おいしいコーヒーが飲みたいわ
at GAYSALOON
1:陽気な名無しさん
09/05/30 19:35:08 mrFcPqPT0
_、 砂糖はいらねぇ・・・
( ,_ノ` )
[ ̄]'E ズズ
 ̄
前スレ
スレリンク(gaysaloon板)
2:陽気な名無しさん
09/05/30 19:44:17 nmbR0D+RO
♪昔アラブの偉いお坊さんがっっ
3:陽気な名無しさん
09/05/30 22:00:41 Vmlu24BuO
牛乳にミルメーク入れれば最高よ!
4:陽気な名無しさん
09/05/31 05:34:42 RQKKZw7b0
カフェ・・少しセレブになれる空間。
スタバ やっぱりここのコーヒーが一番だわ。値段は高いけど。
ドトール ミラノサンドのアボカドがお勧め
サンマルク 焼きたてのチョコクロワッサンが美味
カフェドクリエ ここの店員のエプロンがいいのよ。イケメンしかいないわ
エクセル ここはケーキがおいしいのよね
カフェのBGM。ソファーがあるカフェは好きだけど、私は木製の椅子がいいわ。
しかしここ数年でカフェは数を増やし、不相応な客が増えすぎだわ。
私はカフェは静かな空間であってほしいの。
ベラベラしゃべる高校生はマックへ。オヤジどもは喫茶店へ。
自由が丘のオープンカフェは、犬の散歩ついでに寄るセレブたちが優雅にときを過ごしてる。
これこそが理想のカフェ。読書もいいわね。
5:陽気な名無しさん
09/05/31 08:16:41 ArOFfe6jO
路面のオープンカフェは一目気になるから落ち着かない。
6:陽気な名無しさん
09/05/31 09:57:37 r2yfii7zO
ユニカフェの株主優待来たわ。
7:陽気な名無しさん
09/05/31 10:01:24 C4a6eXEHO
タリーズが一番美味しいわ。
マグカップ預かってくれるし、スタバみたいにうるさいマンコも滅多にいないしね。
8:陽気な名無しさん
09/05/31 10:02:42 +b8ww4Zp0
あまり人混みのない場所のオープンカフェはアタシ好きだわ。
中野駅南口のドトールとか。
あと、赤坂見附のバカナルも最近行ってないけど、何気に好きよ?
9:陽気な名無しさん
09/05/31 10:34:33 qHOb1oCBO
コーヒー一杯で数時間読書の客しか来ないカフェってすぐ潰れそうね。
10:陽気な名無しさん
09/05/31 10:39:31 YPuznDoHO
ブルックスなら大丈夫。。
11:陽気な名無しさん
09/05/31 10:52:47 rYXdDf1P0
>>10はまゆことかいう電波マンコよ
気を付けて
12:めいぷる ◆/CFRZUdPyg
09/06/01 01:39:53 yq3XD34L0
カフェトバコ行ってきたけどフード系が貧弱すぐる。
13:陽気な名無しさん
09/06/01 10:54:19 OEGssTTdO
>>8
さては鉄子ね?
14:陽気な名無しさん
09/06/01 11:46:06 MKBBuqOU0
>>4
無駄に長文だから縦読みかと思ったらだたの駄文じゃない
15:陽気な名無しさん
09/06/01 12:12:44 CPaGwkEv0
ネスプレッソ、買おうかどうしようかずっと悩んでるの・・・・
16:陽気な名無しさん
09/06/01 13:34:53 RNAnEaxD0
>>15
アタシ的には、ネスプレッソよりカフェポッドの方がよさげなんだけどね。
色々な会社のエスプレッソが楽しめるわよ。
17:陽気な名無しさん
09/06/01 14:35:51 9B7JXt9y0
ああいうのは味は申し分ないけど
後片付けが大変だったり、水の補充とかタンクの洗浄が面倒になったりするのよね
あたしエスプレッソマシーン買ったけど、結局眠っちゃってるわ
やっぱりインスタントの手軽さには勝てないわ
18:陽気な名無しさん
09/06/01 15:16:57 MKBBuqOU0
>>17
自分は持ってないし買う気にもならないけど、ネスプレッソは最も手軽な部類に入るわよ
カップ入れてボタン押すとかすればいいだけだから
作るだけに関して言えばインスタントよりも簡単だわ
それすら面倒がってやっぱりインスタントって、このスレの主旨からも外れるわね
19:陽気な名無しさん
09/06/01 17:59:08 8jKBOHbHP
>>17
あたしは古式ゆかしく、イタリアの家庭になら一つはある、
ガスコンロにかけるエスプレッソメーカーを使ってるわ。
洗うのも簡単だし、パッキングが劣化してきたら取り替えればいいだけで頑丈。
今使ってるのは1989年にローマで買ったやつよ。
20:陽気な名無しさん
09/06/01 18:03:49 6DaAJZXx0
楽天の加藤珈琲店で、アイスコーヒーメーカー付き(ハリオ製。細長いビーカーとドリップ枠、
その間にセットする氷を入れる細長いザルのセット)の豆のセットを買った。豆2kgで3千円送料無料。
器具はよっぽど売れなかったからおまけで付けられるほど安く買い叩けたのかも
しれないけど、特にメンド臭くもないし、自分で作ると予想以上にウマかった。
ビーカーみたいなポットなので、出来上がりをそのままグラス代わりにして飲める。
氷を入れるザルのフタの上に普通の砂糖を一掴みゴッポリ置いといて溶かすように淹れてる。
21:陽気な名無しさん
09/06/01 18:18:00 kltuuFKjO
ケメックス買ったわ
お洒落気取ってるって思われそうで躊躇してたの
フィルターのおかげか美味しく感じたわ
22:陽気な名無しさん
09/06/01 18:27:29 MKBBuqOU0
>>21
ケメックスって無駄に高いし、デザインも現物見ると結構ちゃちなのよね・・・
あとドリップする時って最後お湯が落ちきる前にドリッパー外すけど
ケメックスだとそれができないわよね?
ペーパー直接つかんで外すのかしら?
23:陽気な名無しさん
09/06/01 20:06:45 DrSNLOV90
>>19
うちもモッカ。手軽だしおいしいし慣れてくれば粉や水の量、
火加減なんかで味の調整できるし。こんないい物なんでもっと
はやらないのかしら、と不思議だわ。電気式のもあって旅行とか
にすごく便利。旅先で朝一に部屋でおいしいコーヒーが飲めるの。
24:陽気な名無しさん
09/06/02 17:14:33 86h/yfs4O
>>22
フィルターつかんで外すわ
フィルター高いのよね
25:陽気な名無しさん
09/06/04 20:18:21 r4aPhEe90
アイスコーヒーの美味しい季節がやってきたわ
26:陽気な名無しさん
09/06/04 22:09:21 mEYiwIKeO
あたしアイスコーヒー苦手だわ
27:陽気な名無しさん
09/06/04 22:12:55 pktcGdTp0
水出しってちゃんと風味も出るのかしら?
28:陽気な名無しさん
09/06/04 22:52:39 NTEBVVfA0
>>27
ピッチャーの水の中に粉をそのまま投入するのじゃなくて
ちゃんとドリップする水出しは美味しそうね
器具がちょっと高いのが難点だわ・・・
29:陽気な名無しさん
09/06/05 04:16:16 i/phdVPd0
アイスコーヒー、うまいわよね〜。
飲めない方、残念よね!
