?

75:可愛い奥様
08/03/11 22:14:44 ZGSk+TTl0
>>74
沸騰したら塩を入れる

76:可愛い奥様
08/03/11 22:43:02 aAITb+In0
なんで?

77:可愛い奥様
08/03/11 22:46:37 myCxBTwv0
>>75
つりに構うなよ

78:可愛い奥様
08/03/11 23:18:18 7jAdFO740
>>75
ありがとうございます!
ちょっとしたことだけど、どっちなんだろうと気になってました。

79:可愛い奥様
08/03/11 23:56:33 oK9RCnnn0
大根の浅漬けは、大根の葉に近いほうで作るのがいいのか、下の方で作るのがいいのか
どちらが向いているとかあるのでしょうか?


80:可愛い奥様
08/03/12 01:12:11 T2kLjIzF0
>>79
葉に近いほうが苦味・辛味がないから向いてます。

81:可愛い奥様
08/03/12 01:25:31 XgfBq11NO
ソース忘れたが、湯に塩を入れてからすぐ麺なり野菜なり入れないと、
湯に変な匂いが出るってなんかで読んだよ。

82:可愛い奥様
08/03/12 01:45:34 ngSNpUbSO
ベーコンやしめじで、クリームパスタ?を作ろうと思っています。
恥ずかしい話し、自分でホワイトソースなどを作った事が無く
ホワイトソースを使う料理の時は毎回キューピーかハインツの缶のホワイトソースを使用していました。
個人的にはどっちも美味しいのですが、パスタとなると味が合うのか心配です。
牛乳や生クリームを使って自分で作るのとでは味の差は大きいでしょうか?
作った事のある方アドバイス宜しくお願いします。

83:可愛い奥様
08/03/12 07:15:19 frQ7ewqnO
>>65
布巾使わない派なら、キッチンペーパーでさっと拭えばいいと思うよ。
>>82
ハインツとか使ったことないから違いは分からないけど…
いつもオリーブオイルにニンニクを入れて香りを出し、具材を炒めて
塩コショウ、生クリーム入れてちょっとトロっとするまで煮詰め、
味が足りなければ塩コショウ足すって感じでパスタ作ってます。
粉チーズ入れたり、ちょっとお醤油たらしたりしても美味しい。
大人が食べる分は黒コショウ多めで。具材にはベーコンが入ると美味しい。

84:可愛い奥様
08/03/12 07:36:51 HWgnr7WS0
>>82
作り方は簡単だから、一度覚えたら缶入り買う気しなくなりますよ。
作り方は3つあるけれど、一番早いのは、フライパンと鍋用意して、
フライパンで材料炒めてる間に、あいてる片手使って鍋につめたい牛乳と固まったままのバターと
小麦粉を入れて、バターが溶けるまで強火であたためながらかき混ぜ、
バター溶けたら中火でかき混ぜ、とろみがついてきたら弱火にして木べらでかき混ぜ
炒められたグザイと合体、塩コショウで調味。

両手使うのが苦手な人は、フライパンでバター全量(クリーム作る分+炒める分)
使って具を炒めて、弱火にしてから7分火が通ったら小麦粉を降りかけて
軽く炒め、冷たい牛乳入れて再び強火。とろみがつくまで混ぜる。

前者の作り方のほうがクリームが白くきれいにできて、早くておいしい。
後者は料理が苦手な人向き。
とろみ足りなかったらコーンスターチや片栗粉を入れてごまかせるし、
かたかったら牛乳で伸ばせる。


85:可愛い奥様
08/03/12 07:38:47 HWgnr7WS0
↑生クリーム使わない作り方でした。仕上げに生クリーム入れたらいいけど
なくても十分おいしい。

86:可愛い奥様
08/03/12 08:41:59 0xCvJif70
奥様方質問です!

アンカが赤色になったのですが、なぜだか教えて下さいませ!

87:可愛い奥様
08/03/12 08:46:18 yMMeDeL80
>>86

818 :可愛い奥様:2008/03/12(水) 08:32:30 ID:0xCvJif70
↑いいよ。他のやさしい男の人に聞くから♪
ばっははぁ〜い!

