【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】76ｸﾞｸﾞﾚ
at MS
1:可愛い奥様
07/11/10 13:20:05 H01umhf20
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
新スレは>>950さんお願いします。 970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
2:可愛い奥様
07/11/10 13:24:24 H01umhf20
■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】75ｸﾞｸﾞﾚ
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問216
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
【聞きたい】奥様アンケート25【知りたい】
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
3:可愛い奥様
07/11/10 13:40:26 SgzYNV5TO
>>1
スレ立て乙です！
4:可愛い奥様
07/11/10 15:15:09 8ffCqx1x0
>1おっつー
5:可愛い奥様
07/11/10 15:37:39 AMvseWpM0
長崎市の不倫女（女性記者）が、男性職員を自殺に追いやりました。
遺族は不倫女を提訴するべき〜合意でセックスしたのちに、あれはレイプと主張〜
・取材で知り合った女性記者にワイセツ行為をしたことが発覚し、１日未明に自殺した
長崎市の企画部長（５９）は、庁内では「エース」と呼ばれる存在だった。だが、女性記者は
その後、ＰＴＳＤ（心的外傷後ストレス障害）と診断され、８月下旬以降は休職。記者が
所属する報道機関は「強姦ととらえている」として、部長の刑事告訴も検討していたという。
同社は、わいせつ行為のあった当日の女性記者の行動について「部長に携帯電話で
呼び出され、行き先を告げられないまま車でホテルに連れ込まれた。女性記者は『取材先
との関係を悪くしたくない』と思い、強く反抗できなかったと聞いています」と話している。
部長は１９７１年入庁。観光課長、議会事務局長を経て、２００４年に原爆被爆対策部長に
就任し、今年８月、部長職としてはトップの企画部長に就任した。
市職員は「気さくな性格で話し上手。同僚や部下を気軽に飲みに誘っていました。バツイチで
最近再婚したそうですが、年齢の割にはおしゃれで、女子職員にも人気がありましたよ」と話す。
女性記者は２０代後半。「小柄で普通の女の子という印象しかありませんが、仕事は熱心
でした。電話で済ます横着な記者が多い中、彼女は必ず部署まで足を運んでくれた。
こちらも協力しようという気になりました」と市幹部は話した。
今年初めから、市内の居酒屋などで同席する２人の姿が何度か目撃されていた。わいせつ
行為があったのは、原爆関係の取材合戦がピークを迎えた今年７月下旬。６月末には
久間元防衛相の「しようがない」発言があり、地元は揺れに揺れていた。部長は当時まさに
そのトップにおり、記者が食い込もうと努力するのは当然だった。
原爆被爆対策部を退任時、部長は後任に「マスコミ取材が多いセクションだから、慎重に
言葉を選んで対応してほしい」と、助言していたという。
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
ちなみに、ホテルまでの自動車は、不倫女が運転していた模様 URLﾘﾝｸ(josei7.com)
6:可愛い奥様
07/11/10 16:57:36 sehEJxLiO
５日前に、蒸かしたさつまいも
ずっと冷蔵庫にいれっばなし、まだ食べれますか？
7:可愛い奥様
07/11/10 17:02:15 DiLXPrmtO
>>6
匂いかいだり触ってみたり少しかじってみたり
五感を駆使して判断しなよ。
8:可愛い奥様
07/11/10 17:17:22 SzlLZu90O
>>6 食べられる食べられる、大丈夫。
１ヶ月後でも一年後でも食べられるよ。
まあ一年も立つと、臭くて大変だろうけど頑張って！
食べたらレポートもよろしくねっ！
9:可愛い奥様
07/11/10 17:47:23 3mgmlNvR0
人
ノ⌒ 丿
＿／ ::（
/ :::::::＼
（ :::::::;;;;;;;）
＼＿―￣￣::::::::::＼
ﾉ￣ ::::::::::::::::::::::）
（ ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;人
／￣―――￣￣::::::::＼
（ :::::::::::::::::::::::::::::::::）
＼＿＿::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
10:可愛い奥様
07/11/10 17:49:04 3mgmlNvR0
いきなりお尻をつきだされて『俺のクソ食うか別れるか２つに１つだ』っていわれた。
嫌だったけど好きだし（彼が）一口だけ『食べて吐いた』
そしたら『こぼすな！』ってなぐられて泣きながら許してもらった。
ウンコの味苦いし、そのあとお腹いたくなるし。でも彼そのあとやさしくキスしてくれた。
もう年齢２８だし。２年つきあった彼と結婚したいけど・・・・
ウンコもう食べたくない。
ほかにも同じ経験してるひといる？
11:可愛い奥様
07/11/10 18:36:52 YcVsfbeb0
ガスオーブンを買ったのですが、ガスホースとオーブンの接続部分にホースがはまらなくて困っています。
ホース等の接続部品は、店頭で確認後購入したものなので間違いはないのですが
ホースが固く、オーブンの接続部に最後まで（赤いラインが隠れるまで）さしこめないのです。
ぐぐったところ、同じような事をブログに書いている方がいて
その方はラー油を塗ったらするりと入った。との記事だったのですが、
ガス口に油を塗布するのがすこし怖いので何かよいアイディアはないでしょうか？
するっと入るような、商品とかあるのでしょうか？
12:可愛い奥様
07/11/10 19:15:34 YcVsfbeb0
続けてｽｲﾏｾﾝ。
買った先に相談したところ、水か石鹸水をとの事だったので
試したのですが、最後までは入りきらない状態です。
お知恵をお持ちの奥様がいらしたら、アドバイスお願いします。
13:可愛い奥様
07/11/10 19:48:23 j/tcg0V20
少しホースを暖めてみるとか
14:可愛い奥様
07/11/10 19:49:39 GYasQfsr0
ガス屋さんは台所の洗剤を塗っていたような。
