作ったら・試したら、良かったものを教えて下さい。

作ったら・試したら、良かったものを教えて下さい。 at MS

1:可愛い奥様
05/02/26 19:54:04 D2X/elzQ
雑誌や、テレビなど・・沢山の裏技ありますが、実際に試してみて良かったものを、
衣食住など情報交換しましょう！

2:可愛い奥様
05/02/26 20:00:52 D2X/elzQ
まず私から、
リンスの半分の量のオリーブピュアオイルを混ぜて使うと
次の日サラサラになりますよ。雑誌で読んで試しました。
ベタベタするかと思ったら全然平気でした。

3:可愛い奥様
05/02/27 10:10:59 p4jY4qEb
3ｹﾞﾄｰ
米焼酎や日本酒に蜂蜜や黒砂糖をいい加減にくわえたものに、
肌によさそうなものを漬け込んで半年置いて、1/10ほどグリセリン入れて
3種（桃とスモモの種・乾燥ドクダミ・乾燥ヨモギ）の化粧水を作ってみました。
桃の種はいい香りでマイルド、オールシーズン向きで
ドクダミはさっぱりで夏向き、
ヨモギはしっとりで冬向きでした。
なかなかいいです。
乾燥肌のかゆみには、この化粧水とオリーブやアーモンドなどの植物油を
手のひらでよく混ぜ合わせて塗ってますし、
今は妊娠線予防マッサージもしています。

ほんのちょっとラム酒かブランデーを足すと、さらにいい香り＆長持ち。
肌の弱い方は水で希釈してください。

4:可愛い奥様
05/02/27 11:34:10 iPaekU++
主婦雑誌で読んで、実際つくりました。

生姜を長持ちさせる方法
小瓶に洗って水気を拭いた生姜をホワイトリカーに漬けとく
普通に下ろし生姜にもつかえます。

5:可愛い奥様
05/02/27 11:45:16 rcusW9xj
そこまでしてしょうがを長持ちさせなくても。
リカー代のほうが高…（ｒ

6:可愛い奥様
05/02/27 11:58:15 iPaekU++
>>5
そーなんだけど、使おうと思うとシナビテルノヨ。
使うより捨てる量の方が多くって。
だから梅酒作るついでに作って冷蔵庫に入れてます。

7:可愛い奥様
05/02/27 12:04:38 gU0x9GSL
にんにくを醤油に浸して保存すると長持ちするし
醤油も香ばしくなって炒め物用として美味！！

8:可愛い奥様
05/02/27 12:04:47 8iedb3+T
沸騰しているお湯に冷蔵庫から出した
冷え冷えの卵を入れてゆで卵を作る。
殻がつるんとむけますた。
8分で半熟よりちょっと固め。

9:可愛い奥様
05/02/27 12:21:02 xVNl8EHf
>>4
うちもそれやってるよ。
麻婆豆腐の時とかには紹興酒のかわりにそのリカーも入れてる。

10:可愛い奥様
05/02/27 12:27:46 iPaekU++
>>9
それ、やってみます。
>>8タマゴ割れませんか？半熟すきだからやってみようかな。

11:可愛い奥様
05/02/27 12:38:05 8iedb3+T
8です。
お湯に入れるときお玉でそーっと入れます。
ひびが入ることはありますが、割れませんよ。
不思議なんだけど。半熟すぎが美味しいんだよね。

12:可愛い奥様
05/02/27 12:40:48 iPaekU++
>>11ﾀﾝ　ありがとーマジ挑戦します。

13:可愛い奥様
05/02/27 12:46:15 gU0x9GSL
>>8
よし！今からやってみよぅ。あとで結果報告するね

14:可愛い奥様
05/02/27 12:48:55 zu4A4Fqd
伊東家でやっていた「油揚げを袋に入ったまま切る裏ワザ」が便利だった。
袋の上から包丁を垂直に押すように油揚げを切ると、袋は切れずに揚げだけ
切れる。まな板が汚れなくて便利。

15:13
05/02/27 13:51:10 gU0x9GSL
ゆでたまごうまくできた！なぜか半熟っぽくできたけどなしてかなー？

16:可愛い奥様
05/02/28 01:14:11 6wgFzcdu
ゆでたまごつながりで…。
スプーンなんかで殻を叩き、
ヒビをいれてから茹でるとつるんと剥けます。

17:可愛い奥様
05/02/28 01:18:35 xiCWIQn8
>>4
ウチも生姜をいつもしなしなにするので
ホワイトリカーに漬けてみました。ええ事聞いた

18:可愛い奥様
05/02/28 01:22:01 M1/u1Cms
生姜は買ってきたら、スライス、みじん切り、千切り、おろしと
適当にふりわけてつくって、ラップで一回分ずつくるんで冷凍しておく。
ダラなんで、いっときだけ一生懸命になれば、あとがラク（ｗ
煮魚なんか包丁もまな板もいらずにつくれる。

19:可愛い奥様
05/02/28 09:55:35 ewf99KzR
生卵を片手で割るときに角などの線上の所にぶつけて「亀裂」を入れるのではなく
少し広い面状の所にぶつけて、放射状にヒビを入れるとうまくいく。
説明分かりにくくてスマソ。

ゆで卵、シンクの作業台の上とか固いところでゴリゴリと押しつけながら転がして
細かいヒビを全体に入れて流水で向いたらズル剥け。

うちは生姜、楕円の厚めのスライスにして冷凍。
使いたい枚数を取り出しておろしたり、千切りにしたり使いたいときに使いたいように。

20:可愛い奥様
05/02/28 15:02:58 6wgFzcdu
しょうが、冷凍にすると水分が抜けて味が落ちるよ。
あ、そういう手抜き節約する奥様は味は２の次なのか？

21:可愛い奥様
05/02/28 15:07:01 89cVjoU8
>>20
だったら干からびさせない方法教えれ。

22:可愛い奥様
05/02/28 15:27:23 clE7QObY
>>21 >>4 にあるよ。

結構前のハナマルで見たやつ美味しかった。
ゴマペーストと砂糖、醤油を2対1対１で混ぜるんだけど、
薬丸が絶賛してたから作ってみた、テレビではクリーミーだったけど
私は分離しちゃう、でも味は美味しい、
「何で作ったの？」と料理通に見えるみたい。
野菜スティクに付けてたべました。

23:可愛い奥様
05/02/28 15:29:15 ogV3Z6V7
しょうが、うちは卵のおが屑の中に入れてる。
長持ちしてるかは不明…ｺﾞﾒﾝ。

土に埋めてはいかが？

24:可愛い奥様
05/02/28 15:29:37 M1/u1Cms
>>20
ぜんぜん感じたことない。
バカ舌でよかったです（ｗ

25:可愛い奥様
05/02/28 15:33:12 ogV3Z6V7
>>20
冷凍によってタンパク質分解酵素などが失活する心配はありません。
（すりおろさずに丸ごと冷凍してもかまいませんが、すりおろす時に力がいります）

URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)

