【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】66
at MS
1:可愛い奥様
07/02/08 14:36:20 wJbbqNJy0
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問197
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
【聞きたい】奥様アンケート16【知りたい】
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】65
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
2:可愛い奥様
07/02/08 14:49:27 a6faUD/g0
>>1
乙華麗です！
3:可愛い奥様
07/02/08 15:14:28 L3QyePrm0
前ｽﾚのアサリの砂抜き奥様。
今の時期、水温が低くて貝が活動しない場合もあるです。
塩分濃度が適性なら、暖かい場所においてみて。
4:可愛い奥様
07/02/08 16:00:48 pjMGSOc60
ほし芋（さつまいも）はどのようにしたらできますか？
できあがりからの想像は、さつまいもの皮を剥き３・４ｃｍくらいの厚さにして、
一度蒸して、乾かしているようなのですが・・・ほし芋は食い尽くして
生のさつまいもがゴロゴロしているのです。どなたかご存知ないでしょうか？
5:可愛い奥様
07/02/08 16:02:59 CgcZ7LTG0
>>4
ｸﾞｸﾞれ
「干し芋 作り方」 であっさり解決だよ
6:４
07/02/08 16:18:06 pjMGSOc60
>>5様 ググリました有り難うございます。
7:可愛い奥様
07/02/08 16:34:27 wXsgFX27O
１さん、ありがとうございます。
レアチーズケーキの作り方を調べたら、
下にクッキーを敷き詰めるみたいですが、
手作りレアチーズケーキを作った事がある奥様。
オススメのクッキーがありましたら教えてください。
お願いします。
8:可愛い奥様
07/02/08 16:40:14 Qyy6aFSJ0
>>7
ｺｰﾌﾟで買った胚芽ｸｯｷｰひくと美味しかったわよ。
9:可愛い奥様
07/02/08 16:45:24 9W8fJU6R0
>>1 お疲れ様でございます。ありがとう！
>>7
オレオ！
カロリーなんかｷﾆｼﾅｲ!!
10:可愛い奥様
07/02/08 17:37:26 HmQnQDYC0
>>7
レシピ本にはマリーがいいとあった
11:可愛い奥様
07/02/08 17:40:55 NkpIvS2N0
>>7
全粒粉みたいな風味のある奴か、
やっぱりオレオｗ
マリー系のビスケットはかなり甘くなった。
12:可愛い奥様
07/02/08 18:25:00 SRI7Ip140
森永のビスケットの中で選ぶなら、私はムーンライトをおすすめ。
マリーは甘すぎるし、チョイスはくどい。
13:可愛い奥様
07/02/08 18:25:02 vPV+S5aJ0
>>3あさり奥です。
ありがとうございます。
そういう場合があるのですね。
私は愚かにも塩水で浸けてその上
冷蔵庫に入れとりました。
暖かい部屋に置いておく様にします。
14:可愛い奥様
07/02/08 18:36:09 /kkweMyd0
>>7
大じぇスﾃｨブﾋﾞｽｹｯﾄ。
変換ﾋﾄﾞｽｗ
15:可愛い奥様
07/02/08 18:38:08 dqGQvyHW0
本を見ながらカニクリーム春巻きを作ってます。
材料に春雨とあり、キッチンばさみで3～4センチに切るとあったので
「ははーん、春雨がカニとホワイトソースの水分を吸ってくれるんだね」と
迷うことなく乾燥状態のまま戻さないでたねを作りました。
10分置くとあったので、放置後、ちょっと味を見てみたのですが
春雨が固くて仕方ありません。
これはあげたら柔らかくなるんでしょうか？
そもそも春雨は戻してから混ぜるものだった？
形をとりやすいようにとホワイトソースを固めに作ったのが失敗？
とりあえずこのままでいいのか、だめならなにか出来ることはあるのか
無知なわたしに教えてください。。。orz
16:可愛い奥様
07/02/08 18:44:51 6etQwpIrO
>>15
春雨の袋にはなんてかいてある
17:可愛い奥様
07/02/08 18:50:09 RF14SaXu0
>15
十中八九、戻してから3～4センチに切って混ぜるもののはず。
18:可愛い奥様
07/02/08 18:50:56 JKP2k1u50
>>15
おそらく「ははーん」が失敗。
戻してからだよね。除けちゃって新たに入れてみるとかは。
私も失敗した。シチューを煮込みすぎて牛乳が分離！
低温殺菌はだめって書いてあったのに無視して使ってしまった。
子供はごまかせても旦那はごまかせないな。
どうにか復活できないかな。スキムミルク入れてみたけどだめぽ。
19:可愛い奥様
07/02/08 18:53:28 qd9v/l2L0
>>15
水気が多かったら、乾燥のままでも大丈夫だけどね。
面倒かもしれないが、試しに１個衣つけて揚げてみたら？
揚げても固かったら、残りはグラタンに変身させる。
20:可愛い奥様
07/02/08 19:10:55 75BLy9Yf0
>>18
ﾜﾛｗｗｗ
>>15ﾀｿは一生「ははーん」と思っちゃいけないねｗ
21:15
07/02/08 19:20:05 dqGQvyHW0
ははーん春雨奥です。
袋には使用例3パターンすべて「まずゆがけ」と書いてあります。
知ってたのに！いつもゆがいてたのにー！ははーんのバカ！
でも皆さんに暴走の烙印を押されたら、なんかちょっとスッとしました。
19さんのアドバイスに従って、揚げてみたら
ホワイトソースのおかげが気持ち柔らかくなったような？
…もはやこの食感すら思いこみがみせる幻想かもしれませんが。
夫が帰宅するまでまだ間があるのでちょっと温かい牛乳をたして
ふやけるのに期待！あとはこういうもんだということにします。
ありがとでしたー。
22:可愛い奥様
07/02/08 19:25:25 75BLy9Yf0
>>18
生クリーム（があったら）入れるとか…
23:可愛い奥様
07/02/08 19:51:51 XKNqel1D0
ジャガイモの新芽が有害なのはわかるんですが、古くなったジャガイモの中で
茶色く硬くなってるのはやっぱり取った方がいいのでしょうか？
空洞になってるのはともかく、細かい亀裂みたいのだと多少めんどくさいのと
もったいないのとで食べてしまうこともあるのですが
24:可愛い奥様
07/02/08 19:56:38 5n0xCsDy0
ジャガイモに便乗？させてください。
里芋の皮をむいて赤い部分があることがあるのですが
これは取り除いた方がいいのでしょうかね？
見かけが嫌なので取っていますが、酷いのになると半分位
捨てることになる時があります（ハズレの芋なのかな？）
25:可愛い奥様
07/02/08 20:00:00 M2EwbFeZ0
>>23
URLﾘﾝｸ(sekigaku.ameblo.jp)
26:可愛い奥様
07/02/08 20:10:23 XKNqel1D0
>>25
早速のレスありがとうございます
ソラニンは新芽や皮の下のところのことですよね
中の茶色くて硬い部分もソラニンなんですか？
セプシンのカビの生えて黒くくさった。。という記述とも違うと思うのですが
27:可愛い奥様
07/02/08 20:22:50 M2EwbFeZ0
>>26
「茶色く硬くなった芽」のことじゃなかったんですね。
成分についてはわかりません。
おそらく乾燥じゃないかと思うのですが。
出来上がった料理の食感が悪くなりそうなので、自分なら取り除きます。
28:可愛い奥様
07/02/08 21:05:09 4QeMx35I0
>>24
今までの経験の感じだと痛んでるんだと思うんだけど、
とにかく固くてまずいよ。だからいつも赤いところは使わない。
29:可愛い奥様
07/02/08 21:06:34 /kkweMyd0
そう。
里芋って、他のイモ類に比べると傷むの早いよね。
ちょっと放置しておくとすぐに赤くなるんだ･･･
そんで、赤いところはｶﾞｻｶﾞｻして美味しくないの。
だからうちも赤いところは徹底的に削るよ。
ちびっこくなっちゃうけどね。
30:７
07/02/08 22:20:22 wXsgFX27O
>>8->>12さん、ありがとうございます。
レアチーズケーキ奥です。
子供には甘いクッキーの方が良いかもしれないけれど
とりあえずオレオから挑戦してみます!!
