玄米菜食をしている奥様 at MS
[2ch|▼Menu]
1:可愛い奥様
07/01/07 22:15:39 9ArCLHvs
発芽玄米、一日二食、ロハス、スローフード、有機野菜ジュース、
このあたりにピンと来た人、お話しましょう。
家族とのかね合いもありこういうことをしたくても出来ないお宅も
多いのでは?
でも家族に善い食品を選んで健康を守るのも主婦道!
情報交換しましょう☆


2:可愛い奥様
07/01/07 22:17:35 QMu0DEQ3
2ゲト!私もたまに食べてます。

3:可愛い奥様
07/01/07 22:19:17 QMu0DEQ3
↑ごめんなさい。発芽玄米のことです。

4:可愛い奥様
07/01/10 16:17:07 li9Tggpu
玄米ベースの粗食派です。
といっても子どももいるし、おいしいものは好きだから
相当ゆるゆるですが。


5:可愛い奥様
07/01/11 23:24:55 zu/nAZU4
宿便をためないためには少食&粗食がいちばん!
結果病気にもならないし肌もツヤツヤ。ナイスバディに!

6:可愛い奥様
07/01/12 01:20:29 B2c/x8xQ
旦那が玄米を嫌がるからお昼のみ玄米


7:v(^0^)v
07/01/12 01:25:29 98yH2Usd
マクロビな食生活で、絶好調です♪♪♪

【美貌】究極の美容をしている奥様♪♪♪
スレリンク(ms板)



8:可愛い奥様
07/01/12 01:31:08 wkN0z9Xl
発芽玄米、有機野菜、マクロビこだわってます。ノシ
無農薬米に混ぜる雑穀もすべて無農薬を取り寄せてる。
大人になってから始まったニキビ肌が治ったから私の身体にはあってるみたい。
ただ大食なのよね(ショボーン粗食なのですごく太りはしませんが。

9:可愛い奥様
07/01/12 02:42:09 mnbWSftp
旦那が紙に『白米を食わせろ!』と書き、それをオモチャのパターに張り付けて、息子を即席デモ隊に仕立てて、私に抗議してきたよ。



10:可愛い奥様
07/01/12 08:16:08 yv00h/U2
>>9
がんばれ!
はじめてからしばらくは夫や息子の抵抗にあったが
今4年目に入って、外食していると
「なんだか白米のみって物足りなくなってきたな〜」と夫。


11:可愛い奥様
07/01/12 10:40:30 SU5R6vRN
玄米って腹持ち良いですね。
別にダイエットとか関係なく、自然に間食が減りました。

12:可愛い奥様
07/01/12 11:13:35 OwKl76kx
>9
かわいいねーw>即席デモ隊

食べることって毎日のことだし、イヤイヤ食べさせるのもね。
うちも息子が白米派なんだけど、五分付きならOKというので
玄米と分づき米、たまに白米もってかんじで、ゆるーくやってます。

ところで皆さん玄米はどうやって炊いていますか?
うちは以前は圧力鍋+内釜だったんだけど、
壊れたので、いまは炊飯器かルクルーゼです。
圧力鍋の再購入も考えているのですが、どのメーカーの製品がいいか迷い中。


13:可愛い奥様
07/01/12 13:52:21 Cx6ZBmo5
5万円位するけれどIH炊飯器で炊くようになってから夫も息子も
玄米をよく食べるようになりましたよ。

14:可愛い奥様
07/01/12 13:53:37 1tLqCTgx
>>7
あなたびっくりドンキーやカプリチョーザ大スキで
マクロビでもなんでもないじゃんw

15:可愛い奥様
07/01/12 20:10:00 98yH2Usd
スレリンク(diet板:690番)

だからぁ、お肉も食べなさいって☆☆☆


16:可愛い奥様
07/01/13 11:05:00 1Z6z9m+L
>>14

外食もオーガニックレストランにいくよ。
最近増えてるから助かる。
うちはIH炊飯器で炊いてます>発芽玄米
古いのだから玄米キーとかないんだけど、炊き込みごはんキーで間に合わせてます。

17:可愛い奥様
07/01/13 13:34:26 63tfU36+
>>12
スーパー活力鍋おすすめします。
アサヒ軽金属の鍋とかフライパンはいいよ。
HP一度みたら、2ちゃんにもスレあるよ。

18:可愛い奥様
07/01/13 18:40:16 HV367TOb
12>17
レスありがとう! 活力鍋、実はずっと気になってるんですよ。
2ちゃんスレやHPも何度かチェックしたんですが、
ふつうの活力鍋とスーパー活力鍋とで迷ってしまって。。

活力鍋は蒸し器がセットできるのが魅力だけど、サイズが
大きすぎるかなー。悩む……


19:可愛い奥様
07/01/16 01:34:03 94a6P54u
西式健康法をされてる奥様はいますか?
玄米菜食と金魚運動・温冷浴などからなる健康法です。

20:可愛い奥様
07/01/16 17:47:12 zzqTt/8+
やずやのサンプルの話をしてもいいでしょうか?
雑穀の方がブームなもので。

21:可愛い奥様
07/01/16 20:05:45 7x1fwHgp
やずやは駄目ー。
何より雑穀の方が、なの?

22:可愛い奥様
07/01/16 20:09:25 tZ+n67Ek
IHの玄米キーで炊いていますが、全然オケです。
もともと固めのパラっとしたご飯が好きなので、玄米大好き。
玄米はオオサワで買ってます。

23:可愛い奥様
07/01/16 22:47:12 7ssNTif9
少し前に流行った炊飯専用の土鍋で炊いてるよ。直火はやっぱ米がウマーです。

24:可愛い奥様
07/01/17 02:15:48 0BFT5Z9/
>>21
まずいの?

25:可愛い奥様
07/01/17 17:30:35 2T92C1px
>>9
あまり家族に我慢させるのも、どうかと思うよ?

26:可愛い奥様
07/01/17 18:27:36 Fdlg2RdD
発芽玄米なら玄米より柔らかくなって、白米のように炊けて食べやすいよ。

27:可愛い奥様
07/01/17 20:22:39 Rw2DlVLZ
友人宅は、奥さんが玄米+肉絶ち断行(当然夫+5歳子にも)し、
諸々の理由はあるにせよ、離婚原因の1つとなったようです。
文句を言わない旦那さんでも、実はフツフツと胸に溜まるものがあるようです。
どうぞ皆さんお気をつけあそばせ。

そういう我が家は、私が元々肉嫌いで雑穀米や玄米大好きな人なので
マクロビ系に走りたいけれど夫の「断固反対!」に遭っていて
とても無理。七分米で頑張ってたが夫のギブアップで断念・・・
子も肉食(それでも夫に比べたら肉以外の料理も大好きだけど)だしなー。
あー粗食にしたい・・・orz

28:可愛い奥様
07/01/17 21:23:49 BvAioCdl
>>27
七分搗きでも反対されたの?ほとんど白米とかわらないような?
うちは精米機を買って家に置いてるけど、七分だとあんまりわかんない。
あとは胚芽米も食べる。