でも、会社では、いつも室温が一定だから、アタシはホットコーヒー
を豆から入れて、自分でドリップして飲んでるわ!
Brooks嫌いなんで、自宅から豆のパックを持参よ!節約できるし。
30:陽気な名無しさん
09/06/05 08:10:48 CaDVDzTQO
ブルックス不味いわよね
スタバのトイレってなんで総じてしょぼいのかしら
31:陽気な名無しさん
09/06/05 08:13:24 T97kM5ieO
ブルックス安いだけにあんなもんよ。
32:陽気な名無しさん
09/06/05 09:38:47 5H3pZSEwO
アタシお弁当のついでにコーヒーも水筒に淹れて持参してるわ。
それでもブルックスや会社のコーヒーメーカーのよりまともな味だし…
やっぱり豆を挽いてから時間が経ったものはダメね。
1回分ずつ窒素充填パックになったものでギリギリセーフって感じ。
33:陽気な名無しさん
09/06/05 11:34:48 KaIhz/8y0
珈琲屋の俺が来ましたよ。
水出しコーヒー(別名ダッチコーヒー)なんて特に高価な器具使わなくて充分出来るよ。
それこそピッチャーや冷水筒に粉と水を入れてよく混ぜ(ここ重要)蓋やラップで移り香を防いだら
冷蔵庫で一昼夜程置いて浸出させて、漉せば桶。
点滴式の場合は混ぜ方が足りなくて味が引き出せない場合が多いんだよ。
大事なことはどちらにしても良い水を使うこと。高温で抽出しない分繊細な味になるので
水質の影響が大変大きいです。
34:陽気な名無しさん
09/06/09 02:58:38 caQursw70
水の味も大きいのよね
うちの水道水めちゃ不味いわ
35:陽気な名無しさん
09/06/09 03:01:30 hbeeFlTL0
ブリタでも買いなさいよ
不味い水道水も普通にそのまま飲めるようになるわよ
36:陽気な名無しさん
09/06/09 03:06:37 1E6vOoXs0
浄水器使った水でコーヒー入れると不味くない?
いつもは水道水からお湯を沸かすんだけど、
家に友達が来たから浄水器の水でお湯を沸かしてコーヒー作ったら
なんか変なにおいがして、友達からも
「これ浄水器使ったでしょ?」って言われたわ。
でも本当になんかクスリっぽい臭いがしたの。
なんでかしら。
37:陽気な名無しさん
09/06/09 12:48:15 lCJAy/si0
濾過材、古くなってない?
特に蛇口に直付けの小さいのなんて
あっという間に塩素取らなくなるみたいだよ?
38:陽気な名無しさん
09/06/09 13:31:27 NTWfLRP00
やっぱり豆のまま買ってきて、家でこりこりと粉にして飲む
39:陽気な名無しさん
09/06/09 17:13:39 hGPItqjtP
>>38
気持ちの余裕も必要よね。
焦ってると入れ方も雑になってしまうし。
手動のミルを使っているんだけど、朝急いでるときに高速でマメをひいたときと、
ゆっくりとお茶を楽しむときに、かりかりと時間をかけて挽いたのでは、
香りが違うような気がするわ。
40:陽気な名無しさん
09/06/09 22:34:56 pfcgWt3v0
でもさ手動でゆっくりやると香りが逃げやすくないのかしら
電動で一瞬でスパッと切る方が逃げないような気がするの
そういうアタシも手動派なんだけど。。。芳恵
41:陽気な名無しさん
09/06/09 22:42:02 hGPItqjtP
>>40
電動だと、摩擦熱のせいで香りが飛んじゃわないかしら?
挽いた豆自体はそのとき良い香りがしても、
入れたらすでに香りが飛んでいるとか。
どっちかしらね??
42:陽気な名無しさん
09/06/09 22:50:12 GVDZApPR0
>>36
私は浄水器使った水の方がマイルドになって美味しいと思うわよ
あなたどんな浄水器使ってるの?
>>41
今の電動ミルはプロペラでもない限り摩擦熱なんて問題は解決済みだと思うわ
手動だとどうしても微粉だったりムラが多くなるし、良いのは電動だと思うわ
ナイスカットあたりでも買っておけばいいんじゃないかしら?
43:陽気な名無しさん
09/06/10 01:21:38 FuGywU4m0
>>39
それってよく言うけど、アタシはそこまで味の違いが分かんない
から、違いが分かる姐さん方がうらやまだわ!
うちなんか面倒だから、2−3日分作り置きで、毎朝アイスコーヒーで
飲んじゃってるわ!
最初の日だけホットなのw
44:ステラ オバハン ◆jcl2QbklcA
09/06/10 07:33:09 A2xed+aN0
昔のアニメやドラマとか見てると、丸いガラス瓶でお湯が沸騰してるシーンあるじゃない?
あれあこがれるわ。
コーヒー飲むと排便したくなるのよね。
45:陽気な名無しさん
09/06/10 15:03:41 EzDVGBg0O
>>39-42
電動ミルだと、機種によっては挽きムラが出来るのが一番の難点だわ。
ミルの上は大抵透明よね。
様子を見ながらちょっとミル全体を傾けたりして、
挽きムラが出ないように気を使ってるわ。
それよりお湯の注ぎ方はコーヒーの命よ。
蒸らしてから注ぎ始める時にスフレみたく豆がガスで膨らまないとね。
ジョウロみたいな蛇口のコーヒーポットで、ピンポイント攻撃しないと
うまくコクは引き出せないわね。
よく表参道のカフェで、コーヒーポットにコーヒーが入って
出てくる店があるけど、あれは何だかコーヒーポットの使い方を
根本から間違えてるわね。
46:陽気な名無しさん
09/06/10 16:20:29 tsDBX0y5O
関西は水が軟質、関東側は硬質だから、浄水して美味しくなる場合とあまり変わらない場合があるんじゃないのかしら。
47:陽気な名無しさん
09/06/10 20:45:29 6mpMBuZV0
紅茶で良く言われるのは
蛇口から思いきり勢い良く出した水を湧かす
かしら。。。
カルキは沸騰で飛ぶから浄水器はいらないとか
紅茶では沸騰の直前で止める派もチラホラ見受けられるけど
アタシは沸騰させて火を止めてから少し置いた96℃くらいのを
使うと紅茶は美味しいと思うわ
だからコーヒーも同じにしているわ
48:陽気な名無しさん
09/06/10 22:10:40 2JVTcmsG0
>>47
お茶の方が水の影響が大きいからコーヒー以上に浄水器を使うべきよ
一般的には軟水の方が美味しいく淹れられるって言われてるわね
紅茶は熱湯でもいいけど、緑茶・コーヒーは一度冷まして淹れた方がいいわよ
まあ、これは好みの問題ね
49:陽気な名無しさん
09/06/11 01:23:54 8fV0228x0
こうやって読んでると、やっぱりコーヒー飲む場所って、
家や職場が多いのよね。
カフェやコーヒーショップなど、外でコーヒー飲むのが一番多い
人の割合って8%くらいらしいわ。
URLリンク(bizmakoto.jp)
これって"同じ人が家・職場・店、どれくらいの割合で使うか"の
平均値の方が興味あったわね…
(そりゃ一番飲む割合が多いのは家や職場でしょ)
50:陽気な名無しさん
09/06/11 06:53:04 dEH3YRGc0
家で淹れるカフェ・ラテは美味しいわ。
静かな部屋でテレビ見ながらのんびり飲める。
51:陽気な名無しさん
09/06/11 07:34:14 e4DncCI1O
水は大事だと思うけど、私は豆にこだわるわ。
それにしてもデパ地下の豆って高すぎよ。