31:可愛い奥様
07/02/08 22:37:07 CAfaGFy10
パンは二次発酵させたらスグに焼かないといけないのでしょうか？
夜に二次発酵までさせて翌朝焼くってことは出来ますか？
32:可愛い奥様
07/02/08 23:03:55 JKP2k1u50
>>22
ははーん、乳化剤っぽいものを追加ね
とポーションのスジャータを入れてみました。だめでした。
味は大丈夫なので気にしないことにしました。
芋便乗。
新メークインという4～5センチの小芋達を
皮ごと煮たのですが皮がほろ苦い。農薬？ソラニン？
青い部分のあったのは削ったんだけどソラニンなら食べ過ぎ注意ですね。
33:可愛い奥様
07/02/08 23:11:13 HmQnQDYC0
>>31
発酵しすぎると、よくないと思う
天然酵母なら、すごく時間かかるから、夜やって朝焼くことはできるけど
どうしても、朝に焼きたてが食べたいのなら、８分か９分まで焼いといて
朝、もう一回焼き直した方がいいのでは？
34:可愛い奥様
07/02/08 23:20:42 S5Q3kuBc0
>>32
全日本いも類研究会 Q&A
URLﾘﾝｸ(www.jrt.gr.jp)
＞ソラニンやチャコニンなどのいわゆるグリコアルカロイド（ＧＡ）と呼ばれる物質
＞たとえば、メークインはＧＡ含量が高い品種
＞ごく未熟な小いもでは、皮層や髄の部分にも顕著に観察される
…これにヒットしたんじゃないかしら奥様？
35:可愛い奥様
07/02/08 23:23:04 CAfaGFy10
>>33
さんくすです。
焼き時間を少なめにしていまから焼いてみます。
天然酵母か～。なるほど！
重ねてありが㌧です！
36:可愛い奥様
07/02/08 23:25:04 CuJoByIx0
卵黄だけ使った料理をしました。
卵白は冷蔵庫に入れて保存できますか？
37:可愛い奥様
07/02/08 23:36:03 rvMO83v40
>>36
冷凍した方がより安全だと思う
38:可愛い奥様
07/02/08 23:39:36 vIn8C4ph0
>>36
すぐ使うなら冷蔵庫
当分使う予定なければ冷凍庫
39:可愛い奥様
07/02/08 23:41:38 S5Q3kuBc0
>>36
冷凍は１個分ずつラップとゴムで、てるてる坊主ｵﾇﾇﾒ。
冷凍した卵白だとメレンゲも立ちやすいよ。
みんな卵白どうしてる？
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
【メレンゲ】たまごの白身が大量に！【卵白】
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
40:可愛い奥様
07/02/08 23:49:43 /lTUGBsy0
「ははーん」がツボったw
明日声に出して言いたい。
41:可愛い奥様
07/02/08 23:52:06 JKP2k1u50
>>34 ｷﾞｬｯ！
ありがとう！未熟なメークインを初めて見て
ｼﾝｼﾞｬｶﾞ＝皮のまま食べられるもの（ただし農薬注意）
と思い込んでいました。恐ろしい目に会う所でした。
皮むきなんて驚異的に手間がかかる。
何でこんなもの箱入りで売ってるの！？
作ったものはしょうがないので食べながら皮ぺっぺします。
42:可愛い奥様
07/02/09 00:23:41 MCKbHat40
先日すき焼き鍋が安かったので買ってしまいました。
パエリア鍋にもできるかとは考えているのですが、すき焼き以外に
何かオススメの使い道はあるでしょうか？
43:可愛い奥様
07/02/09 00:33:15 2zTI1fAY0
>>42
熱伝導が良いので餃子やホットケーキなどいろいろできるらしいです
URLﾘﾝｸ(plus1.ctv.co.jp)
44:可愛い奥様
07/02/09 01:10:33 R6fEpy+fO
うちにべーグル、スモークサーモン、クリームチーズがあるので
よくカフェなどで見かけるベーグルサンドを作ってみようと思います。
オニオンスライスもいれて。
あれって、味付けはスモークサーモンとチーズの塩気だけなのでしょうか？
それともオニオンとかがマリネになって
しっかり味がついているものですか？
教えてください！
45:可愛い奥様
07/02/09 01:17:38 2zTI1fAY0
>>44
作ったことないけどマリネしたほうが酸味が加わっておいしそう。
サーモンはケッパーあっても無くてもよさそうだけど
レモンはかけたほうがいいと思う。
46:可愛い奥様
07/02/09 01:18:43 80AxFl7/0
>>44
うちにあるものを入力してぐぐれ。
47:42
07/02/09 01:26:44 MCKbHat40
>43
ありがとうございます。
48:可愛い奥様
07/02/09 01:46:06 yLFLe92k0
>>44
レモンと黒胡椒だけで大丈夫
49:44
07/02/09 01:58:04 R6fEpy+fO
>>45、48
ありがとうございます！
明日レモン買ってきます
50:可愛い奥様
07/02/09 07:52:07 8UmRx8rV0
卵白奥です。
皆さんのレス見る前に寝てしまいました…。
冷凍できるんですね！
冷蔵庫に入れちゃったので、今日何かに使いたいと思います。
ありがとうございました！
51:可愛い奥様
07/02/09 08:39:01 toY5ANu80
今度お客さんが来るんです。フォーマルではなくアットフォームナ感じなので
普段の食事でよいんですが、ウインナーのボイルを出そうと思います。
４００円くらいで売ってる普通のウインナーですが焼くのではなくボイル
して出す場合皆さんはお湯付きで出しますか？
52:可愛い奥様
07/02/09 08:51:46 LDs2a7df0
>>51
湯豆腐じゃあるまいし湯からあげて温野菜添えて出す。
ｱﾝﾃｨｴ好きだわー
53:可愛い奥様
07/02/09 08:53:26 jgP7D65G0
お湯付で出すってどんな状態？？
54:可愛い奥様
07/02/09 08:57:41 toY5ANu80
私はバイエルンが。
チーズフォンデュみたいに小さな鍋でゆでながらとか。
55:可愛い奥様