貴女みたいな難しそうな家庭には管理栄養士の幕内秀夫先生が書いた
プロ野球選手の工藤公康投手が出てる本がオススメ。
工藤投手の奥さんマジ凄いですw


29:可愛い奥様
07/01/17 23:14:42 0BFT5Z9/
>>27
私も玄米派だけど、自分の分だけまとめて炊いて冷凍している。
夫も時々はつきあって食べるけど、白米の方が好きらしいので。

30:可愛い奥様
07/01/18 00:47:15 3NEDrEAQ
>>26
フィチン酸のマイナス面の心配もないしね。
それに生きて伸びようという生命力があるから
合理的に説明できない力があるらしい。

31:可愛い奥様
07/01/18 02:25:54 Vwmzh+pP
>>28
あの本いいよね

ところでマクロビを厳しくすると、成長期の子供の場合死亡するケースもあったみたいなので
ほどほどにね。

32:可愛い奥様
07/01/18 02:59:28 3NEDrEAQ
死亡させる指導員がいるとしたら偽者かもね。
マクロの事は間接的にしか知らないけど歴史もある日本発の養生学だし、
子供にあったマクロのノウハウもあるはず。
たぶん俄かの親が稚拙な知識で死なせちゃったんでしょう。
あと、玄米菜食とかを一種のカルト宗教とか反西洋文明一派として
怨念をたぎらせている人がネットにうようよいるでしょ?
そういう人が一部の悲しい事故だけをとって広めたとかね。
うちの父もネットはしないけど玄米とか野菜をすごく嫌っていた。
今生きている文明を否定されてるようで高度経済成長世代の誇りが傷つくかららしい。

33:可愛い奥様
07/01/18 03:03:03 3NEDrEAQ
ちなみにね、父は40代半ばから糖尿と通風、メタボリック症候群で体調は悪い。
でも本人は好きなもの=カップヌードルやビフテキを食べて今の文明を謳歌したい
という考えがあるから病気は仕方ないと達観してるみたい。
世の中には、特に男性にはそういう考えの人が多いんでどう折り合いをつけるか、
それを考えないと本当に反社会一派になっちゃうからねw

34:可愛い奥様
07/01/18 03:40:15 Vwmzh+pP
>>32
いや、そんなんじゃなくて、マクロビが始まった頃の事らしいんですが。
マクロビの歴史調べたら、出てきませんか?

35:可愛い奥様
07/01/18 07:58:57 3NEDrEAQ
いえマクロビは参考程度にみた知識しかありません。
わたしは別の健康法をしてて、それと比較するためにざっと見ただけです。
マクロビは意外にも「粗食のすすめ」で有名な幕内秀夫さんが奨めていないとか。
あと甲田光雄先生という方は水分制限があるのだけは難点といっていました。
まあその辺は自己責任で自分にあった説を見つけるしかないですね。

ところで主治医が見つかる診療所などに出てる南雲先生が50代ってびっくり!
何でもこの先生も玄米菜食だとか。ただ家族が付き合ってくれないんで
家族の食卓が築けないのが弱点だとか。
URLリンク(www.tv-tokyo.co.jp)

36:可愛い奥様
07/01/18 09:44:43 xzmXHSMx
>>31
凄く良い本だよね (・∀・)人(・∀・)
自分でも持ってるけど、とても良い本だと思うから多くの人が読んでくれると
良いなーと思って近所の図書館にリクエストしたらすぐに買ってくれたよ。

確かに、食生活は厳密にしちゃうと続かないなあ。
紆余曲折あったけど、今はゆるゆるでやってます。


37:可愛い奥様
07/01/19 13:37:37 MDNU5phs0
朝にニンジンをジューサーで搾って飲むと緩下作用があるから
いい排便ができるよ。

38:可愛い奥様
07/01/19 14:50:01 maiD5P9M0
なぜかマクロビの大家にヘビースモーカーが多い。
>>5
宿便って何ですか?
>>37
人参は生で食べてはいけない。

39:可愛い奥様
07/01/19 15:32:33 4K7tMyo40
野球の工藤選手って喫煙者じゃなかった?

40:可愛い奥様
07/01/19 15:39:21 oo4uZii50
玄米や五穀米麦ごはんを日替わりで食べてます

41:可愛い奥様
07/01/19 15:39:29 PkBJgsr/0
>>21
ヒステリーw

42:可愛い奥様
07/01/19 15:39:53 vlSc/5bN0
ていうか、マクロビを他の家族に強要するのはイクナイ!
自分だけやればいいと思う。
子供や旦那の立場からしたら虐待に近いものがある。

43:可愛い奥様
07/01/19 15:41:29 He37rdcW0
>>26
フィチン酸の記事読んだ。結構、怖いね。なんでマクロビの本にはこういう
ことに触れて無いんだろう。有機農法白米+雑穀の方がいいのかな?

44:可愛い奥様
07/01/19 15:44:19 hU3FjPsV0
マクロビは、桜沢というおじさんが始めたはず。
URLリンク(macrobi.livedoor.biz)

婦人科の病気したときに真剣にやったら、あっという間にやせましたよ。
厳密にやると大変です。なので今は適当。玄米はルクルーゼで炊いてます。

旦那は玄米NGなので、白米食べてる。
胃や腸が悪いと玄米はよくないので、無理して食べさせないでね。

45:可愛い奥様
07/01/19 16:02:39 pkj5g+Xb0
野菜はオーガニック。玄米もしくは白米に15穀米プラスしたものを
まぜてたべていた。パンの場合はオーガニックの全粒ライ麦。
それに加えて最近から肉絶ちをすこしずつはじめた。
でももともと冷え性だったんだけど最近ますますひどい冷え性になってきて
末端が冷えすぎて頭痛するように。冷え性の方、どうしてますか?

46:可愛い奥様
07/01/19 19:35:26 NpPHkdRa0
夫が菜食で、私が肉食人です。
夫と一緒のときはなるべくあわせてるけど、肉食人の友達とご飯食べるときは
夫がいても肉食べちゃう。
主食は、基本は玄米、全粒粉やライ麦のパンなんだけど、
夫も私もすっごくフランスパンが食べたくなるときがあって、そんなときは二人で食べで幸せになる。

47:可愛い奥様
07/01/19 19:55:32 MDNU5phs0
>>38
他の野菜のビタミンC破壊酵素の事?
黒酢やレモンを垂らせば大丈夫ですよ♪

48:可愛い奥様
07/01/19 19:57:25 bk+uiOOq0
>>46
旦那さんはどういう理由で菜食されてるんですか?
うちのは病気になって入院するはめになっても私の勧める健康的な
食生活等をやる気なしで困ってます・・・凄く羨ましい。


49:可愛い奥様
07/01/19 21:19:35 klGyBvYR0
>>43
なんですか?フィチン酸の記事って?
グローバルクリーンとかいう怪しい健康食品とか、波動なんとかっていう装置を売ってる人の妄想のこと?
あんなの信じたらダメだよ。

