バンブーブレード BAM ..
481:風の谷の名無しさん＠実況は実況板で
07/10/11 06:11:42 LMGh2k9n
白米<->玄米
これは米の「状態」を表す言葉
玄米を精白して、米の外側の薄皮や胚を取り除いたのが白米
うるち米<->もち米
これは米の「種類」を表す言葉
>>474のアミロースが含まれてないのがもち米、その差が炊いた時の粘り具合の差になる
つまり、「うるち米と白米って何か違うのか？」って問い自体がおかしい
「イギリス人とメイドさんって何か違うのか？」って聞いてるようなもん
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5382日前に更新/200 KB
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