しかもスレチ。

88:可愛い奥様
08/03/12 08:57:39 VDx47bF+0
>>85
牛乳+バター≒生クリーム だから入れなくてもいいと思うお。

89:可愛い奥様
08/03/12 08:58:55 pVSqBB6R0
>>80
ありがとうございます
1/2カットの大根とか、選ぶとき悩んでましたが今度から葉に近いほうにします

90:可愛い奥様
08/03/12 09:11:00 0xCvJif70
ねえねえ!皆さんに質問!

ふつうにageてたのに、>>111 ←この部分が赤色になったりするの何?
主様〜教えてたもれ〜〜〜〜〜〜〜!




91:可愛い奥様
08/03/12 09:22:19 VpXhfZIV0
>>90
↓の後、何処でマルチやってるのかな〜〜〜〜〜〜〜〜!
【キジョ】スレ立てるまでもない悩み・相談19【限定】
スレリンク(ms板:824番)
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問223
スレリンク(ms板:805-809番)
【聞きたい】奥様アンケート28【知りたい】
スレリンク(ms板:657番)

92:可愛い奥様
08/03/12 09:31:35 CcHhopHHO
主様www
ベネか小町と勘違いしてんじゃね?
次はトピ主とかクル?

93:可愛い奥様
08/03/12 09:34:30 0xCvJif70
↑オマイは一体何なんだ・・・ガックリ・・・疲れた・・・
怪しすぎるぞ

94:可愛い奥様
08/03/12 09:51:02 VpXhfZIV0
>>93
答えてやろう、セキュリティガード入れて無いからそうなって、
何処行ってもバレるんだよw
名前欄に「 山崎渉 」 メール欄に「 age 」って入れれば解決する!。

95:可愛い奥様
08/03/12 10:55:18 muvFjDQW0
>>82
ハインツの缶を使っています。

具は、ツナ・ベーコンやハム・ほうれん草や水菜
・ピーマン・人参・コーン・エリンギ・玉ねぎなど。

具を炒めた後、牛乳、コンソメ、ホワイトソース缶を入れ、
塩・胡椒で調整。

牛乳とコンソメを多めに入れれば、スープパスタになります。

96:可愛い奥様
08/03/12 12:23:26 LO9rvZaG0
>>82
もう遅いかもしれないけど
ホワイトソース レンジ
でぐぐると簡単に作る方法が沢山見つかる。
私はこの方法でホワイトソースを大量に作って小分けして冷凍してる。
ポテトサラダに少量使いたい時(こくが出る)やお弁当のおかずに便利。

97:63
08/03/12 12:36:11 X1SX/f/30
アルミ鍋に関して聞きました>>63です。

有難うございました。
参考になりました。


98:可愛い奥様
08/03/12 12:44:18 ngSNpUbSO
>>83>>84>>88>>95>>96さん、ありがとうございます。
ホワイトソース手作りしてみます…大丈夫かしらorz
レンジでも出来るみたいなので頑張ってみます!
ありがとうございました。

99:可愛い奥様
08/03/12 13:30:10 kYvT+IeqO
筑前煮を作りたいのですが、予算の都合でとり胸肉を使います。
いつもパサパサで硬くなってしまいます…
煮物でも柔らかく食べられる下処理方法ありますか?

100:可愛い奥様
08/03/12 13:33:07 wys95AOaO
>>99

酒、醤油を揉み込んで下味をつけて暫く放置
そのあと片栗粉を薄くつける
パサパサ感マシになる

101:可愛い奥様
08/03/12 13:37:41 2kYYs9af0
胸肉に砂糖を少しまぶしてしばらく放置。
ざっと水洗いして使う。
はなまるでやってた。

102:可愛い奥様
08/03/12 13:46:39 QJTo93/T0
ワイシャツの襟汚れ、袖汚れについて。
長時間労働で汚れがつきやすいのか、本人の汗かき体質のせいか、
わからないんですが、ありえないほど黒い汚れがついて取れません。
市販の漂白剤や汚れ落とし等試したのですが真っ白にはなりません。
オススメの洗剤汚れ落としのテクニック等ありましたらご教授ください。
主人は喫煙者で、仕事先にも喫煙者が多く煙でモクモクの環境です。
タバコが原因でシャツが汚れることはあるのでしょうか?



