【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】91ｸﾞｸﾞﾚ
at MS
789:名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中
09/04/01 13:28:24 WE3ZSX7Z0
>>788
786ですが、5mmから7mm程度の白い筋のところが軟骨の一部分だと思います。
軟骨って骨と骨の継ぎ目についていると思うので、軟骨と呼ぶのは違うのかもしれませんが、
わたしが買うスペアリブにもその部分がついていることがあります。
すべて食べられますよ。コリコリとした食感です。でもｌかためだとは思う。
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5392日前に更新/275 KB
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