【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】2枚目

【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】2枚目 at BAKERY

1:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 12:31:30 po8S67NT
ホームベーカリー全般について語りましょう。
荒らしはスルーで。

前スレ
【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】
ｽﾚﾘﾝｸ(bakery板)

2:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 12:36:29 po8S67NT
「パン厨房」というホームベーカリーについて
URLﾘﾝｸ(www.sala1.jp)

ホームベーカリーと称していますが、実際にはまともなパンの焼けないホームベーカリーです。

「パン厨房」についてのアマゾンのレビュー
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)

3:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 12:50:36 IW2u3Nud
まりさんとこのレシピでクリームチーズパン作ってみた
あまりにもｳﾏｰで1人で一斤完食してしまった・・・
今出かけている嫁さんの分が無くなったので急いでもう一斤焼いているトコロ

4:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 13:51:18 8PpUL86b
>>2
amazonは
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
まででいいよ。

5:974
06/02/04 21:35:35 B7epXUuw
前ｽﾚの974です。

ご返答いただけてて凄い嬉しかったです！
決めました・・・
ナショナルのSD-BT－113・・・
とりあえず自動投入と・・・うどんも好きなのでうどんも作れたらコレ幸いってｺﾄで。

明日買いに行ってみます！
ちなみに無名なモノというのは・・・　
URLﾘﾝｸ(page12.auctions.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(page3.auctions.yahoo.co.jp)
こんなのとか・・・・
ツインバードも一応無名の範囲に入っちゃうのかなぁ・・と思っていました＾＾

6:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 22:04:21 GYSHQpFA
ツインバードは温度調節をしてくれたら随分マシになるんだけど…

7:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 22:14:07 OUD4/8yL
>>6
双鶏はthermostatついてるよ。発酵中に結構カチャカチャやっている。

8:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 22:44:40 cYCN3Ny2
前スレ984
ｽﾚﾘﾝｸ(bakery板)l50
失敗スレで押し売りすな。

9:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 22:59:34 mxw6+Nun
ツインバードは、夏の過醗酵と冬の醗酵不足との戦いがキモ。タイマーはちょっと・・・

10:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 23:04:50 OUD4/8yL
スキル不足を機械のせいにするのは、よい方法です。
どんどん機械を買い換えて、日本経済に貢献してください。

11:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 23:12:46 8Nlwk9ms

機械を無駄に買い換えないために、ツインバードを買うのはやめましょう！

12:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 23:43:38 Jtqra94O
>>11
そこまで言い切らなくても…。（愛用者）

13:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/04 23:54:30 urwOxatT
象とナショのを使ってるけど、ナショのほうが気温変化に左右されずに安定して焼けるっぽい。
他のは知りません。

14:前スレ984
06/02/04 23:56:09 5OEMU297
>>8
別に押し売りしたつもりはない。正直な意見を述べただけ。
たしかに腕がないから失敗したのかもしれないけど、初めて買うなら
おいしく無難にやけた方がいいと思って。真夏と真冬に苦労して焼く
のはもう嫌だから。

結構楽しみに見てたけど、何だかいやな気分になったわ。

15:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 00:08:29 1KiEY2Q/
>>前スレ986
近くのスーパーで買える粉ならニップンの粉とイースト、SHOWAのクオリテ
がわりとおいしい。今日、業務用スーパーでニップンのイーグル1キロを
168円で買った。ついでにクルミも400ｇ480円で。今から焼くつもり。

16:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 00:27:15 Al2nzVtT
今から焼いたら、ﾁｮﾄうるさい。

17:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 00:27:59 gGhHEbD9
>>7
あの音がそうだったんだ。じゃあ側面の隙間からどんどん熱逃げてるんだねorz
537使いだけど、ぶっ壊れるまで可愛がります。

18:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 00:59:34 yfPGyPSI
でもどっかのスレでツインバードで作ったパン見たけど、かなりいい感じの
パンできてたよ。
正直なとこ、有名どころのホームベーカリーサイトでも
ナショや象使ってもあんだけおいしそうなのは見たことないな。
ここで評価の高いナショや象で作った「これはすばらしい出来だよ」というのを
見てみたい。

19:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 01:04:26 USh879LE
>>14
かまってチャンの荒らしは放置でお願いします。

20:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 01:28:09 ujCPMP7B
凄い思うのが　人それぞれ　パンの好みって違いますよね？
パリパリ固めが好きだったり　意外とモサモサしててもそれが美味しいって感じたり
人によって違う・・
その違いを確認すべく　全ての機械で同じ材料で焼いてみて購入したいけど
それが出来ないのが辛いとこ　(ノ_・、)
人が「これが一番美味しい」って言っても　自分はそう感じない可能性も
十分あり・・ますよね。

21:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 02:54:05 1KiEY2Q/
>>18
ホームベーカリー買うにあたってべいくめいくあっとほーむという
ホームページとsweet countryというブログを参考にして決めた。
とってもおいしそうな写真がいっぱいだった。

>>20
今まで食べたことがあるのはナショナル、リーガル、ツインバード、
象印。耳があまりしっかりしたのは好きではなかったのでナショナル
ではなくて象印にした。昔のナショナルなので今は違うと思う。

リーガルはおいしかった。ツインバードは私の好みのパンではなかった。
しっかりどっしり、耳もふわふわではなかった。今の象印は耳も
ふわふわ。よく焼き色つけてもさくさくで口の中で溶けていく感じ。
音が静かなのにも驚いた。近くにいても動いているのがわからないぐらい。

後は真夏にちゃんと膨らむかどうか。エムケーとかは夏に膨らまないなどの
書き込みが多かったし。ナショナルで焼けないというのはあまり
聞いたことがなかったから。結局値段で象印になったけどね。

22:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 08:09:12 yfPGyPSI
>>21
2つのサイトありがとです。
どちらもおいしそうなパンが出来てますね、自分が知らなかっただけだったようだ。

23:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/05 09:56:35 8IufzLU+
>>15
さんくすこ。
クルミって殻つき？

24:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/06 06:11:07 PedQUIQO
>>23
殻付きではなくてむきクルミ。業務スーパーの袋に入っている。アメリカ産。
ピーナッツとかと同じところに置いてあったよ。

25:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/06 14:00:12 9mAxBRbr
くるみはやっぱり炒ってから入れたほうが美味しいのかな？

26:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/06 18:45:06 yKE+zhjs
前スレ1000到達age

27:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/06 19:26:23 I69RX0P6
>>25
絶対おいしいよ

>>26
乙

28:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 00:02:26 SyO/UJHG
くるみはみじん切りにするんですか？

29:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 01:01:58 19YomMAM
前スレの999氏は象印を買い損ねたな。
　　　　　　　　　　　↓
999 名前：999 投稿日：2006/02/06(月) 17:02 ID:9mAxBRbr
1000なら象を買う

30:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 01:04:08 Mz4aYG6M
>28
好みにもよるけど、から煎りしてから粗みじんくらいでいいんでね？

31:25
06/02/07 07:59:59 AwoHulHQ
>>27
ゆうべ胡桃を炒って入れて見ました
やっぱ生より香ばしくてｳﾏｰでした㌧クス

32:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 10:58:56 E1d6P7Kp
ナショを買おうと思ってます。
マンション住まいなのですが、台所の床にホームベーカリー置いたら
下の部屋に響きますでしょうか････？

33:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 17:33:50 fagQMHKQ
気になるなら防震マットひいたら？

34:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 18:13:33 kmEii6Tq
私はキッチンマットを三つ折りにしてＨＢの下に敷いてる。

35:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 20:34:51 TICn4PqC
>32
ナショ使ってます。
私は朝にできるようにタイマーかけて作るのがほとんどだから、
使う時はまず床置きはしない。
32さんの使用時間帯によると思いますけど、
日中はマットでも敷けば大丈夫なんじゃないかなあ。

36:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 20:42:13 Y7S9Ucte
>>32
フローリングに直接置いてるけど響かないよ

37:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 01:03:36 Nxt3RJhk
響かないけど、同じ部屋に居るとビクーリする。
寝てると飛び起きるよ。

38:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 02:53:42 MN0JUmx8
うちの象さんは静かです。パンケースが分厚くて重いからかもしれない。
よくあんなに静かにパンが出来あがるなあと感心しました。

39:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 09:30:18 chCAE6Ot
>>32
響くかどうかはマンションしだい。
マンションと言ってもその防音のつくりはピンきり。

40:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 11:08:34 WP3RWtu7
何で床置きして使うの？キッチンが狭いの？
私的には口に入れるものを床にじか置きで調理したくないなぁ。
キャンプとかなら話は別だけど。

41:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 11:23:03 J2Y9JngS
うちは置く棚がないから床置き。
釜の出し入れのとき以外フタ閉めっぱなしだから
別に気にならないよ。

42:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 11:31:04 Y0cu8Lnm
うちも床置きだよ。
掃除が出来ていれば床でも問題ない。
音は部屋に居ると洗濯機くらいの音量が聞こえるかな
マットの上で使ってる。

