食事作りが苦痛で仕方がない奥様 3食目
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950:可愛い奥様 05/02/01 10:41:07 a8V3Zztt 100均とかで売ってる、餃子の皮包みみたいなプラスチックのやつ。 あれどうなんだろう。 買ってみようかなあ。 951:可愛い奥様 05/02/01 12:30:20 Hi/hwPwo >>947 うちでもたまに見かけるorz 結構悪くなるの早いし、きっちり使い切れないので、保管難しいよね。 >>948 おいしそ〜♪やってみますc⌒っ^∀^)φ 952:可愛い奥様 05/02/01 13:10:07 GlHzIg/D >>946 945です。 わぉ〜。ご丁寧に餃子の焼き方書いて下さったのですね。 ありがとうございます。 次回はこの方法で焼いてみます。胡麻油がポイントですね。 餃子って昼間包んでおいて、夜食べる時、焼くじゃない?? そうすると中の餡から水分が出ちゃって皮がびしょびしょになってるんですが そんな風になってるのは、うちだけでしょうか?? 野菜が多すぎなのかしら?? 953:可愛い奥様 05/02/01 13:18:56 Hi/hwPwo >>949 粉は特に除かなくても大丈夫らしい。 ただし内側にして包む。(外側だと焦げる原因に) >>952 ぐにゃっとなってしまったり、皮がびしょびしょになってしまうのは、 中身の具が水っぽいからでは? 野菜をみじん切りにした後、 軽く塩を振ってキッチンペーパーで包んで10分放置して水切り。 粉は振ってません。
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