50:可愛い奥様
07/01/19 21:35:58 MDNU5phs0
フィチン酸は知っといた方がいいね、玄米菜食者なら。
今風の言い方をすればデトックスの働きをしてくれる成分。
農薬なんかは玄米のフィチン酸で体外に排出してくれる。
だから白米よりも玄米の方がデトックス作用が高いという実験結果がある。
ただ議論があって、農薬の害を防ぐのはいいんだけど
カリウムやカルシウム、マグネシウムを吸収させにくくするマイナス面がある
という事が言われている。

だけれどもフィチン酸のマイナス面は玄米を発芽させると無問題になる。
だから発芽玄米を食べるといいよ。
自然食品店で無農薬発芽玄米を買えば完璧。

51:可愛い奥様
07/01/19 21:47:44 He37rdcW0
>>49
>グローバルクリーンとかいう怪しい健康食品とか、波動なんとかっていう装置を売ってる人の妄想のこと?
そちらこそ何の話ですか?フィチン酸は玄米のヌカ部分に含まれる食品成分名ですよ。
その名前から勝手に怪しい世界を妄想しないでよw
とりあえずフィチン酸を検索すればいろいろ出てきます。普通の米関係のHPにもたくさん
ありましたし。とりあえずウィキペディアに書かれてるものが一般的かと思うので、引用しときます。
>フィチン酸の強いキレート作用は、食品中のミネラルやたんぱく質との強い結合となって現れ、
>これらの消化吸収を著しく妨げる方向に働くため、食品の栄養価値を大幅に減じて、現代人特有の
>ミネラルが不足した不自然な体質を招く原因となっている可能性が指摘されている。



52:可愛い奥様
07/01/19 21:50:35 He37rdcW0
>>50
わかりやすい解説ありがとうございます。
無農薬発芽玄米、良い感じですね。早速試してみたいと思います。

53:可愛い奥様
07/01/19 21:52:00 NpPHkdRa0
>>48
出会った時はもう菜食でした。
はっきりとは言わないけど、理由は動物愛護とかそういうのだと思います。
あと、全粒粉のパンの方がおいしいらしい。
お酒を結構飲むので、うちも健康が心配です。
あと、肌がちと弱いので亜鉛とビタミンBを飲ませてます。

54:可愛い奥様
07/01/19 21:54:52 oSMUujyB0
>>53
私の知人で、同じように動物愛護の考えから菜食の人がいるけど
なぜか「明太子」だけは、別らしい。

55:可愛い奥様
07/01/19 22:00:05 NpPHkdRa0
>>48
すいません、途中で送信してしまいました。

旦那様心配ですね。父が人間ドックで食生活の改善を言われたときは、
十穀米にしただけでも結構ちがいましたよ。
やるなら三食、十穀米にしたほうがいいかも。
それまで、十穀米おいしいって食べていたのに、
誕生日に白米食べたら、やっぱりいいって戻ってしまいました。
それとともにご飯の量も増えました。

56:可愛い奥様
07/01/19 22:05:33 bk+uiOOq0
>>55
レスありがとうございます。
そうなんです、口うるさくなってしまいます。心配のあまりですけどね・・・
お酒は好んで飲まないですが、タバコもやめられないし。

動物愛護からの菜食とは思わなかったです。そういう方もいるんですね。
そういう方と肉も食べる方が仲良し夫婦というのも尊敬します。

生活習慣の事で、喧嘩になる事も多く困ります。


57:可愛い奥様
07/01/19 22:08:34 JEbRB6eo0
>>45
冷えとり健康法でも参考にしてみては?
わたしが玄米菜食に興味持ったのはこれがきかっけ。
いくつかHPあるけど、たとえば、ここ。
URLリンク(homepage3.nifty.com)

58:45
07/01/20 02:33:27 wJ43jIad0
57さんありがとうございます。

59:可愛い奥様
07/01/20 10:26:18 8Ma0k+b50
子供のときにネフローゼとアトピーで苦しんだ時期がありました。
現代医学ではなかなか直らず、わたしも入退院を繰り返し学校に行けず、
また行ったとしても集団からイジメに遭って両親が思い悩んだんです。
そこで当時最弱だった西武ライオンズを日本一に導いた広岡監督に
食事指導をしてた(と母が言っていた)森下先生のところで玄米療法をし始めました。
森下先生しか覚えてないけどたぶん森下敬一氏のことかな。

肉、乳製品、卵、大魚、その他食品添加物が入った食品はNG。
玄米と豆、野菜が中心でハンバーグなんかも当時は珍しかった大豆バーグで
ささやかなジャンクフード風味を楽しんでいました。

始めて2年後、かかりつけの現代医学の著名な先生が仰天するほどの短期間で
病気が治癒し、普通の生活ができるようになりました。
あのときは子供だからカレーもハンバーグも食べられない療法が地獄でしたが
今から考えると絶大な効果があったなあ、と。

60:可愛い奥様
07/01/21 00:05:58 V8xMd1dU0
>>34
URLリンク(tao.main.jp)
これとかかな?

61:可愛い奥様
07/01/21 22:01:11 L+1b4iTl0
どんどん痩せてくるよね

62:可愛い奥様
07/01/21 22:02:29 g3lDid3b0
発芽玄米作って食べました。
意外なくらい簡単に発芽させられたので吃驚。


63:可愛い奥様
07/01/22 01:26:03 be+iPNK40
夏はその日に発芽する。冬は少し時間がかかるね。

64:可愛い奥様
07/01/23 09:10:33 GiFMlxg20
肉は外食とかで普通に摂らざるを得ないしたまに無性に食べたくなる位なんでいいけど、
最近やっとはばからず言えるようになった牛乳のマイナス面は
子供が給食で強制的に摂るんで少しだけ心配だ。
社会の体制と折り合いをつけないといけないから仕方ないけど
うちの家系もご多分に漏れず牛乳=ピーピー下しやすい家。
瓶一杯なら平気だけど毎日飲ませられるから心境が複雑。

65:可愛い奥様
07/01/23 09:19:08 aoWp5Sxb0
>>53
>肌がちと弱いので亜鉛とビタミンBを飲ませてます。
それに動物由来のものは含まれていませんか?

66:可愛い奥様
07/01/23 15:09:37 sFQA7jUT0
マクロビ=美容って思っていたけど、健康にいいんですよね。
病気をきっかけに始めました。
うちの夫は普通の雑食なんですが、「病気にならない生き方」を読んでもらったら
だいぶ考え方を変えてくれましたよ。
無農薬のアイガモ農法の玄米を発芽させたものに、無農薬のあわ・きび・ひえ・黒米・
オーガニックのアマランサスを混ぜた物が主食です。
野菜もオーガニック。私は卵も乳製品も食べないベジタリアンですが
夫には卵・白身魚、時々お肉(豚か牛)も出します。
お酒だけはなかなかやめてくれないんですけどね・・・・。

67:可愛い奥様
07/01/23 16:13:58 GiFMlxg20
肉と乳製品は一般的に日本人に合わないって言われ始めたからいいとして
魚は取った方がいいと思いますよ(食べてるかもしれないけど)。
牛乳の代わりに干し小エビやキビナゴ等を味噌汁にして食べてます。
乾燥メカブや茎ワカメを入れる事もある。
そうすればカルシウムが牛乳よりはるかに取れるから(吸収力がいい)。

68:可愛い奥様
07/01/23 18:08:26 uFquA6sr0
失礼致します。
最近食べても食べてもお腹がすくので、暴飲暴食で体がだるく不調でした。
そこで腹持ちのいいという玄米を食べてみたら、意外なほど調子がよくなり、
玄米食への興味がわいてきました。
とはいえ、肉もジャンクも無頓着に食べていた食生活を急激に変えるのも大変なので、
何か一冊きちんと本を読んでみたいのですが、こちらの奥様のおすすめを教えてください。
上にあった工藤選手の本は、なんとなく実践編という雰囲気で、全くの初心者には
まだ敷居が高いのかな?と感じていますが、どうでしょうか?

