作ったら・試したら、 ..
[
2ch
|
▼Menu
]
■コピペモード
□
スレを通常表示
□
オプションモード
□このｽﾚｯﾄﾞのURL
■項目テキスト
83:可愛い奥様 07/05/15 16:01:06 oqGJ+m4E0 してないです、二度揚げって 一度揚げて引き上げて、もう一回 揚げるんですか？？ 84:可愛い奥様 07/05/15 16:02:16 oqGJ+m4E0 >>82 なるほど！ 最初低温で色が変わったら上げるんでｓね！！ わかりました、次は高温ですね ありがとうございましたやってみます 85:可愛い奥様 07/05/15 21:23:01 FHFVYxS80 >>80 がってんで春巻きやってたよ ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070214.html 86:可愛い奥様 07/05/15 22:08:17 LPBJsTbx0 ケンタロウは、低温（140〜150℃）でじっくり揚げて きつね色になったら火を強めてカラッと揚げる と書いてる ttp://moura.jp/lifeculture/kentaro_abc/009/index.html 87:可愛い奥様 07/05/16 03:38:50 oe997fFj0 >>86 私はトンカツもその方法で揚げてるなあ 88:可愛い奥様 07/05/16 09:08:27 X5DuwqCj0 から揚げも。 89:可愛い奥様 07/05/16 09:59:53 30C0Eijx0 春巻きは、低温であげてから高温というのが、やっぱりいちばんいいと思う ならってる料理の先生（家庭中華料理）もそれはいつも言ってるし、やってみたら パリパリするよ。
次ページ
最新レス表示
スレッドの検索
類似スレ一覧
話題のニュース
おまかせリスト
▼オプションを表示
レスジャンプ
mixiチェック！
Twitterに投稿
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch
5082日前に更新/92 KB
担当:undef