【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】5枚目

【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】5枚目 at BAKERY

270:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 23:52:30 r32sfvVx
>>262
ワッフルレシピ、ワッフルスレにも書いたんだけどここにも書いとくねｗ

薄力粉125ｇ　強力粉125g　砂糖50g　卵2個+水で165g　全脂粉乳10ｇ
無塩バター60g　塩小さじ半分　ドライイースト6g　アラレ糖40g

全脂粉乳がない場合、卵2個+牛乳で170gで代用可。ドライイーストは
あれば耐糖性のがいい。

作り方
あられ糖以外の全部の材料を放り込んで、ピザ生地コーススタート。
16等分し、あられ糖をまぶしながら軽く丸める。ワッフルメーカーで焼く。
時間があればパン生地コースで。ベンチタイムはとらなくても大丈夫。

>>265
やっとこっちに来たのねｗ天然酵母は注文したかな？

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