15:可愛い奥様
07/11/10 19:51:58 8elStzOy0
じゃがいもを短冊に切って油でさっと炒め、甘辛く味付けしたもの料理名はなんというのでしょうか？
じゃがいものきんぴら？
16:15
07/11/10 19:53:19 8elStzOy0
ググってみたら、じゃがいものきんぴらであってました。
ごめんなさい
17:可愛い奥様
07/11/11 04:28:13 pnDMthvC0
旦那によく「今日の夕飯、軽めで」と言われるんですが
ウドンや汁モノしか浮かばず、若干マンネリでして…。
他に何か軽めのモノって何がありますか。
シチュエーションとしては、次の朝も早いのですぐに寝たいんだけど
空腹がちょっと辛い…というのが多いです。
18:可愛い奥様
07/11/11 07:33:31 /mVIRsYL0
>>17
豚汁におにぎり、南瓜や鶏肉入りのお粥におひたしとか
ウチの旦那も帰りが遅いので、朝食風の物を出すときがけっこう多いかも。
軽く空腹をみたすだけならお茶漬けなんかでも良いのかな。
19:可愛い奥様
07/11/11 07:33:52 ReVodWdA0
>>17
消化の良い食べ物 でググってみると色々ありますよ〜
20:可愛い奥様
07/11/11 07:44:50 WKy5vdaO0
これってどうなんだろう？使っている奥様いらっしゃる？
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
21:可愛い奥様
07/11/11 10:25:03 1nrD0rUH0
>>17
病人食・糖尿病食みたいのでいいんじゃないかな。
油は使わない、薄味の野菜の煮物、湯豆腐、卵１個のプレーンオムレツ
22:可愛い奥様
07/11/11 11:09:58 1nrD0rUH0
>>20
実演販売しているのを見たことがある。
魚の骨のまわりにもったいないほどの身が付いていました。
刃物じゃないから安全→すっぱり切れないから身がグズグズ
売り子のお兄さんが未熟ということを差し引いてもダメ商品
売り場では人もすぐにいなくなり誰も買っていませんでした
23:20
07/11/11 12:42:55 VpgpM2uL0
>>22 そうなんだ〜ポチットしなくて良かった〜。魚下ろすのが出来ないので
良いかな〜と思ったけど身がもったいないよね。ありがとう。
24:可愛い奥様
07/11/11 12:46:53 RhXdM09K0
【三重】在日韓国・朝鮮人対象の住民税減額措置を利用し、伊賀市の前総務部長が１８００万円着服か[11/11]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
「噂の在日特権祭り」が開催中だ。
25:可愛い奥様
07/11/11 13:10:50 f2JY7zvI0
>11
瞬間湯沸かし器のホースが固くて入らなかったときは
ドライヤーで暖めて差し込みました
26:可愛い奥様
07/11/11 15:59:39 jz8HCUDS0
こちらかささやかな疑問スレか迷ったのですが・・・
先日、ふと思いついて「ミネソタスープ」という言葉をぐぐってみました。
単なる思い付きでそんなものがあるかどうか知らなかったのですが
何件かヒットして驚きました。
が、どうも作り方や材料を見ているとミネストローネのような感じなのです。
ミネストローネとミネソタスープは同じものなのでしょうか。
それともミネソタ名物ミネソタスープがあるのでしょうか。
27:可愛い奥様
07/11/11 17:25:41 AoPt4pPK0
皿洗いってお湯だけでしている人いますか？
油汚れはさすがに洗剤だと思うんですが、調味料とかもお湯だけでは
心配です。伯母に洗剤で全て洗うのはおかしいと言われ、
｢除菌しきれないんじゃ？｣等色々言っても無駄でした。
お湯洗いか洗剤か、どちらが常識でしょうか？
28:可愛い奥様
07/11/11 17:52:21 aJqS0v4W0
>>27
常識かはともかく私の家も基本そうです＞油汚れ・たんぱく汚れのないものは水洗い
塗のものだと特に、洗剤は使わないのがデフォです
木椀・豚汁やうしお汁、具に油揚げ「ではない」汁物＝水やお湯
木椀・豚汁＝柔らかいスポンジで石鹸
繊細な塗椀・塗箸＝お湯
白木の桶＝たわしとお湯
ハンバーグの皿＝スポンジで石鹸
カレーのナベ＝スパチュラ使った後にスポンジで重ソウ
オイル性のドレッシングを使わないサラダの皿＝水やお湯
コーヒーのカップ＝時間がたたぬうちに水やお湯
29:可愛い奥様
07/11/11 18:18:45 1nrD0rUH0
>>27
うちも９割はお湯だけです。
汚れの強いものは蛇口の下においてすすぎのお湯が当たるようにしている。
油ものに洗剤を少し使う
食器洗剤は2年くらいは持ちます。
高めのお湯とセルローズのスポンジそしてこする力が必需品、
30:可愛い奥様
07/11/11 18:19:09 /mVIRsYL0
>>27
常識とか考えたことないけど、全部洗剤で洗ってる。（木製のおひつ以外は）
洗剤のいるもの、いらないもの、それぞれ別に桶に入れておくような場所ないし。
調味料も少しでも醤油を入れちゃったら油が付きそうだし
コーヒーや紅茶もミルク入れて飲むし・・・
というか食器洗い機が欲しいよｗ
31:可愛い奥様
07/11/11 18:28:30 /yvovME00
>>27
うちも汚れの軽いもの（たとえば野菜を入れただけのざるとかボールとか）はお湯洗いのみ。
>28みたいな感じだな。
コーヒーを飲んだだけならお湯、油物（ケーキなど）と一緒に飲んだりココアなど
油分がついたら洗剤洗い、のように洗い分ける。
常識というより、個人的に好きにやればいいって感じなんだが
食器の除菌ってそこまで神経質になるもの？
これは個人的意見だけど、洗剤での除菌ってメーカーに意識操作されてる気がしてならない。
洗剤除菌した食器を素手でしまう段階で、黄色ブドウ球菌やら付きまくるだろうと。
細菌を本当に気にしなければならないのは食品のほうで、
次いで直接それに触れる包丁やまな板などだと思ってる。
32:可愛い奥様
07/11/11 19:09:00 eeq2mNFM0
>>27
洗剤で洗ってる。
木・漆の物はぬるま湯に少しつけた後、
ぬるま湯＋微量の洗剤を浸した日本手ぬぐいでさっと洗って直ぐすすぐ。
33:可愛い奥様
07/11/11 19:14:38 AoPt4pPK0
>>27-31
答えていただき、ありがとうございます。
お湯で十分洗える物が細かく書いてあり、参考になりました。
今まで湯のみなども洗剤で洗っていたのでそういうのはお湯でして、
漆や木などの物は初めから油が付かないように使い分けて盛り付けるようにしてみます。
余談ですが、伯母の言葉を聞いた祖母が最近まな板や油付き食器まで
お湯だけで洗い出だしたので衛生面に敏感になっていました；