103:可愛い奥様
08/03/12 13:55:43 iRyRg6AM0
>>102
つ 修正液

104:可愛い奥様
08/03/12 15:38:54 Lr1WmharO
ベンジンじゃだめかな。

105:可愛い奥様
08/03/12 15:47:55 uvOoTlqP0
前にもここに出てたけど、本人の首が洗い残しのため汚い可能性も。
煙草は臭いはつくけど襟首だけ汚したりしないと思います。

固形の青い石けんもダメだった?

106:可愛い奥様
08/03/12 15:48:15 f4hNEEdd0
>>102
ここで聞いてみては?
洗濯総合スレ 2回目
スレリンク(souji板)

107:可愛い奥様
08/03/12 16:10:49 8+9XRSZZ0
同じく本人が首をよく洗ってないんだと思う。
汗かきの男性なら石鹸で毎日よく洗ったら、だいぶ違うような。

108:可愛い奥様
08/03/12 16:21:24 b+nkRUnd0
>>102
ブルーとかグレーとか、色のついたワイシャツに変えてみたらどうだろう。


109:可愛い奥様
08/03/12 16:39:40 8ACYqNUl0
>>55
その後うまく作れたかな?
ここに写真つきのレシピがのってるから参考にドゾ
私はレシピを見たことに満足してまだ作っていません。
URLリンク(aoi3.blog14.fc2.com)

110:可愛い奥様
08/03/12 16:41:51 zDsAM4oo0
うむ、「旦那に風呂でボディソープの使用をやめさせ
昔ながらの白い固形石鹸で体を洗わせるようにしたら
衿や袖口、わきの下の黒ずみ汚れやキバミがかなり減った」という話は
ガテン系の汚れ仕事をしてる旦那を持つ奥さんからも聞いたことがある。

私も「白石鹸で風呂に入らせろ」に1票。


111:可愛い奥様
08/03/12 16:46:21 nwJDdi600
なんでボディーソープをやめて固形石けんにしたら洗い残しが減るの?
よく分からなかった。
誰か教えて。

112:可愛い奥様
08/03/12 16:56:33 RQ0+RSNP0
うち石鹸だけど黒いよw

113:可愛い奥様
08/03/12 16:59:09 zDsAM4oo0
>111
皮脂などのアブラ汚れには
中性や弱酸性の洗浄剤より
アルカリ性洗剤がさっぱりキレイによく落ちる。
(例・換気扇のベタベタ汚れに重曹やキッチンハイター)

114:可愛い奥様
08/03/12 17:02:20 VLoi3L2n0
>>112
苛性ソーd(ry

115:可愛い奥様
08/03/12 17:09:19 cSwtslAv0
>>102
皆とかぶりますが、夜汚れにせっけんを塗りこんでおいて朝洗うときれい。
もしくはアルカリウォッシュをスプレーしておく。

116:可愛い奥様
08/03/12 17:14:20 uvOoTlqP0
>>112
それが洗い残し。
首(耳の後ろ)と股の付け根と踵だっけ。
男性は洗い残しが多くて垢がたまってるとか。

117:可愛い奥様
08/03/12 17:31:23 m7qvddIHO
私もガテン系旦那餅だけど、汚れ物は

残り湯使って漂泊剤と洗剤で一度洗濯機でまわす

一晩放置

翌朝、水を入れ替えてフルコース

で、結構綺麗に仕上がるよ。
衿、袖まわりの強力汚れとりもあるから
併用するといいかも。


あと、ウチの旦那も洗い残しが多い。


118:可愛い奥様
08/03/12 17:43:58 KV7G6oEg0
カラクリンという名の固形洗剤(靴とか洗えるやつ)を
使い出したら、うちはマシになりましたよ。

119:可愛い奥様
08/03/12 18:23:00 zgrZ/Bq+0
うちのも汚い!
法事とかで、半日くらいしか着てないのに「ギャッ」ってなる。
生地の傷みとか考えずにキッチンハイターを
襟と袖にジャブジャブかけて放置してから洗濯機へGO!