自家焙煎の喫茶店で豆を小売りしてもらって家で飲みのが至福のひとときだわ。
52:陽気な名無しさん
09/06/11 07:35:34 jzrO3Dzw0
日曜の朝、コーヒーの香りで目覚め、彼氏とソファで横に座りながら
モーニングコーヒーっていうシチュエーションに激しく憧れる32歳ブタ釜のあたし
53:陽気な名無しさん
09/06/11 14:53:48 eqafTPehO
>>52美味しいパンと新鮮な野菜、美味しいコーヒーに釣られる男もいるかもしれないわ
54:陽気な名無しさん
09/06/11 15:07:58 pbNsldLlO
自分でいれると香りが立たないわ、カフェみたく部屋中コーヒーの香りにしたいわ。
55:陽気な名無しさん
09/06/11 15:25:58 VYqCTwYh0
>>54
淹れてる間に鼻がニオイに麻痺してるだけよ
コーヒーを淹れてそのままサーバーに放置したままで
出掛けて戻ってくると玄関開けた瞬間コーヒーの香りよ
さすがにカフェは淹れる回数が段違いだから別格よ・・・
自家焙煎するとどうなるのかは知らないわ
56:陽気な名無しさん
09/06/11 15:45:00 O0aO5BYCP
>>53
美味しいお肉を忘れてるわよ。
57:陽気な名無しさん
09/06/11 16:16:57 ntDz4Ad/0
>>55
意外に自家焙煎の匂いって焦げ臭いだけw
ってか、豆の糖分が焦げてカラメル化するから。
もし何かのきっかけで自家焙煎したら、その場で呑まないで1日おいた方が
味が練れるからね。
58:陽気な名無しさん
09/06/11 17:41:35 dErFXCc2O
>>52
まずは痩せないと彼氏が出来てもソファで隣に座れないわよw
59:めいぷる ◆/CFRZUdPyg
09/06/12 01:52:54 aja24AnO0
ネスプレッソとネスカフェ・ドルチェグストの違いがよくわからん。
どっちもカプセル使うのと後者はミルクもカプセル化されてると
いうのはわかるのだが。
60:陽気な名無しさん
09/06/12 05:17:43 xHXmRy1C0
アタシも豆にこだわるけど
ネットで良い店あれば教えて
61:陽気な名無しさん
09/06/12 08:52:49 Evm2cDzBO
>>60
「自家焙煎珈琲工房
信州珈琲」豆は深炒り系で酸味の少ないタイプの店。お試し6点2450円送料込みセットがお勧めかしら。
62:陽気な名無しさん
09/06/12 09:46:19 iILnqRBwO
今日は休みだから久しぶりに珈琲ゼリー作るわ。
珈琲に粉ゼラチンとかして冷やすだけよ。
ブラックの珈琲ゼリーに安いバニラアイスのせただけで十分うまいわ。
アイスじゃなくてもドトールにあるようなガムシロとミルクかけてもいいわ。
63:陽気な名無しさん
09/06/12 11:50:44 y71dqd0f0
誰かが作ってくれたコーヒーなら
なんでもおいしく感じちゃうわ。
64:陽気な名無しさん
09/06/13 13:06:05 DhU4DB6Z0
>>60
アタシは最近ここが好きよ。
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
…ただ、ちょっと豆の袋が多すぎて(500g)、キャニスターに
入りきらないから、2回に分けて入れなきゃいけないのが残念。
300g入りとかなら1回で全部入れられるのに。
65:陽気な名無しさん
09/06/13 23:24:48 eCB8x8130
田代コーヒー
ここも楽天よ
やっぱり深煎りがおすすめかしら。。。
どうも苦くなって香りが飛んでるような印象があるの
多分アタシが買ってから置きすぎてるからだとは思うけど
田代は浅煎りを選ぶこともできるのよ
だけど酸味が強くなるからおすすめできないみたいなことが
書いてあるわ
66:陽気な名無しさん
09/06/14 10:25:53 iPlCCWHAO
>>65
田代と加藤珈琲は焦がし過ぎの感があってちょっと苦手だわ。でもそこはあくまでも個人の好みよ、
67:陽気な名無しさん
09/06/14 11:03:13 +0OQ2nzn0
後藤さんのコーヒーよ。楽天店はsayakaお嬢が店長よ。
URLリンク(www.beans510.com)
URLリンク(www.rakuten.ne.jp)
68:陽気な名無しさん
09/06/14 11:35:43 yxrGjkse0
姐さん方、使い切らない(キャニスターに入らない)分は袋の口を閉じて、冷凍庫で保管、は基本だからね!
69:陽気な名無しさん
09/06/14 15:23:11 9bh97Ty10
アタシも冷凍してるわ
なんとか3ヶ月くらいでなくなるようにしてるけど
多すぎて飽きた時は実家と半々にしてる
田代や加藤コーヒーはアイスコーヒーにすると最高かしらね
砂糖なんていらない感じ
70:陽気な名無しさん
09/06/15 08:39:45 rdGJDx0v0
いつから宣伝スレになったのかしら?
しかも、加藤が最高って味覚大丈夫かしら?
71:陽気な名無しさん
09/06/15 09:47:59 8qPG8jg1O
>>68-69
でも豆を冷凍って…
解凍はどうするの?
そのままドリップ…じゃないよね?
72:陽気な名無しさん
09/06/15 09:51:55 LTAywA0zO
冷凍庫から出してそのまま挽くんじゃないの?
73:陽気な名無しさん
09/06/15 12:03:41 yVkNnWJMO
珈琲豆は冷凍してもサラサラで固まらないわよ。
74:陽気な名無しさん
09/06/15 12:06:49 7g6BBoOX0
私はカチンカチンのお堅い方が好みなのに
75:陽気な名無しさん
09/06/15 13:45:12 nbGOa2OtO
ネスプレッソ、エアロチーノも再販されたことだし買ってみようかしら。
超最高でなくてもよい味が手軽に楽しめるからいいのよね。
美味しいカプチーノが飲みたいわ。
76:陽気な名無しさん
09/06/15 16:42:15 yVkNnWJMO
そういえば、最近ウィンナーコーヒーって見ないわね。
77:陽気な名無しさん
09/06/15 17:22:10 ZamOtXzQO
スタバとかのデザート系のコーヒーって、ウインナーコーヒーみたいなもんだわ。
78:陽気な名無しさん
09/06/15 20:23:53 Kf/olNijP
昔、ジュディ・ウォングが宣伝してた、インスタントの
「カプチーノ」「スイス・モカ」「カフェ・ヴィエンナ」
ってのがあったわね。
「カフェ・ヴィエンナ」はネーミングが難解なせいか、
すぐに「カフェ・シナモン」って名前に変わったわ。
79:陽気な名無しさん
09/06/15 20:26:15 XDCRHdCv0
北12条の」コーヒー野郎は穴場よ。
80:陽気な名無しさん
09/06/15 21:03:35 JaDqfPY80
南3条なら泣きながら走ってもいいわ
81:陽気な名無しさん
09/06/15 21:11:58 2leF7sKq0
illyブランドの缶コーヒーが出るみたいね。
ハーゲンダッツカフェで初めて飲んだときに
「あら!おいしい!」って思ったブランドだから楽しみだわ。
82:陽気な名無しさん
09/06/15 21:23:52 zqzBBY4s0
っていうか、ホントにカフェ好きなら、illyで缶コーヒーが出ることを
嘆くべきだわよ!
