頭弱い奥様三十一人目

頭弱い奥様三十一人目 ..

888:可愛い奥様＠LR申請案公示中自治スレ見てね
09/04/19 10:16:46 H4+q3SG40
私もちょっと困ってる。

卵黄を１００ｇとシロップ（水１００+砂糖５０＝１５０ｇ）を泡立てるレシピだったの。
少量だとミキサーで泡立てにくいので、各２倍にした。（卵黄２００ｇ　と　シロップ３００ｇ）　ここで５００グラム。
これはわかる。

で、泡立ててから使うのは半分量。５００÷２＝２５０ｇ　だよね？？？
ミキサーボウルから、２５０ｇをすくい取ったら、残りが明らかに残りが少ないの。
空気を含ませると、重さって変わる？(´-`).｡ｏＯ（なんでだろ？）

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