07/02/09 08:58:50 toY5ANu80
冷めるとなんか白い脂肪みたいなのが目立ってまずそうに見えるし、
味、食感もサラミっぽくなっちゃわない？
56:可愛い奥様
07/02/09 09:05:59 LAlHz2jpO
ゆでたウインナーおいしくなーい
炒めたほうが美味しいよ
57:可愛い奥様
07/02/09 09:07:39 jgP7D65G0
ウィンナーって結局どれが美味しいのかわからなって買う時にいつも迷う。
もちろん個人の主観でしかないんだけどね。
ボイルするとパツンパツンに張って
噛んだ時にパキッって言ってジュワーッと出てくるタイプ
教えてほしいわー。
58:可愛い奥様
07/02/09 09:19:24 toY5ANu80
>>57
それがバイエルンの得意な所！
それ以外の多くはひどいものだよ。昔に比べて大きさは小さくなってるし。
内容量は一緒なのかもしれないけど。
59:可愛い奥様
07/02/09 09:24:34 toY5ANu80
あくまで巾着袋みたいな袋パッケージで売ってるものの中での話ね。
他のハーブが入ってたりとかのはパリッと感はないけど、それぞれ特徴
があって良い味出してるよ。
60:可愛い奥様
07/02/09 09:24:55 DF8fZ0e70
シャウエッセンとかもそうじゃないの？
61:可愛い奥様
07/02/09 09:32:17 b/ydO7cE0
ウインナーを茹でながらって始めて聞いたけど
楽しそうだし、熱々が食べられていいと思うよ。
他はどんなものをお出しするの？
62:可愛い奥様
07/02/09 09:46:05 toY5ANu80
>>60
自分で書き間違えてた。どっちもパリッと感があるけど、私はシャウエッセン
の方が好きなんだった。
>>61
ウインナーだけです。ってのはうそですが、あとは煮魚とか。
単身者の知人なんでほんとに気を遣う必要はないんで決めてません。
皆さんはソースはどのようなものを使ってますか？
うちは粒粒入りマスタード、「ケチャップとマヨを混ぜたもの」を良く使うんですが。
63:可愛い奥様
07/02/09 10:37:58 WQciA+520
シャウエッセン、ボイルしてぱきっとなっておいしいと思う。
でもお湯付きとか鍋で出すまでのものじゃないというか、変だと思うけどなぁ。
ボイルしたら食べる直前に出すしかないんじゃない。
なにもつけなくてもイケるし、粒マスタードがいいね。
64:可愛い奥様
07/02/09 10:39:47 sABfdOwy0
うちは粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ+ｹﾁｬｯﾌﾟです。
温野菜もほしーな、ブロッコリとかいもとか>>ボイル奥
65:可愛い奥様
07/02/09 12:46:18 Z7FLxExu0
>>51
アットフォームナ感じ・・・ どんな感じやねん。
66:可愛い奥様
07/02/09 13:35:08 LAlHz2jpO
鍋ごと出すのかなあ？
え～想像付かない…電熱のプレートにのせたりして？え～？ウインナーだけ？
やっぱりお皿にレタスやレモンスライスやプチトマトを添えたりして、出したほうがかわいいよ！
67:可愛い奥様
07/02/09 13:40:51 Q4LBFaft0
スープとかポトフにすればウィンナーも冷めにくいし、
野菜も一緒に食べられていいのでは？
68:可愛い奥様
07/02/09 13:43:48 lYR5cKZ40
たぶん「ケチャップとマヨを混ぜたもの」を
使いたいからボイルなのかしら
その名前はオーロラソース
うちの義母も得意気にソレを出します
69:可愛い奥様
07/02/09 13:55:33 TfCbirVO0
ずっと気になっていたのですが白米を食べている時に時々茶色の米が混じっていることがあります。
あれは虫食いのあとですか？
食べても大丈夫なものかな？
70:可愛い奥様
07/02/09 14:12:14 Z7FLxExu0
>>69
うちの米もそんなのがあって（農家から直で購入）
近所の農家の言うには
「カメムシが吸ったから」（農薬が少ないから）
とのことで、半信半疑で米屋に
相談したら、同じこと言ってた。
あまりにも茶色い米が多かったので、そこの米屋で
コンピューター付きの精米器で精米し直したら茶色い米は取り除けた。
見た目悪いけど、食べても大丈夫らしい。
71:57
07/02/09 14:18:10 jgP7D65G0
やっぱりシャウエッセン・バイエルンあたりですよね。
回答ありがとうございます～！
もう一つ質問したいのですが以前、東北地方の牛肉弁当（駅弁）の中に
入っていたんですが
濃い目の味の味噌を紫蘇で包んで棒状になった惣菜の名前を教えてください。
当時、ネットで調べた時にはヒットして名前もメモしてたのですが
今回何度探しても出てきません。
72:可愛い奥様
07/02/09 14:24:33 lif74JRL0
山形とかで食べるヤツのことなら
そのまんま「紫蘇巻」じゃないかな？
73:可愛い奥様
07/02/09 14:26:21 UgvHzr520
>>71
味噌しそ巻き
しそ巻き味噌
こんなの↓
URLﾘﾝｸ(www.piconet.co.jp)
74:可愛い奥様
07/02/09 14:35:31 jgP7D65G0
>>72-73
そうです！これです。単純な名前でしたね；
ありがとうございます。
75:可愛い奥様
07/02/09 14:59:31 w5upF9B+0
しそ巻味噌かな？
味噌に木の実が入ってる。
76:75
07/02/09 15:00:14 w5upF9B+0
リロってなかったｗ
かぶりまくりですみません。
77:可愛い奥様
07/02/09 17:27:36 oEHCnV5/0
温泉卵が何度やっても失敗します。
コーヒー・メーカーでもできる、とどこかで
聞いたのですが、ご存知の方教えて下さい。
78:可愛い奥様
07/02/09 17:27:51 nT8zlQwqO
じゃがバターってどうやって作るんですか?簡単すぎて本にも載ってなくて
79:可愛い奥様
07/02/09 17:30:30 fpSxzDzT0
>>77
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