昔の彼氏はガテン系だったから汚れ落としに苦労してたけど
ガテン系の専用洗剤があったよ。名前忘れたけどよく落ちてた。

てか、キレイに洗わない旦那多いのねw

120:可愛い奥様
08/03/12 18:29:44 Lr1WmharO
いまテレビでやってた汗染み用染み抜き方法。
酸素系液体漂白剤+重曹1:1で溶いたやつを、脱脂綿を巻いた
割り箸でポンポンたたいて少し放置といってたよ。

染み抜き王子こと、なんとか真一さんが言ってた。ワイン染みにも効くって。

121:可愛い奥様
08/03/12 18:39:57 Lr1WmharO
補足。
ポンポンした後、蒸気に当てるって言ってました。

テレビ朝日スーパーJチャンネルにて。

122:可愛い奥様
08/03/12 20:56:26 za+PZCc2O
Yシャツの素材によっても汚れの付きが変わってきませんか?
うちにあるシャツの中で形状記憶シャツだけ
ほとんど汚れが付かない

123:可愛い奥様
08/03/12 21:11:31 YD7prtZJ0
クリーニングに出しちゃえ。

124:可愛い奥様
08/03/13 00:44:22 IPez/UM4O
旦那をか?<クリーニング

125:可愛い奥様
08/03/13 01:24:08 NPLA5+Nf0
冷蔵庫の裏側を掃除したことがありません。
運よく(?)今まで短期サイクルの引越しが続いたので良かったのですが
某掲示板で冷蔵庫の裏側は年に一回くらい掃除する・・というのを読んで
愕然としました。まさに「今さら(実社会では)聞けない」感じです。
みなさんもそんな頻度でされますか?
裏側を掃除する際、どうやって冷蔵庫を動かすのでしょうか?
(うちの場合、回転させて裏面を出すには隙間に余裕がありません。)

126:可愛い奥様
08/03/13 01:35:40 kd/j3v0t0
>>125
前に引き出して自分が裏側に回りこむ。
年末の大掃除の時にやるかやらないかといった感じですが。

127:可愛い奥様
08/03/13 04:59:57 qKpn6P0D0
全国チェーンしてるようなスーパーがPBのジュースをたまにいつもの値段からいきなり100円も値上げして売ってるんだけど
それが底値だと勘違いして買う消費者がいるんじゃないかと考えて値付けしてしてるんでしょうか?

128:可愛い奥様
08/03/13 08:37:43 L9pgIARL0
>>122
襟の汚れとか気になる場合には、襟の内側の汚れがつくところに
ベビーパウダーを塗り込んでおくと汚れが付きにくい。

129:可愛い奥様
08/03/13 09:16:50 F2/4Ls7+0
>>125
殆どの冷蔵庫は後ろの脚がキャスターになってるので、
中身を出して軽量化した後に前をちょっと持ち上げて引っ張る。
床がクッションフロアだと冷蔵庫の重みでめり込んでる場合が
あるので引き出しにくいかもしれないから旦那に手伝ってもらう。


130:可愛い奥様
08/03/13 12:31:06 kfzB03rk0
>>102
うちもガテン夫です。いろいろ使ったけどトッププレケア良かったよ。
襟首につけてしばらく放置で、洗濯機に入れるときぜんざいと擦り洗いしながら回すと真っ白になりますよ。
手荒れしやすかったらゴム手もしてくださいね。

質問です。
鳥ゴボウご飯を作りたいんですが先日作ったときはゴボウのささがきに痺れてしまって・・・
フープロでできますか?クイジナートです。取り説無くしてしまいまして・・・

131:可愛い奥様
08/03/13 13:00:49 8pLnqMPV0
お弁当のおかずなんだけど、前夜のおかずで煮物や揚げ物なんかがある時は
多目に作って入れたりする。
衛生面を考えて冬場でも朝必ず火を通すんだけど(保管は冷蔵庫)ふと
このまんま入れたらどうなんだろうと思ってしまった。
煮物だと味的には問題ないけど、揚げ物だとなまじ再加熱しないほうが美味しいかも?
なんて。
そのうち実験してみようと思うんだけど(いつだよ)
といいつつなんとなく不安で火は入れてしまうと思うけど、みなさんちはどんな感じですか?


