【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】77ｸﾞｸﾞﾚ
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765:可愛い奥様 07/12/31 22:53:33 D3AUmoPOO みてる奥様いるかな…お願いします。 一昨日買ったれんこんをみたら切り口が黒く変色していました。 これって普通に調理して大丈夫なんでしょうか？ 766:可愛い奥様 07/12/31 22:56:14 vdkwA0AT0 >>765 大丈夫です。 切った後、酢水に暫くさらして置けば黒ずみはある程度取れますよ。 767:可愛い奥様 07/12/31 22:56:52 p37+eBTF0 >>765 うすーく切って黒いところを捨てると 多少見栄えはよくなる 穴のところはどーしようもない 黒くても味は問題なし れんこんはごぼうと同じ 切ったらすぐ酢水につけてください 768:可愛い奥様 07/12/31 23:04:31 D3AUmoPOO >>766>>767 あ、ありがとう！ これからおせちつくるのでこれで安心です。 お二人に新年いいことがありますように！ 769:可愛い奥様 08/01/01 12:21:28 E+dfp+/X0 ノロウイルスで吐き気がひどかったのですが2日ぶりにおなかが空いてきました。 おかゆを作ろうと思うんだけどお豆腐とわかめぐらいしか具がありません。 味付けは何がいいかな？
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