34:可愛い奥様
07/11/11 19:23:05 AoPt4pPK0
↑上の>>28-31です；
>>32
そういう洗い方もあるんですか。
日本手ぬぐいは初めて聞きました。
35:可愛い奥様
07/11/11 20:50:32 hFx2OCnV0
>>34
私は，お茶の湯飲みなど，洗剤使うまでではないけどお湯だけもちょっと，というものに
洗剤使わなくても汚れが落ちるというアクリルスポンジみたいなのを使ってる。
36:可愛い奥様
07/11/11 20:58:53 1nrD0rUH0
>>27
食器洗剤は毒と言う説がある。
「経ひ毒」でぐぐってみて。とにかくゆすぎはくれぐれもしっかりとしないと
危険です。
37:可愛い奥様
07/11/11 21:07:05 FTAe2q1q0
>>26
「ミネソタスープ」だけでぐぐると確かにヒットするけど
「"ミネソタスープとは"」では該当がない。
ので単純にミネストローネを間違って記憶してしまったか
短縮のつもりで書いてるだけじゃないのかと推測。
38:可愛い奥様
07/11/11 22:04:39 npPbw13A0
おいミネソタ
39:可愛い奥様
07/11/12 00:40:13 v0tV9C03O
ブロッコリーの茎のおいしい食べ方を教えて下さい。
普段は皮を剥いて茹でて、つぼみと一緒に食べるようにしていますが、
今回はでかい茎だけ三個分も余ってしまいました。
いつも通り茹でても家族はもともと茎だけをあまり好まないので、
私が一人で馬のように片付けるハメになりそうで気が進みません。
奥様自慢のレシピを宜しくお願いします。
40:可愛い奥様
07/11/12 00:48:52 5bt5yQf80
>>39
皮をガッツリとむいて短冊切りにして、ベーコンと炒める。
ニンニクのみじん切りと一緒に炒めて軽く醤油で味付ければご飯がすすむし
ビールのつまみなら粗びき黒胡椒と塩がｸﾞｰ
短冊が面倒だったら、細切りとか細い乱切りとかでもオケ。
よほど大きくきらない限りは下茹では必要ﾅｼ。
ベーコンがなくてもさ、普通に豚肉と炒めてもOKよ。
ｼｬｷｼｬｷ旨いよねぇ。
ブロッコリーってビタミンと繊維質のバランスが凄く良くて
美肌効果が絶大な野菜なんですってよ。
41:可愛い奥様
07/11/12 01:07:07 Ej6dbfTh0
>>39
皮むいて輪切りにして、ごま油・しょうゆで炒め
仕上げにちょっとラー油たらせばザーサイ風になるよ。
42:可愛い奥様
07/11/12 01:07:38 jat6QNKt0
ブロッコリーは自己免疫機能も高めるんだってよー
>>39
ホワイトソースとなじみがいいので牛乳・バター・チーズを使うレシピに
そのまま味噌汁の実にすることもあるよ
我が家で人気のブロッコリー茎レシピ
１：ボイル→薄くスライス→グラタン
２：ボイル→じゃがいも・人参・きのこ・玉ねぎとともに薄くスライス、ホワイトソースに投入、鮭・タラのムニエルにたっぷり盛る
３：何食わぬ顔でラタトゥイユに参加
４：何食わぬ顔でトマト味のシチューに参加
43:可愛い奥様
07/11/12 04:29:57 C8S/yVNH0
>>39
ぬか床がもしあるなら漬けるとすごく美味いらしい
44:可愛い奥様
07/11/12 06:08:03 MrFNau020
>>42
何食わぬ顔であちこちにクビつっこんでるﾌﾞﾛに萌え。
45:可愛い奥様
07/11/12 07:11:16 y5JPhqn70
うちでは・ちりめんじゃことﾁﾝして短冊に切った茎をﾏﾖﾈｰｽﾞ＆醤油でまぜてｺｺｯﾄへ
とろけるﾁｰｽﾞを乗せてﾄｰｽﾀｰで焼いてる。
46:可愛い奥様
07/11/12 11:44:58 D7hcj6ny0
みんな茎は別に食べてるのか。
うちはいっしょに茹でて 花3個に茎１個義務 って感じで食べてしまってるよ。
47:可愛い奥様
07/11/12 13:46:15 2xxpOEOP0
ブロッコリーの茎好きだけど
皮むいたり中が穴あいてたりして食べるとこ少ないよね。
茎が太いのを買うとたいてい空洞がある。
48:可愛い奥様
07/11/12 14:53:40 rlep+s/T0
>47
そうそう。あれ、がっかりするよね。
うちは千切りにして味噌汁の具だー。結構好評。
49:可愛い奥様
07/11/12 16:37:44 43GOzkXz0
アドバイスお願いします。
カレー鍋しようと思うのですが普通のカレールーを使ってもいいですよね？
出汁で薄めて醤油・みりん・砂糖で味を整えるという風なレシピなのですが…
辛いのは家族が食べられないから甘口ルウを使って
私だけのお椀にカレースパイス入れようかとは思っています。
他にこれを入れるとといいよ！みたいなものありますか？
50:可愛い奥様
07/11/12 16:52:25 pxY2NMlH0
チャーシューをたくさん頂きました。
そのまま食べる、ラーメンなどのトッピング・・と
ネタ尽きてしまいました。
冷凍もしてあるのですが、結構場所を取るので
なるべく早く食べたいと思っています。
何か簡単な料理などありますか？
サラダにするにはどんな野菜が適してますか？
お願いします。
51:可愛い奥様
07/11/12 17:25:40 kri/h8iW0
>>50
チャーシューを油引かずにフライパンで焼いて
千切りキュウリと白髪ネギを巻いて食べるんだけど、
けっこう美味しいよ。そこそこ消費出来ると思う。
52:可愛い奥様
07/11/12 17:38:32 GlUuNBqw0
>>51に補足。
それを生春巻きでまいて、味噌つけて食べる。
もやしやニラを入れてもイケる。
53:可愛い奥様
07/11/12 18:11:40 NRW7osia0
今日の夕食に使うつもりでレバーの血抜きをしましたが、事情により
明日の夕食にしようと思います。
血抜きをしたレバーはそのまま冷蔵庫で大丈夫でしょうか？
下味に漬けようかとも思ったのですが、丸一日漬けたら味が濃くなりすぎ
ますよね？
54:可愛い奥様
07/11/12 18:12:33 RwCo+Mn00
調理してから保存しては？
55:53
07/11/12 18:35:24 NRW7osia0
すみません。具体的にメニューを書いてませんでしたが、レバニラ炒めに
するつもりなので、調理してから保存はちょっと避けたいです。
56:可愛い奥様
07/11/12 18:53:29 Zyi9O4AH0
>>50
チャーシューを細かく切って、ネギや胡麻とご飯に混ぜ込みおにぎりに。
57:可愛い奥様
07/11/12 19:27:47 pkcR1+Pq0
>>55
血抜き済みでも生のまま丸一日そのままは衛生的に不安だ。
下味の調味料から醤油など塩気を減らして、酒を多めにしとけば？
58:可愛い奥様
07/11/12 19:29:12 9nu6MB5W0
ゲソ買って、ゲソパスタにしようとしたら