132:可愛い奥様
08/03/13 13:26:32 QjenkkGs0
祖母ログ
URLリンク(d.hatena.ne.jp)

133:可愛い奥様
08/03/13 13:27:29 QjenkkGs0
81歳のネットアイドル!?「祖母ログ」のおばあちゃんに会ってきた
ブログ発でブームが起こるなど、何かとブログ流行りの昨今。
そんななか、御年81歳のおばあちゃんが主人公のブログが密かに
人気となっている。
祖母の日常を家族(嫁と孫娘)が綴った、その名も『祖母ログ』だ
祖母ログ
URLリンク(d.hatena.ne.jp)


134:可愛い奥様
08/03/13 13:42:21 IrSPf6qz0
>>130
ごぼうのささがき、ピーラーでやるとらくちん
でも皮は包丁の背で剥いてね

135:可愛い奥様
08/03/13 13:45:51 QjenkkGs0
でもチンコの皮は包丁の背で剥いてね


136:可愛い奥様
08/03/13 13:47:39 MpMNl3pwO
たぶんフープロだとみじん切りになっちゃうよ。だから笹掻きはピーラーに1票。
包丁の背もいいけど、アルミホイルをちょっとくしゃっとしてから
ゴボウを巻くようにして握り、上下にゴシゴシしても皮はむけるよ。

137:可愛い奥様
08/03/13 13:52:29 hUuMktLP0
試してガッテンでは、ごぼうの皮はうまみとかあるから
剥いちゃダメだとやっていたけど。
水に晒してアクを抜くのも、ポリフェノールが抜けちゃうのでやらない方がいいと。
URLリンク(www3.nhk.or.jp)

138:可愛い奥様
08/03/13 14:08:49 0lxOmmoo0
>127
全国チェーンレベルのスーパーなら
「お客様の声」を集める投書箱やメールフォームがあるだろうから
そこで「どうして100エンも高い日があるんですか?」と聞いてみたら?

別にクレームでもなんでもないんで
自分の実名や連絡先を明かしても問題ない質問でしょ。
名前や連絡先のない投書はスルーされることも多いけど
ちゃんとこっちの正体を明かしてる質問や投書には真摯に対応してくれるよ。

139:可愛い奥様
08/03/13 14:52:25 NPLA5+Nf0
>>125です。
お礼が遅くなりすみません。ご回答いただきありがとうございました。
前を持ち上げて引っ張るんですね。やってみます。
まだ引っ越して一年たっていないので、そうひどいことにはなっていない
はずですがドキドキです。
掃除方法をご存知だということは、やはりみなさん冷蔵庫の裏側を掃除なさるんですね。
今までそんなところ、考えもしませんでした。
恐ろしいですね。私。

140:可愛い奥様
08/03/13 14:55:53 x9AbzgxS0
>>94
セキュリテイーガードって何?
君はハッカーか?
格好いいな。
ソード・フィッシュみていだ

141:可愛い奥様
08/03/13 14:57:33 x9AbzgxS0
で、僕のどんな情報に興味が?
身体を確かめてみるのが一番手っ取り早いと思うけど、どう?

今、江戸川乱歩の“屋根裏の散歩者”見てるんだ
君も一緒に見ないか?

142:可愛い奥様
08/03/13 15:00:24 x9AbzgxS0
なんでもしてあげるよ

143:可愛い奥様
08/03/13 15:02:27 x9AbzgxS0
やっぱ役者が命だね
清水美砂の“人間椅子”は傑作

144:可愛い奥様
08/03/13 16:34:07 x+EU/fBi0
ーーーーーーー ←皿
 (     )  ←プラスチック
ーーーーーーー
 (     )
ーーーーーーー
 (     )
ーーーーーーー
みたいに何段でも重ねられるものの名前はなんていいますか?
ファミレスなどでチラっと冷蔵庫に見えるアレなんですが、
これ欲しいなぁと思っているのですが、名前がわからなくて
検索できないのです。
この図ではわかりにくいと思うのですがわかったらお願いします。


145:可愛い奥様
08/03/13 16:46:46 stftud6U0
>>144
皿枠か?