缶コーヒーをおいしいなんていう人種がこのスレに出入りして
いただきたくないわ?
83:陽気な名無しさん
09/06/15 21:31:44 2leF7sKq0
>>82
アタシ、いつどこに缶コーヒーがおいしいって書いたのかしら?
日本語読解力の無い人種には2chに出入りして欲しくないわ〜w
illyの缶コーヒーってモノがどんなもんか楽しみなのよ。
84:陽気な名無しさん
09/06/15 23:02:52 q33KICNo0
ほんとよね
加藤が最高だなんて言ってないんだけど>70
アイスなら行けるって意味よ
不愉快だわ
土下座して謝りなさいよ
85:陽気な名無しさん
09/06/15 23:40:17 nbGOa2OtO
皆さんコーヒーでも飲んで落ち着きなさって。
わたしは眠れなくなるから飲めないけど。
86:陽気な名無しさん
09/06/15 23:48:32 jmv7VgOLO
カフェインは興奮作用があるのよ
87:陽気な名無しさん
09/06/16 02:03:52 tJi4T6ky0
>>70の理解力にはビックリしたわ。
88:陽気な名無しさん
09/06/16 14:28:39 M2pAO+eq0
84姐さんも随分興奮してるわね
珈琲の飲み過ぎかしらw
89:陽気な名無しさん
09/06/16 14:31:10 +MlioPz+O
コーヒー以外も飲んでるのよ
90:陽気な名無しさん
09/06/16 15:26:42 6GcNl/52O
スジャータかしら?
91:陽気な名無しさん
09/06/16 16:20:24 QZCM7vPQ0
時報ね
92:陽気な名無しさん
09/06/16 16:49:11 Usdx/HT6O
|
|且 ダレモイナイ
|谷) スジャータスルナラ
|/ イマノウチ
|
スジャ〜タ〜 ♪
スジャ〜タ〜 r-、
⊂i\ 且/ / ♪
\( 谷)/
ヽi|へ
)人i 、ゝ
/ / ヽi
// ゚∴
(/ ∵+
∵+
シロイヒロガリスジャ〜タ〜
♪ 且
♪ (谷 )__
(_ ̄iつ―-ヘi
((( |人 (
`/ / )))
L_ト、
L)"。
∵
∴+
スジャータガ
「16:49」ヲ オシラスシマス
| _/)
| / /且
| \(谷 )⌒_)⊃
| / ′ (
| i⌒ヘ_ゞ
| ∪/ / ∴
| L亅 +∵。
| L)'∵
93:陽気な名無しさん
09/06/16 18:36:39 78omGIVI0
会社で飲むコーヒーなんだけど
そろそろブルックスが終わるから、次はどうしようかと思案中
水出しコーヒー作ってポットで持っていこうかと思うの
水出しだと抽出後の劣化が少ないって話だけど
水出し試したことのある姐さんはいるのかしら?
機材はイワキ ウォータードリップ<8644-CL>が第一候補
本当はハリオ ウォータードリッパーが欲しいけど、いきなり20Kはねぇ
94:陽気な名無しさん
09/06/16 18:49:35 k8MbikG80
>>93
けっこう準備だけでも高くつきそうねw
うちはドリッパーを100円、ペーパーを100円、
シュガーも100円で、
コーヒー豆を400円だけで会社で作ってるわよ?
95:陽気な名無しさん
09/06/16 19:10:49 78omGIVI0
>>94
今の職場はこんなタイプの給茶機だから大変なのよ
ドリッパーをカップにセットした状態じゃ入らないし
URLリンク(www.ochaya.net)
本当はこんなのでオサレにドリップしたいんだけど
同居人がガサツだから直ぐに割りそうで怖いわw
URLリンク(thumbnail.image.rakuten.co.jp)
96:陽気な名無しさん
09/06/16 19:16:16 k8MbikG80
>>95
うちの職場と一緒だわ。
うちのところでは、紙の小さいコップもあるから、それ使って
ドリッパーに注いで作ってるわ。
アタシのことを変人みたいにうちの課長見てたけど、アンタの
糞マズいBrooksよか、100倍うまいわよ!とか思ったわ。
ま、一番の理由は節約なんだけどw
給料が安いから、ギスギスした職場なのよ。
97:陽気な名無しさん
09/06/16 19:52:49 78omGIVI0
>>96
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
同じことやってるわ
お湯の温度はあまり気にしなくっていいってことね
今までは『どうせブルックスだから』って気にしてなかったんだけどw
URLリンク(image.www.rakuten.co.jp)
これなら初期投資2kだけど、水出しってコーヒー豆大目に使いそうなのよね
手間とコスト考えて決めるわ>>96姐さんありがとうノシ
98:陽気な名無しさん
09/06/16 21:54:33 kG0j/Wju0
>>96
>紙の小さいコップもあるから、それ使って
>ドリッパーに注いで作ってる
あぁ、ウチも一緒。
紙コップの端をちょっと折ると、注ぎやすいよね。
99:陽気な名無しさん
09/06/16 22:09:03 +MlioPz+O
コーヒーもいいけどココアも飲む
ミロも飲みたい
100:陽気な名無しさん
09/06/18 02:39:18 xp70YxE10
【飲料】「ジョージア マックスコーヒーV」が7月6日に発売 7種類のビタミン入り[09/06/16]
スレリンク(bizplus板)
>「ジョージア マックスコーヒーV」は、「マックスコーヒー」の特徴でもある練乳仕立ての甘さはそのままに、バニラの風味を追加。
>さらに7種類のビタミン(ビタミンB2、B6、D、E、ナイアシン、パントテン酸、葉酸)を配合し、
>手軽にビタミンが摂取できるように仕上げた一本だ。
バニラテイストはいいんだけど、ビタミンは余計だわ
101:陽気な名無しさん
09/06/18 06:08:31 akRj/18yO
コメダ 全国進出してるけど、モーニングおいしいのかしら?
102:陽気な名無しさん
09/06/18 07:23:17 DLJT/vVi0
>>81
あら…ホントみたいね。
あたし、普段イリーの粉を使ってカフェラテ作ってるから、ちょっと楽しみだわ。
エスプレッソの粉って、他にムセッティーとかも売ってるけど、イリーの缶がかわいいから結局イリーを選んじゃうのよね。
103:陽気な名無しさん
09/06/19 06:24:42 R7pbOHzbO
姐さんたちはネットで豆買ったりしてる?