虫がちょこちょこ。
どうせ炒めるし、ゲソの皮をむくのも大変だから
見てわかるのだけ取れば大丈夫かなぁ？
59:可愛い奥様
07/11/12 19:32:05 pxY2NMlH0
チャーシューについて、皆さんありがとうございます。
チャーシュー、普段食べないから想像つかなくて困ってました。
ねぎ以外の材料は家にあったのでねぎ買いに行ってきます。
60:可愛い奥様
07/11/12 19:34:13 nxDhVoYDO
>>58
それって寄生虫じゃないの？
食べたらたぶんヤバいよ！
まだ自分の目では見たことはないけど、
イカには寄生虫が良くいるらしいから。
61:可愛い奥様
07/11/12 19:39:35 nxDhVoYDO
>>58
ググッたらその虫を避けて食べてる人が結構居るみたい。
連続スマソ。
62:可愛い奥様
07/11/12 19:43:09 9gF7zSyV0
アニーちゃん？
63:58
07/11/12 19:47:56 9nu6MB5W0
>60
冷凍すると死ぬから、自分で塩辛を作るときは
冷凍してから作ってるんだけどさ〜
と思ってぐぐってみたら、50度以上で死んでくれるって。
一安心。
>62
YES
64:可愛い奥様
07/11/12 19:50:00 7CxTKzjc0
キッチリと火を入れて食べれば良質な蛋白源。
けど生だと口びるかまれたりしてかなりトラウマになるね〜
チャーシュー、薄切りにしたのをグリルでさっとあぶって
パンにマヨぬってレタスしいたのに挟むと、んまいサンドイッチになるよ〜
65:可愛い奥様
07/11/12 19:51:32 nxDhVoYDO
ニベリニアの幼虫ってやつっぽい。
アニサキスは長くて巻いてるらしい。
生で食べたら凄い腹痛になるって。
66:可愛い奥様
07/11/12 19:53:45 nxDhVoYDO
>>63
あ、自己解決されましたか？良かった。
私も鯖イカは冷凍してから使うよ。
たぶん虫見たら発狂するｗ
67:53
07/11/12 20:04:27 NRW7osia0
レバーについてアドバイスありがとうございます。
薄めの味で下味作戦にしたいと思います。
68:58
07/11/12 20:05:08 9nu6MB5W0
>64
良質な蛋白源。ってほんまかいなｗ
>65
ほんとだ。ニベリニアだ。
イカにはほとんど虫がいるのだよーー！
冷凍しても、生きてはいないけど、ほらそこにいるぜ〜ｗ
69:可愛い奥様
07/11/12 20:16:57 nxDhVoYDO
>>68
見えなければ平気さ！
でも検索したらイカには90％いますとか書かれてて軽くガクブルしたけどｗ
そしてアニサキスとニベリニアの画像検索してたら猛烈にゾワゾワしてきたｗ
70:可愛い奥様
07/11/12 21:55:31 VBL++CyyO
豚切り許して下さい。
揚げ物がどうしてもベチャベチャで
良い揚げ色にしようと思うと揚げ過ぎて崩れてきたりで
うまくできません。
せめてポテトとコロッケくらいはきれいに
揚げられるようになりたいです…。
もし何かコツがあったら教えて下さい。
71:可愛い奥様
07/11/12 22:04:31 zxeBzo0F0
>>70
コロッケは中身は全て火が通っているので、揚げ色を付けるつもりで揚げればOK
もしかして冷凍ものなら凍ったまま低温の油へ入れて温度を上げていききつね色
になったらOK。揚げたてが美味しいです。
ポテトは、生のじゃが芋から揚げるとしんなり（？）した感じになります。
店で出てくるようなポテトにするなら、切ってから一旦茹でるか蒸して火を通した後
冷凍したものを揚げると似た感じになります。面倒なら冷凍ポテト買って下さい。
揚げ油の温度がうまく調節出来ないのか揚げ物の下ごしらえから下手なのか
よく分からないけど。
72:可愛い奥様
07/11/12 22:24:58 VBL++CyyO
>>71
レスをありがとうございます。
サッと出てくるなんて本当すごいです！
コロッケは冷凍でした。低めからやってみます。
ポテトは生のイモからだったのでずいぶん白いし、まさにしんなりしてました。
一度熱を通すというやり方にビックリしました。
どうりでお店のようには行かないはずです。
その前に、揚げ温度調節も下手なので…精進します。
ありがとうございました！
73:可愛い奥様
07/11/12 22:38:02 qvOsbTXo0
>>72
2度揚げというのもあるよ。
最初は煮る程度の認識で低温で揚げて、
引き上げ余熱で火が通ったら（ここで冷凍しても可）、
仕上げに高温で揚げる。
74:可愛い奥様
07/11/12 22:49:56 vS/v/lRz0
冷凍コロッケはフライパンにコロッケを並べてから、
油（常温）をひたひたに注いで、それから加熱って方法もあるよ。
何を揚げるにしても一度に入れすぎないことです。
頑張ってー
75:可愛い奥様
07/11/13 01:25:13 sA+wP3dgO
すみません、質問させてください。
白ワインを3年前に買いまして、料理用に少し使ってずっと冷蔵庫に入れてました。今日久しぶりに開けてみたんですが、匂いや色には全く変化がなかったのですが、そもそもワインって寝かせるものなので腐らないのでしょうか？
気になりましたがわが家は皆、アルコールが苦手で…。
よければ教えて下さい。
76:可愛い奥様
07/11/13 02:12:26 1mDza+zQ0
３年も使い切らないワイン・・・なんか凄いね。
アルコールとんでそう。
77:可愛い奥様
07/11/13 05:04:46 Nshy/Tdd0
>>75
ワインはコルクを抜いた時点から空気に触れて酸化するけど、
>>75さんはアルコールが苦手だから味の変化に気が付かないだけかも？
ワインが発酵すると「酢」になります。
バルサミコやホワイトワインビネガーとかありますよね。
>>75さんのワインは偶然にも保管状態が良かったのかもしれない。
私もアルコールが苦手で味なんて分からないんだけど、
夫の飲み残しは料理に使ってるよ。でも、３年物はやめておいたら？
酸っぱいかもしれないよ？
78:可愛い奥様
07/11/13 09:05:10 bCFOj+HY0
私なら気にしないで使ってしまいそう。
79:可愛い奥様
07/11/13 11:31:55 RCkBzfI70
>>75
捨てたほうがいいですよ。酸化しているから体に悪い
寝かせたワインと全く別物
80:75
07/11/13 12:23:40 sA+wP3dgO
皆さん丁寧に教えて下さってありがとうございました。
ワインはやはり酸っぱくなってそうですね。
処分します！
81:可愛い奥様
07/11/13 13:13:19 9xCAkSLD0
>>80
捨てるのなら、お風呂に入れてワイン風呂にするといいよ〜
82:可愛い奥様
07/11/13 13:15:57 Dj5d/xg1O