こういうの
URLリンク(www.bannai-k.com)

146:可愛い奥様
08/03/13 16:51:28 x+EU/fBi0
>>145それです。ありがとうございました。


147:可愛い奥様
08/03/13 16:56:03 MOPJHbO10
どうせなら芋虫

148:可愛い奥様
08/03/13 17:03:45 mrUNbMme0
回転寿司w

149:可愛い奥様
08/03/13 17:07:12 /C1b0Ge70
>>131
火は通します。
「やっぱりお昼はおべんとう」という本に
なぜ再加熱が必要か、という理由が詳しく書かれていたので。

お弁当のおかずは、味が濃いほうが傷みにくいそうなので
揚げ物(うちはトンカツや唐揚げをよくお弁当に入れます)は
甘辛く味付けしてから入れています。

150:可愛い奥様
08/03/13 17:11:01 mrUNbMme0
>>149
トンカツの卵とじみたいに水分多いと傷みやすいから気をつけてね

151:可愛い奥様
08/03/13 17:14:54 kdsX1NIX0
揚げ物をする油について質問です。
揚げ物をした油って一度では捨てないでまた使うと思うのですが、その際の保管は
どのようにしていますか?
オイルポットなどに入れて常温で保管でいいのでしょうか?

152:可愛い奥様
08/03/13 17:17:31 0lxOmmoo0
>151
暖かいうちに油こし用の紙(キッチンペーパーやリードとかでもOK)でこしてから
蓋つきのオイルポットなどで常温保管でOK

153:可愛い奥様
08/03/13 17:20:47 kfzB03rk0
>>134
>>136
レスありがとうございます。
あいにくピーラーを錆付かせてまして結局フープロの細切りディスク使ってみました。
やはり買いに行ってでもピーラーでやれば良かったです。
鉛筆カスみたいなのが大量に出来ました。ありがとうございました。

154:可愛い奥様
08/03/13 17:30:08 L9pgIARL0
オイルポットって密閉されて無い物が多いような気が。
Gの被害が怖いので、私は密閉できる梅酒ボトルに入れてる。
素材がガラスなので熱いうちに濾せないのが難点。

155:可愛い奥様
08/03/13 17:53:35 x+EESRcu0
じゃがいもの芽について質問です。
小さいイモを皮ごと使う場合、特に芽が出てなければ芽の部分をくりぬかなくてもいいのでしょうか?
大きいのだと、芽になるくぼみは、芽が出てなくてもとりのぞきますよね?


156:可愛い奥様
08/03/13 18:17:42 8pLnqMPV0
>>149
ですよね。
やっぱり火を通さないと不安ですね。
うちもから揚げをめんつゆで煮たのとか、とんカツのソース煮よく入れます。
あれ美味しいよね(つまみ食い常習犯)
レスありがd

157:151
08/03/13 19:14:37 Vx4PfbmJ0
>>152
レスありがとうございます。
温かいうちに漉すのですね。
先日キッチンペーパーで漉しても上手くいかなかったのは冷たかったからかな。
参考になりました。

>>154
レスありがとうございます。
Gが入り込む可能性もあるのですね。恐ろしい…
密閉できるものを探してみたいと思います。

158:可愛い奥様
08/03/13 19:22:27 L9pgIARL0
>>157
密閉できないものしか見つからない場合には、
ポットが冷めてからポットごと大き目のビニール袋に入れて口をしっかり縛るといいかも。
以前はこうやってました。

159:可愛い奥様
08/03/14 02:22:30 JoWNGsWZ0
>>157
うちは温かいというより揚げたらすぐに濾してる。
熱が取れたら使い切った油のペットボトルに移して、シンク下に保存してます。
使う時は再びそのペットボトルから。

160:可愛い奥様
08/03/14 10:07:33 y7hUe+xb0
にぎり鮨を食べる時に
醤油をご飯の方に付けるのはおかしいですね?
魚の方に付けますよね?
教えて下さい。