26:可愛い奥様
05/02/28 15:37:58 BE:90023696-
>>20
そんなこと言ってるけどさ、実際は
「どっちが冷凍の生姜を使った料理でしょう」って２品出されても
どっちが冷凍生姜の料理か新鮮生姜の料理か、味の違いわかんないんじゃない？

27:可愛い奥様
05/02/28 15:40:07 clE7QObY
そこでホワイトリカーですよ。
ちゅうか、うちは25℃の焼酎で代用してます。リカーよりは持ち悪いけど
そんなに大量じゃないし。

28:可愛い奥様
05/02/28 15:41:59 OJIs742N
おにぎり作って冷凍しておく。

29:18
05/02/28 15:43:42 M1/u1Cms
>>27
私は、使いたいときに使いたい形になっている、ことを重要視するから、
みじん切りとかになってる形態で保存したいんだよね・・・
（もう、大嫌い！みじん切り！）

30:可愛い奥様
05/02/28 15:45:31 v148d3Z1
>>28
我が家の冷凍庫にも冷凍してあるおにぎりが４つ入ってますが
どうしても握りたてが食べたくて暫く入りっぱなし。
具とか解凍したらどうなるんだろう？と怖くて。。確か具はたらことか梅干。
どれくらいの期間冷凍しといても美味しく食べられるものですか？

31:可愛い奥様
05/02/28 15:53:26 6wgFzcdu
>>25
>>20です。「水分」ってかいとるやんけ！
しょうがなんて国産でも１５０円なんだから、
その都度買っちゃえばいいのに～。

32:可愛い奥様
05/02/28 15:55:20 TcT2xwLd
>>19
>うちは生姜、楕円の厚めのスライスにして冷凍。
使いたい枚数を取り出しておろしたり、千切りにしたり使いたいときに使いたいように。

それ、いただき！今まで丸ごと冷凍してたよ。
（味は全然落ちないよ。心配な奥は１枚だけスライスして冷凍して、凍ったらおろして冷奴に掛けてみ？）

33:可愛い奥様
05/02/28 15:55:41 BE:60016166-
そーなんだ。あまったら捨てればいいんだ。

34:可愛い奥様
05/02/28 15:56:12 nbyYgLDJ
URLﾘﾝｸ(pureweb.jp)

35:31
05/02/28 16:03:46 TcT2xwLd
しょうがを冷凍してからおろすと、すごく細かいしょうがの千切りになって粉雪のようになって落ちる。
生のままだとおろし器に繊維が絡まっていたけど冷凍だとそんな事も無いよ。
それに粉雪のようにさらさら落ちるから豆腐なんかに均一に掛けられるよ。

36:可愛い奥様
05/02/28 16:04:47 89cVjoU8
>>31
水分も抜けませんが？
ってか、生姜冷凍するのは優れた保存方法でしょ。
一度やってみなよ
マジおすすめ。

37:31
05/02/28 16:08:44 TcT2xwLd
>>36
私は冷凍保存してますよー。よく読んでね。

38:可愛い奥様
05/02/28 16:12:31 89cVjoU8
>>37ﾀﾝ
ごめん！
>20＝>>31だと思ってたよorz

>>36は>>20へのレスね。

39:可愛い奥様
05/02/28 16:19:21 ewf99KzR
その家庭それぞれでいいんじゃない？
冷凍してまでいらねって人は捨てればいいし。

生姜は煮魚、生姜焼き、そうめんの薬味
にしか使わないから（炊き込みご飯とかに使うのも旦那が嫌がる）冷凍が一番便利。
たまに一かけしか使わないのに残りをカラカラにしたり、断面黴びさせたりするのが嫌だし
一かけしか使わないのに、丸ごと買ってくるのが嫌で生姜敬遠しがちだったので。
あと手作り生姜を１０個くらいもらったときに丸ごと冷凍してしまい
一かけ分、とか使うのが大変だったのでスライス冷凍になりました。楽だし。

>30
鮭ワカメの混ぜ込みご飯のおにぎりが余って冷凍したときはチンすると生臭かった。
食べられたけど、たらこは臭みがでるんじゃないかなぁ？
ごはんは冷凍していてもついつい、炊きたて食べちゃうよね。

40:可愛い奥様
05/02/28 16:31:39 M1/u1Cms
>>37
あなたが自分のレス番間違えてると思う。
あなたは>>32だよ。

41:37
05/02/28 16:40:18 TcT2xwLd
<<40
あら、ホント。>>38タンゴメン！

42:可愛い奥様
05/02/28 17:08:22 89cVjoU8
>>41
いえいえ
オイラが最初から>>20にしておけば良かったのさ。
冷凍生姜、常温保存よりいいよねぇ。
おろしにんにくも。

大根おろしの冷凍ってやった事ないんだけど
あれってどうなんでしょ！？マジおすすめ？

43:可愛い奥様
05/02/28 19:12:24 R76WNo1t
冷凍しとくと便利なものの定番は、
あさつき、刻んだ油揚げ、ゆずの皮を刻んだもの、、、
薬味関係は冷凍が便利だね。

44:可愛い奥様
05/03/01 10:22:33 ocGqEd+f
このスレでの生姜論争のせいで、突然に食べたくなってしまい
昨日の夕飯が予定を大幅変更して豚の生姜焼きになってしまいました。
ええ、おかげさまで美味しかったです。
３回に１回は「後で冷凍しよう」と忘れてカラカラにしてたんだけど
おかげさまで忘れずにすぐに冷凍しました。

45:可愛い奥様
05/03/01 12:29:11 MxSwZuE9
確かに冷凍すると風味は落ちるよ
でもしょうがの味はちゃんとするし
手軽で便利で経済的とメリットの方が多いもんね
私は小分けにする手間を惜しんでるうちに
干からびさせちゃうことが多いんだけどさ・・・

46:可愛い奥様
05/03/01 15:32:15 Q3NXleJc
どっかのサイトで読んだ技。
リンスしてシャンプーしてリンスすると、髪が綺麗にサラサラになりますよ。
面倒なので特別な日の前日しか、しないけど。

47:可愛い奥様
05/03/01 15:33:16 3whejWF5
今日、やってみるね！

48:可愛い奥様
05/03/01 15:41:36 HQ5K6KEZ
ダイソーの酒のしずくにヒアルロン酸入れてる。（古）
スプレーボトルに入れて、脱衣所に置いてる。
お風呂上りにすぐシュシュっとするプレ化粧水。

49:可愛い奥様
05/03/01 16:02:01 zjDDatP9
リンスしてシャンプーしてリンス。。。油分つけて油分とって
また油分補う。。。やってることが無駄すぎますよ。

50:可愛い奥様
05/03/01 16:07:11 GfgCwHXH
>>49
リンス=油分て・・・ｗ
釣るにしてももうちょっと言葉を選ぼうよ

51:可愛い奥様
05/03/01 16:13:35 Q3NXleJc
>>49無駄か解からないけど、サラサラだよ。
てか、試してから言ってくれ。

52:可愛い奥様
05/03/01 18:27:58 ocGqEd+f
リンスは、シャンプーでアルカリ性に傾いたのを
元に戻す中和剤の役割だと聞いたことがある。

リンスしてシャンプーして、リンス、どうだったかな？
何度かやったことあるけど、単に間違えて一発目にリンスをしてしまって
やり場のない怒りにうちふるえてるから効果覚えてない。またやってみるかな。