>>81
お酒の苦手な人だとアルコールの湯気で気分悪くなったりしないかな？
83:可愛い奥様
07/11/13 14:05:51 1mDza+zQ0
土つきじゃないニンジンをどっさり頂いたのですが、大量消費できる
レシピでおすすめないでしょうか？
冷凍保存もできるみたいなので、冷凍しちゃった方が無難でしょうか。
84:可愛い奥様
07/11/13 14:37:41 1uLVshME0
>83
多少疲れるけど、ピーラーで皮剥いた後、そのまま中身もピーラーで剥く。
それを千切りして軽く水に晒し、フレンチドレッシングかけるともりもり食べられる。
一人一本くらいは余裕で食べられます
85:可愛い奥様
07/11/13 14:43:58 uytmojyu0
>>83
似たようなレシピだけど、千切りしたにんじんを軽く塩振ってもんだところに、
オリーブオイル、お酢・レモン汁少々、粗引き胡椒でにんじんのマリネに。
そのまま食べてもいいし、次の日にトーストしたパンにのせて食べてもんまい。
日がたってしなびてきはじめたにんじんで作ってもおいしい。
86:可愛い奥様
07/11/13 14:55:36 1mDza+zQ0
>>83>>84
ニンジンの千切りｻﾗﾀﾞってそういえば家で作ったことなかった。
今日の夕飯に早速作ってみよう。
ありがと！
87:可愛い奥様
07/11/13 15:13:19 bCFOj+HY0
人参は普通に大きく切ってグラッセにしたら一人で2本分くらい食べてしまいそうだ。
88:可愛い奥様
07/11/13 17:12:29 Vxixn+WX0
>>83
グラッセ、 ニンジンしりしり（て言うの？ 千切りを醤油砂糖で味付けするの）
等作ってから冷凍すると、ちょっと食卓が寂しい時いつでも使えて便利。
89:可愛い奥様
07/11/13 17:40:41 Ngj5Rr1X0
千切り人参とタラコをごま油で炒めて醤油をたらり。
お弁当にもぐー。
おろしたニンジンとツナ缶の炊き込みご飯もうまいよ。
オレンジ色が美しい。
ニンジンが表面に浮いちゃうので、よくまぜてね。
タラコ炒めで３−４本、炊き込みご飯で2本くらい消費できる。
あと、蒸しｏｒ茹でニンジンをオーブンで焦げ目つくまで焼いたのも
シンプルでうまいよ。オリーブオイルと塩をかけてね。
90:可愛い奥様
07/11/13 17:57:13 Tiyvhq6Y0
>>75に便乗
うちには未開封で3年ほど冷蔵庫に入れっぱなしの赤ワインがあります。
誰も飲まないので料理用に使いたいのですが
一度開封したらどれくらいで使い切らなければ
酸化するのでしょうか？
使うとしたらカレーやシチューくらいしか思いつかない。
白ならムニエルとかの香り付けに使えそうなんだけど
91:可愛い奥様
07/11/13 18:03:45 tBgAAXe/0
>>90
チキンなどをトマト味で煮る時
ビーフやポークのソテー時に肉を皿に取った後、フライパンのグレイヴィに入れてソースを作る
甘口ならばそのまま、辛口ならばガムシロップを添加してゼリー製作
酒を飲まないならそれだけではキッツイので、
１・硬めに作る
２・サイコロに切る
３・フルーツゼリーを作って、半分かたまってきた時に投入
92:可愛い奥様
07/11/13 18:10:02 LWMPg3bo0
ステーキとかハンバーグ焼くときに、
水を入れて蒸すとかあるけど
私は赤ワインで蒸した方が好き。
肉の臭みも取れるし。
その後のソースにも良いし。
ミートソースとか作るなら水の変わりに赤ワインでも美味しいよ。
あと、カレーとかね。
93:可愛い奥様
07/11/13 18:13:08 1tVce9F70
>>90
ワインを抜いたらその場から味は落ちていく。
脱気するものを売っているからそれを使って1週間が飲み物としての限度
料理ならば脱気しないで1ヶ月くらいかな。
日本酒の代わりにするなど早めに使ってしまったほうがいい。
94:90
07/11/13 18:42:40 Tiyvhq6Y0
なるほど、肉系の洋食で使えば良いということですね。
参考になりました。
95:可愛い奥様
07/11/13 18:43:07 kUJ1h7OT0
>>83
栗原の季刊雑誌のバックナンバーに、にんじん千切り保存法特集がありました。
大量に千切りして千切り冷凍。（熱を通すか生かおぼえてない）
それを細かく利用してどんぶりとか炒め物とかいろんなおかずに使ってました。
栗原にんじんでぐぐると千切りレシピが出てくると思います。
96:可愛い奥様
07/11/13 19:10:14 s5DAGF6v0
乾燥メカブ（細切り）をうっかり大量に戻してしまったのですが、味噌汁やサラダ
以外に何かよい活用法はないでしょうか？
97:可愛い奥様
07/11/13 19:25:57 19PcN61SO
冷凍ｼｰﾌｰﾄﾞってどうやって上手に使うんですか？
水でもどしてつかったらありえないくらい小さくなって堅くておいしくなかった。
冷凍庫にどっさりあるのでかき揚げ作りたいなー
なんて思ってるのですが
仕上がりがプリプリにするにはどうしたらいいですか？
98:可愛い奥様
07/11/13 20:37:11 V1qEAY8b0
>90
亀だけど、時間のたった赤ワインは下に澱が溜まっていることがあるから澱が料理に入らないように気を付けてね
99:可愛い奥様
07/11/13 20:45:26 Dj5d/xg1O
>>97
冷凍のシーフードミックスを水で戻すって初めて聞いた…
水に旨味が溶け出して不味くなったんじゃない？
あと、シチューとかに入れてグツグツ煮込んじゃうと旨味が全部煮汁に出て
カスカスの脱け殻みたいになるよ
かき揚げにするなら、そのまま自然解凍してから衣つけて揚げたらいいと思うよ
100:可愛い奥様
07/11/13 20:51:48 8f2xQ5cO0
>>97
冷凍シーフードは流水解凍推奨。
そして火を通しすぎないのが重要。
でも、水産物では時々あるけどやたら水を吸わせて嵩増ししてる事がある。
その手のものは火を通すと1/2くらいに縮むよ。安いのは注意です。
101:可愛い奥様
07/11/13 20:53:25 Dj5d/xg1O
あと、カレーやシチュー、パエリアなんかに使うときも、最初から入れとくと
旨味が全部出ちゃってパサパサに縮むから、美味しいプリプリが食べたいなら
フライパンで軽く炒めて一番最後に混ぜるといいよ
102:可愛い奥様
07/11/13 21:06:43 LO2RvRPD0
今日、夕飯に牡蠣の酢の物作ったんですが明日の晩まで大丈夫でしょうか？
急に旦那が夕飯いらないとメールしてきたので困ってます。
103:可愛い奥様
07/11/13 21:15:00 XbdrKMjG0
>>96
さてはアナタ、急須でメカブを戻した人ですね？ｗ
104:可愛い奥様
07/11/13 22:18:27 u+o6xUYJ0