また、普段余り食事を食べない子(1歳)が、玄米は非常に喜んで食べます。
しかしまだ幼児に玄米は与えないほうがよいのでしょうか?
(一応「無農薬玄米」を購入しています)


69:可愛い奥様
07/01/23 18:53:38 wzHvwDgn0
玄米食べてても、甘い物食べてちゃ意味ないよね・・・でも止められないんだよ。
どうしたら甘い物を止められますか?

70:可愛い奥様
07/01/23 22:39:36 ZNhWmNPP0
砂糖不使用の塩飴を舐めて我慢してるよ。

71:可愛い奥様
07/01/23 22:42:20 5o+qdVGV0
玄米で下痢しやすい体質なもので
白米菜食です

72:可愛い奥様
07/01/23 22:54:57 GiFMlxg20
>>71
宿便が出てる、つまり善い体質になる過程とも見受けられますな

73:可愛い奥様
07/01/23 23:14:43 vRmCG5yYO
白米に玄米混ぜて炊いてます
今夜はレタスと鶏胸肉のスープと鮭


74:可愛い奥様
07/01/24 00:15:07 ex0vvJnz0
中央線沿線に住んでいるけど無農薬や有機野菜の店が集中してるんで助かるわ。
さすが変わり者が多い中央線沿線って感じだw

75:可愛い奥様
07/01/24 00:17:53 2zX6ZeyqO
甘いものはサツマイモ蒸したり、小豆をてんさい糖で煮たり、干し芋食べたりしてる。

確か鶏肉はあまり良くないとか聞いた。鶏・豚・牛では鶏が1番体温高いから。
そういう意味では、動物性タンパク質としては魚が1番。
鶏肉は低カロリーでヘルシーなイメージがあるから意外だけど。

76:可愛い奥様
07/01/24 01:48:13 AwvO6el/0
>>31
東条百合子という玄米の先生の本に子供でなくてマクロビやりすぎて死んだ
おばちゃんの話が出てました。
本によると玄米菜食で病気を治すと頑張りすぎて医者に行かずに
自己判断で治療してたら手遅れになって死んだそうです。
その事例からすると重い病気なのに医者に連れて行かないで
手遅れで子供が死んだという事件も実際にあっても不思議でないですね。

あと全体食というマクロビの思想から魚は骨までも食べられる
魚がいいそうです。
ちなみにマクロビ創設者の桜沢先生は魚も厳禁してたから短命だったと
なんかの本に書いてたと思います

77:可愛い奥様
07/01/24 01:55:45 3uD3tAi70
ゆるくのびのびとやるのがいいね。

78:可愛い奥様
07/01/24 03:49:38 7F7Ow9Nz0
>>68
1歳児には消化によくないし、
日々成長していく身体に玄米菜食なんてしてたら
脳みそ育たないし筋肉も弱いものしかつかない。
腸を6歳までに壊したら一生弱くて可哀相なことになる。
ミネラルウォーターですらお通じの良くなるものは
10歳未満に与えるなって書いてあるくらいなのに・・・

2ちゃんで聞く前に乳幼児の食事でググれ!

79:可愛い奥様
07/01/24 09:10:07 ex0vvJnz0
このスレ的には乳幼児には母乳をしっかり与え
その母乳の源であるお母さんが食品添加物過多の出来合い物や農薬の多い野菜、
ダイオキシンたっぷりの大魚などを控えた方がいいってところだろうか。

80:可愛い奥様
07/01/24 09:15:27 ItfPImBq0
普通に自炊してるだけでも大分違うと思う。
インスタントものを使わないでね。

料理が趣味だと趣味と実益で一石二鳥だわ。


81:可愛い奥様
07/01/24 14:03:37 DB8qsrs/0
>>72
宿便って何ですか?
>>76
桜沢はヘビースモーカー。
そんな人の健康法を信じろという方が無理。
>>79
都会の汚れた空気を吸って汚れた水を使っていたら無意味ですけどね。

82:可愛い奥様
07/01/24 14:32:42 3pX/dznb0
玄米は炊く際にヨーグルトを少量加えると粘りが出て美味しくなるね。

83:可愛い奥様
07/01/24 16:55:01 89nAC1Eh0
>>78
玄米は食物繊維が多い米だから腸にいいんですよ。

84:可愛い奥様
07/01/24 18:53:39 2zX6ZeyqO
食物繊維豊富な食材は、胃には刺激があるので、よく噛めるようになるまでは、玄米も時々か
少しまぜる程度でもいいかも。
でも玄米の好きなお子さん、いいですね。

85:可愛い奥様
07/01/24 19:05:30 ex0vvJnz0
玄米クリームを離乳食にするといいとは聞くけどね。
発芽玄米を粉にして煮詰めたもの。

86:可愛い奥様
07/01/24 23:21:10 Xg6y9S340
怖いくらい肌が綺麗になったし顔がシャープになった。
鏡の前で恍惚とする毎日です。

87:可愛い奥様
07/01/25 00:12:15 vdJ3ZjYi0
桜沢式(特に3号食)のマクロビをバカ正直に実行する人ほど
確実に体調を悪くするそうな
弟子の方で子供さんを桜沢式で亡くされた人がいてそれで疑問を持って
袂を分かった人もいるそうだし。
むかし一倉定という日本の社長のドンみたいな人が玄米食の本を書いてたが
桜沢式は大森式に比べて多少問題があるようなことを書いてたおもう。


88:可愛い奥様
07/01/25 00:32:24 bHpUbcbH0
1歳児に玄米は消化無理じゃね?
うちはもう10年以上精米器で、おかずによって3分〜7分で炊いてる。
精米機はホント皆さんにお勧めしたいわ。

高峰峰子さんは確か間違った食事療法で死期を早めたのではなかったっけ?