どの店がいいのかわからないわ
104:陽気な名無しさん
09/06/19 15:16:40 XmxbZvNUO
うちの近所のベローチェ見たら店内ガラガラじゃない。
ちょっと休憩しようと入ったら全席禁煙に変わってたわ。
禁煙にしたたげでこんなにお客さん減るもんなのね。
まぁ気にしないで本読みながらコーヒーいただくわ。
105:陽気な名無しさん
09/06/19 15:17:51 XmxbZvNUO
あ〜タバコ吸いたい。タバコ吸いたい。
なによ シャノアールさん!全席禁煙にしないでちょうだいよ!
106:陽気な名無しさん
09/06/19 19:59:39 Gne5vr2s0
カフェでタバコ吸われると、マジうざいわ。
混んでなかったらいいけど、激混みなのに、気にしないで吸うなんて
人間以下だわ?
107:陽気な名無しさん
09/06/19 20:44:46 /6Qg2FCh0
水出しコーヒーの容器を見てきたんだけど
いろいろなタイプのものがあるのね
粉を水に浸して冷蔵庫にっていうタイプは粉からエグミが出そうなので
却下なんだけど、氷を通して冷やすタイプはどうなのかしら?
水→粉が入ってるフィルター→容器っていう流れのものが理想なのかしら?
108:陽気な名無しさん
09/06/19 20:49:22 p+ON99IHO
新橋駅前に喫煙者向けカフェあるんでしょ?
109:陽気な名無しさん
09/06/20 13:11:57 0DqBuAS80
>>103
>>60-67
110:陽気な名無しさん
09/06/21 19:31:22 Z1mhaGciO
缶コーヒーって不味いんだけど、ジョージアの贅沢エスプレッソ130円は美味しいわ。10円高いだけあるわね。
111:陽気な名無しさん
09/06/22 11:59:21 SzRrYzPO0
>>110
え〜?どこがよ〜。
あんなの甘ったるいだけじゃないの〜。
エスプレッソと言いながら、全然エスプレッソ感が無く、単なる缶コーヒーって感じだったわ。
112:陽気な名無しさん
09/06/22 19:47:45 K5xrBaWa0
缶コーヒーのエスプレッソって名前だけのエスプレッソなのよね
中身はただの缶コーヒーの味なの
113:陽気な名無しさん
09/06/22 19:49:26 1Xnj6XgV0
缶コーヒーをうまいってオカマには、あまりコーヒーがおいしいなんて
言われても説得力ないわ。
114:陽気な名無しさん
09/06/22 19:51:20 4smuwjjn0
そうね
若干、味が濃くて苦いけど、甘くて不味い缶コーヒーにかわりないわ
115:陽気な名無しさん
09/06/22 19:58:42 orKFmRU20
缶コーヒーねぇ…
「コーヒー風味の砂糖水」というか、コーヒーとは別の飲み物って
感じがする。
ここ半年買った事ないけど、外出先で疲れた時に糖分補給とか、
飲むシチュエーションも違えば、味も全然違うもんね。
116:陽気な名無しさん
09/06/23 00:19:10 8bRAi8Go0
アイスのRootsアロマブラックは結構好きだけど
117:陽気な名無しさん
09/06/23 12:17:45 sziRTzFx0
甘いコーヒーは珈琲じゃ無い(断言
でも甘い物はうんと甘く、甘くない物は一切甘み無し、を貫いてる。
タマにMax呑んだりもするし。
118:陽気な名無しさん
09/06/23 16:03:25 JgtJbejmO
来客に作り置きのコーヒー出すと半分残すのに、封を切っていれたてを
出すとおいしくて全部飲んでいくわね。人って正直ね。
119:陽気な名無しさん
09/06/23 19:06:18 NI+PvXqbO
そりゃ全然味と香りが違うわよ。
120:陽気な名無しさん
09/06/23 19:09:21 +lc4nm5OO
紅茶の美味しい喫茶店なら教えてあげられるのに…
121:陽気な名無しさん
09/06/23 21:06:40 8QKszPMn0
ベ○ーチェの珈琲って不味いわよね
でも新宿二丁目靖国通りにあるベ○ーチェは
お仲間が多いからつい行っちゃうの
122:陽気な名無しさん
09/06/23 21:07:01 W0Yzmxk3O
そんな店、白いお皿にグッバイバイバイだわよ!
123:陽気な名無しさん
09/06/23 21:33:52 mGtCj0AYO
甘くないコーシーはコーシーじゃないわMAXコーシー最高!
124:陽気な名無しさん
09/06/23 22:47:51 LdPLQ9gDO
>>117
今朝の新聞に載ってた
『日本人は混ぜ物が嫌いだが、それは単純な発想とも言える』
って記事を思い出したわ。
125:陽気な名無しさん
09/06/23 22:53:43 Lb4a4Dv20
>>121
不味いんだけど、店内が広いから寛げるのよね。
いつもベロ行ってて、たまにドトール行くとコーヒーが凄い美味く感じるわ。
アイスカフェラテなんて雲泥の差ね。
126:陽気な名無しさん
09/06/23 23:41:50 yhULr/uU0
>>118
ていうか作りおきの珈琲なんて飲めたもんじゃないじゃん…
127:陽気な名無しさん
09/06/25 09:41:32 wO97ZoHb0
ニチョベロはコーヒーの味うんぬんより喫茶店としての「立地」「空間」に優れているわね
アタシはフレッシュネス派だけど
128:陽気な名無しさん
09/06/25 21:59:47 8PRjqzxP0
私はフレッシュネス行くならモス行くわ
ネギ系が苦手でフレッシュネスは玉ねぎの味がモロにするのよね・・・
あと妙に気取ってる感じがして苦手だわ
でも飲み物のバリエーションは豊富よね
129:陽気な名無しさん
09/06/26 20:20:25 7yKCC12t0
top刃流の一リットル98円コーヒーおいひいわよ
130:陽気な名無しさん
09/06/26 20:26:03 glBtWdJbO
やっぱり雪印コーヒーよ
131:めいぷる ◆/CFRZUdPyg
09/06/27 01:50:54 MASksWsU0
>>129
お前は俺かwww
132:陽気な名無しさん
09/06/27 02:24:17 iH5x24Ug0
これから近所の24時間マック行ってコーヒーと100円ナゲット食ってくるわ。
133:陽気な名無しさん
09/06/27 06:21:37 LfUpIHHY0
マックのコーヒーって香りがまったくしない気がするのよねぇ
134:陽気な名無しさん
09/06/27 07:57:20 OxzUbf9L0
>>133
しょせん業務用コーヒーメーカーでババッと淹れただけだから、
淹れたてと淹れてから破棄時間直前とで、全然違う飲み物に
変化するのよね。
淹れたてでじゃなかったら正直、注文キャンセルしたいわ。
135:陽気な名無しさん
09/06/27 08:52:34 uCFu08G8O
なるほど、どうりで日によってウマ〜とマズ〜の落差が大きいわ、マック。
136:陽気な名無しさん
09/06/27 10:52:16 OV2JXaK/0
イタリアで飲んだエスプレッソが、
物凄く濃くて苦くて美味かったんだけど、
自宅のマシーンで入れても、どうしてもあの濃さは出ないわ・・・
137:陽気な名無しさん
09/06/27 12:31:29 h8OlZDoj0
>136
お砂糖いれなかったの?