161:可愛い奥様
08/03/14 10:20:48 pKyGzB13O
>>160
箸で鮨を手前に倒し、タネとシャリを箸で挟んでもちあげ、タネの方に醤油をつけるようにすると、
うまく醤油がついて、美味しく綺麗に食べられる。

と鮨屋の大将に教わったよ。
確かに箸でもつまみやすかった。

162:可愛い奥様
08/03/14 10:23:17 ZsQPdHSn0
>>160

1.まずお寿司を手前に倒す。(ネタが手前に来るように)
2.横にしたまま箸でつかむ。
3.ネタの部分を醤油につける。
4.ウマー

またはガリを醤油にひたしてお寿司のネタ部分につける。

163:162
08/03/14 10:23:56 ZsQPdHSn0
ああ161さんとかぶった。すまん。

164:可愛い奥様
08/03/14 10:32:07 pKyGzB13O
162さんのレス読んでたらガリに醤油つけた味が口に広がった気がして鮨が食べたくなったジャマイカ。
お昼は鮨とろうかな。


165:可愛い奥様
08/03/14 10:34:00 xT5EsBAS0
昼はかっぱ逝ってくるわw

166:可愛い奥様
08/03/14 10:35:30 b0u1dcfL0
鮨屋逝く…

167:可愛い奥様
08/03/14 10:39:45 EOrY3cOe0
>>164
同じく・・・。
妊婦で好物の鮨を我慢しているというのにw
自家製ガリでもつまむかチクショー。

168:可愛い奥様
08/03/14 11:25:01 y7hUe+xb0
みなさん、ありがとうございました!
これで、すっきりしました。

169:可愛い奥様
08/03/14 11:31:06 1A3tZ0Wl0
油の使いまわし調べてみたんだけど、発ガン性がどうのこうのでなるべくは
一回で捨てた方がいいって書いてあるんだけど、実際どうなの???
一回一回捨ててたらもったいなくって・・・・

170:可愛い奥様
08/03/14 11:34:06 pHN4NFL10
うち無理して亜麻仁油使ってるからとても1回でなんか捨てれないわ。

171:可愛い奥様
08/03/14 11:39:49 It4SXNo80
揚げ物の発がん性は、でんぷん質のものを長時間揚げたようなもので
一番多くなるそうですね。
褐色になるということがあまりいいことではないから、
一般に言われるように、使いまわすなら素揚げやてんぷら→フライ→から揚げ
の順に油を使って、から揚げをしたら捨てるというのが合理的ですね。
ポテトチップのアクリルアミドが重視されるのは、欧米で日常的に大量に
消費されるからで、たまに食べる分にはさほど器にしなくてもいいと思います。
子どものおやつがまいにちポテトチップというようなことは
避けたほうが無難でしょう。

172:可愛い奥様
08/03/14 13:16:26 EQv1JaNF0
気休めかもしれないけど、オイルポットに竹炭入れてる。
完全ではないけど臭いは取れていると思う。

173:可愛い奥様
08/03/14 14:13:25 Ye/I9ps90
>>169
随分前に"ためしてガッテン"で揚げ油の酸化についての特集があった。
「ためしてガッテン 揚げ油 酸化」でググると詳しいことが分かると思う。
「揚げ油 酸化」でググルのもいいかも。

174:可愛い奥様
08/03/14 15:03:10 6Wu0gMQc0
協力な濾し器使えばかなり長い間使えますよ。
濾してる間にどんどん量は減ってくからそこに継ぎ足し継ぎ足し
使ってるけど。

175:102
08/03/14 15:15:11 kyTmDkTM0
以前、主人の襟汚れ・袖汚れについて質問したものです。
皆さん、色々とアドバイス有難うございました。
靴汚れ落としの青い石鹸、漂白剤と併用して使っています。
多少は落ちますが、真っ白とはいきません。
黄ばみとして残ってしまいます。
ダラ奥なので、毎回石鹸荒い&漂白放置するのが面倒くさくて
質問してしまいました。
主人が浸かった後の湯船は、アマゾン川?のように濁っていて
いつも驚かされるのですが、やはりもう少し体の擦り洗いを徹
底してもらったほうが良さそうです。
修正液、ベンジン、浸け置き、色々試してみて納得いく方法が
見つかりましたら報告致します。