89:可愛い奥様
07/01/25 00:36:34 j9Ny3jm80
>>88
ヤブMr.ヤングね。
確か吉村真理がすすめたんだよね。
玄米おにぎり二個とセンナ茶だけだっけ?
おなじのを美空ひばりに勧めたのが郷ひろみの母。

90:可愛い奥様
07/01/25 00:55:18 ACs6MJA1O
うちの一歳児も玄米好き。まだ消化しきれずそのまま出てくるからたまにのお楽しみだけど。
乳児のころ母乳命、離乳食やベビーフードは大嫌いで離乳が全然進まず、保健婦には断乳しろと言われた。
しかし助産師のすすめで、母乳たっぷり、食事は軟らかいご飯中心にしたらよく食べるようになった。
最初は栄養不足が心配だったけど、レバーや野菜を頑張って食べさせてた時より
却って元気で、精神的にもおっとり落ち着いた(←これはびびった)
今はひじきご飯や豆腐の味噌汁なんかが好きな、親より渋い子供になった。

最近粗食のすすめの幕内先生が「ご飯中心」を提唱していると知りました。
この人のは厳密に言えばマクロビとは違うのかな?

91:可愛い奥様
07/01/25 01:07:00 Slr1TOc2O
うちも精米機あるけど、たしかお米は3分づき以上精米しちゃうと、いい栄養がとれないとか。
もっぱら無農薬玄米を発芽させてから炊いてる。
基本はオーガニック菜食(乳製品は昔から苦手だから食べない)で週に1、2回は白身魚を
食べてるんだけど、ホント肌が丈夫になった。

特に痩せないのはちょうどいい体重なのかな。

92:可愛い奥様
07/01/25 08:06:36 uh2GFe4G0
エビデンスの読み方
健康情報を評価するフローチャート

ステップ1 具体的な研究にもとづいているか
 いいえ → それ以上考慮しない(終わり)
 はい↓

ステップ2 研究対象はヒトか
 動物実験や培養細胞 → 「有害作用」についての研究は、それなりの注意を払う。
                  「利益」についての研究は、人間にあてはまるとは限らないので
                  話半分に聞いておく(終わり)
  ヒト↓

ステップ3 学会発表か、論文報告か
 学会発表 → 科学的評価の対象として不十分なので、話半分に聞いておく(終わり)
 論文報告↓

ステップ4 研究デザインは「無作為割付臨床試験」や「前向きコホート研究」か
 いいえ → 重視しない(終わり)
 はい↓

ステップ5 複数の研究で支持されているか
 いいえ → 判断を留保して、他の研究を待つ(終わり)
 はい↓

結果をとりあえず受けいれる。ただし、将来結果がくつがえる可能性を頭に入れておく。

93:可愛い奥様
07/01/25 08:39:56 92FHDKu40
>>87
そういうのにのめりこむ人って元々虚弱体質な人が多いからって言うのもありそう。
私も健康なときは「マクロビなんてまんどくさ、好きなもの好きなだけ食べて生きたい」
って感じだったけど病気が食生活を見直すきっかけになった、というか
こういうきっかけがなかったらごちゃごちゃ考えずに「美味しそうに見える」
ものを食べてたと思う。
食べる物なんて手を伸ばせばいくらでもある時代だし。

例えばとても貧しい農家の人が意図せずに玄米菜食生活を送っていたとしても
総じて早死にとはとても思えないんだよね。


94:可愛い奥様
07/01/25 08:43:29 eCyD4QQp0
>>90
うん、違うね。そこまで厳しくないというか無理させないというか。
幕内先生自身書いてるけど、マクロビみたいなのには問題ありって。

私は幕内先生方式を真似てやってるけど、とっても体調良いよ。
顔とかシワやシミもないし、体型も163センチで45キロとベスト。
30代後半なんだけど、白髪も全く無いし。

食生活乱れてた時は口内炎も酷かったり不眠症だったり生理痛も
酷かったけど、それらも無くなった。先生には感謝してます。

沢山出てる幕内先生本の中でも「ごはん美人のススメ」
読みやすくて・面白くて導入本としてはお薦めですよ。



95:可愛い奥様
07/01/25 09:23:59 ZvJXCUMJ0
>>90
幕内さんは前レスのリンクにもあるけどマクロビの指導者の一部に
疑問を呈しているよ。
マクロビは玄米菜食の宗家だと思うけど私はしていないわ。
むしろ石原結實さんとかの朝食抜き一日二食や幕内秀夫さんの粗食のススメ論を
参考にしている。
こういうものは人体実験の楽しみがあるw
風邪もひかないしルックスも良くなったし、全身のコリも不思議なくらい
なくなったわ。予防治療オソロシス。

96:可愛い奥様
07/01/25 10:47:44 ACs6MJA1O
>>94>>95
幕内先生についてレスありがトン。早速本を注文しました。
正直マクロビはちょっとストイックすぎて難しいと思っていたので、幕内先生のやり方に興味があります。
なんとなくお米大好きな自分にあってそうな気がする。
やっぱ健康のためとはいえ、おいしくて楽しくないと続かないし、
続かなきゃ意味がないよなあ。適度にゆるくやってみよう。
このスレ参考になるage

97:可愛い奥様
07/01/25 10:57:08 3ZI17EBb0
夫が粗食をすすめてくる。
米ははくばくの麦飯(ほんとは白米がいいのに・・・)
ぬかの漬物を強制的に作らされ、魚も近所にある高級魚屋でしか買えない。
服やレジャー代が全部食費に消えている。

98:可愛い奥様
07/01/25 11:18:50 h3m/UdUN0
>>97
現代は>>93の貧しい農家云々ってのは当てはまらないよね。
農家だって自分の家で作られるものは限られてるし。
肉や魚より安全な食品ってたけー。

99:可愛い奥様
07/01/25 11:34:38 92FHDKu40
>>98
もちろん多分ないけどさw死ぬってのは極端だよ。
私もガチガチなのは無理だしやる気もない。

でも身近に生まれつき野菜大好き・肉・魚苦手な人が居て
幼い頃からからずっと好んで菜食生活を送ってる女性がいるんだけど
赤ちゃんみたいな美肌でスタイルもよくて髪も艶々で健康なので
そういう食べ物が好きでやっている人もひっくるめて早死にするというのは変だなと思った。



100:可愛い奥様
07/01/25 11:40:26 1HvtgY5v0
粗食いっても自然食ショップで無農薬の野菜や米とか調味料など買って
食事作ったら食費に金かかってかえって贅沢食になってしまう。
粗食=貧乏食と勘違いする人もいるので古来食とかそういうネーミングの方
がよかった気もする。


101:可愛い奥様
07/01/25 12:36:06 Slr1TOc2O
お金かかるよねぇ。
ユニクロを身にまといつつ、オーガニック食材を食べる妙な贅沢気分…。
化粧品代かけるよりは安いんだけどね。

102:可愛い奥様
07/01/25 13:08:00 ZvJXCUMJ0
肌がつるつるだから化粧代がかからない。
あと極論、野菜と小魚さえ買えばいいからけっこううちは上手く行ってる。

103:可愛い奥様
07/01/25 13:18:30 xgri9xKv0
>>65
入ってないのを選んでる。
菜食者用のサプリメントあるよ。

104:可愛い奥様
07/01/25 15:07:13 tIrQPkBF0
米やパン、加工食品は自然食品店だけど野菜、乾麺、調味料なんかは普通のスーパーで買ってます。
畜産品、魚類、卵、乳製品、惣菜は買わなくなったので食費自体は減りました。