人参の千切りで思い出したけど実家の方は千切りにした大量の人参を
切干大根の要領で天日干しして保存してましたよ。
水で戻して煮物や炒め物にしてたと思う。
105:可愛い奥様
07/11/14 03:22:31 5mTjGTuVO
>>97
ざるに入れて熱湯でさっと戻して
上海風焼きそば、チンゲンサイと卵白で上海風旨煮、など、
鶏がらベースでとろみを付ける料理に使ってる。
生臭ささが残るからそのままの投入は絶対にやめてけれ。
具材の新鮮さが要求されるかき揚げには無理ぽ。
106:可愛い奥様
07/11/14 10:58:31 4Ge2Oto50
いただきものの佃煮昆布がたくさんあります（配りまくりましたがまだ山のようにあります）
塩吹じゃなく濡れた感じの２×2センチぐらい角切りの佃煮昆布です。
なにかお料理に使えないでしょうか・・・
お茶漬けなどに乗せてみましたが、お茶漬け自体あまり食べないし
減らないので困っています。
107:可愛い奥様
07/11/14 11:03:01 ye+igDaT0
>>106
刻んで納豆に入れて食べるのが好きなんだけど
大量には消費できないか・・
108:可愛い奥様
07/11/14 11:26:39 C8zifUpLO
お昼の準備に大根を切っていたら、切り口の繊維がぽつぽつと黒い事に気付いた。
一昨日、買った大根なんだけど、痛んだのかな？
109:可愛い奥様
07/11/14 11:56:37 /UZOSHnb0
買った当日に入ってたときは取り替えてもらった。
大根のあの黒い点ってなんなんだろう？
1個しかなかったんだけど、気持ち悪いから。
カビでもなさそうだよね・・。
110:可愛い奥様
07/11/14 14:54:11 cDJzMZTH0
ニンジンの利用法教えてくださった奥様方、
どうもありがとうございました〜。
111:可愛い奥様
07/11/14 15:15:54 MEyrse/20
>>108
以前大根切ったら、皮の下まるごと一周黒かった事があった。
調べてみたら、水不足で育ったらそうなるようだ。
自分は取り替えに行くのが嫌で、捨ててしまったけれど
レシート持って行ったら交換してくれると思う。
その大根を買ったスーパーではそういう場合は交換しますって張り紙してあった。
112:可愛い奥様
07/11/14 16:00:01 MfL3ElYX0
>>106
炊き込みご飯、チャーハン、炒め物に使えますよ。
塩昆布使うのが有名だけどそのタイプでもおｋ。
113:可愛い奥様
07/11/14 16:01:03 Ay/iKecU0
>106
細かく刻んで調味料として使う。
ゆで野菜をあえる、キャベツやきゅうりなどをあえて浅漬け、玉子焼きに混ぜる
鶏だんごや豆腐ハンバーグの味付け、きのこ類と一緒に炊き込みご飯
114:可愛い奥様
07/11/14 16:06:38 bLmoJX5M0
大根の葉をレジで「切りますか？」って聞いてくれるスーパーだったら
その場で半分にでも切ってもらって確認できるかもね。
アボカドみたいに外側から見て確認できない野菜（果物）を
切って確認させてくれるサービスがあったら利用したいな〜
アボカドなんてハズレ引いたらショック大きいもん。
115:可愛い奥様
07/11/14 16:55:01 1KQ8nekE0
夕食を作る時に弁当も作っているのですが、時間の使い方について質問したいです。
夕食はだいたいおかず二品、みそ汁、ごはんの構成です。
弁当は夕食のものを多めに作って入れる+冷凍ものです。
夕食をカレーや焼き魚、ニオイのキツいものにしてしまうと弁当には向かないので
その場合は弁当用のおかずを作っています。（冷凍のみってのも味けないので）
８時半に帰宅して気づくと10時くらいになっている時があります。
で、ごはん食べて、テレビをちょっと見て、かたつけしたら11時を過ぎていて・・みたいな事になってしまいます。
みなさんは自分の時間を確保すのにどんな工夫をしていますか？
116:可愛い奥様
07/11/14 16:56:42 8yZKnYrx0
>>115
今はまだ仕事中？
117:可愛い奥様
07/11/14 17:20:08 1KQ8nekE0
>>116 仕事中っす
118:可愛い奥様
07/11/14 17:23:55 EpHzoMxB0
8時半に帰宅して，着替えて，それから夕食とお弁当のおかず作りなら
やっぱり10時くらいになってしまうんじゃない？
とりあえず片付けは食器洗い機がいいと思う。
あとは，おかずをもっと時間がかからないものにするとか，
常備菜を増やすとか。
119:可愛い奥様
07/11/14 17:31:25 /UZOSHnb0
自作の冷凍もだめなのかな？
たとえば冷凍できる物を作る日があったら
多めに作って、小分けして少しずつ冷凍してたよ。
きんぴらとかひじきとかもだし、
ハンバーグとかは焼いたとこで冷凍、朝ソースだけ
適当に作ってた（解凍時に）。
自作の冷凍ＯＫなら、何種類かストックしておいて
焼き魚とかカレーの日にはそれを利用したららくだと思うよ。
120:可愛い奥様
07/11/14 18:37:12 blNFq/LrO
教えて下さい
まるごとのカレイを買ってきて煮付けにしようと思ったんですが、
内臓って取り出してからですよね？
二匹のうち片方卵みたいなのが入っているのですが、普通はこれも取り出してしまうのでしょうか？
121:可愛い奥様
07/11/14 19:56:18 7PAdMBo20
>>120
卵を取り出すなんて勿体無い！！
ウロコを取って内臓だけ取り出して煮てください。
122:可愛い奥様
07/11/14 22:54:12 rFJt7TGL0
>>118
食器洗い機いいですね、遅い時間だと食器洗うのも結構おっくうで
水につけてそのまま翌日まで放置してしまうこともあるので。
>>119
自作冷凍やってみますね。お弁当用の紙のカップに入れてそのまま冷凍しちゃおうかな。
これなら夕食も弁当を気にしすぎなくていいですね。
ありがとうございます。
123:可愛い奥様
07/11/15 01:29:11 +NG4awyk0
脱水場とは、どこを連想しますか？
ググったら243件ほどヒットしました。
中には「脱衣所、脱衣場」の聞き間違い且つ覚え間違い？と感じる文面もあるのですが、
脱水所というところが本当にあるとするならば、いつからそのような名称が生まれたのでしょうか？
今日初めて目にした言葉です。
124:可愛い奥様
07/11/15 01:42:30 dtxVA2YCO
脱水場って、汚水処理場のシステムの事じゃないの？
小学校で汚水処理場見学に行った時に聞いた気がするんだが…
125:可愛い奥様
07/11/15 02:23:37 b1ER39CD0
イカをさばくと手がぬるぬるというかツルツルになりません？
触れたり使ったりした食器までツルツルで
