【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】91ｸﾞｸﾞﾚ

【疑問】今さら聞けな ..

4:名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中
09/02/19 14:26:31 QO50THwb0
質問です。

最近、たまにオーブンレンジでパン（ロールパン）を焼くのですが
表がいい具合に焼き色がついたので取り出すと、裏側が真っ白。
焼きたてを裏側にバターを塗って食べようとすると、吸い込みすぎて
生焼けのごとくねっちょりした漢字になってしまいますorz
そこが柔らかくて美味しいといえば美味しいのですが、ちょっと物足りない。

ターンテーブルは陶器、パンはオーブンシートに載せて焼いています。
裏側にパン屋のような軽い焼き色をつける方法はあるんでしょうか？

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