リンスは地肌につけないほうがいいんだよね。

53:可愛い奥様
05/03/01 21:03:33 zjDDatP9
リンスは大まかに言うと油分だよ。イコールなんてゆうてませんし。
頭悪くて理解できないならググッてみ。

54:可愛い奥様
05/03/01 21:14:42 Zp5ogit/
>>43
ｳﾁは、油揚げは切らないで袋ごと入れてるよ。
ちょっと凍ってたほうが切りやすいしね。

55:可愛い奥様
05/03/01 21:27:31 C46AZhzv
うちも油揚げは切らないで一枚ずつラップしとく。
使う時はそのまま調理はさみでジョキジョキ
生姜もすってから薄い板じょうにして冷凍。便利だよ

56:可愛い奥様
05/03/01 21:28:33 JXUd5vRX
油揚げは、ハサミで切ってるよ
冷凍してる事が多いんだけど
凍ったままざくざく切ってる
他にもベーコン･肉類･シソや葱、等々…

57:可愛い奥様
05/03/01 21:37:21 58B7Ljt6
袋の上から切る裏技、えのきとかはんぺんとかでもどんどんやってる。
汚れなくて得した気分になるよね。

リンス（コンディショナー）／シャンプー／リンスはどうなんだろう？
数年前何かの番組で似たような話を聞いたことがあるけど。
それは髪を濡らさないうちにトリートメントをつけて放置、
その後普通に洗髪するというものでした。
なんでもその方が髪に直接成分が浸透しやすいらしい。
リンスと言っても今時wのはほとんどがコンディショナーだから
単に油分とか中和剤なだけではないよね。

58:47
05/03/01 23:35:12 3whejWF5
サラサラになりますた

59:可愛い奥様
05/03/02 04:21:44 075ARzVL
・キノコ類は冷凍できる（むしろ冷凍した方が美味しくなる）
・納豆もそのまま冷凍できる
・水きりした豆腐に味噌を塗って一日置く→周りの味噌を洗って切り分けて頂く。
　チーズみたいな濃厚な味、ヘルシーでお酒のツマミにもご飯のオカズにも（・∀・）ｲｲ!!
　（味噌の塩分＆好みで人によっては3日位つけた方が美味しいって人もいるようです）

60:可愛い奥様
05/03/02 04:28:04 evEgLSO1
>>59
ンガー！
それ今度やってみる！教えてくれてありが㌧。

61:可愛い奥様
05/03/02 09:18:51 TzSIPsdz
>>59
豆腐味噌漬けうまそ！
私もやってみるー！！

62:可愛い奥様
05/03/02 09:53:27 23ipCP/2
>>52
>リンスは、シャンプーでアルカリ性に傾いたのを
>元に戻す中和剤の役割だと聞いたことがある。

それは石鹸シャンプーと専用リンスの関係。
中性のシャンプーとリンスの場合は違うよ。

63:可愛い奥様
05/03/02 10:10:16 JcFEQGWE
ﾈﾝﾁｬｯｷｰだな>>62
ｼｬﾝﾌﾟｰ話蒸し返すなよ・・・。

入浴中、石鹸に髪の毛がついてしまった時は
お尻にすっと擦りつけると何故か毛が取れる。
摘み取らなくていいので楽。

64:可愛い奥様
05/03/02 10:46:24 XwSrLZxc
>>63
そんな石鹸で顔を洗ってる家族

65:可愛い奥様
05/03/02 11:08:57 W7I6Fr4R
>>64
浴用石鹸で顔を洗うの？

66:可愛い奥様
05/03/02 11:30:55 TzSIPsdz
>>63
昔タモリが言ってたからやってみた。ほんと取れるんだよねー
お尻ってことは面積の広い部分でやればいいのかな？って思って、太ももとかお腹で試したら取れたよ。
少なからずうぶ毛程度生えてる場所なら、ソレに絡まって取れるみたい。

67:可愛い奥様
05/03/02 11:39:14 mcHHPCUO
>64
お尻ほっぺは汚くないだろー
>65
石鹸で頭、顔そして体まで全部洗う男がいた。

68:可愛い奥様
05/03/02 12:55:28 075ARzVL
うちの実家、美容室だったんで
業務用とは言えど一般で売ってるよりかは幾らか高級なシャンプーが
普通に風呂場に置いてありましたが、
父さんは頭からつま先まで牛乳石けん一個で洗いきってましたよー。
うちの旦那もさすがにシャンプーは普通に使ってるけど
顔も体も石けんで洗ってます＜男の人は多いのかなー

69:可愛い奥様
05/03/02 16:28:50 mXE6zHMt
昨日の伊藤家の豆腐と片栗を混ぜて餅を・・てやつ（解からない人はホームページで見て）
私も似たような物をつくってました。
私は、豆乳と片栗を混ぜて火に焦がさないように架けて餅を作ってました。
ナカナカ美味しいよ。

70:可愛い奥様
05/03/02 19:59:07 1JUpBmn2
>>65,67
それ、やってますが、なにか？
（石鹸で頭、顔、身体洗うの）

71:可愛い奥様
05/03/02 20:05:04 wV2v9GPa
>>70
私もせっけんの時が一番髪が綺麗だった。
今は若く見せようとヘアダイパーマでボロボロの合成シャン生活。

72:可愛い奥様
05/03/02 21:21:42 2Z7zaKfw
私も石鹸で顔と体洗ってるよ。

73:可愛い奥様
05/03/02 22:11:25 HxA1R/Nk
漏れも、自分でオリーブオイルで石鹸作ってからは（子供の夏休みの自由研究でやった）
石鹸で髪洗ってます。髪、つるつるですよ。
売ってある植物性石鹸と同じパーム油とココナッツオイルで作った石鹸の時はアロエリ
ンスでリンスすると、やっぱり髪つるつるになります。
結構良いですよ、石鹸で洗う髪。

74:可愛い奥様
05/03/03 01:09:32 ASkdT3xR
>>73
最近丁度、オリーブ石鹸作ろうかと思ってるんですが
オリーブ石鹸の時は、リンスも無しでツルツルなんですか？

75:可愛い奥様
05/03/03 01:18:27 qbLOuZKj
>>74
シャンプーして流した直後の濡れた髪は、激しくギシギシしていて引きます。
気にせず乾かせばどってことなくなると思う。
でも髪の量・長さがあるならギシギシのせいですすぎが不十分になりやすいから、
クエン酸リンスなどしたほうがさっぱりするかな。アテクシも明日あたり仕込みますの

76:可愛い奥様
05/03/03 01:30:19 d+0eWRp/
ｱﾃｸｼは、普段はごくフツーの浴用石鹸で洗髪も洗顔もしてるけど
べつにギシギシしないよ。短髪だからかも。
別板の別スレでも書いたけど、
洗髪を２度洗いして、２度目のよく泡立った泡でそのまま洗顔してノーリンスだけど
肌も全然つっぱらないし、髪も全く無問題。
オリーブ石鹸で洗ってたときは、さすがに浴用石鹸より「潤ってる～！！」
って感じだったけど、ものすごい減りが早いね。
なので、普通の手を洗う石鹸で全然平気。

