ぶっちゃけ鉄のフライパンって可愛いくね? 10
at COOK
263:261
06/11/27 15:46:01 tT96Hjlp0
>>262
今までテフロンを使ってたからやっぱり油が少ないのかなぁ。
一応、チャーハンや野菜炒めと卵を使う時は卵が油吸っちゃう
から油返しして残った油＋大さじ2ぐらいの油を入れてる。
昨日は中華鍋で焼きそば作ったんだけど、このスレに書いて
あった、具を先に炒める→一旦皿にとっておく→麺だけを炒め
るって手順でやってみたんだけどそばがべったりこびりつい
ちゃったよorz
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5099日前に更新/245 KB
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