【時間が】忙しい奥ｻﾏのすぴーどめぬー13【ﾅｲ】 at MS

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636:可愛い奥様 10/02/24 14:51:43 7ZjMXZD80 >>635 私は水を火にかけながら出しの素を入れて豆腐とワカメを投入。 沸騰したら火を止めて味噌入れてる。 味噌以外は水から入れてもお湯から入れても味変わらないよ。 637:可愛い奥様 10/02/24 18:14:39 DEW0bJL90 >>636　おなじ 最初と最後にだしの素をぱらりといれる 母がよく作っていたのは 白菜をザク切り　鍋にならべ　サバの水煮を汁ごとその上に 酒＋しょうゆ適当 最初は弱火＋蓋で白菜がやわらかくなるまで煮る　ほんの数分 638:可愛い奥様 10/02/24 19:47:14 iKb+2CnE0 >>635 横レスだけど、味噌入れた後に一煮立ちさせた方がほどよく風味が出る と、昔「試してガッテン」で言ってたよ。 639:可愛い奥様 10/02/25 00:00:01 IHZeF9zo0 知らなかった･･･。 今度、一煮立ちさせてみる！ 640:可愛い奥様 10/02/25 07:28:40 qoKCRSLV0 スレチになるかも、だけど「試してガッテン」のケチャップみそ汁はおすすめしない

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