【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】2枚目

【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】2枚目 at BAKERY

981:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 14:07:42 UeVpS8TG
結局食べてみて味覚に合うか合わないかだから買わずに悩むのは正直意味ない。
知り合いに持ってる人がいたら食べさせてもらうのが一番ｲｲんだけどね。
味にうるさい自覚があるのだったらあんま勧められないけど、捏ね器+一次発酵器と
して使うつもり+オーブンがあるんだったらお勧めできるよ。

982:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 15:51:45 eidsS9+e
>963
103使いだけど、プレーンなパンを焼くなら問題なし。
具入りパンを作る時にちょっと不便。
乾燥した具は自動投入できるけど、水分の多いものや溶けるものはダメ。
…なのにミックスコールがないのです。
うちではナッツ有りに設定して、自動投入の入れ物の「カタン」という音でチーズ投入。
113はミックスコール有・無が選べるので良いと思う。

と、言いつつわたしもMKのHB100が欲しい。

983:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 15:58:41 ZKIqTcp/
最初のHBならナショを勧める
ナショ使って勝手がわかってきたら誰もがMK100を欲しがると思う
でも、このスレは（自分も）3月に大量出荷した113を買った人が多いのでMK100使いは少ないと思う

984:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 16:53:49 3eqtKqva
ＭＫの９１６を使っているものです。
こねる力が一番強いと聞き買いました。
焼き（つまり約１時間前）に取り出して３０分間
ガスオーブンで容器のまま焼くというように使っていますが、
おいしいですよ。片付けも楽だし。
自分なりでは最終的に一気に高温で焼く
この方法がベストだと思っています。
発酵を自分でやるというのなら３分でこねあがる
フープロもお勧めです。
ナショだと１５０グラム限定だけどネ。

985:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 17:06:28 BtajJsj2
>>984
容器のまま焼くってＨＢの容器ですか？

986:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 18:22:46 It3eb21e
次スレ立てられないよ～
どなたかお願いします。

987:950
06/05/09 20:03:45 IHtd6Myb
ＨＢ購入で悩んでいた件に、さまざまなお言葉ありがとうございました！
みなさんの親切なレスを読み、またまた「早く欲しい！！」気持ちが復活
してきました。
そうですね、超高額な物でもないし、購入を諦めていつまでも気になるより
一度買って自分で使って食べてみたいです。
今は「買ったけど使わない」言葉より、ここの皆さんの「早く買えば良かった」
「飽きっぽいけど週一で焼いてる」とかの言葉を励み？に前向きに検討
というか、きっともうすぐ買います。
買ったら、こちらに報告してみたいと思います。

ちなみに
＞958さん、
＞2回目は水の温度も粉の量もアバウトに入れてもちゃんと焼けるＨＢを購入。
＞結果ほぼ毎日使ってる。

どの機種をお使いなのでしょうか？興味あります。
今は私はここの皆さんも最初の機種として勧めていましたナショナルの113
を一番候補で考えています。
あとは、安い店で買うか長期保障（3～5年）を付けられる店で買うか
迷っています。
ＨＢ、故障は結構あるものなのでしょうか？

988:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 20:06:08 NrfafLKK
発酵しすぎって何か問題でもあるんですか?

989:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 21:22:31 CeITo49R
ウザイウザイウザイウザイウザイウザイウザイウザイウザイウザイウザイウザ
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990:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 21:26:03 Q0tp2AuY
>>989
新型HBで、そこそこの粉使えば美味しいパン焼けるよ。元気を出して！

991:958
06/05/09 22:30:46 BtajJsj2
>>987
象さんです。象と書くと工作員とか言われるのが嫌で書けなかった。

真冬に冷たい牛乳を100cc入れてもおいしく焼ける。少し暖めた方が
釜伸びする感じ。粉もいちいち計ってない。毎日焼いてるとだいたいの
感でわかるようになる。暖かくなって生地が柔らかいなーと思ったら
捏ねてる最中に粉を足したり。バターも砂糖も計ったことないなー。