顔も髪も、どちらもよくすすぐことが肝心かも。
特に、石鹸洗髪でリンスする人は、よーくすすがないと、
フケみたいな石鹸カスがつくらしいよ。

77:可愛い奥様
05/03/03 02:19:59 JIkoHJ96
合成慣れしてるといくら洗ってすすいでもヌルヌルトゥルトゥルがデフォなので
石鹸洗いの後のキュッキュキュピシッ感は
「ｷﾞｬ！ギシギシひどすぎ！」と思われてもいたしかたないと思います
>76の
「ギシギシしない」というのは合成のヌルヌル感を忘れたからじゃないかなー
私はキュキュピシ！となったあとのリンスでトロリーンとなるのが好き。

78:可愛い奥様
05/03/03 02:40:11 ASkdT3xR
うーん、とても勉強になります。
セミロングなので、外出しなくてもいい時に一度
石鹸オンリー洗髪を試してみます。

カラーリングへの影響などは如何でしょうか？

79:可愛い奥様
05/03/03 03:04:15 JIkoHJ96
>>78
一回だけなら逆効果だし、カラーリングによっては影響ある。
化粧板か美容板に石鹸シャンスレがあるから
移動してじっくり聞いたほうがいいよ

80:可愛い奥様
05/03/03 17:29:09 ZrDH73st
>>8
作りましたー卵も割れずに、半熟で美味しかった！

81:可愛い奥様
05/03/03 17:29:44 ZrDH73st
>>14
これも、やってみましたー。便利！

82:可愛い奥様
05/03/03 17:39:33 ZrDH73st
読まずに連続カキコしちゃった。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。
自作のオリーブ石鹸って、本当良いよね、溶けやすいのが難だけど。
体シットリする。買うと高いからね。

83:可愛い奥様
05/03/03 17:49:54 0FXJC1Mu
私は一度作って、確かにオリーブ石けんの良さは分かったけど
余りの重労働（というと大袈裟ｗ）で、買ったほうがいいやって思うようになりました。
苛性ソーダとかも家においておくの何となく嫌だし。
一応、誰が見ても分かるように「危険！素手で触るな、つうか近寄るな」とマジックで
瓶に書いてるけど。特にオリーブ油ってトレース（あれ、トレースで良かったかな）しにくくて
時間かかるし。

毎回作ってる奥様すごいと思うわ。

84:可愛い奥様
05/03/03 19:52:04 8sdfQLTQ
>>83
ひまし油を1割ほど配合すると、トレースあっという間ですよ。
しかもひまし油には泡立ちアップ、しっとり感アップの効果もある。
ニオイがちょっと良くないけど、気になるほど強くはないし。
初めてオリーブ石けん作った時はアテクシも「ひ～大変」と思いましたわ。

85:可愛い奥様
05/03/05 01:06:19 fTgkgHWY
ウチでは、ココナッツオイルとパームオイルを混ぜてます。
毎回といっても作るのは月一くらいです。

86:可愛い奥様
05/03/05 07:03:43 GnmN0WXY
>>83
材料（油と苛性ソーダ水溶液）をロートでペットボトルにぶち込み、
キャップをしっかり閉めて激しくシェイクする混ぜ方超お勧め。
（固まるのが早めなので、出せるうちにペットボトルから出すようにｗ）

87:可愛い奥様
05/03/05 16:57:10 zVb6mvKl
>>59
の豆腐味噌漬けやってみた
本当にちょっとチーズみたいな触感になった！
今回は一晩つけたけど、もうちょっとねっとり触感（？）にしてみたいから２個作って、２日・３日試してみます
晩御飯に食べたけど、お酒が欲しくなる味だ！とダンナと話したよ(*´∀｀)

88:87
05/03/05 17:50:22 zVb6mvKl
食感の間違いでした　ｺﾞﾒｿ

89:可愛い奥様
05/03/05 18:50:30 iOg1TJYg
卵黄の味噌漬けも酒飲みにはたまりませんぜ。

90:可愛い奥様
05/03/05 19:32:47 6xRPSKE5
作り方キボーー

91:可愛い奥様
05/03/05 22:18:22 CIWf1a5c
89ではないが。

適当な器に味噌を敷いて、くぼみをつける
ガーゼをペタリと敷き、くぼみのところに卵の黄身を落とす
卵の上にもガーゼを敷き、その上から味噌でそっと覆う

3日位が食べごろかな。

92:可愛い奥様
05/03/05 22:54:03 wC/rUqYG
>>59と>>87を読んで、豆腐味噌を作ってみた。
明日食べるのが楽しみ。
でもガサツだから、味噌ぬってる間に豆腐がボソボソに崩れて
ちゃんと塗れてないんだが。

93:可愛い奥様
05/03/05 23:04:52 CIWf1a5c
>>92
味噌を味醂でゆるくすると塗りやすくなるよ。
もちろん風味も甘くなるけど。

94:可愛い奥様
05/03/06 15:01:04 ZIWYD872
>>91
ありがとん。つくってみます。

95:可愛い奥様
05/03/06 15:57:19 yHzZZXg1
>>94が「つんくってみます」に見えたw

96:可愛い奥様
05/03/06 16:23:22 oA2Zv5vC
>>49亀ですが、美容板などでもよく聞く話ですよ。
というか、ワックスやスプレーでかためた髪を洗う時に
いきなりシャンプーだとなかなか落ちないのですが、先にかるくリンスして流してから
シャンプーすると、整髪料がスムーズに落ちるらしいです。
ギャッツビーのクレイワックスのパッケージの裏にも書いてあった。
普段はやったこと無いけど、美容院て仕上げにワックスとかたくさん使うから
帰ってきた日は、その方法で洗っとります。

97:可愛い奥様
05/03/06 17:24:22 pUP6pPUM
リンスしてシャンプーしてリンス・・・
もはや趣味の世界だな。
リンスインシャンプーで１回ですむじゃん…（て、そういう話じゃない？w）

98:可愛い奥様
05/03/06 21:10:25 cL4eiMdY
リンスインシャンプーはお手軽だけど、髪と地肌のためには良くない

99:可愛い奥様
05/03/06 21:21:14 j1TihsN7
>>92です。
味噌豆腐食べてみますた。
ダンナに「チーズみたいになるんだってー！！」と言って昨日作ってて、
今日わくわくしながら出して「どう？どう？？」と聞いたら、
一言
「うん。チーズ…と言えないこともないけど、、、やっぱり豆腐と味噌だ」orz

