【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】92ｸﾞｸﾞﾚ
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981:可愛い奥様 09/05/26 00:20:34 h4v7rQs10 >975 逆にそのレシピが知りたい。 チューイーなクッキーが好きなので。 焼き上げた直後に切るタイプじゃないよね？ 982:可愛い奥様 09/05/26 00:46:56 vSD3FTxb0 ショートニングとかなら固まりにくい気がする。 打ち粉がいいんじゃないかなあ。 983:可愛い奥様 09/05/26 07:57:37 uT3AjhW7O >968 材料をきっちり計るのは原則として、おちいりやすいのは卵。卵１個(M)のところをL卵使ってたりとか。丸々１個使うんじゃなくて、割ってグラムで計って使うのが正確です。 984:可愛い奥様 09/05/26 08:39:16 6nWVbHYm0 >>980 最初のスレで誰かレスしてたけど、冷蔵→常温はダメだって。 985:可愛い奥様 09/05/26 08:41:26 Uu/IlL5EO 質問させて下さい。 茄子、ズッキーニ、キュウリを半分だけしか使わない時、 切り落としてどちらから使えばとっておく方が痛みが遅いとか そういうのってありますか？ 先っぽか、茎に付いていた部分か。 気になってはいますが、うまく検索にひっかかりません。 どなたかご存知の方いましたらよろしくお願いします。
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