●ワンピース総合スレッドPart333●

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81:名無しさんの次レスにご期待下さい
06/10/18 07:39:16 Ng4xNLBD
>>80
あぁ、最高にうまそうだな・・・
そうだといいが、気付いたことがあるんだ

あれがタレだと、ジューシーにはならないんだ
濃厚な液体に肉をつけると、肉から水分が奪われてしまうんだ（漬物を思い浮べるとわかりやすい）
だから、あれは塩分や旨味成分が少ない、水に近いものなはず
ジューシーになると味が薄くなるんだよ

そこで思ったんだが、あれは味を付けてるわけじゃなく、臭みを抜いてるんじゃないだろうか？

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