こんなのもあるね
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
80:可愛い奥様
07/02/09 17:32:36 6b4LQ5H00
里芋の件、ありがとうございました！新鮮な芋を買って
すぐ調理した方がいいんですね、勉強になりました！
81:可愛い奥様
07/02/09 17:37:46 XqF7xxch0
>>78
本には載っていなくても、目の前の便利な（ｒｙ
82:可愛い奥様
07/02/09 17:41:51 oEHCnV5/0
>>79
ありがとうございました！
どれから、試そうか迷います～～。
83:可愛い奥様
07/02/09 18:32:23 iCBuQ3yKO
>>78
じゃが芋をチンするか、ゆでるか蒸すかして
柔らかくなったらバターを乗っけて食べる
84:可愛い奥様
07/02/09 18:40:46 c3JykgX30
違うでしょ、じゃがいも焼くんじゃないの？
85:可愛い奥様
07/02/09 18:51:20 lYR5cKZ40
蒸すのが普通じゃないの？
86:可愛い奥様
07/02/09 19:02:39 iCBuQ3yKO
ようは火がとおったじゃが芋にバター
なら何でもいいんじゃね？
バターと煮込んだのもあるしね
87:可愛い奥様
07/02/09 19:12:29 f07ET7tc0
「これが普通」は無いよね。
その辺の神社の縁日でも、
蒸かしたイモにバターもどき乗せてる店と
多めのバターもどきで焼いたイモに塩振って出す店とあるし。
揚げた新ジャガサイズのイモにバターもどき乗せてる店もみたな。
自分の家では、皮付き丸ごと茹でたイモにバター載せることがおおいです。
オーブンで焼いてバター載せるのだけは
ｼﾞｬｶﾞﾊﾞﾀｰではなく「ベイクドポテト」と呼ばれる不思議ｗ
88:可愛い奥様
07/02/09 19:14:26 WQciA+520
>>78
じゃがいもをよく洗って頭に十字の切れ目を入れて
蒸し器でふかして（電子レンジでもできる）
切れ目で割ってそこにバターを乗せる。塩を振っていただく
89:可愛い奥様
07/02/09 19:22:29 c3JykgX30
ベイクドポテトのことを、和風に親しみを込めて?「じゃがバター」って言うんだと思ってたよ。
確かに、火が通っててバターなら「じゃがバター」で良いような気もするなあ。
前から疑問に思ってたんだけど、「肉じゃが」って言うのはどの範囲まで「肉じゃが」なんだろう。
じゃがいもと肉が入った煮物だけど、豆やこんぶが入ってたら「肉じゃが」じゃないよね？
90:可愛い奥様
07/02/09 20:11:30 Gv4ccMyT0
ささやかな疑問の方に書いてみたのですが、
しばらくしてもレスがいただけない上に、
よく考えたらこちらに質問するべき内容だったかな？と思いました。
今日買ってきたばかりのゴボウを切ってみたら、
中心部分が赤かったのですが、食べても大丈夫でしょうか？
それとも腐っているのでしょうか？
腐っているのであれば、八百屋にクレームつけたいと思います。
91:可愛い奥様
07/02/09 20:40:57 sVhA6bx20
お菓子作りについてなのですが、
「いちごチョコ」←ピンク色のチョコ って、
ホワイトチョコと何を混ぜれば作れるのでしょうか？
チョコって、とかすときに水分が入ってはいけないというので、
ストロベリーシロップを混ぜるのは×？固まらないのかな・
じゃあ食紅とストロベリー香料？
考えるとわけわからなくなってきました。
主人がいちごチョコ好きなので、バレンタインに作りたいのです。
92:可愛い奥様
07/02/09 20:50:15 fSh8juQT0
>>91
お菓子の材料売ってるところにピンクのチョコ売ってない？
93:可愛い奥様
07/02/09 20:53:34 f07ET7tc0
>>91
手元にあるストロベリーチョコには乾燥イチゴが入ってるけど
乾燥イチゴが手に入るとしても、混ぜてから
滑らかな口当たりにするのが大変だろうと思うわけで
普通にイチゴチョコレート買ってきて材料にするのが無難と思うー
94:可愛い奥様
07/02/09 20:57:22 ildOZ6PY0
>>91
東急ハンズとかでピンクのチョコ、ブロックで売ってたよ。
少しだけならアポロチョコのピンク部分だけ湯せんかけちゃうとか。
95:可愛い奥様
07/02/09 20:58:28 w5upF9B+0
宇宙食のイチゴをすりこぎでスリスリして見るとか？
96:可愛い奥様
07/02/09 21:08:42 sVhA6bx20
>>91です。
そうか！製菓材料のいちごチョコレート（ブロック）ってものが
あったんですね！
ピンク色のいちごチョコのトリュフを作りたいな、
白い粉糖をかけたらさぞかし見た目もキレいだろう、と想像してました。
大きいスーパー行ってみてきます！
97:可愛い奥様
07/02/10 00:10:11 kG8B7VZeO
>90
あっちにレスつかなかったからと言って、
あっちをそのままにするのはイクナイ。
マルチになるよ。
そして、このスレの前スレでも同じ事聞いてなかった？
98:可愛い奥様
07/02/10 00:29:38 2i4ec3Kk0
ツンデレ97現るｗ
99:可愛い奥様
07/02/10 00:33:09 2i4ec3Kk0
>>77
コーヒーメーカーや、保温中のご飯の上に抵抗がなければ>>79のくれたレシピ
通りすればいいけど、一応時間かかる版（鍋版）書いておくｗ
１）８００ｃｃの水を沸騰させる（卵を冷蔵庫から出しておく）
２）沸騰したら火を止め、２００ｃｃの水を入れ、卵を入れる。
３）火を止めたまま蓋をする。13分～15分放置。
間違いなくできる。
100:可愛い奥様
07/02/10 00:45:09 Od+FXpEg0
よろしくお願いします。
外食でカルパッチョなどオリーブオイルを使っていると思われる
料理を食べると夫子供は旨いと言うのですが、
家でレシピ見ながら作るオリーブオイル系料理はﾒｼﾏｽﾞになり
子供は吐く勢いです。
これは私の腕の問題なのか、安物オイルのせいなのか。
レシピに問題ありなのか？