「また食べたい？」と聞いたら
「うん。豆腐も味噌も好きだからね」だと…。
今度モッツァレラに味噌塗ってみようと思った2005年、春。

（あ、でも私はなかなか気に入ったよ。
　酒呑みの友達が来た時に作ってみようと思った。
　考えてみれば両方大豆だよね。味噌汁と同じだ）

100:可愛い奥様
05/03/06 21:38:42 QqW9j6o0
100ゲトーーーー！

101:可愛い奥様
05/03/06 23:02:35 Qk0l+sPB
>>86
固まってからペットボトルをカッターでぶった切っちゃだめ？

102:可愛い奥様
05/03/07 03:38:03 4Dwdc5ps
>>101
も、もちろんそれでもいいと思う。ペットボトル型にはなるけど

103:可愛い奥様
05/03/07 12:14:42 evNbzMe/
>>101
伊藤園とかの野菜ジュースのペットボトルはどうだろう？
四角いからそのまま切れば石鹸の形になるよね。

104:可愛い奥様
05/03/07 12:31:27 Qb9177fB
それいいかも！ペットボトルのまま固めるの。

105:可愛い奥様
05/03/07 13:18:53 0qU2byUd
皆に言って「えーっ」て言われるのでsageで

布ナプキンていいよ・・・どっかの本に作り方載ってて作って
試してみた。紙ナプキンのときは後半かぶれて痒かったけど
ソレがない。臭いもしない。ホルダー（汚れる部分）を手洗い
するのがメンドクサイけどお湯で洗うと以外にスルスル落ちる
紙ナプキン買うお金も節約できた。
でも誰に言っても「手で洗うなんてイヤー」と言われるので
あまり人には言わない。でも本当にいいんだよ・・・orz

ちなみにエコロジストではありません。

106:可愛い奥様
05/03/07 14:47:47 2ce0lWDl
がんもどき。
母にもらったひじきの煮物がなかなかなくならないので
刻んでつぶした豆腐・おろした山芋・卵と揚げた・・・ｳﾏｰだった

107:可愛い奥様
05/03/07 15:15:36 /ZWasxrs
オスバスのハイドロなんちゃらジェル。

ソニプラとかに売ってるが、角質おちまくり。
卵肌になるし、多分２０００円しない。

あと、生協のブーツ。10000円くらい。
足が26センチの私には夢のような価格。
いままで、たっかいモデルサイズの靴買ってたんで・・・。（バーゲンのバの字もない）
歩きやすいし、疲れない。

シンプルなんで、柄入りストッキングとかであわせれば、綺麗に履けるよ。

春は同じく生協で買うつもり。

靴に死ぬほど投資してきた30年を取り戻してやる！

108:可愛い奥様
05/03/07 15:27:22 rI+QLGi5
>>107
買ってよかったスレに書いたほうがいいのでは・・・

109:可愛い奥様
05/03/07 17:25:41 RJngBi/h
>>105
ひっそりと同意。

110:可愛い奥様
05/03/07 17:51:49 bkk95Rd+
>>105サン>>109サン
質問させて下さい。
①　布ナプキンは2日目の多い日にも使えますか？
②　そんな時外出先で取り替える時どうしてますか？

111:可愛い奥様
05/03/07 18:05:23 gugrwOYM
はー、この手の流れになっちまったよう(´д｀)

112:可愛い奥様
05/03/07 18:11:03 ajsHFHuF
トロビール｡昔作って美味かった気がするが
なんだったのか忘れた。

113:可愛い奥様
05/03/07 18:12:20 HR7V4VMk
>>110
ハーイ、誘導だよー
布ナプキン使ってる人　Part17
ｽﾚﾘﾝｸ(wom板)

114:可愛い奥様
05/03/07 18:19:10 Uyf0f8BG
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。今更、言い難いんですが・・リンスしてシャンプーしてリンス。
の初めのリンスは、乾いた髪に、くしで梳かして流してシャンプーです。ｽｲﾏｾﾝ

味噌を豆腐に塗って、洗い流すのですか？

115:105
05/03/07 18:23:12 Hq8owGBw
>>113
おおこんなスレが！
ありがとう～いってみます

>>110
①　布ナプキンは2日目の多い日にも使えますか？
　　　　　　→つかえます。取り替えればいい
②　そんな時外出先で取り替える時どうしてますか？　
　　　　　　→人によってはビニル製ポーチに入れる人も・・
　　　　　　　わたしは外出時には紙ナプキンにしてるけどね

では上記スレで会いましょう

116:110
05/03/07 18:40:28 bkk95Rd+
>>113
誘導ありがとうございますです。早速覗いてみます。
>>115
レスありがとうございます。ではあちらで。

117:可愛い奥様
05/03/08 02:17:28 UzmcFfaI
>>114
食べるとき拭き取ろうとしたけど、ちゃんと拭き取ろうとすると表面が崩れるのでサッっと洗いました。
ちゃんと拭き取れないと味噌の残った部分がしょっぱかったし、味噌＆豆腐というより味噌味しかしなかったので。
洗ってキッチンペーパーで水気とったら問題なかったよ。
みりんとかで伸ばした味噌なら拭き取りもできるかも。

118:可愛い奥様
05/03/08 16:14:35 H10RtPrD
布ナプキンって何？
洗濯するの？ｶﾞｸﾌﾞﾙ

119:可愛い奥様
05/03/08 17:38:56 h6Q1hxu3
>>118
誘導先のまとめサイトやレスを一通り読んだらどうでしょう？

120:可愛い奥様
05/03/08 19:22:51 2R/wLSn6
>>117たん。
どうもありがとう！

121:可愛い奥様
05/03/08 23:35:52 gJABmHQV
ペットボトルでどぶろく。
りんごジュースからシードル。
どっちもうまかった、その上待つ楽しみを覚えた。

122:可愛い奥様
05/03/09 00:14:43 Yj4rgyzK
>>121
シードル造るときのイーストは、パン用のを使ってますか？

123:121
05/03/09 00:38:23 Eqd18JjU
そうです、ドライイーストつかってます。

124:可愛い奥様
05/03/09 01:39:44 Yj4rgyzK
>>123
どうもありがとう。私も挑戦してみます。

125:可愛い奥様
05/03/09 08:29:07 ceCAmltB
ｾｲｰﾘが少なくなったら、
ナプキン使わずに、トイレットペーパー重ねて代用すること。
友達にすすめられたんだけど
とてもラクチンでやめられない。
試せる人は、どうぞ。

126:可愛い奥様
05/03/09 17:13:00 LeH0xU30
自宅で酒造っていいんだっけ　　と思ってググってみますた。

・どぶろくは醗酵させるので、梅酒とは違って「酒作り」になり、許可が要ります
・酒税法により作れなくなり、酒造会社か伝統として許可を受けた神社などしか作れなくなった。
・余程大掛かりに作って税務署を刺激しなければ大丈夫
・違法か合法かと言えば「違法」です

という結果でしたよ。でも国の金儲けのためだと思うと萎えるなぁ。。

127:可愛い奥様
05/03/09 17:17:21 LeH0xU30
あ、でもビールみたいにアルコール度数が低ければいいのか。
ゴメンゴメン。

128:可愛い奥様
05/03/09 18:11:57 1eyh8L6T
今日の料理でやっていた
おなべで茶碗蒸し
蓋のきっちりしまる鍋に、茶碗蒸しを入れ
水を容器3分の一位入れる
蓋をして強火→コトコト言ってきたら(沸いたら)弱火8分くらい
すが全く立っていない、なめらかな茶碗蒸が出来ました。
今までオーブンレンジの茶碗蒸しキー(20分以上掛かる
を使っていたのが、アフォらしくなったよ