当方ちょっと手に障害があるのでいつも困ります。
その後石鹸や洗剤で洗ってもまだまだツルツルしているのですが、
それを早く落とすコツってありませんか？
126:可愛い奥様
07/11/15 02:47:31 ZRhswawN0
>>125
まな板のヌメリなら塩でこすってる。
手も同じかもしれないけど、甲は擦り傷になるから気をつけてね。
127:可愛い奥様
07/11/15 11:36:07 ZqtnslHnO
豚生姜焼きをつくる時、タレの絡みをよくする為に小麦粉か片栗粉を塗すレシピありますよね。
小麦粉、片栗粉、出来上がりの差はどんな感じですか？
今迄、何もつけないやり方だったもので・・。
128:可愛い奥様
07/11/15 11:44:49 bTYJCFuW0
>>127
いっそ同時に両方試してみては？
表面がよりトロンとしてるほうが片栗粉。
好きな方を、今後採用すればいいんじゃ？
129:可愛い奥様
07/11/15 11:58:42 SrxqnQvoO
携帯からググらずに質問させてください。
今、イノシシのお肉をもらったんです。
ボタン鍋にするしか考えがないのですが、
こちらでレシピをご存知の奥様はいらっしゃいますか？
130:可愛い奥様
07/11/15 12:08:10 JP/aW7Kn0
>>129
つ焼肉
しかし、今年の正月にだんな実家でやったら固い！獣集がする！で大騒ぎ。
とんだ野生の焼肉パーティーになったので注意が必要。薄切り推奨。
131:可愛い奥様
07/11/15 12:28:06 Y6w+LRPl0
>>129
私もナベ・焼肉ぐらいしか思いつかないけどフレンチっぽく
出来ないものなのかな？ビーフシチューみたいに。
そういう料理はしたことないけど。いのししのシチューってあるはずだよ。
132:可愛い奥様
07/11/15 12:55:03 I9H6gu3N0
>129
イタリアンならイノシシのラグーソースでパスタとかは？
133:可愛い奥様
07/11/15 12:55:08 PgbEX8Kk0
獣肉は冷めると匂いが倍増するので、
熱々の間に食して欲しいです。
134:可愛い奥様
07/11/15 13:10:08 sPbu6IqD0
しし鍋は叔父がいのししとってきて作ってくれたことがある。、
肉の臭み消しに白味噌の鍋で煮て、ポン酢で食べる。
ちょっとビックリしたけど、獣臭さはまったくなく上等な豚ロースのような味でした。
野菜は普通にはくさいとかねぎとかきのことかだったかと。
あと、意外でしたが脂身がまったくしつこくなくウマーでした。
135:可愛い奥様
07/11/15 13:13:34 1MQRi/HtO
100均で台所の置くだけで配水がヌルヌルしない
物を初めて買って入れたら家中 塩素？の匂いが・・・
こんなもんですか？
136:可愛い奥様
07/11/15 13:17:37 MfOjoKX40
>135
うちもこの間買った。
お湯流すと、特に消毒臭がきつくなる。
でも一月も経たないのに、中の薬剤がなくなったようで匂いしなくなりました。
ﾇﾙﾇﾙにどれだけ効いてるのかも今ひとつ分からないし、もうｶﾜﾈ
137:可愛い奥様
07/11/15 13:22:46 D0LI0BNM0
>>129
うちは普通の味噌に白味噌を足したちょっと甘めの味付けの鍋に、あらかじめ皿に広げ山椒の粉を振った猪肉を入れてます。
野菜は こんにゃく、白菜、ささがき牛蒡、長ネギ、薄あげ、しいたけ、あとでうどん。
以前丹波篠山に住んでて色々ぼたん鍋食べたけど、↑この組み合わせが一番好きです。
あー、よだれ出てきたw
138:可愛い奥様
07/11/15 13:36:38 9Y/kb4Fo0
牡蠣やら柿やら猪肉やら、皆さん色んなものを頂くんだな。
139:可愛い奥様
07/11/15 13:39:47 VNcg9KUC0
>>138
離婚した堺正章の奥さん思い出した
140:可愛い奥様
07/11/15 13:39:48 r/Q4Brfd0
>>135
100金じゃない奴、スーパーで2〜300円の奴は
正しく使っていれば、家中が塩素臭くなったりしないよ。
残さいカゴが排水口の中にある我が家では、効き目もバッチリ体感してます。
うちのは、「熱湯は流すなよﾍﾞｲﾍﾞー」と説明書きあり。
それを無視して熱湯流したら流石に塩素臭がしました。
141:可愛い奥様
07/11/15 13:48:08 1MQRi/HtO
>>135です
レスありがとうございます。
まだ熱湯は流してないんですけど匂いがキツイ・・・
よく見たら使っちゃ（サビになりやすい）タイプがあるみたいだけど
うちの配水がどれだかわからない・・・フタがあってザルがあるタイプ
マンションてみんな同じって思ってた・・・よく配水の中見たら 水浮いてるんですけど
これ詰まり？？ですかね？最初から回り水浮いてたか覚えてない・・・
142:129です
07/11/15 15:09:04 SrxqnQvoO
皆様ありがとうございました。
先ほどは、肉を片手に焦って書き込んでおりました。
初めて食べるイノシシですのでw鍋にしていただきます。
味付けは不安ですが…
ありがとうございました！
143:可愛い奥様
07/11/15 16:26:29 gXrwYc/G0
柿を切ってから、数時間おくと変色などしたりしますか。
明日、１歳娘のおやつとして友達のお家に持って行こうと思っています。
少し多めに持っていき、場合によっては友達やその子供にも分けたいなと考えていました。
その場で切るのは、なんか迷惑をかけてしまいそうなので、
できればあらかじめカットしてから持って行きたいのですが…。
144:可愛い奥様
07/11/15 16:48:22 /cWq0SwQ0
>>143
甘柿はりんごほどしないと思いますが、ﾚﾓﾝ汁をかけておく事がｵｽｽﾒ。
乾くと不味くなるので、直ぐﾀｯﾊﾟｰがｼﾞﾌﾞﾛｯｸへ。
145:143
07/11/15 16:59:14 gXrwYc/G0
>>144
とても参考になりました。どうもありがとうございました。
146:可愛い奥様
07/11/15 18:30:18 4x1tDof30
>>141
使っちゃタイプとか、水浮いてるとかわけﾜｶﾝﾈw
URLﾘﾝｸ(www.eslead.co.jp)
ワン（椀）トラップの事だと思うが。
147:可愛い奥様
07/11/15 18:57:10 eVYPqFk30
引越しをしたのですが、オーブン使うと、火災探知機が反応し
もんのすごい勢いで「避難してください！ウォォォーン ウォォォーン」と鳴りやがります。
オーブンの設置は説明書どおり壁から離したりして使い方的にも特に問題はないのですが
どうにかならないでしょうか？
火災探知機を切って欲しいと管理会社にたのんだのですが
全館に配線されているので、ここ一個だけは無理と言われてしまいました。