105:可愛い奥様
07/01/25 18:47:00 tYwEpLyQ0
幕内さんは難病まではやってない。
マクロビは難病までやっている。
この違いはあるよね。

106:可愛い奥様
07/01/25 22:57:04 ZvJXCUMJ0
糠漬けをつけているひとがいるのか

107:可愛い奥様
07/01/25 23:03:29 eCyD4QQp0
私、ヌカ漬け漬けてるよ。常温管理だけど、今の季節は2日に1回でも
大丈夫かな、かき混ぜるのね。暑いと1日2回以上混ぜないと怖い
けどね。今の季節、カブや人参や大根をよく漬けてる。

菜の花とかブロッコリーの茎とかも美味しいよ。
市販の漬物は滅多に買わなくなったなー。


108:可愛い奥様
07/01/26 01:43:00 XfDv+q4i0
カール・ルイス(ヴィーガンでメダルリンピック活躍はガセ。カールルイスの著書にステーキをやめてチキンにしたと表記。後に(引退後?ベジタリアンに )
ポールマッカートニー(麻薬所持犯歴数回。入国管理局のブラックリスト)
アインシュタイン(腹部動脈瘤破裂によって死亡。享年76歳)
リンカーン(4人の息子の内、3人が幼少時に死亡)
ダイアナ(不倫、離婚、過食症による摂食障害、腕や足に自傷行為)
クリントン(不適切な関係、54歳で心臓バイパス手術)
宮沢賢治(二回目の急性肺炎で死亡。享年37)
ミック・ジャガー(離婚、大麻所持)
ジョン・レノン(ペスコ・ベジタリアン?ビーガンではない)
ホイットニー・ヒューストン(摂食障害、大麻やコカイン等の常用、SEX中毒を告白)
マドンナ(ペスコ・ベジタリアン)
トルストイ(ベジタリアンになったのは59歳から。)

ベジタリアンやってると精神的におかしくなり、離婚や違法行為に走る人が多い。
理由は、特出した食事ゆえに、コミュニケーションがうまくいかないことも多々あるからだろう。
配偶者に普通の食事を用意するのは手間だから、菜食を無理に付き合わせたりするからだろう。

会社のアフターなどや忘年会で「肉食えませんので野菜だけの店にしてください」や、
結束を高めるための機会として席を設けようとしている会社に対して「菜食なので出席は遠慮します」
などの勝手な自己中心的な主張を繰り返すおとは想像に硬くない。

ベジタリアンとして有名人な人の過去を探ると、かなり多くの比率で異常な行動をしていることが判る。
脳に対しても肉に含まれる栄養素が行かない為に、思考が極端であったり、異常な思考になると考えられる。
多くは離婚やドラッグなどの、社会生活に悪影響を及ぼしている。

109:可愛い奥様
07/01/26 02:27:05 UtOeJcjG0
玄米食をずっと続けて、健康に気使ってた人が
胃がんで死んだよ。

あんまり意味ないんじゃね?
長生きの血筋に産まれないと、長生きできないよ。

いいかげんな生活で長生きしてる人もいれば、
健康的な生活で、え?という感じで突然死んでしまう人もいる。

それなら、この世の楽しみをできるだけ味わって死にたいと思うようになった。

110:可愛い奥様
07/01/26 02:58:19 6JYJCBaF0
> 玄米食をずっと続けて、健康に気使ってた

その人が無理矢理、苦痛でやってたのでなければ何とも言えないよ。
玄米喰う事で精神的に満足、充実してたかもしれんし。

>>109
>この世の楽しみをできるだけ味わって死にたい
って思って実行するのと同じことになる。

本人が納得してやっていることならそれでいいじゃん。
周りに押し付けさえしなければ。

111:可愛い奥様
07/01/26 03:13:25 UtOeJcjG0
だって、玄米食まずいじゃん。
健康といわれてるものってまずい。

112:可愛い奥様
07/01/26 05:02:15 kK1nY1ji0
ジョージハリスンもポールの奥さん(リンダ・マッカートニー)も
マクロビみたいなことやってて若いうちに癌で死んだのにはびっくりした
マドンナは肉食ダイエットやってるのでベジタリアンではないと思う
幕内さん式ですらまんどくさいひとには魚柄仁之助の本をもおすすめする
が、所々に出てくるうすらさむいおっさんギャグで読みづらいのが難点


113:可愛い奥様
07/01/26 05:35:04 y5i0XQNqO
マドンナ、確かにベジタリアンだったけど変わったの?

114:可愛い奥様
07/01/26 07:26:02 Pon+YDLX0
「世にも美しいダイエット」だっけ?
藤原美智子の死は読者(信者)に衝撃を与えたのは事実だ。

115:可愛い奥様
07/01/26 08:09:32 CqnulrA40
>>111
たぶん健康の為「だけ」だったらシンドイかもしれないけど、
どんなお化粧品よりも美容に効くから、なかなか楽しくて
結構「やめられない」って感じかも>玄米菜食

長寿の血筋でも胃がんは食生活の影響受けやすい。
そもそも日本人は胃がんにかかる人が多いんだよね。

スキルスなんかは原因不明で凄まじい速さで進行していくから、
酷な言い方だけど運命みたいな物かも知れないね。
近年胃がんも良性腫瘍より悪性度の高い腫瘍の割合が増えているから
食生活の変化は無関係ではないと言われてますよ。

長生きすることだけを目標に我慢我慢の暮らしなんて誰もしたくないから
自分の中で折り合いのつく範囲で実行してる人がほとんどだと思う。


116:可愛い奥様
07/01/26 08:17:11 LC+dxRlf0
>>113
マクロビしてるよ。日本人の専属をつけて。
ベジタリアンと玄米菜食を混同してるひとがいるね。
ベジタリアンは病気をしたくないという目的でない人が多い。
少食玄米菜食は病気を治癒したい、あるいは免疫力をつけていつまでも若くいたい
という確固たる目的がある。
世界には長寿村があるけどどこも伝統食・風土食という偏食を続けている。
が、西洋化された都市部では寝たきりor病気持ちの長生きが多い。
日本人のばあい伝統・風土の食は米と野菜、魚、海草なわけ。
それを中心にメニューを考え、その他の条件(頑固者、孫と同居、
好きなことしてる等)を無意識に実践してるひとが元気に長生きしてる。

117:可愛い奥様
07/01/26 15:33:09 B22JCRNV0
>>114
藤原美智子はメイクアップアーティストで今も活躍中。
斉藤美奈子とかっていう人じゃなかったかな。

118:可愛い奥様
07/01/26 15:42:43 NIfYcXLC0
宮本 美智子

119:可愛い奥様
07/01/26 16:33:55 Bf/RhLLC0
宮本美智子はもともと心臓に持病があったんだよね。
だから死因はダイエットではないですって旦那さんがコメント出してたよ。
私も大学生のときに一瞬やったw
青菜の油炒めばかり食べてた。あとクラッカーにバターを塗って、というか
バターにクラッカーをのっけて食べる感じ。
食事の度に緑色の無臭の●が出た。


120:可愛い奥様
07/01/26 16:40:21 wt3n/SbO0
宮本美智子のは凄かったね、塩水とかバターとか小松菜だっけ?
提唱してた師匠筋な男の先生は元気なんだろうか?