最初はナショか象がいいと思う。今なら最初に買ったツインバードも
工夫次第でおいしく焼けそうな気がする。まだ買って半年弱なので壊れる
かどうかはわからないけどね。ナショだと高めなので長期保証付けた方が
いいかも。象は安かったのでアマゾンで買った。

992:963
06/05/10 00:24:56 2GFO7IIU
みなさんお返事ありがとうございます。
家の者がナショナルに問い合わせたところ、こねる力は変わらないそうです。
１０３と１１３との違いは
・うどん・パスタ用の羽根が付いた
・デニッシュ・うどん・パスタなどのモードが増設された
・レーズンなどの投入タイミングのブザー
・焼き色が、普通・弱め？だけだったのが、濃いめが選べるようになった

と言う点だというお答えでした。

ＭＫのＨＢ１００を推される方が多くて、正直心が動いています。
メーカーごとに、パンの味は結構違うと思うのですが、ＭＫのＨＢ１００と、
ナショナルの１０３（１１３）では、普通に焼いた食パンの味、結構違う
ものでしょうか。

実は、大昔に家にＨＢがあり、そのパンが大好きでした。
ずっとメーカーが分からなかったのですが、イーストを別に入れる形式
だったことを覚えていたので、最近この方式はナショナルしか無いことを知り、
メーカーを特定出来たのです。
自分としては、水分を含んでいるようなしっとり感があって、弾力が非常に
強くて、耳が硬い、あのパンを再現したいと思っています。

993:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 00:26:49 yB5w58kj
旦那様に無農薬の全粒粉買って来てって頼んだら、似たパッケージの薄力粉を
買ってこられてしまった。そこで、薄力粉３５０ｸﾞﾗﾑに、ゴールデンヨット５０ｸﾞﾗﾑを
混ぜて使ったら、普通にふっくらしたパンができました（フランスパン風コース）。
味はマアマア。どうもゴールデンヨットを配合したパンは、「すごく美味しい」とは
思えないのができる。でも普通に美味しく食べられました。
機種は８１６です。

994:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 01:03:44 ZOjP8SCD
>>992
ばーーーか
113持ってる奴が113の数ヶ月後に発売されたＭＫのＨＢ１００持ってる訳ねーべ

995:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 01:14:26 AvM98+JO
育ち盛りの子供が3人居る家庭なら、もっていても不思議ではない。

996:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 01:16:13 AvM98+JO
あと、ＭＫ社が商品比較用にナショを購入している可能性は高いとおもう。
「社員乙」とレスされる可能性が大きいが。

997:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 01:21:19 Az91s0iy
食べ比べしたくて、ｶｰﾁｬﾝに母の日に113買うたる言うたら断られた。
「HBのパンなんてまずくてﾀﾞﾒﾀﾞﾒ！」だと。撃沈。orz

998:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 01:25:04 wp9iMpxM
>992が昔食べたパンは、松下の古い機種のだとすれば、
耳が硬くてがっしりしたパンだから、今の松下103や113では
同じパンはできず、ソフトなパンになってしまうはず。
URLﾘﾝｸ(www.niseko.info)

999:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 01:54:48 /kcl8wDM
>>983
>ナショ使って勝手がわかってきたら誰もがMK100を欲しがると思う

去年の秋にナショ113買ったけど、別にMKは欲しくならないよ…
工程時間を微調整するくらい懲りたい人にはMKがいいんだろうけど、
タイマーの使い勝手がよくて手軽においしいパンが焼ければいい自分はナショで満足です。

>>992
今のは耳がかためで中はふわふわという感じですね。
でもパンの味はレシピや工夫次第で結構なんとかなることが多いですよ。

1000:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 02:23:29 0K2G+t1N

１０００ならナショの１１３買う！

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