176:可愛い奥様
08/03/14 15:43:20 b0u1dcfL0
>>175
修正液って書いた者だけど許して。

177:可愛い奥様
08/03/14 15:53:29 jMRiJPc80
炊き込みご飯を別の容器(お櫃のような)に移して食べました。
ふたの裏に水滴が付いていて、そのままたらしながらふたをしたら・・・。

「ああ、やっちゃた」と呆れ顔で言われ、恥ずかしい思いをしました。
何でいけないの?どうすれば良かったの?
誰にも聞けずに一年以上過ぎました。


178:可愛い奥様
08/03/14 15:54:10 acAJnitS0
>>175
アマゾン川にフイタ
そのアマゾン川の残り湯で洗濯してるなんてことはないだろうけど頑張れ!

179:可愛い奥様
08/03/14 15:56:17 Dg/g2J870
すいません、>>155についても誰か教えていただけないでしょうか。


180:可愛い奥様
08/03/14 16:00:18 7R3a4L9J0
>>179
大きいジャガイモだろうが、小さいジャガイモだろうが、
芽が出てなければくり抜く必要はないのでは?
くり抜くのは、あくまでも『芽』だと思うのですが。

181:可愛い奥様
08/03/14 16:02:42 yZMOiBYf0
>>169
>>173
ためしてガッテン、リアルで見たよ。目からウロコだった。
結論から言えば、家庭でつかう範囲では、きちんと保管(直射日光に当てないなど)
していれば、揚げ油の酸化については一切心配なし。
使うたびに少しずつ、新しい油を注ぎ他紙ながら、何度でも繰り返し使ってよろしい。
1回ごとに捨てる必要はない。

182:可愛い奥様
08/03/14 16:13:25 QbG1ST/V0
そうなんだ〜、油最近高いから、揚げ物好きな旦那のリクエストが
うらめしかったのだが、がんばれるかな
でもカレー粉つけたのとかが好きだから、匂いついてダメになるんだよね
計画的にメニューたてないとだめだな

183:可愛い奥様
08/03/14 16:16:07 y8LEUA2N0
>>177
ふきんをかけてから蓋をする。
おひつに移したらふきんをかけて、蓋をする。
そうすると蓋の裏に水滴がつきにくいです。

184:可愛い奥様
08/03/14 18:17:37 Dg/g2J870
>>180
ありがとうございます!
今まで、芽のできるとこにも万が一ソラニンがあってはいけないと思って、
一応くぼみを取ってたんです。
これで今夜GBSポテト作ります♪


185:可愛い奥様
08/03/14 20:27:05 pHN4NFL10
GBSポテト・・・B群連鎖球菌しか思い浮かばない私は妊婦

186:可愛い奥様
08/03/14 22:09:35 xT5EsBAS0
>175
たまには旦那と一緒にお風呂に入って
こっそり首や耳の後ろを念入りに洗ってあげなされw

その翌日のシャツの汚れが少なければ
明らかに「旦那の風呂の入り方に問題あり」の予感。

187:可愛い奥様
08/03/14 22:11:56 r6CQsHHy0
>>185
G ガーリック、B バター、S ソイソース(しょうゆ)
あとは茹でじゃがに豚バラをいれたもの

188:可愛い奥様
08/03/14 22:13:39 W6NS/wIcO
ホットケーキミックスでドーナツを作ると、
いつも揚げ油がぶくぶく泡立つのですが、何故でしょうか?
新しい油でも泡立ちました

189:可愛い奥様
08/03/14 23:34:30 yZMOiBYf0
>>188
卵の成分であるレシチンのせい。
ドーナツに限らず、卵を使ったものを揚げると泡立ちます。

190:可愛い奥様
08/03/15 00:15:04 QNcwekSp0
>>177
183さんみたいに、ふきん掛けてから蓋したほうがいいよ。
水滴がぽたぽた垂れてるまま蓋するのは見苦しいし、
その水をご飯が吸っちゃうし、時期によっては傷みやすくなるんじゃないかな。


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