スーパーで買った２５０ML４００円弱くらいの安物（一応エキストラ）
レシピはいろんな雑誌や料理本複数です。
高価なオイル買うと解決するでしょうか？
101:可愛い奥様
07/02/10 00:49:09 v0gExwP90
>>99
鍋のサイズはどれくらいですか？
適切な水量って鍋の大きさにもよると思うんだけど…
102:可愛い奥様
07/02/10 00:50:39 UFjQLclt0
>>100
オイルでしょうな
103:可愛い奥様
07/02/10 00:53:26 8d3kTPoO0
温泉卵は多重ステンレス鍋に卵と熱湯を入れて
蓋して放置しておくと忘れた頃にできてる。
保温ポットのお湯に入れて作ったこともあったから、炊飯ジャーでもできそうw
カップラーメンとか発泡スチロール箱でもいいよね。
湯量も温度も調整してないのに何故か失敗したことはない。
104:可愛い奥様
07/02/10 00:54:01 hVlxslTv0
>>100
もし今使っているオイルが国産なら、外国産にしてみるといいと思う。
105:可愛い奥様
07/02/10 01:04:07 2i4ec3Kk0
>>101
18cm径のを使ってる。
このレシピをブログで拾ったとき「うちの鍋だとどれが丁度いいだろう」と
実際800ccをまず入れて調べたので確実ｗ
106:可愛い奥様
07/02/10 08:50:10 Rh8rsn000
>>100
オイル安杉。
>>104
国産だったら小豆島くらいでしょ。あれなら旨いよ。
107:可愛い奥様
07/02/10 10:28:01 5gLZEDQV0
100じゃないけど自分の長年の疑問が解けた。
皆㌧！
108:可愛い奥様
07/02/10 11:06:43 DbAeHzdF0
前スレ937さんへ
ごぼうの赤い所について質問した923です。
レスありがとうございました。お礼が遅くなってしまってすいません。
以前ぐぐったら「カビ説」を唱える人もいたので長年謎だったのです。
丸々一本中心が赤くなっていることもあるので、灰汁のせいなのかも
しれないですね。
>>90
前スレで同じことを質問した者です。
もう前スレが読めないと思うので、私あてにレスを付けてくださった937さんの
レスをコピペしますね。
937 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/07(水) 16:39:08 ID:qkdG0gH20
>>923
赤くなってることが 多い のなら、むしろそういうもんかとｗ
里芋なんかもそうだけど、ゴボウは茎の根元も赤いし、
アクで赤っぽくもなるし、赤くなる色素とか元から持ってるんじゃ？
全くありえないような色だったら驚くかもしれないけど
赤っぽいのは今まで気にした事ない。
109:可愛い奥様
07/02/10 12:49:17 cWaoCvUE0
7年ほど前の独身時代に作った前菜メニューなんですが
レシピ（確かすてきレシピのクリスマス特集）を無くして再現できずにいます。
当時彼氏だった旦那に作って、未だに絶賛されるものなのですが
同じものが２度と作れず、このまま幻の味となるかもしれません。
覚えている限りレシピを書き出すので、どなたか再現に協力していただけませんか？
アボカド、小エビ、レモン、イタリアンパセリ
アボガドはさいの目、味付けはレモンとタルタルソース（たしか）
よくある前菜なんですが、他のレシピではあの感動はなく…
当時のすてきレシピも手に入らず、栗原はるみ本にも該当するものが見つかりません。
この材料にプラスして美味しくなる方法をご存知の奥様、ご協力お願いします。
110:可愛い奥様
07/02/10 14:05:00 bxWWu/A10
車麩っていうものもらったのですが、
どうやって使えばいいのでしょうか？
お吸い物に入ってるような小さな鞠のような麩とは違って
お椀には入らないし。
ググっても卵とじとか家族の誰も食べそうにないものばかりで。
111:可愛い奥様
07/02/10 14:13:44 2i4ec3Kk0
>>109
今ぐぐったら似たようなのがヒットしたんだけど、
2つめの「アボガド」じゃなくて最初の「アボカド」の方でぐぐってみてくれ。
どれがご夫婦にとってウマイのかは、多分マクモニーグル以外にはわかりかねるので…。
112:可愛い奥様
07/02/10 14:14:59 SL7mKXhX0
>>110
前に話題になってました。ひとつ貼っておきます。
【時間が】忙しい奥ｻﾏの簡単すぴーどめぬー5【ﾅｲﾉ】
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
236 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2006/09/05(火) 09:40:34 ID:IPGPa57M
メインではないんだけど
一品欲しいときによく車麸を使う
煮物もいいが、ソテーがうまい
水で戻して水気を切って
ニンニクで香り付けしたオリーブオイルで焼く
食べるときにお醤油をちょっとたらす
そとはカリカリなかはモチモチでｳﾏｰ
バター&ニンニクでもうまい
朝は麺つゆで煮た車麸の穴に
卵を入れて軽く火を通してご飯にのっけてたべてる 最近こればっかり
113:可愛い奥様
07/02/10 14:24:43 DxhoJ3zn0
>>100
安いせいもあるけど、保管場所が悪くて変質してるとかは？
火の近くに置いちゃダメだよ
オリーブ油はオリーブの生絞りジュースなんだから
イタリアかスペイン製のそこそこの値段の買えばいいと思う
お子さんは、体に合わないのかも？
昔、村山首相がナポリサミットでオリーブ油が合わなかったこともあったし
私は、イタリア風のローストポテトなんか好きなんだけど…
下ゆでしたじゃがいもににんにく・塩胡椒・ローズマリーとオリーブ油かけて
オーブンかグリルで焼くだけ、おいしいよ
114:可愛い奥様
07/02/10 14:30:18 mMsnLFr40
>>110
沖縄には麩チャンプルーという車麩を使ったメニューがあるよ。
私は大好き。
ググったらたくさん作り方が載ってたので参考までに。
材料にポーク缶を使うのが多いけど、