129:可愛い奥様
05/03/09 19:19:22 HKx9FDpv
>>128
それ、プリンも出来るよ。

最近やってよかったは、
ヨーグルトの発酵に炊飯ジャー使うことかな。
ぬるま湯入れてふた閉めて一晩おくと、
むっちりプリプリのヨーグルトが出来る。
勿論スイッチは入れませんよ。

130:可愛い奥様
05/03/09 20:35:10 iku2jG0f
>>86
苛性ソーダーがペットボトルで可能とは・・
良い事聞いた、ありがとーー

ブラジャーの話で何ですが・・
選ぶ時に三段ホックのを選ぶと胸元スッキリで、シルエットも凄く良いですよ。
あんまり種類も無いし、値引きもあんまり無いけど・・。2段ホックと全然違うよ。

131:可愛い奥様
05/03/09 21:12:23 fGZSWPnq
>>125
それ私もやってます。
とても人には言えないけどね…楽でいいよね。
こんなことやってるの私一人だけだろうと思ってたから、
お仲間がいることがわかって嬉しいw
>>128さんの茶碗蒸しやってみよう。

132:可愛い奥様
05/03/09 21:35:17 ePdEAR1B
私は携帯。
男性から電話掛かって来たら
振動機能にして股間に当てて快感を得る
「何で電話に出えへんかった？」と後で言われるのも良い。

133:可愛い奥様
05/03/10 11:58:41 t8kE3Iwd
>>125　ｺｯｿﾘ私もｗ　というか、ナプキンの上にティッシュ重ねてます。
とりかえるほどではないけど、血がついてるナプの時に便利でさ～・・
ティッシュのみだと、ずれまくってお尻にいっちゃいません？

134:可愛い奥様
05/03/10 14:48:42 wz9B5JAO
ちよーどアレだか試してみようかな。

135:可愛い奥様
05/03/10 14:50:54 zUSQOlXV
でも、おまんのクリの所に張り付くよ。

136:可愛い奥様
05/03/10 14:59:29 8Iuiwlu5
ためしてガッテンの

「ゴボウ料理」
「桜海老のかきあげ」
「とりのから揚げ」

みなHPにのっています。とにかくうまかった！！

137:可愛い奥様
05/03/10 15:07:46 wz9B5JAO
>>136今、見てきたけど・・？2度揚げのやつ？＞「とりのから揚げ」
ＨＰ字がデカイのね

138:可愛い奥様
05/03/11 07:56:14 Rlp4ue0D
>>133
それ以前に臭いよ

139:可愛い奥様
05/03/11 10:54:40 Sasn3lpr
つかサラサーティとかおりものシート使えばいいじゃん

140:可愛い奥様
05/03/11 11:10:28 rwNMZS1m
アサリや魚介類の味噌汁を作るときに
日本酒を少量入れると
臭みが取れて風味が増します。

141:可愛い奥様
05/03/11 16:16:53 +RzOeklH
>>140
この前の伊藤家の裏技で「日本酒と貝を袋に入れてシエイク」
やったら貝柱がチャント取れたよ。
そのお酒を味噌汁に入れることにします。

ここで見た豆腐に味噌、作ったら中まで味が染みて美味しかった！

142:可愛い奥様
05/03/11 16:22:41 eGU9H7C+
>>139
トイレに流せるから楽だよ～ってことじゃないのか？
あと、おりものシートとかって蒸れてｸｻｰになるから、とか？

143:可愛い奥様
05/03/12 03:39:34 I6aXkDsG
庭中、ラベンダーやタイムだと、歩く度に良い香りがするよ。
（結構、踏んだりしてる･･）

後、ドライにして色々使えるし。

ローズマリーやミントも、常に手元に置いておきたいものですよね。
ミントは、冬は枯れても、又春には出て来るし。

144:可愛い奥様
05/03/12 04:07:26 40/KA7hB
>>143
ミント？ｶﾞｸﾌﾞﾙ　クマー？

145:可愛い奥様
05/03/12 05:25:48 C/C6Nf3Q
>>144
ん？どうしてｸﾏｰ？

146:可愛い奥様
05/03/12 07:30:31 Vn5ngd9N
ハーブ類は園芸板では「核爆弾」と言われてるみたい。
物凄い生命力で他の植物を凌駕するし
特にミントは抜いても抜いても地下から増えるし
勝手に異種交配して香りも無くなってしまうらしい。
鉢植えはともかく地植えは絶対にＮＧなんだって。

147:可愛い奥様
05/03/12 07:32:56 Vn5ngd9N
そういえば、鉢底の穴から殖えだした話もあった…((((((；ﾟДﾟ))))))

148:可愛い奥様
05/03/12 08:34:45 qTAhveHf
竹とミントは花ゲリラでも使っちゃいけないらしいですよ。

149:可愛い奥様
05/03/12 11:32:42 eIcumng5
>>146
「勝手に異種交配」．．．怖いです

150:可愛い奥様
05/03/12 16:26:12 hps3mAaD
ミント、かわいいくせにおそろてぃーﾔｼなんだな。。
まだまだ自分は知らないことが多杉なんだなと痛感

151:可愛い奥様
05/03/12 20:03:18 Trb2p48p
自分的には、ラベンダーを踏むってところがｸﾏーかと。
踏んだらバキバキ折れるだろ。あれ、木だし。

152:可愛い奥様
05/03/12 21:47:41 XQEbB0d6
>>151
えっ、ラベンダーって木なんだ･･･しらなんだ。
富良野のラベンダー畑で見た時は草だと思っていたのだけど。

153:可愛い奥様
05/03/13 09:21:54 dK0RYhL8
自分も～。。なよなよした草だとばっかり思ってたけど、低い木みたいになるのね。

154:可愛い奥様
05/03/13 10:44:49 7XwQ40RO
ハーブは詳しくないけど、ガーデニングのコラムかなんかで、苔みたいに地面を這うように伸びるハーブ（名前忘れた）が通路まで延びたけど、あえてそのままにして歩くときに（踏まれるので）香りを楽しむっていうの読んだことがある。
踏むのはラベンダーじゃなく、タイムの方じゃないかと思った。
タイムはそんな背高くないよね確か。
調べたらほふく性（多分地面を這うように生えるの意かなと推測）の物もあるらしいので、クマーっていうほど変なことではないような気ｶﾞｽ。
しかし、ハーブって怖いんだね・・・
今年寄せ植えにチャレンジしようかと思ったけど、おとなしく別々の鉢植えにしとくわ