台所に火災探知機があるお家ではどうなさっているのでしょうか？
148:可愛い奥様
07/11/15 19:20:30 Xs1b4qPj0
>>147
火災探知機とオーブンの位置関係は変えられないですか？
たぶん熱式警報機がついていると思うので、
扇風機で熱気を別の方向へ逃がすとか、フラップなど設置して熱気の直撃を
防ぐしかないでしょう。
それでもだめだったら感度が高すぎるのでは？
149:可愛い奥様
07/11/15 19:41:36 eVYPqFk30
>>148
ありがとうございます。
設置場所はキッチン内ではここしかなく、
リビングに置くとなると子供が小さいので躊躇しています。
オーブンの真上に警報機があります。排気はオーブン上部から出るタイプです。
扇風機はどこに置けばいいのでしょうか？左横、真後ろ は壁です。
右側に５０ｃｍ程はなれて作業台です。
フラップというのは市販ではないですよね。手作りとか工務店さんに頼む物でしょうか？
ちょっと感度が高すぎるというのは、セコムの方も言っていました・・・。
感度をさげる？方法とかもあるのでしょうか？
150:可愛い奥様
07/11/15 20:46:08 yTemRoNH0
>>147
>もんのすごい勢いで「避難してください！ウォォォーン ウォォォーン」と鳴りやがります。
ｺﾞﾒﾝすげー笑ったｗｗ
でも使うたびにそれじゃ、ご近所もビビるだろうし困るよね。
お隣さんとかも、同じ間取りだと思うので聞いてみたらどうでしょうか？
何か上手な対策方法を知っておられると思います。
151:可愛い奥様
07/11/15 20:59:02 leZ5dKrA0
>>149
オーブンの上に熱に強いスタンドで空間を空けて
スレートか何かで屋根を付けて熱を違う方向に逃がしたらどうかなあ。図。
／
□
152:可愛い奥様
07/11/15 21:43:51 jtNUN48D0
オーブンの真上だと、どんな手をうっても無理かも。
熱感知式だったらエアコンの温風直撃でも鳴るから。
米びつ兼用のオーブン専用台など売られていますが、
置く余地ないでしょうか？
153:可愛い奥様
07/11/15 21:56:32 ZwxYqu5K0
>>147
オーブンを使うときだけ火災探知機をカップ麺の空き容器などで覆っては？
熱で溶けるほど近いなら無理だけど。
154:可愛い奥様
07/11/15 22:30:13 eVYPqFk30
>>150
前後左右のビル・マンションから人が出てきて、自分の部屋を指差して
黒山の人だかりになりました・・orz
同じﾏﾝｿﾝの方に謝りに行った所、入居当時同じ事をしたと慰めてくれたのですが
その方はオーブン機能を使うのを諦めたとの事でした。
実は、引越しだと張り切って念願のオーブンを買ったのです・・・。
ここで諦めてしまうのはなんとも切ないっす・・・。
>>151
スレートとい物体があるんですね。ぐぐってきました。
工務店の人に提案してみます。ありがとうございます。
無知なので、こういう名前を教えていただけるだけでも助かります。
155:可愛い奥様
07/11/15 22:32:49 eVYPqFk30
>>152
無理・・・ですか・・・ｏｒｚ
子供が小さいので、鉄板の取り出しの時にウロチョロされたりと考えると
入口に柵ができるキッチン内に置きたいなという気持ちがあるのですが
対策しても無理なら、専用台を買いたいと思います。
ありがとうございます。
>>153
カップ麺ですか！目から鱗です。
あの程度の薄い容器で断熱ってできる物なんですか？！
今カップ麺食べてます。3枚重ねくらいでいけるでしょうか？
苦しいけど頑張ります。
156:可愛い奥様
07/11/15 22:36:33 Gi0gcvjC0
火災報知器の用をなさないかもしれないけど、
報知器に何か熱を遮断するものをつける方が早いかもね。
オーブン使うときだけ、グラスウールみたいな断熱材で覆ってしまうとか。
うちもキッチンの報知器がけっこう敏感で、
フランベとかすると鳴りやがります。
ﾋﾟﾋﾟﾋﾟﾟ音で外には聞えないのでスルーしてるけど
157:可愛い奥様
07/11/15 22:46:29 /cWq0SwQ0
＞苦しいけど頑張ります。
が・・がんばれ！
158:可愛い奥様
07/11/15 22:47:00 OqL1UUwo0
臭い肉系で苦労してる人多いな。
あれって牛乳とかタマゴで洗うと臭みぬけるよ。羊の肉とかも。
そんなにたくさん入れなくても牛乳ならひたひたにして牛乳捨てる。
タマゴなら肉をボウルにあけて一個割り入れてにぎにぎして捨てる。
159:可愛い奥様
07/11/15 23:18:13 leZ5dKrA0
>>154
スレートってそんなに特別なものじゃなくて
ホームセンターでベニア板とかスチロール板と一緒に売ってる。
簡単な白い板状のもの。太カッターで切れる。
耐熱なので手工芸の時に机に敷いたりするの。
オーブンの上にワイヤーラックのようなものを置いて
水皿を置くだけでもいいかも。
160:可愛い奥様
07/11/15 23:27:48 ZwxYqu5K0
>>155
もう食べちゃった？
100均でお祭りのときトン汁配るのに使うみたいな容器売ってるよ。
距離と風向きによるんだけど、要は断熱すればいいわけで、
簡易なものなら発泡スチロールでもいいかと。
ただ安全を考えると難燃性のもので覆ったほうがいいね。
報知機 〕カップ〕フェルト〕アルミ箔
↑こんなふうに
くれぐれも慎重に、自己責任でお願いします。
ウチは魚焼いてて鳴らしちゃったさ〜
161:火災報知機
07/11/16 00:13:53 i69rqfJa0
みなさんいろいろとありがとうございます。
これでオーブンを使える光が見えてきました。
明日ホームセンターに行って断熱材とかスレート見てきます。
カップラーメン3つは無理でした。2個目で箸が止まっています。
こちらも１００着均でトン汁容器を買ってきます。
これでオーブンが使えると思うと嬉しいです。
ありがとうございました！
162:可愛い奥様
07/11/16 10:59:31 sZ9cd3GF0
>>147のマンションが分譲ではなく賃貸でありますように（-人-）
163:可愛い奥様
07/11/16 15:47:13 i69rqfJa0
>>162
すいません、分譲です・・・ｏｒｚ
やっぱりオーブン使用時だけガードするっていう形でも
周りの方を不安にさせてしまうでしょうか？
一応カップ等、揃えてきたんですが
来週にオーブンのメーカーさんが見に来てくれる事になっているので
相談して慎重に検討します。
お騒がせしてすいません。
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4353日前に更新/270 KB
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