手に入りにくかったら豚肉でOK
115:可愛い奥様
07/02/10 15:44:12 HKKzRNz90
>>110
つ すきやきに入れる。
水で戻して、野菜などと同じようにスキヤキにいれてグツグツ味がしみこんだら食す。
116:可愛い奥様
07/02/10 16:08:56 bxWWu/A10
１１０です。皆さんありがとう。
使いこなせたら美味しそうだなー。
沢山手元にあるんで、片っ端からやってみます。
117:可愛い奥様
07/02/10 21:36:45 Od+FXpEg0
>>100のオリーブオイル聞いたものです。
お礼が遅くなりました。皆さんどうもありがとうございました。
激安スーパーで買ったトルコ産を
レンジ周りに置きっぱなしにしておりました。
きちんとしたイタリアスペインあるいは小豆島のものを選んで
再挑戦したいと思います。
子供の体質も気をつけてみますね。
118:可愛い奥様
07/02/10 22:27:16 gCUSLQoJO
暖房便座の座る部分、客人が帰った後入ったら、傷だらけになっていましたorz
乾いた紙かﾄｲﾚﾌﾞﾗｼでガシガシいかれた模様です。
ぐぐったのですが、傷が行った場合の手入れ方法が分かりません。どなたか少しでもダメージを軽くする方法ご存じないでしょうか。スレ違いなら誘導して頂けると嬉しいです。宜しくお願いします。
119:可愛い奥様
07/02/10 22:56:56 CaqDWVVy0
えええーーー！？ﾅﾝﾃﾞﾅﾝﾃﾞﾅﾝﾃﾞ？？？
酷い・・酷過ぎるね。
便座ですよね？どうして便座をブラシか何かでガシガシするの？
余程、神経質な人だったのかな。
こんなのとかどうでしょう？
大判おくだけ吸着便座シート
URLﾘﾝｸ(www.belluna.net)
120:可愛い奥様
07/02/10 22:57:04 XvUPrV0JO
奥さま方教えてください。
ベーコンは冷凍保存するとなんかまずいですか？
解凍は普通でいいですか？
121:可愛い奥様
07/02/10 23:01:57 aODitdo+0
>>120
真空パックのベーコンを冷凍して使っています。
ただメーカーから自宅まで
冷凍されていないのが明らかなので
できますが。
ベーコンが終わりそうになると冷凍保存のものを
冷蔵に入れておくというサイクルで使っているので、
いつも冷蔵庫解凍です。
122:可愛い奥様
07/02/10 23:21:41 zCwevRUh0
チルド保存のベーコンよりはやや食感が劣るかなって程度で
なんら問題なく冷凍できると思うよ。
うちではカットしてから冷凍して、解凍せずにそのまま煮たり焼いたりしてます。
123:可愛い奥様
07/02/10 23:23:37 2i4ec3Kk0
うちもカットして、個別にラップしてから（くっつくから）ジプロックでまとめて
冷凍してる。
解凍はしないでそのままさらに切って使ってる。
124:可愛い奥様
07/02/11 00:11:01 NXOfQEAD0
>>118
きずの程度が分かりませんが、便座ブラシもプラスチックであることを考えると、あまり深くはないと思います。
そうだとすると、プラスチック磨きを使えば改善されるかもしれません。
ホームセンターなどに売っていますが、溶剤と研磨剤が入ったクリーム状のものです。
細かい疵なら目立たなくなり、艶も戻ります。
そのとき、ホームセンターの店員さんに聞くとさらにいいアドバイスがもらえるかもしれません。
それから、こういうことを避けるための一つの提案ですが、
使い捨ての紙の便座シートを用意するといいと思います。
(デパートやホテルのトイレとかについてるアレです)。
一枚数円程度ですので、それを置いておけばお客様も気兼ねなく使えると思います。
これもホームセンターで売ってます。
125:可愛い奥様
07/02/11 03:04:17 6YZEnNpz0
ウインナーをお湯付で出すって言ってた奥のその後がしりたいわｗ
126:可愛い奥様
07/02/11 03:06:56 wlS9RWJ90
湯ぅぃんなー
127:可愛い奥様
07/02/11 03:31:14 Ai+sabF2O
便座を紙でこするのはわからないでもないけど
なぜトイレブラシ？
あと家庭のトイレって便座カバーしてるとこ多いけど
カバーしてなかったのかな？
128:可愛い奥様
07/02/11 03:46:48 5EsHxQz10
.SEXのプロが教える！世界一気持ちいいセックステクニック
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
■織田一誠（おだ いっせい）
職業：セックスコンサルタント（自称：性の伝道師）
「そもそも小学生が正しいセックスを知らないことが問題なんです」
「日本人のセックス観は西洋近代文明に侵されてしまった。縄文時代の乱交状態に回帰すべきなんだ」
「女は犯してなんぼ。たとえ本人が嫌がってても、犯すことが結果的に女のためでもあるんですよ」
「いまだ99％の日本人は本当のセックス（トゥルーセックス）を知らない」 .
129:可愛い奥様
07/02/11 07:07:26 6YZEnNpz0
はいはいﾜﾛｽﾜﾛｽ
130:可愛い奥様
07/02/11 07:28:53 nPvon9MB0
>>127
ウォシュレットとか暖房便座だとカバーしてる家庭は少ない気がしる。
131:可愛い奥様
07/02/11 07:36:10 7PMHZObl0
ウォシュレットも暖房便座もない我が家は
来客があるときは100円ショップで売ってる安物便座カバーをつけて
帰ったら外して捨てる。
てか、>>118の来客ってのがなぜブラシで擦ったのか訳わからんw
132:120
07/02/11 08:49:40 nagnZOl9O
ベーコン奥です。
みなさんありがとうございました。
こんどからは冷凍挑戦してみます。
133:可愛い奥様
07/02/11 09:07:19 mscn3IVf0
汚しちゃったから掃除したんじゃない？＞便座の傷
うちもいつの間にかそんな傷ついてたので、気になる話題
134:可愛い奥様
07/02/11 09:25:51 yM8gFIxC0
便座は乾いた紙で拭くと傷だらけになるよ～
前にちょっとした汚れをトイレットペーパーで拭いたら傷がついてビックリした。