138:陽気な名無しさん
09/06/27 13:17:01 GBQg0nWvP
>>136
カップの底に、まるで飲み残したようにチョコリッと入っているわよね。
確かにあの濃厚さは、家で入れるには難しいわ。
139:陽気な名無しさん
09/06/28 00:17:18 DJl5pMp/0
BOSSのクリアプレッソ
味は薄味のいかにも缶コーヒーって感じでたいした事ないんだけど
缶の形状が高級感あって好きだわ
URLリンク(www.suntory.co.jp)
140:陽気な名無しさん
09/06/28 00:20:16 W6p8a3xO0
3丁目のドトール暑杉
もう少しエアコン効かせなさいよ
とにかく暑い時期は逝かないことにするわ
141:陽気な名無しさん
09/06/28 18:55:48 s5HT+Siv0
>>136
普段飲み慣れない日本人がエスプレッソなんか飲んでたら胃がんになるわよ。
142:陽気な名無しさん
09/06/28 22:04:49 WVuL5BHx0
>>136
使ってるのは当然エスプレッソマシンよね?
どんな機種なのかしら?
全自動タイプ?手動タイプ?
あと、粉を自分で詰めるか、podを使うかで、味が決まるんじゃないかしら?
143:陽気な名無しさん
09/06/28 22:18:21 Fv9Pei+10
ブレンディボトルコーヒー無糖が美味い!!アイスコーヒーが美味い季節になったね。
144:陽気な名無しさん
09/06/28 23:50:18 gl93i2j20
先月デロンギのBAR20N-Bっていう手ごろなマシンを買ってきて、
ポッドと粉と両方使ってるんだけど、なんか粉だと泡がでないわ。
親の仇きを打つがごとくギュウギュウタンピング(って言うの?)してるんだけど。
使ってる粉は近所のドトールで売ってるエスプレッソ用の豆を
「エスプレッソマシン用に細かく挽いてください」
って頼んでるやつなんだけど。
ただ、このマシン以前に使ってた粉専用機(BAR14)のおまけについてきた
ムセッティの既に挽いてある粉より挽きが粗い気がするのよね。
スタバなり(同じドトール系列でも)エクセルシオールで挽いてもらったのを
買えばいいのかしら?
145:142
09/06/29 05:41:54 nvoquMip0
>>144
あたしのはデロンギの14番台(たぶんBAR14)だから、ポッド対応じゃなくて粉専用だけど、
あんまり強くタンピングすると、粉の粒子と粒子がくっ付いて、水の通りが悪くなるわよ。
それと、ムセッティの粉よりも挽きが粗いなら、もっと細かくしてもらわなくちゃ…
っていうか、ドトールも一応メニューとしてエスプレッソがあるけど、
エスプレッソを主体にしたお店(スタバ等)で豆を買って挽いてもらったほうが良いと思うわ。
だって、普通のコーヒーを主体としたお店よりも、エスプレッソ主体のお店のほうがいろんな面で詳しいと思うから。
146:陽気な名無しさん
09/06/29 11:58:57 Nt1ZemjQ0
結局、本場のような濃いエスプレッソを自宅で楽しむには、
どうしたら良いのかしら?
147:陽気な名無しさん
09/06/29 12:47:02 ZeZeE/Qj0
乳鉢ですりつぶしてお湯を注いで、粉が沈むのを待って上澄みを呑む・・・のはターキッシュ珈琲だった。
148:陽気な名無しさん
09/06/29 13:44:24 BMX0PBQ2O
コーヒーには健胃作用があるのよ
ガン予防のクロロゲン酸を沢山含んでるの。
でも飲み過ぎは胃潰瘍になるわ
あと一日5杯未満なら自殺予防、5杯以上で自殺誘発ってのも知られた話よね?
149:陽気な名無しさん
09/06/29 14:07:45 Ek8bm/udO
エスプレッソは普通のコーヒーよりカフェインが少ないって言うけどホント?
150:陽気な名無しさん
09/06/29 14:42:09 nvoquMip0
>>149
本当みたいよ。
コーヒーは何十秒、いや、何分も時間掛けて抽出するから、豆に含まれているカフェインもたくさん流れ出すけど、
エスプレッソは20〜30秒程度で、完全にカフェインが出きらないうちに、コーヒー分を抽出し終わるの。
苦さはエスプレッソが断然トップだけど、カフェインの量ではエスプレッソの方が少なく、体にやさしい飲み物なの。
ちなみに、エスプレッソっていうのは、イタリア語で「高速の」って意味らしいわ。
151:陽気な名無しさん
09/06/29 14:52:04 H2zFGm1DO
本格的なエスプレッソマシーンは高いしかといって外でダブルを飲むのもバカにならないわ。水出し
コーヒーもかなり豆を食うからフレンチかイタリアンの深炒りでごまかしてるわよ、トホホだわ。
152:陽気な名無しさん
09/06/29 15:04:46 nvoquMip0
>>151
どの程度のエスプレッソマシンが欲しいのか分からないけど、
イタリア系のメーカー(デロンギ等)を選べば、安くても間違いないと思うわ。
あたしなんて、初めて買ったのがデロンギのBAR14だけど、
タンピングも何もかも全部手動だから面倒といっちゃ面倒だけど、結構本格的なエスプレッソを淹れられるわよ。
真っ黒なエスプレッソから、次第と褐色のようなエスプレッソが出て、
しばらく置いてもクリームみたいな泡が消えないで残ってるわ。
ぶっちゃけ、自分で淹れれば本格的なエスプレッソかどうか分からないけど、
外で飲むよりもウンと濃いのが作れるから、ぜひエスプレッソマシンをオススメするわ!
153:陽気な名無しさん
09/06/29 17:03:42 nh5jlalm0
珈琲豆の焙煎段階が8段階だったかな。
イタリアン、が最強に焼いてある(焙煎が強い)。
火を通す段階でカフェインが飛んでしまうから
苦みが強い(主に焦げの味)割に刺激が少ないんだよね
154:陽気な名無しさん
09/06/29 18:47:58 Ek8bm/udO
>>150 153そうなのね。
ちょっと意識してエスプレッソ飲んでみるわ。
エスプレッソを自宅で作れたら最高だわ
155:陽気な名無しさん
09/06/29 21:56:02 H2zFGm1DO
>>152
ちょっと前向きに考えてみようかしら。あ〜ホント!家で美味しいエスプレッソが飲みたいわね。
156:144
09/06/29 22:10:23 N6SMX1Xo0
>145
色々とアドバイスありがとう。
今度はドトールじゃないお店で挽いてもらうことにするわ。
(でなきゃ、自分で挽く機械を買ってきてもいいんだけど、エスプレッソ用に
細かく挽く機能があるのは高いみたいね)
157:陽気な名無しさん
09/06/29 22:20:20 XQr8Cynz0
>>156
試したことないけど、ポーレックスでもエスプレッソ用に挽けるわよ。
それにそこまで拘らなければ、カリタのC-90あたりで十分よ。
158:陽気な名無しさん
09/06/30 00:17:30 RZPj4XjzP
おいしいコーヒー飲むのだぴょ〜ン
159:陽気な名無しさん
09/06/30 10:05:17 sQKChvPzO
今度ダッチコーヒーに朝鮮するわー
160:陽気な名無しさん
09/07/02 06:28:41 5mwzAFndO
ブルックスがまだ120袋あった
当分終わらないわorz
161:陽気な名無しさん
09/07/02 08:40:13 +In1cjGDO
あたしもいただきもののブルックスが大量に残ってるの…シカトして他の飲んでるけど、やつらの存在が重いのよ
162:陽気な名無しさん
09/07/02 12:33:24 qmtBahVL0
濃い目に作ってホーキーポーキーのキャラメルアイスを浮かべるのが好きだわ
163:陽気な名無しさん
09/07/02 12:42:47 +In1cjGDO
ごめんなさい初級レベルの質問なのだけど、
濃い目にいれるってどうやるのかしら?
