【白い】アンチ辻希美 ..
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53:メッサ更新 09/11/29 07:56:13 NuaL8Ue40 作り方 １、ちくわは立て半分に切り、切れ目を縦に入れ、 竹串にさし、小麦粉をまぶす ２、フライパンに油を熱し ちくわを両面焼き、万能ダシと砂糖を合わせたものをからめて照り焼きのようにする ３、温かいご飯に生姜甘酢漬けの刻んだものと酢、生のまま細かく切ったもやしを入れてよく混ぜる ４、ラップを敷き、そこへちくわを内側を上にして２枚分横一列に並べ、 ちくわの長さに細く整えた③のすし飯をのせ、 棒状にまとめてラップでしっかりと巻く（ラップの端は巻ききらないこと） ５、冷蔵庫で５～１０分おいてなじませたあと、ラップのまま切り分け、ラップを取る ６、寿司を皿に盛り、寿司の間に輪切りのスダチを挟み、粉山椒をふりかける 『エコ和え』 ttp://stat.ameba.jp/user_images/20091127/22/sunsuntaiyo/c5/f4/j/o0200013410321470541.jpg 材料 [2人分] 分量 大根の皮 ６０ｇ ニンジンの皮 ２０ｇ キャベツの芯 １００ｇ ブロッコリーの茎 １００ｇ もやし ２０ｇ ミカンの皮 １個分 サラダ油 少々 白ゴマ 少々 一味 少々 （ゴマだれ 作りやすい分量） ゴマペースト大さじ３、万能だし大さじ３、酢大さじ１、水大さじ１
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