で、よく見たら便座のふたに注意書きしてあったんだよね…
135:可愛い奥様
07/02/11 10:02:46 VbnBIKxW0
便座奥です。
ﾚｽありがとうございました。
新築祝いに主人の上司の方が来て下さり、呑み過ぎてトイレに篭っていたので
嫌な予感はしてたんですorz
プラスティック磨きを試してみて、駄目ならシートで隠してみます。
朝日の中で再確認すると、傷が光ってます。
泣きたい。
136:可愛い奥様
07/02/11 10:33:54 cIfW9PSN0
新築だから神経質になるのはわかるけどｗ
便器の傷ぐらいで泣きたいって、(ﾟДﾟ)ﾊｧ?だわ。
さっさと取り替えたら？
137:可愛い奥様
07/02/11 10:46:08 LsYF+83VO
新築で、しかも他人に傷つけられたら、
便座と言えども泣きたくなる気持ちはわかる
138:可愛い奥様
07/02/11 10:46:39 brc6iCr00
便座！便座！
_ ∩ ,-- ､
( ﾟ∀ﾟ)彡／／ / ` i
⊂彡 _...,,＿ |_ i |
〈 ＼ ,|
＼ // ヽ 丿
||l ＞====||l=
／|l / |" バコタン！
ノ /､ ／/ }
) ヽ､＿＿i||,.／ / ベコタン！
⌒ ,〉 ,, ",〉
〈 _ _ , ／
｀ー--‐''"
139:可愛い奥様
07/02/11 10:57:27 HUbODccrO
136の家のトイレで138のAA再現ｷﾎﾞﾝw
140:可愛い奥様
07/02/11 11:00:09 AblMYojG0
>>136は新築自宅便座を酒癖悪いﾔｼに傷だらけにされてもなんとも思わないんだなあ。
いや煽りじゃなくて。
家族ならまだしも、他人で、しかも（他人の家での）酒量のコントロールも
できないようなダメ人間に…と思ったら私は新築じゃなくても落ち込むよｗ
141:可愛い奥様
07/02/11 11:10:19 cIfW9PSN0
あーあーとは思うけど朝日の中で確認して泣きたい！と騒ぎ立てる事はしないねー。
ぱっと見ての大きな傷！ってわけじゃなくて
朝日で（光の角度によって）見えるような傷の事なんでしょう？
使ってればそうなるわけだし、数年たてば取り替えるんだしとも思う。
せっかくお祝いしてもらったんだから、便器便器っていうのもなんだかなーと思って。
>>140の言うとおり、そんなダメ人間が上司って事には落ち込むかも。
142:可愛い奥様
07/02/11 11:23:29 brc6iCr00
みんなで紙やすり持って>>141の自宅に集合
143:可愛い奥様
07/02/11 11:32:28 cIfW9PSN0
ちょ、まってよーｗ
紙やすりでやられたわけでも>>138みたいな事をやられたわけでもなく
酔ったせいで思慮が足らず、乾いたトイレ紙で汚れを拭いてしまった。
だけ、なんだよね？？？（で、細かい傷がついてしまったと）
紙やすりや>>138だったら、私も朝日の中で泣くよ。
144:可愛い奥様
07/02/11 11:36:09 aajaykFn0
ID:cIfW9PSN0って、自分はサバサバしてて細かい事はｷﾆｼﾅｲ!を
売りにしてんだろうか。
145:可愛い奥様
07/02/11 11:48:00 VbnBIKxW0
118です。
不用意な一言のせいで荒れたみたいで申し訳ないです。
紙ではなく、トイレブラシに吐瀉物が付いていたので、こっちですね。
引っかき傷が全体についていて、夜でも分かったのですが
朝日の中だと余計目立ってました。
今からホームセンターに行って来ます。
146:可愛い奥様
07/02/11 11:50:52 UAErmDKH0
>>143
紙やすりや138も
酔って汚された挙句、乾いた紙でごしごしも
同じだと思う。
むしろ後者のほうがいやだ。
そんなことする人間に新築のトイレを使われたというだけでウエーと思う。
147:可愛い奥様
07/02/11 12:10:54 AF7NCZOt0
>>144
私はただの無神経だと思った。
148:可愛い奥様
07/02/11 12:11:01 cIfW9PSN0
>>146
そうなんだ。それならごめんね…。
新築祝いだったのに、残念だったね。綺麗になるといいね。
149:可愛い奥様
07/02/11 12:28:10 +cYI2NJB0
私もcIfW9PSN0と同じような感覚だな。
さらに自分は無神経でうっかりしてしまいそうなので
人のものは使わないように借りないように、
そういう場所（新築祝いとか）には行かないように
新車には近づかないように気をつけてる。
150:可愛い奥様
07/02/11 12:29:36 +cYI2NJB0
ごめん、自分と一緒にしてしまっては
cIfW9PSN0さんに悪かった本心でごめん。
151:可愛い奥様
07/02/11 14:37:50 /uzVmc+Y0
すごいｗ 本当に「無神経」なのね・・・。
おっちょこちょいなのかな？
152:可愛い奥様
07/02/11 15:59:45 /t7fbIZ1O
あのー、キャベツとかいろいろ入れたコンソメスープにケチャップ入れたらトマトスープっぽくなりますかね？
153:可愛い奥様
07/02/11 16:03:43 SExs7u/w0
ケチャップスープっぽくなると思いまっす。
っていうか、いろいろ入ってるなら普通にコンソメスープのままで
いいんじゃないの？トマトもトマト缶もないなら。
話題の？脂肪燃焼スープを狙ってるにしてもトマト要らないよ。
154:可愛い奥様
07/02/11 16:07:36 hqSP74mz0
新築でなくともガッカリするよね・・・
便座交換の値段は、そんなにしないんではなかろうか？
取り替えちゃったら？
155:可愛い奥様
07/02/11 16:11:18 RGaVNVjm0
>>154
新築だとタンクなしとか一体型トイレにする人が多いだろうからそう簡単にはね。
だからこそ泣きたいって言ってるんじゃないのかな。
156:可愛い奥様
07/02/11 16:13:15 5zBK+5Vg0
便座もがっかりだが、むしろ「ブラシに吐瀉物」がうぇぇぇぇだ･･･
せめて、綺麗にしていこうよ･･･
つか人の家に行って、吐くほどのむな!!