カップにセットしてお湯を注ぐやつでも
濃い目にいれられるもの?
164:陽気な名無しさん
09/07/02 13:35:55 Sv5g1xXN0
>>163
お湯をちょっと(湿らせる程度に)注いでから挽き豆が"起きる"まで、
1分弱待つ。
その後、お湯を少しずつまんべんなく注ぐ。
お湯を細く出せるタイプのだと、上手く"豆が起きている場所"
(細かくて茶色い泡が立ってる場所)を狙ってお湯を注げるよ。
そうした上で、濃くする方法は…
・お湯の量は少し少なめにする。
・またはカップに半分くらい入ったところ(そろそろ抽出される
コーヒーが薄くなり始める)でワンタッチコーヒーそのものを
取り替える。
でいいんじゃない?
165:陽気な名無しさん
09/07/02 14:18:34 oq11Bua00
挽き豆が勃起するまで待つのね?
166:陽気な名無しさん
09/07/02 17:01:09 L/YmG34+O
深煎りしたコーヒーはコクや苦味があっておいしいけど、浅煎りのほうが
豆の風味っていうのかしら、香りが広がると感じるんだけど間違ってる?
167:164
09/07/02 17:09:01 +In1cjGDO
なるほどね
有り難う
168:陽気な名無しさん
09/07/02 17:48:20 Sv5g1xXN0
>>165
そう。
そして先走り(コク)をぶんどって、イキそう(苦汁が出そう)になったら
(挽き豆を)取り出すのよ。
先走り(コク)はサラッとしてても、ザーメン(苦汁)は喉に引っ掛かって
マズイでしょ?
(やだ、見事にあてはめられるわね)
ところで…
>167 =>163よね?
専ブラの調子がおかしいのかと思ってリロードしたんだけど…
169:陽気な名無しさん
09/07/02 23:10:22 cmcaVAqV0
おいしいアイスコーヒーを自宅で飲みたいわ
170:陽気な名無しさん
09/07/05 06:54:57 i+Fr0NgE0
近所のベローチェが全席禁煙になってて驚いたわ
171:陽気な名無しさん
09/07/05 07:04:34 ap5y+mVy0
ベロでコーヒーなんて貧乏くささ全開だし、そんなとこで飲むなら、
家でのんびりコーヒー作ってのむ方がぜんぜんいいわ?
うちはこれからアイスコーヒーだわよ。
172:陽気な名無しさん
09/07/05 07:08:19 J2H57drD0
この季節でもホットのウインナーコーヒーよ〜
てかウインナーってウィーン風のって意味なのね、新発見♪
173:陽気な名無しさん
09/07/05 23:52:03 hMYegnQqO
これどうかしら?
URLリンク(imepita.jp)
174:陽気な名無しさん
09/07/05 23:54:43 /bZnP6QP0
WANDAはおまけ付きのしか買わないわ
175:陽気な名無しさん
09/07/07 15:01:59 Mw02tbKd0
176:陽気な名無しさん
09/07/08 16:51:19 rwoiPc1T0
最近ミスドのアイスコーヒーのCMよく見るんだけど
あれ見るとアイスコーヒー飲みたくなっちゃうわ
177:陽気な名無しさん
09/07/08 18:54:50 35Q6egrPO
確か8月いっぱいまで150円か180円よね。
何回か飲んだけど、まぁ普通かな。
ミスドに平日の昼間行くと子供連れのマママンコが多くてすごい落ち着かないわ。
178:陽気な名無しさん
09/07/08 18:56:49 m8tQGcU5O
>>177
あれでも美味しくなったのよね。
タリーズがアタシはいいわ
179:陽気な名無しさん
09/07/09 22:56:04 gZbQIcEUO
こないだデニーズで久々に
『昔ながらのまずい業務用コーヒー&おかわりサービス付き』
に出会ったわ。
あんなまずいコーヒーなんて、とっくに絶滅してると思ったのに、
まだあったのね。
180:陽気な名無しさん
09/07/10 00:18:56 qheWkdZb0
>>179
ベローチェ行けばまだまだ健在よ。
181:陽気な名無しさん
09/07/10 01:26:31 B/b3FUlw0
JRの駅にあるベックスとかいうのの水出しアイスコーヒーってのが
よくわからなかったわ。まろやかを通り越して味がほとんどしないのよ。
182:陽気な名無しさん
09/07/10 09:03:59 hz2BTDHoO
まずいコーヒーって飲んだ後が大変なのよね。
胸やけして気持ち悪くなるわ。
逆においしいコーヒーは一口一口がもったいないかのように大事にいただくわ。
そんなお店も減ったわね
183:陽気な名無しさん
09/07/10 19:37:59 LBynDwmx0
>>182
姐さん結構胃が繊細なのね。アタシはそこまでいかないのよ。
でも、まずいコーヒーなんかカネ払ってまで飲むもんじゃないわね。
おいしいコーヒーを飲む時間って、楽しいと思うの。
お互いおいしいコーヒーの情報交換しましょ!
184:陽気な名無しさん
09/07/10 20:30:48 AC5YzQTaO
>>182
ブラック、ミルク入り、砂糖も入れてとかいろいろ試したいんだけど、やっぱり今回もブラックよねと、たかが一杯されど〜だわ
185:陽気な名無しさん
09/07/10 23:47:33 hz2BTDHoO
>>183
私胃が繊細なのよ。酸化した揚げ物なんか食べたらすぐ胃もたれするわ。
私が思うには町の喫茶店で中高年の人がたくさん利用してる店は当たりが多いわ。
注文が入ってからミルでガーッて砕いてる音を聞くと期待大って感じ。
レトロでアンティークなインテリアや食器の雰囲気もいいわね。
名前忘れたけど、北千住にはいい感じの喫茶店多いわよ!
あなたのオススメのお店は?
186:陽気な名無しさん
09/07/11 00:08:20 mX5qnVxNO
ベローチェのコーヒーゼリーの季節ね!
コーヒーゼリーの季節よ!
187:陽気な名無しさん
09/07/11 00:13:48 nGwk35j00
>178
アタシもタリーズが好きね
でもお値段的にはスタバよりさらに高いからね−
ついドトールにしちゃうの
188:陽気な名無しさん
09/07/11 01:43:37 5t5BAy7qO
私もベローチェのコーヒーゼリーはコーヒーより好きだわ。
アイスクリームがのってるのよね。
ただ、近所のベローチェに行くと笑われるからなるべく行きたくないわ。
お金払ってまで笑われたくない。
189:陽気な名無しさん
09/07/11 06:00:25 hGPSbcqHO
笑いたいヤツには笑わせてヤりなさいよ。
190:陽気な名無しさん
09/07/11 07:13:33 Dyoh5Zik0
コーヒーが濃ひぃ
191:陽気な名無しさん
09/07/11 11:06:03 pwXs6M+10
ドトールのアイスラテは美味いけど、エクセルシオールのアイスラテはイマイチなのよね。
ドトールはアイスコーヒーに牛乳を少し入れるだけで、
エクセルシオールは牛乳にエスプレッソを入れているのよね。
192:陽気な名無しさん
09/07/11 11:31:11 IOJ7KRyC0
>>191
ハァ??