121:可愛い奥様
07/01/26 16:52:41 0CkZML670
おまけに言うとマクロビは肉を奨励はしてないけど禁止していない。
たまにつきあいで月1回程度とか誕生日とかおめでたい日には
食べてもいいと桜沢の弟子の大森の奥(大森一慧)が言ってた。
この前日本来たときSMAPのビストロでマドンナは
しゃぶしゃぶの肉を美味そうに食べていたし。

122:可愛い奥様
07/01/26 17:52:39 LC+dxRlf0
mixiの幕内さんのコミュ行った。
けっこう人数が多いね。

123:可愛い奥様
07/01/27 12:48:29 nGg5jMpp0
マクロビ派のひとはここが面白い
『マクロビ・パパの奮闘記』
URLリンク(macrobi.livedoor.biz)

石原結實派・西式健康法派の人はここが面白い
『薬と縁を切る健康法!』
URLリンク(blog.livedoor.jp)

124:可愛い奥様
07/01/27 15:43:19 GdTAD4Jg0
そういえば西式と紛らわしい名前で西田式というインチキ臭い健康法があったなあ
あと玄米菜食と併せて沖ヨガやってる人いますか?

125:可愛い奥様
07/01/27 16:44:43 ec5qLsG50
まぁ、納豆食べれば痩せるってのと同じレベルだからなぁ。

126:可愛い奥様
07/01/27 20:22:02 LC8Sn+H5O
松嶋菜々子はロスに移住したらやはり専属シェフにマクロビメニュー作らせるんだろーな。

127:可愛い奥様
07/01/27 21:18:12 nGg5jMpp0
七個って玄米菜食してるの?
でも女優さんは若くて体力もなくちゃいけないから
必然、玄米菜食・一日二食or一食になっちゃうかもね。
大地真央も朝は必ず玄米パンと黒胡麻ペーストは食べるって言うし。

128:可愛い奥様
07/01/27 23:13:43 NLBaAnp60
なんかねー、結局昔からの日本の家庭食を腹八分でっていうのがベストなんじゃね?って思う最近。

129:可愛い奥様
07/01/28 00:19:33 kYAPU98L0
それが趣旨のスレだよ

130:可愛い奥様
07/01/28 00:39:02 xRivhW2W0
三育のベジミートとか 台湾素食とか  ベジタリアン通信販売の
餃子とか肉丼とか うまくてたまらんよ。
肉と同じ味するし 買いだめするけど 冷凍庫がいっぱいだよ。

131:可愛い奥様
07/01/28 01:27:32 uD0RCcFP0
>130 餃子とか、どこで買えますか?

132:可愛い奥様
07/01/28 02:26:21 YaYtkaFL0
>>121
マドンナが喰ってたしゃぶしゃぶは魚だよ。
名前忘れたけど白身っぽいやつ。鯛かなんか。

133:可愛い奥様
07/01/28 11:50:18 qUDuj1sP0
上からざっと読んだのですが、やずやの発芽玄米の話はダメなのはなぜですか?
あれは邪道ということでしょうか。
前に発芽玄米(多分ファンケル)を試してみたのですが
どうも苦手で白米に戻ってしまいました。
でも健康的な生活もしたくてやずやに手を出してみたのですが
これがつぼにはまり取り入れてます。
すっかり健康だ〜と満足していたのですが、全然ダメだったの?と
ちょっと落ち込んでます・・。

134:可愛い奥様
07/01/28 11:56:50 ObkyjtZOO
>>116みたいな理屈っぽいのがいるから玄米菜食する人が
おかしな目で見られる。

135:可愛い奥様
07/01/28 12:00:51 EnbSWbyc0
>>116
は分りやすい言葉で言うと
キモーイ。だな

136:可愛い奥様
07/01/28 12:11:25 kYAPU98L0
>>133
ファンケルは不味いねえ。
少し高いけど無農薬の発芽玄米を特定の店で買ったらウソ!ってくらい美味しかった。
こうも違うものかと思うくらい。

137:可愛い奥様
07/01/28 12:48:36 PIL2huE40
白米にしても玄米にしても菜食にしても基本は”よく噛む”ということ。
玄米菜食にしてたどっかの社長が効果がないと正食協会に文句を言ったら
「よく噛むこともせずに腹一杯食べてたら効果がない」と一喝されたそうだ。
玄米が白米よりよいのは硬い分だけ噛む行為が加わるからと
どっかの本に書いていた。
よく噛むことで内臓に負担をかけることなく
スーパーの野菜についた残留農薬の害も結構減らせるそうらしい。


138:可愛い奥様
07/01/28 13:20:35 yJh4N7Z20
>>137
最後の1行が意味不明

139:可愛い奥様
07/01/28 17:13:15 xRivhW2W0
>>131
ベジタリアン 餃子 
ベジタリアン 通信販売

とかでぐぐれば 店でてくるとおもうけど。わたしは 亜ニューでかってるけど。

140:可愛い奥様
07/01/28 17:30:02 xRivhW2W0
家でつくるなら、肉のかわりに豆腐いれると作れるはず。オカラでもいいし。

141:可愛い奥様
07/01/28 19:43:50 kYAPU98L0
>>137
そうね。わたしも100回噛む様に玄米菜食の医師からきつく言われた。
100回ってのは表現の部分もあるだろうけど満腹中枢が刺激されていいよね。
男の人は「咀嚼」ってのが難しいらしい。企業戦士なんかは特に。

142:可愛い奥様
07/01/28 21:30:31 IBEwdGNM0
企業戦士w

143:可愛い奥様
07/01/28 21:39:22 dkfQlwPO0
>131です。
遅くなりましたが、>130さんありがとー!
おかげ様で色々探せました。
どれもすごく美味しそうなので、買うのが楽しみです。

>140さん、豆腐やオカラの餃子も美味しそうです!
参考にさせてもらいます。

144:可愛い奥様
07/01/28 22:08:55 n3VAIqlK0
>>139
うわあああ!懐かしい!
昔住んでたところには近くにアニューがあって、
そこで扱ってた冷凍の全野菜の餃子ウマかったー!!