157:可愛い奥様
07/02/11 16:16:34 SExs7u/w0
しかもブラシで便座磨くっていうのも理解できない。
（男で、しかも酔ってたから常識吹っ飛んでるのかな）
どうしようもない上司に「忘れ物です」ってブラシを送りつけてしまえ。
158:可愛い奥様
07/02/11 16:19:19 RGaVNVjm0
>>157
便座もｗ
159:可愛い奥様
07/02/11 16:31:00 tNRVcADj0
ちりめんほうれん草を頂きました。
これってどうやって料理したら一番おいしいですか？
160:可愛い奥様
07/02/11 16:37:31 UJAzKIv50
>>159
ちりめんほうれん草って
ちぢみほうれん草と同じものかな？
家はバター炒めにしてオムレツに乗せて食べるのが好評
161:可愛い奥様
07/02/11 16:40:56 x9cBs0ra0
うちはふつーに煮びたしにしてる。おいしい。
162:可愛い奥様
07/02/11 16:47:53 hqSP74mz0
>>159
ただのおひたしが一番美味しいよ。
甘味があって、普通のほうれん草とは全然違う。
くれぐれも茹ですぎないように！
根っこの赤い部分は、本当に美味しいから、
捨てないでよく泥を洗って食べてみて。
163:可愛い奥様
07/02/11 16:53:01 74VrVFyK0
便座をあげるべきとこなのに、酔ってて便座を抱いて
吐いたんじゃないの？だから爪跡が残ったとかね。
ブラシについてたのはもしかして吐瀉物じゃなくて
下痢便だったらもっとイヤだね。飲むとお腹ゆるくなるだろうし。
164:159
07/02/11 16:55:24 74VrVFyK0
アドバイスありがとうございます。
ちりめんほうれん草を初めて見た＆食べるので
楽しみです。軽くゆでてみようと思います。美味しかったら
次回は自分で買って他の料理を試してみます！
なんだか夕飯が楽しみになってきました。
165:船場合気道同好会（覚醒剤中毒）元龍貴Contact ◇MasterNNok
07/02/11 16:56:30 DCr5lZNl0
船場合気道同好会（覚醒剤中毒）元龍貴Contact ◆MasterNNok
元龍貴の似顔絵（髪の毛の薄いデコと目がダメオヤジそっくり（笑）
URLﾘﾝｸ(comics.yahoo.co.jp)
↑なんか元龍貴という武道板の詐欺師がこれコピペする俺を警察に言うとか
できもしないホラ吹いてるので、面白いから貼り付けしておきますね（笑）
もう３年以上やってますが今度こそ口だけで終わらないよーにね。
ｽﾚﾘﾝｸ(budou板)l50
嘘で合気会・合気道三段を名乗り経歴詐称して２ｃｈ住人から５年間で合計
数百万円猫糞し トンヅラしている覚せい剤ジャンキーです。 この男を見つけたら１１０番
主催している段位詐称詐欺武道 反射道 URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)
＜＜＜連絡先 奈良県警吉野署生活安全課 熊代刑事＞＞＞
ｽﾚﾘﾝｸ(news2板:677番)
■覚せい剤中毒・元龍貴（反射道）が投稿規制をかける秘密のURL（笑）
※スレ内では「合気道三段」となっている証拠、二重リンクしておきます。
※HNは、ウサで登場 URLﾘﾝｸ(bbs.2ch2.net)
■偽合気道有段者の有料詐欺講習会証拠「ウロコを落とせ！」（参加費一日最高8000円）
※HNは、HAJIMEのすけ、天下無敵、万有愛護、合気バカ一代などで登場
URLﾘﾝｸ(sports.2ch.net)
URLﾘﾝｸ(sports.2ch.net)
URLﾘﾝｸ(pc.2ch.net)
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
元龍貴（はじめ りゅうき）を合気道経歴詐称・覚醒剤取締法違反で逮捕する場所
■元龍貴の現住所 大阪市中央区南船場1-14-7 アインズ南船場306
■本籍地 神戸市長田区苅藻通４丁目１５■生年月日 昭和36年8月3日生
■前住所 奈良県吉野郡川上村寺尾５３３－１（奈良県警吉野署熊代刑事も驚愕）
166:可愛い奥様
07/02/11 17:45:53 LsYF+83VO
>157-158
ワロタｗ
ブラシと便座送られてきたら上司の奥もびっくりするな…ｗ
167:可愛い奥様
07/02/11 18:57:27 hqSP74mz0
>>164
縮みほうれん草は、もうそろそろ終わりだからね～
しなびたのが安売りされていたりするから気をつけてね～
お子さんだったら、おしょうゆかけた上から
少しマヨネーズをかけても美味しいと思います。
168:可愛い奥様
07/02/12 00:57:59 MJ/ya5ln0
中華なべのお手入れについて教えてください。
つかっていくうちに黒い焦げつきが増えてきたので
煙が出なくなるまで空焼きして、ボンスターでガシガシこすって
かなり焦げつきがとれました。
（完全に取るには腕の力が足りなかった…）
で、この後洗ってもう一度火にかけて乾燥させてから
油を入れて、軽く煙が出るまで火にかけたのですが
手入れの方法としてはこれでよかったでしょうか？
鍋肌が青くなるまで火にかけて油を入れて屑野菜を炒めて～は
買ったときだけでよかったんですよね？
今回もやったほうがよかったでしょうか？
169:可愛い奥様
07/02/12 02:11:40 cYiCiyuE0
ぶっちゃけ鉄のフライパンって可愛くね？10
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
鍋・フライパン等、焦げの落とし方
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
ココ行くと幸せになれるような気がします。
170:可愛い奥様
07/02/12 02:16:40 MJ/ya5ln0
>>169
早速見に行ってみたら、私の質問内容に該当するレスを見つけました。
スレあったんですね、調べもしないで失礼しました。
教えてくれてありがとう。
171:可愛い奥様
07/02/12 03:50:21 qEtLGJ9m0
さっき、白菜のクリーム煮を作ってたんですけど牛乳入れたときに上に浮かぶ
白いアクのような物はなんなんでしょうか？
これを出さないようにする方法ってあるんでしょうか？
白菜だからアクが出るようなものではないし、でも見た目は悪いので困ってます・・・。
172:可愛い奥様
07/02/12 04:03:12 xxwQ47u/0
ゆばだよゆば
173:可愛い奥様
07/02/12 04:22:15 B8QZDZEn0
食べ物と便器の話
174:可愛い奥様
07/02/12 07:30:32 6vCGxJYS0
家事と料理の質問スレなんだから仕方ないじゃないか。
175:可愛い奥様
07/02/12 08:44:01 UIECKEGNO
163と164の同一人物による内容と口調の違いが笑えるw
176:可愛い奥様
07/02/12 11:26:28 6vCGxJYS0
>>175
確かにｗ
でも私もお礼のレスとただレスは口調を変えてるなー。（お礼レスは「ですます」で丁寧に）
みんなそうしないの？
177:可愛い奥様
07/02/12 12:11:48 UIECKEGNO
>>176
いや、私もお礼ﾚｽは丁寧な口調になるけど、下痢便を想像した後に夕食が楽しみとあるのがなんかシュールでw
178:可愛い奥様
07/02/12 14:12:38 MJ/ya5ln0
>>171
牛乳を温めたらできる膜と同じモノです。
たんぱく質の塊なので、見た目悪くても栄養がある。
イヤなら牛乳投入後、ずっとかき混ぜて加熱すること。
詳しく知りたきゃ「牛乳 加熱 たんぱく質」でぐぐろう。
179:可愛い奥様
07/02/12 19:05:42 bKghjlzk0
豆ご飯をつくってみましたが、失敗してしまいました｡･ﾟ･(ﾉε`)･ﾟ･｡
ごはんは、べちゃべちゃ、豆はつぶれてしまって見た目は、
怪傑ゲロリのようです。
３合も炊いてしまって、どうしたら良いのか・・・。
途方に暮れております。
180:可愛い奥様
07/02/12 19:10:30 LD6Pe+R60
>>179
豆はいっしょに炊き込まないで、ゆがいといたﾔﾂを炊き上がった後に投入するんだよ。
湯がいたお湯でご飯を炊くのね。
べちゃってことは水加減も失敗したのかな。
さて・・・失敗したのはどうするかな。
次ページ最新レス表示スレッドの検索類似スレ一覧話題のニュースおまかせリスト▼オプションを表示暇つぶし2ch
4274日前に更新/277 KB
担当:undef