アイスラテって、一般的にアイス・カフェラテでしょ。
普通、エスプレッソに牛乳を入れた飲み物を「カフェ・ラテ」っていうの。
だから、エクセルシオールのほうが正しいのよ。
エスプレッソ系のお店だと、スターバックスとかタリーズ、他にセガフレードがあるけど、
どのお店も、アイス・カフェ・ラテには、『淹れたてのエスプレッソ』を使用するわ。
ドトールのアイス・ラテは、あんな作り置きの、単に焦げ臭いコーヒーだか何使ってんだか分からない
コーヒーに牛乳を入れたものは、アイス・ラテとは言わないの!w
193:陽気な名無しさん
09/07/11 11:33:19 pwXs6M+10
>>192
確かにドトールのはアイスラテではなく、アイスカフェオーレになるのよね。
でもドトールの方がコクがあっておいしいわ。
エクセルシオールはカフェオーレって感じで薄すぎるのよ。
194:陽気な名無しさん
09/07/11 11:50:32 IOJ7KRyC0
>>193
確かにカフェ・ラテっていうのは、ほんのちょっとのエスプレッソ(普通は30cc程度)に、
たくさんの牛乳を入れるから、薄いっちゃ薄いけど、
苦いのを飲みたいなら、追加で「ダブルショット(エスプレッソ60cc分)」とかにすれば、濃いアイス・ラテが出来るのよ。
ドトールのアイスラテは、なんちゃってラテになるから、あれが普通だと思わないほうがいいわよ。
あんな作り置きのワケのわからんコーヒー使って、あんなのに満足しちゃダメ!
ちゃんとしたアイスラテ(←って言っても、これが普通なんだけど)を飲みたいなら、
エクセルシオール、スターバックス、タリーズ、セガフレードあたりの、エスプレッソ・ベースのお店に行って、
追加のショットを注文しなさい!
195:陽気な名無しさん
09/07/11 12:03:19 DUMh4X1/O
土曜のお昼前、枯死と一緒に近くのシアトル系カフェに出向いて食べるブランチ
至福の時間だわ
196:陽気な名無しさん
09/07/11 13:16:15 tbdsxo4bO
>>195
なんちゅう当て字よ…
それはさておきシアトル系カフェのブランチって、異様にニンニクきいて
たりして、その後の行動に向いてないものが多いわ。
上島のほうが好みのメニューが多いし、そっち使ってるわよ。
197:陽気な名無しさん
09/07/11 14:43:35 5n5G8UjK0
確かにバジルのサンドイッチとか、ほんとうにニンニクが効きすぎと思うわ。
198:陽気な名無しさん
09/07/11 22:34:54 G2oRpnpr0
ベロでアメリカン頼むと、客の目の前でサーバーの両側のノズルからコーヒーとお湯がカップに噴出すわよね。
あんなの出す店も店だけど、水割り風景見せられて文句を言わない客も客だと思うわ。
199:陽気な名無しさん
09/07/12 00:00:04 F58ufzcp0
ちなみに本来のアメリカンのつくり方ってどんなん?
200:陽気な名無しさん
09/07/12 01:14:09 wBUbGat10
アメリカ人が作ったら全部アメリカンじゃないの?
201:陽気な名無しさん
09/07/12 01:54:03 zjFrmDHCO
>199
珈琲豆をケチって作るのよ
202:陽気な名無しさん
09/07/12 04:06:53 gB064pD7O
アメリカンは浅煎りよ。
焙煎した豆の色を見たらよくわかるわ。
浅煎りだから苦味が薄いけどコクは残しておくのよ。
203:陽気な名無しさん
09/07/12 12:42:29 d3EVOOH90
浅煎りの酸味が強いのやっぱり苦手だわ。
204:陽気な名無しさん
09/07/12 12:42:33 zjFrmDHCO
都議会選挙の投票に逝って来たわ
選挙になると近づいてくる草加釜、うざ杉。民主に入れてやったわw
で今はスタバで休憩中
でもスタバのトイレって規模に関係なく一つしかないのよね
いい値段するのにケチ臭いわ
205:陽気な名無しさん
09/07/12 12:51:33 AQ4THeA6O
>>198
スタバもそのやり方よ
206:陽気な名無しさん
09/07/12 12:53:26 6d7hJNEC0
アメリカンって、お湯で薄めたもんじゃないの?
ずっとそう思ってたけど。
207:陽気な名無しさん
09/07/12 13:00:56 g+SMrd1b0
あたし缶コーヒーで満足するクチなんだけど
ここの釜達は結局どこでコーヒーのんでるのかしら。
208:陽気な名無しさん
09/07/12 13:06:54 CUjwK3sc0
アタシ、自宅でペーパドリップするのが一番好き。
豆はそんなに高くないんだけどね。
209:陽気な名無しさん
09/07/12 13:26:23 XtPAT4PL0
アタシ、今日は選挙行った後、ダンナとモスでカフェしてきたわ。
モスのアイスコーヒーは苦いから好きよ?
でも一番はうちでなんでも作るのが好きだわ!
210:陽気な名無しさん
09/07/12 13:34:45 e1+mYiKiO
缶コーヒーはコーヒー飲料です。
211:陽気な名無しさん
09/07/12 13:38:35 As6zGN0GO
伊勢丹会館のバンで濃い珈琲を
212:陽気な名無しさん
09/07/12 14:00:07 +fcEAmIQ0
ベローチェのコーヒーはマック以下ね。
何だか酸味がつよくコクがない。
213:陽気な名無しさん
09/07/12 14:25:53 FshQICLEO
新宿なら東口の向かいにある凡だわ。アイスコーヒーがお勧め。
214:陽気な名無しさん
09/07/12 14:45:46 XtPAT4PL0
アタシ、伊勢丹会館のバンって行ったことあるけど、あそこって
ゲイの待ち合わせ場所なのかしら、にちょ横のスタバみたいに?
マイミクさんと会ったとき、ゲイ4人組とバレバレのがいて、ちょっと
避けてたら、そこのど真ん中にマイミクさんがいて、声を掛けづらかった
わよ!
でも、向こうにも同じように思われていたはずよ!
215:陽気な名無しさん
09/07/12 15:55:19 r3rDwQg50
>>202
なるほど!
それが本物のアメリカンなのか
そういうのを飲ませてくれるチェーン店ってないの?
216:陽気な名無しさん
09/07/13 10:59:03 MvhdyJjT0
>>207-208
私も家で自分で淹れるコーヒーが一番美味しいと思うわ
外で飲む場合はスタバは混んでるしドトールはタバコ臭いしで
タリーズで飲む場合が多いわ
深夜はうちの近所だとカフェは全部閉まっちゃうからモスが多いわね
自家焙煎はその1杯で100g豆が買えるわね・・・って思っちゃって・・・
豆に関しては値段が倍違っても安い店の方が美味しいって場合もあるから
結局好みのお店で買うのが一番ね
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