作ったら・試したら、 ..
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254:可愛い奥様 07/06/20 22:31:24 /QsWQNIw0 蒟蒻めんは冷たい料理に使うときでも一回お湯で湯掻いてから 冷水にとって冷やして使った方が 石灰くささが減って食べやすいよん。 255:可愛い奥様 07/06/23 06:39:50 G1m6u7sw0 チャレンジャーな奥様、へぃ！かも〜ん！ 256:可愛い奥様 07/06/23 09:35:46 G9Wy1CHL0 はいよー セロリといかくんのマリネ セロリもいかくんもすきだけど、このふたつが合わさっちゃだめだ。 市販のマリネ液で漬けたのも失敗だったかなと 257:可愛い奥様 07/06/23 09:38:43 AOTJel0S0 じゃがいももち。ねり方が足りないのか？ マッシュポテトの塊を焼いたものになった。 258:可愛い奥様 07/06/23 09:46:08 G+kjHCNn0 >>257 片栗粉と小麦粉が少なかったんじゃない？ 普通にまぜるだけで、粘りでてくるはずだけどなー。 259:可愛い奥様 07/06/23 11:18:30 E6gQ+ZJo0 >>257 手持ちのレシピだと、小麦粉不要且つ思ったより片栗粉多目だったよ。 （いも200gに対し片栗粉50g）
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