これだけでは何なので
伊東家かなんかで見た「お風呂を洗うときゴム栓を排水溝に立てるように差し込む」裏技。
泡がたまらずグングン流れていった。

もう一個。
アルミホイルを開けたお菓子の袋の明け口に差し込んで、アルミホイルごとクルクル折って口を閉じる。
中が湿気ない。（密閉はされてなくても大丈夫）
コレをヒントに、食パンの袋にアルミホイルを入れてみた。
３日経ってもパンがパサつかずしっとりになった。カビも生えにくい。
砂糖が固まり易い環境の人は、砂糖入れの中に丸めたアルミホイルを一個いれとくとカチカチになりません。
邪魔なら蓋の内側に適当に切って貼り付けて置いても可。
なんでなのか理屈はわからん。しかし効果はアリです。

155:可愛い奥様
05/03/13 22:14:56 dK0RYhL8
へえ～いいこと聞いた＠おふろの栓を立てて差し込む

156:可愛い奥様
05/03/13 22:43:46 MWb/n7GL
ミントは、家の下地の隙間に入ってきて、ひび割れ作って、そこから
芽をだすよ。
藤の木も、ブロック塀の隙間にひび割れ作って枝を伸ばしてきた。

逆に、ノースポールは、こぼれ種で増えて、かわいくていいです。

157:可愛い奥様
05/03/14 20:15:15 vEm5fjIz
砂糖壷にアルミホイルやってみよう。

実家のローズマリー、ハリポタの怒る木みたいに
ぐねぐねとぐろを巻いて腰までくらいの巨木になってたよ。
ミントも同じような・・・実母が時々大量に刈って
ミント風呂にしていたな。でも育つ育つ。核爆弾か・・・いえてるかも。

158:可愛い奥様
05/03/14 20:16:59 Ox84fcDm
ミントはウチの近所の公園に群生してる
本当に凄いよ…公園全部を占拠しそうな勢い

159:可愛い奥様
05/03/14 23:09:47 gxVedfov
ハーブにｶﾞｸﾌﾞﾙ・・・
公園中のミント、いいにおいなら良いけど勝手に異種配合＝香りｱﾎﾞﾝなんでしょ？

160:可愛い奥様
05/03/14 23:20:34 go8D/tvf
さつまいもを蒸かしてつぶしてバター混ぜて食べた。
スイートポテトなんて買う必要ないじゃん、と思った。
いらん味が入ってないほうがうまかった。

161:可愛い奥様
05/03/14 23:48:23 6HbmOadM
>>159
香りｱﾎﾞﾝは運かなぁ
似たようなので、ｸﾚｿﾝ（プランター）植えてるけど、ものすごい勢いで育つ育つ
真冬でも収穫できたよ
春から楽しみ！

162:可愛い奥様
05/03/15 00:07:44 z0hOgBoy
>>160
それは美味しいさつま芋だからと思うよー
ハズレのさつま芋（味が薄い、甘みが少ない）の時は
やっぱり普通の手順でスイートポテト作ってこそ美味しく食べられる。

けど、何の野菜でも（野菜以外でも）
良い素材だと、下手に手を加えずに焼いただけとか
塩ふっただけ、とか手間隙かけない方が美味しいんだよね。

163:可愛い奥様
05/03/15 00:41:16 qZZ3wdxH
芝生がわりになるハーブといえば、ローマンカモミールです。
踏むと、青りんごのいい匂いがしますよー。
ジャーマンカモミールは、立ち性なので芝生がわりには
向きません。

これだけではなんなので・・・。
もう有名だとは思うけど、大島椿油でヘアパックしたら
しっとりつやつやになりました。
髪の傷みに悩んでいる人、お試しを。

164:可愛い奥様
05/03/15 00:42:58 joObXRV2
>>163
油でヘアパックって、そのあとシャンプーするの？
髪に油塗ったあと放置って、ちょっと抵抗あるんだけど…

165:可愛い奥様
05/03/15 01:03:24 MIHv5U1K
トリートメントも油じゃ。

166:可愛い奥様
05/03/15 01:45:44 LGx3oQcz
>>165
トリートメントは、流すでそ？それに油とはいっても水をはじかないし。
「椿油ののヘアパック」の場合は？
油を塗ったら、界面活性系のもので洗いたくなるじゃん？w
またシャンプーするの？と思って。

167:可愛い奥様
05/03/15 01:52:34 eoZpnV2J
>>166
椿油でヘアパックするときは、シャンプーする前に
椿油を髪になじませて放置→シャンプーだよ。
私もカラーリングで髪の毛ギシギシだったけど、しっとりして、いいかんじになった。

168:可愛い奥様
05/03/15 12:57:21 HLjD8c9d
椿油は、髪にたっぷりつけてその後シャンプーというやり方もあるし
（パックという時はこれ）、洗髪後に少量の椿油をつけて洗い流さない
トリートメントとして使うこともできるよ。

169:可愛い奥様
05/03/15 16:58:04 crWu1Hg4
冷凍のグラタンやドリア、途中で味に飽きてきたら
醤油をほんのちょっとたらして食べるとｳﾏｰ。

中井家の食卓＠黒バラに出してみるかと思ったが
グラタンなんぞ食べてる時点で却下と思い、断念した。

170:可愛い奥様
05/03/15 17:23:16 mM6g06x7
以前はホホバオイルでマッサージしてからシャンプーしてたけど、
最近はホホバオイル入りオリーブ石けんを作って洗うようにした。
これでもホホバ効果出ます。

171:可愛い奥様
05/03/15 17:57:14 fvNmM1a3
ホホバオ
ホホバオ
もホホバ

172:可愛い奥様
05/03/15 19:00:50 1e9YZ4mm
>>171
やめて下さい笑わすのは。
そうゆうの弱いんだから‥

173:可愛い奥様
05/03/15 20:37:38 nfk8bOfs
椿油トリートメントしてたけど、洗い流すの勿体無いんで
洗ってざっと乾かした後にちょい多めに毛先中心にすりすり、
最後に全体にざあっとつける。これで十分よｗ
次の日つやつやしっとり。

174:可愛い奥様
05/03/16 01:36:19 OEn49exn
炊飯器で作るチーズケーキ。
たぶん知ってるかもだけど、簡単で馬。
作り方と材料はぐぐるとたくさん出てきます。
うちはクリームチーズで作った。
今度マスカルポーネでやってみたいです。

175:可愛い奥様
05/03/16 02:13:45 XhY3tlOA
＞１７４
炊飯器で作るチーズケーキってどこに載ってますか？
見たけどわかりませんでした。おしえてもらえますか？

今度、お友達を家に招待するんですが、お誕生日会もかねていて
ケ－キらしいものも作りたいのですが、我が家には、それに関する
道具は一切ありません。ババロアでもム－スでもなんでもいいのですが
簡単で美味しいもの、御存じでしたらどなたかおしえて下さい。
プリンでもいいんです。手作りならなんでも。
作り方がほんとに簡単で失敗しないで美味しいのってありますか？

176:可愛い奥様
05/03/16 02:27:08 pXkf8zYH
>>175
買ってよかったｽﾚでこれが評判だよ↓
URLﾘﾝｸ(www.morinaga.co.jp)
ケーキのほかにごちそうも作るなら買ったほうが楽かもｗ