アニューにはちょっと怪しさを感じるんだけど
そこの餃子はアニューの製品のじゃないよね?
又食べたくなったから調べてみよ。
肉なしであんなにおいしいなんてビックリ。
でも知人のビーガンはああいうのも食べないそうだ。
肉エキス、ニンニク、ネギなんかもNGだそうで・・


145:可愛い奥様
07/01/28 22:17:24 xRivhW2W0
>>144
発情につながるから 五くん とよばれる 甘みのあるネギ系は全部
駄目なんだよね。ニンニクとか。
でも それは 厳しい仏教系の宗教的な考えのベジだと思うよ。

正直 ベジやるなら、この 5くん は必要だよ。
甘みがこれで だせるし。絶対にはずせないんだけど。
肉の代わりになる風味があるし。

146:可愛い奥様
07/01/28 22:53:12 R0jik7rM0
>>145
ビーガンは仏教からくる菜食主義とは違うよ。

147:144
07/01/28 23:11:46 n3VAIqlK0
レス、ありがとう。
>>146さん、スマソ、私が勝手にその人をビーガンだと
思ってるだけで、年配の日本人女性だし、>>145さんの言うように
仏教的な考えから来てるのだと思う。精進する為になんたら・・
とか言ってた記憶があるし。

私は別にベジではないけど、ニンニク・ネギは絶対に必要だから
厳しいなあ〜と思った。
アレルギー体質を改善したくてここ読んでるのですが、
アレルギーに良いシソを大量に食べるにはニンニク、生姜、ごま油は
絶対に必要!醤油と唐辛子と共に煮込むととてもおいしいですよ。
韓国の薬膳料理?らしいのだけど、テレビでやってて一度作ったら
ハマってしまいました。

148:可愛い奥様
07/01/28 23:14:40 +XTT9MEj0
>>147
そのシソのレシピ詳しく知りたい。
シソを煮込んじゃうの?漬け込むんじゃなくて?


149:可愛い奥様
07/01/28 23:19:03 R0jik7rM0
>>147
じゃ、ビーガンじゃないじゃん。
私もそのシソのレシピ知りたいです。教えて下さい。

150:可愛い奥様
07/01/28 23:23:01 6DBe6YpP0
>>144
それは五くん禁止(ねぎ、生姜、などの調味料的に使用される刺激のある芳香を放つ野菜)の食事。では?
台湾系ベジタリアン(素食)では?宗教色が強いですわよね?
私は底まではいたしません事よ。
>>133
私も思っていましたの。何故に玄米でなければならないのか?と。
玄米に固着されてるのでしょうね。無理して玄米を召し上がらなくてもよろしいのに。
それに、ご家族で玄米がお嫌いな方がいらっしゃるのなら、玄米を召し上がりたい方だけが
玄米ご飯になさればよろしいのに。
他のご家族にも無理強いをされるのは、かえって憎しみを産む元ですわよねぇ。

151:144
07/01/28 23:32:31 n3VAIqlK0
>>148
本来は漬け込むだけなのかもしれないのですが、
シソ(大葉)ってクセがあって少し繊維が堅いので
私的には煮込んだ方がいいと思います。
だいたいこんな感じです

シソをなるべく多く用意。洗って、鍋に入れる。
醤油・ごま油・ごま・唐辛子(輪切りかクラッシュ)・ニンニクのすりおろし・
しょうがのすりおろし これらを入れて煮込む。
シソがくたっとなったら荒熱を取って汁ごと容器に入れ、冷蔵庫へ。(冷たい方がおいしいと思う)
→ご飯と一緒に食べる。

ニンニクなどの量は個人の好みでお好みで作ってください。
かなりしょっぱいですが、ついついお米を食べ過ぎてしまうほど激ウマです。

この汁だけを一度沸騰させて作ってから、生のシソに漬けるだけでも
(時間をかければ)できるのかもしれませんね。
その方がもしかしてシソの生の栄養分が失われないのかも・・?




152:144
07/01/28 23:43:30 n3VAIqlK0
調べてみると、これは色々なテレビ番組でも紹介されてたみたいで、
はなまるのがわかりやすそうなのではなまるバージョンのも貼っておきますね。

URLリンク(www.tbs.co.jp)


153:可愛い奥様
07/01/29 04:53:39 LRwyl/auO
毒男だが、マクロビオティックを今日から実践するぜ!なんか分からねえけど、このスレのババア共のレス見て、興味が沸いてきて実践してみようと決意したよ。感謝するぜ、ババア共!とりあえず、納豆と海苔・生野菜・玄米で1ヶ月、生活してみるぜ。

154:可愛い奥様
07/01/29 05:29:00 YdRhgUFA0
なぜ生野菜?

155:可愛い奥様
07/01/29 10:43:09 IbB5s8/n0
>>153
ばばあじゃねーよ!!!!


ビーガンは 動物性除去食。5くん除去は ビーガンでもあるし
5くん除去しなくても 動物性ぬけば ビーガンでつ。

156:可愛い奥様
07/01/29 12:51:00 4wwoNSKw0
>>155
動物性のものを食べないだけじゃなくて、皮製品、絹、ウールなどが使われた
衣料品や製品を使わないところまでしてビーガン。ビーガン用の靴などあります。
精進料理食べてても、絹の袈裟を着てればビーガンじゃありません。

157:可愛い奥様
07/01/29 13:06:48 iLKmbtW60
リンクが貼られるようになってから香ばしい人間が来るようになっちゃって……
おすすめ2chなんか停止してもらいたい。

158:可愛い奥様
07/01/30 00:54:09 HfLMZLF5O
このスレがきっかけで粗食のすすめを読み、肩の力が抜けてよかった。
いままでゆるゆるのマクロビアン(玄米・雑穀・野菜はオーガニック、でも白身魚はたまに食べるし、
だしに魚や肉使用)だったんだけど、米大好きでご飯ばかり食べてしまうのを改めなきゃ、
野菜をもっと食べなきゃ、と思ってたがそんな事ないのね、嬉しい。
小さい頃、肉や牛乳やケーキが嫌いでご飯とみそ汁、副菜少々を食べるのがやっとだったが、
家でも学校でも偏食を責められて食事自体ウンザリしてたのは何だったんだろw

159:可愛い奥様
07/01/30 04:28:32 tcnc3gm9O
>>158
小さい時から嗜好が健康的で羨ましい。おうちがきちんとしてたのかな?
私は出汁はほんだし・お菓子食べ放題・牛乳や肉は無敵の栄養食え食え
という家庭でで育ったせいか、玄米食で満足している今でもたまに
タガが外れたように食べたくもないジャンクフードをバカ食いして
あとで気持ちが悪くなったりする。
たぶん刷りこまれた郷愁の味なんだと思う。ものすごくまずいのに。

いつもの玄米を発芽させてみようとネットで調べてやってみた。
バットに広げてぬるま湯張って暖かい所に置いて…結構大変だな〜。
意外と「清潔な暖かい所」って難しい。毎日やる自信ないや。
でも売ってる発芽玄米は高いしおいしくない…

160:可愛い奥様
07/01/30 04:44:14 QW8zuaKI0
日本の玄米はカドミニウム??が沢山含まれてるから発ガン性あり(土壌のせい)
外国では日本産の玄米は注意って文書まで配布されたって聞いたことがあるんだけど
大丈夫なんですか?

161:可愛い奥様
07/01/30 04:52:41 QW8zuaKI0
カドミウムでした…
ちょっとぐぐってみたら、カドミウムは体内に蓄積する性質を持つ物質で
イタイイタイ病や腎臓病の原因となるようです。
精米した白米なら含有量は微量なのですが、玄米だと…
以前たけしの本当は怖いなんとかって健康番組でも、健康的に玄米食してます!って
芸能人が、医者に「玄米食をずっと続けてるとヤバイ」みたいなことを言われて青くなってました。


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