177:可愛い奥様
05/03/16 03:51:18 TtEDXr0y
>>175
モチツイテお茶でも　つ旦
とりあえず｢炊飯器　チーズケーキ｣でもう一度ぐぐれ。
>道具は一切ありません
ないのはオーブン？型？泡だて器やボールも？秤は？
お誕生会というのはお子さん向けだと思うけど、アレルギーは平気？
手作りお菓子は市販のものに比べてどうしても見劣りするのでご注意を。
絶対に試作と試食はしてね。

178:可愛い奥様
05/03/16 09:09:57 GUzNXphp
道具って本当、何がないのかな？
炊飯器で作るにしても粉をふるうとかかき混ぜるとか、測るっていうのは必要だし
炊飯器も機種によってはNGだったり
取り出すときに崩したりしやすいからお客様に出すには余計に見劣りもあるかもよ。

オーブンがないのかな？
器具は百均で買うとしても、手作り普段しない人なら尚のこと
買ってきたケーキに手作りお菓子をプラスするくらいの気持ちがいいかと。
オーブンが無くてもトースターがあれば作れるお菓子もあると思うし。

お誕生日会って事は子ども向け？アレルギーの心配が無ければ
ミックスをつかったクレープで好きに中身を挟むバイキング形式とかできるよ。
大人だけの集まりなら、オススメは杏仁豆腐やタピオカのココナッツミルクみたいな
アジアンスイーツ。鍋と冷蔵庫があればできるし。

179:174
05/03/16 09:33:17 XhY3tlOA
＞１７６さんへ
わあ－。ありがとう�後でじっくり見てみます。
頼もしいですな－！ステキ！

＞１７７さんへ
お友達は大人なのです。みんな大人ばかり。
オーブン、型、ボール、秤は、あります。
泡だて器は百均ので、この際いいの買おうと思ってました。
見劣りしますけど、『私の手作り－？？？』って感じで
みんな手作りだと喜びそうなんですよね。
ジョ－クというか・・・
どうもありがとうございます。

＞１７８
手作り普段しない人なら尚のこと‥‥‥

それもそうですね。フライパンで作るお菓子とかいろいろ
最近は、簡単に作れると書かれてる本とかありますが
『でもほんとに簡単なのかな？』と思って聞いてみました。
日頃、料理に詳しい方が多そうなので
超簡単で美味しいお菓子やケ－キの作り方
おしえてもらえるかなと思いまして。
飲み会が主で、その中にお誕生日の人がいるので
ちょこっと盛り上げてあげる感じを考えてまして。
でも、とっても参考になりました。

みなさんどうもありがとうどざいました。

180:174
05/03/16 09:36:23 XhY3tlOA
１７８さんだけ、『さん』がなかったです。
すいませ－ん。

181:可愛い奥様
05/03/16 09:36:54 GUzNXphp
>>179
オーブンや器具はあるんだ。
「簡単に作れるキット」みたいなのって子ども向けが多いけど
無印とかだと簡単で割と大人好みの味かも。

これだけじゃなんなので試したら良かった物。
いつもハンバーグはケチャップか味ぽんだったんだけど
ハンバーグソースを作ってみたら美味しかった。当たり前か。
ｸﾄﾞｲの嫌いで敬遠してたけど、たまにはおいしいかも。

182:174
05/03/16 09:49:28 XhY3tlOA
＞１８１
わっ！お返事、もう来てる。スゴイ！感激！ありがと－�

今、炊飯器で作るチ－ズケ－キ見て来ました。
なんか美味しそうでした。

最近、今までより広い家に引越して、いよいよ料理の腕が必要になりまして
この際、がんばろうと思ってます。いろいろ教えて下さい。

私は、普通のごはんものは、わりと得意なんですが
おもてなし用とかが、まるでダメなんです。
慣れてなくて‥‥‥

みんな、出来るって感じでカッコイ－ですね！

183:174
05/03/16 09:53:19 XhY3tlOA
お礼と言ってはなんですが

アボガドを５～７ミリ角くらいに切って
納豆に混ぜて市販のタレ、からしとマヨネ－ズも追加して
グルグル‥‥‥

これ美味しいですよ！御存じでしたらすいません。

184:可愛い奥様
05/03/16 10:20:25 gwLYP1n/
ホウレンソウ...昨日鰹節が切れていたので、
そのまま食べるいりこ(味なし)をかけて、青じそドレかけて食べた。
うまい！ﾁｬｰﾗｯﾁｬﾗ━(ﾟ∀ﾟ)━━!!　
カルシウムもとれてｳﾏｰどした。

185:可愛い奥様
05/03/16 11:01:12 a/U/UNWA
いりこってなんだっけ？
ジャコの親戚？

186:可愛い奥様
05/03/16 12:31:36 a/U/UNWA
小さな手帳に翌日のメニュー、買い物リスト、する事など
メモするようにしたら、結構いいかも。冷蔵庫もスッキリ。
もうこのメモ帳がないと何もできないよ！

187:可愛い奥様
05/03/16 13:15:53 u3a8r6dj
>>186 それ私もやってます。
用事リストの頭に□を書いておき
やり終わるとそこに済みの印（私は「レ」）を入れて
全部の□に印が入ると充足感が･･･

188:可愛い奥様
05/03/16 13:32:06 TpDpQ6e2
>>186
私も～！
今更人に勧めるほどのことじゃないとは思うんだけど、（>>186様、失礼だったらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）
私にとってはこれするようになってすごく良くなった！
一番良かったのは、冷蔵庫の中身書き出して一週間の献立書き出しておくこと。
（うちは生協使ってるので、週一の配達のあとに。）
今まで毎日夕方になると冷蔵庫と相談してﾒﾆｭｰ決めるの面倒で苦痛だったけど、
これしだしたら食材の使い忘れもなくなったし。
もっと早く気付くべきだったわ。

買い物リスト・することも済ませて消してく作業が楽しいよね～！！

189:可愛い奥様
05/03/16 13:45:07 9msSMKPf
>>186
私もやってる！結構お仲間がいたんだね
昔厨房の仕事してたとき、作業を思いつくままに箇条書きにして、やったら消していくっていうのを、仕入れリストも同じようにやってた。
うちでもやってみたら、冷蔵庫が片付くし、買い物し忘れもなくて楽チン
たまーに買い物リストに、ダンナの字で「ポテトチップス」とか書き加えられてる事がある。

難点はメモ忘れると、不安で買い物できない事ｗ

190:可愛い奥様
05/03/16 14:05:05 W/hOvRHh
>>185
( ﾟДﾟ)

191:可愛い奥様
05/03/16 15:36:10 /wF6gQ6u
「クレイジーソルト」で下味つけて、鶏胸肉でチキンカツを作ったら、
子供にもダンナにも大好評！！
鶏胸肉なので、安くていいし、それを１センチぐらいの厚みに切って
小さめのカツにするので量も増えます。
子供用には、５ミリ厚ぐらいに薄く切って、小さめでいくつもつくってやると大喜び。

淡白な味の胸肉ですが、クレイジーソルトを大目にふって味をつけるので
できあがりに何もつけなくてもおいしいです。

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