43:40
06/02/08 11:41:24 WP3RWtu7
いや、掃除しているからとか、床を綺麗にしているからとかの問題ではなくて
口に入れるものを足元で調理することに抵抗があるのよ。
そういう風にしつけられたから。
私ならキッチンに置く場所が無ければ、ダイニングテーブルの上で焼きます。

44:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 11:43:36 Jw6VTNxX
>>43
ﾌｰﾝ

45:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 12:10:56 chCAE6Ot
どこの家にもダイニングテーブルがあるわけ？

と揚げ足をとってみる。

46:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 12:19:45 wLnzYkR/
ウチは簡易な木の椅子の上に置いてる。
コネの最中に少しぐらぐらするけど、特に問題ない。

47:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 12:22:12 2jN4jvPL
>43
ご自宅にダイニングテーブルがあり、下に置くのに抵抗がある
あなたがそうしたいのなら、好きにすればいい
けれど、ワンルームでキッチンが狭い人がいたり、ダイニングテーブルが置けない人
だっている。
自分を基準に、わざわざ人の事情に口を挟まなくてよろしい。

48:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 12:40:43 k0/CMIU4
HB１つ置く台やテーブル・棚が無いなんて・・貧乏人ってこれだから嫌。
育ちの悪い汚部屋の人はトイレの床で焼きなさい。
ワンルーム住いでHB持ってる人に会ってみたいよ。

49:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 12:53:38 aM1nNSAM
うちはレンジ台に象置いてるけどコンパクトかつ静穏ならでいいと思う。
まあそれはいいとして、肉まん作ってみたけどマジでうめーな。
最近、パン以外で感動が多いような希ガス

50:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 13:44:24 J2Y9JngS
>>43
あるのよとか言われても
こっちは抵抗ないよとしか言えんよ。

51:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 13:44:36 Jw6VTNxX
>>48
ﾌｰﾝ

52:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 13:45:37 RTyc/+qO
清潔スッキリ部屋だから余計な棚や家具が無いんでないの

53:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 14:10:21 nCL8Lt7t
食べ物はみーんな地面から生まれてくるのにね（植物、動物）
麦だって土に生えてるんだ

54:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 14:23:55 Clw4b3o+
>>43

> 口に入れるものを足元で調理すること

確かにキッチンの床には置きたくないかも。
（よく走り回るしね）

ロータイプソファの部屋とか、和室っぽく床にぺたんと座る生活
スタイルの人がリビングの床に置くのは抵抗ないんじゃない？
（足元って感覚じゃないもんね）

ま、その家庭それぞれって事で。

55:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 18:58:47 lSLLfAIe
ウチは便器の上に置いてるよ（嘘

56:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 00:32:34 dVc355ns
>ワンルーム住いでHB持ってる人に会ってみたいよ。

こんにちは。

57:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 01:10:52 BURl8l+t
ワンルーム≠狭小借家

58:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 09:15:00 wh8wB+gM
83㎡のワンルームですけど何か？

59:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 11:15:39 PnAoOnS0
姉歯物件か。 ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

60:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 11:22:31 t6SYSF1e
裏やますい･･･

６３㎡で２DKです・・・。
家族５人です・・・

61:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 12:45:49 +VtFphaJ
>>59
入れ食いで釣られるなよｗ

62:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 23:56:53 HvyGxF/Y
ほとんどの強力粉の袋に生産地が書いてないのですがこれはなぜなんですか？
書いてないのは米国・豪州・カナダ等の輸入モノと思っておいたらいいでしょうか。

63:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/10 00:35:22 7FbGc9Yf
国産は準強力粉しか見たことないなぁ。

64:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/10 00:47:58 HSCwaGH7
>>62
表示義務がないから。

65:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 00:44:24 hqfVy68J
超初心者なのですが教えてください。
BT113を買おうと思っているのですが、カタログを見ると食パンは４時間と書いてあるのですが、
これはずっと４時間洗濯機のような音を立てて作業？しているということなのでしょうか？
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰについて知識が全くなく、周りに使っている人もいないので教えてください。

66:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 01:09:09 JIMt1ki3
>>65
象印の場合は捏ねている20分間ぐらいしか動いてないようです。
後はガス抜きの時に羽根がちょこっと動くぐらい。

捏ねている時も近づかないと音はわからないぐらいです。
ナショナルも静かなのではないかと思います。

67:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 01:17:27 hSc3N7ia
近づかなくても同じ部屋なら音するよ。

68:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 02:52:15 liax0wbA
＞65
たぶん１０分こねるのが２回程度で、５秒回るのが２～３回程度。
４時間のうち３０分足らずだと思う。

69:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 03:30:20 GPUqqLLb
>>65
発酵中は静かだよ。延々と捏ねているわけではない。
イースト菌自動投入なので、セットしておいたイーストが投入時に
パンパンと３～４回音がするけどね。
静電気でちゃんと中に落ちないこともあるんで、強く弾く様な音がします。
ナッツ類を入れて作る時は、ガシャンと一回ナッツ投入の金属の蓋が開きます。
113は初心者にはとても扱いやすい機種だと思います。

70:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 07:45:13 hqfVy68J
65です。
みなさん詳しく教えてくださってどうもありがとうございました。
音がするのはわずかな時間だけなのですね。
家が狭く寝室とキッチンが近いので1歳の子供が起きてしまわないか心配だったのですが
大丈夫そうですね。
子供がパンが大好きなので早く買って美味しいパンを作ってあげようと思います！！

71:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 09:22:53 hqfVy68J
65です。続けてスミマセン。
もうひとつ質問があるのですが、スペックを見るとBT103にはフッ素コートパンケース欄に
チェックがついているのにBT113にはないのですが、これは問題ありますか？

72:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 10:03:27 GOYLVjVX
>>71
最近BT113を買いましたが、パンケースはフッ素コートですよ。
ちなみに、ホームベーカリー初心者ですが、ウマーなパンが焼けました。

73:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 10:43:37 JL3yRlMp
>>63,64
レスありがとうございます。

74:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 10:49:47 B1h8a0z6
今朝はピザ作った。ウマー
ＨＢ買ってからピザ買ったり宅配すること無くなった。
思いがけない収穫。

75:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 12:25:31 FAjDjwaj
私もピザを作りました。モッツレラとトマトとバジルのシンプルなのが
ウマーでした。
が、薄い生地が好みなので、パリッと焼きたいのですが、
どうも焼きあがりに生地がクッキングペーパーにくっついて大変なことに
なります。皆さんどうしてますか？

76:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 18:35:20 znKMCq8K
シリコン加工されたアルミホイルだとくっつかないです

77:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 18:48:01 B1h8a0z6
>>75
クッキングシートだよね？うちもそれに乗せて焼いてるけどくっついたことないなあ・・・
生地伸ばす時にしっかり粉打ってるせいか？

78:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 19:45:26 crEbu6kB
ピザソースも手作りで(　ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

79:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 20:23:00 icIL/3kC
私も今日の昼はピザだった。フライパンで焼いたよ。

80:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 04:55:02 Q7k/2B6k
>>79
表はどうやって焼くの？
わたしは、フライパンで焼いた後、オーブンです。

>>78
レシピよろ。

81:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 04:57:19 Q7k/2B6k
>>75
フライパンにオリーブオイルを薄く延ばして生地を軽く焼くと、くっつかなくなります。
(邪道ですか？)

82:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 11:12:18 n8hc2N0U
>>81
蓋してなんちゃって釜焼き状態にするの？

83:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 14:21:31 ebNCF5ZL
>>80
トマトの缶詰（ホールでもダイスカットでもおｋ）　1缶
玉ねぎ　2，3個
にんにく　3片
ローリエ　1枚
塩　　適量
コショウ　適量
（鷹の爪とオリーブオイルを入れると更に(・∀・)ｲｲ!!）

玉ねぎ、にんにくをみじん切りして、トマトと一緒に鍋へ
湯気が立ったらローリエ投下
煮立ったら塩コショウで味付け
冷めたらミキサーで滑らかにする

ここを参考にさせてもらいました。
URLﾘﾝｸ(ecorient.co.jp)

84:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/14 00:39:51 16XaCSaq
>>83
しょっつるを混ぜるとアンチョビ風味で美味しいかも。

85:75
06/02/14 04:00:03 ebVnlNOs
レスサンクスです。
そっか打粉か、今度作るときはもっと多めにふってみますわ。

86:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/15 00:20:53 z8abw2eO
がんばれ！

87:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/19 17:18:19 yMO3Ek4Z
私も最近ＢＴ１１３を買いました。それまでＨ社の古いの使ってたんだけど、
今までに一度も見たことないほどふくらんで、おいしいパンが焼けたよ。
買ってよかった。

88:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/19 17:48:05 wRrTIeBJ
象でピザ生地作っってウマーだったけど、薄力粉やドライイイーストの量、
二次発酵の要不要などなどレシピによって違うのね。

89:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 08:36:48 phXTU8UR
ピザソース、こっちも美味しいよ

トマト缶（ホールならざっと握りつぶしおく。ざるで水切りしておく）２缶
ニンニク　１カケみじん切り
塩　小さじ２
ドライオレガノ　小さじ１／２
オリーブオイル　１／４カップ

これをあわせて冷蔵庫で半日以上寝かす（前の晩に入れとくと簡単）

簡単でｳﾏｰです。

90:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 18:07:55 kHzN79WW
昨日、来たばっかりの双鳥で初めてのパンを焼いて見た。
しかし、中はふあふあに出来たけど
耳がかっちこち・・。
ちなみに材料は
牛乳258グラム・強力粉280グラム＋薄力粉50グラム
砂糖18グラム・塩3グラム・バター12グラム・イースト3グラム
です。
焼き色を濃い目にしたのがいけなかったんでしょうか？
牛乳の温めたし・・どうしてだか
分かる方いらっしゃいませんか？

91:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 19:30:14 xl5kticr
>90
たぶんだけど・・・
牛乳を温めたのは正解だが、
バター投入以前のコネと、HB全体の保温が必要だったと思う。

92:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 22:01:09 z8mOK5UO
薄くてふわふわの耳はHBでは不可能なんだけど
前上がってた画像見る限りﾂｲﾝﾊﾞﾄﾞは焼きがきつい感じするな。
焼き色薄めで焼き上がり10分前とかで取り出せば？

93:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 22:02:24 N++VJM83
薄力粉入れるのはフランスパン系じゃないかい？

94:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 22:17:23 phXTU8UR
ツインバードの使ってるけど、焼き上がり薄目で１０分前に取り出しても
てっぺんは薄くてふわふわだけど、横・底は堅いよ。
私は堅いの好きだからいいけど。

95:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 23:25:30 4h2qJal5
硬いけどあの市販食パンのゴムみたいな顎が痛くなるような硬さでは無いけどね。
漏れも手作り食パンなら硬い耳でも気にならないな、はじっこの一面が耳のとこでもうまい。

96:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/21 00:24:04 QFLRBXou
90です。
なるほど・・たしかに寒い台所で作ってたな・・。
しかも、普通のより焼きがきついとは！
勉強不足ですみません。
明日は暖かい部屋で薄め薄力粉なし１０分前にチャレンジしてみます！！

ちなみに今日は硬すぎて取り出せず
なんとか出せたときにはボロボロの無残な状態に
なってました・・泣
ありがとうございました！！

97:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/21 00:24:59 QFLRBXou
あ、あげちゃいました。
重ねがさねすみません・・。

98:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/21 01:05:40 Gxm7hPc1
ツインバードはコネと醗酵過程が少ないから、ソフトコース（だっけ）で
焼かないと、重くて硬いパンになる。バターは初めのコネが終わった後に
投入したほうが膨らむ。

99:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/21 01:29:22 c9oMbNnw
>90
双鳥使ってます。
薄力粉を入れても入れなくても、一度スタートさせて捏ね→ミックスコールが終わって
30分後に一度スイッチを切って最初から捏ね直し。
残り時間1:50の時点で一度取り出して打ち粉したまな板で伸ばし
くるくる丸めて2～6等分（好み：バターを練り込んだりチョコチップ入れたりするのもいい）
に切り分け羽を外したパンケースに戻して焼き、10分前に取りだし。
寒い台所で使ってますが、これで固すぎる感じは無くなりました。

ほったらかしと言うわけにいかず、時間も掛かりますが、デニッシュ風パンも
これで焼くことが出来ます。
何かの参考になれば幸いです。

100:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/21 01:30:03 c9oMbNnw
一度一度煩いですね、ごめんなさい；

101:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/21 15:10:35 dqBzdY0Q
水分、というか水そのものを入れるといいと思うよ。

102:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/21 16:29:06 QFLRBXou
90です。
この牛乳そのものの分量＋水ってことですか？
それとも牛乳を減らして水を入れるってことなのかな・・？

家の買ったのにはソフトコースは付いてないみたいです。
（PY-D537）
やっぱりこねなおしした方が美味しいんですねぇ。
うまいもの食いたきゃ手間おしむな！ってことですね。泣

ありがとうございました！
これから挑戦してきます！！

103:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/22 08:28:36 rziENw1t
手間が必要っていうか・・・
ツインバードのHBの焼きがいまいちっていうことなんです。
３流メーカーの悲しさでしょうかね。
HBすべてが手間隙をかけておいしくする必要があるわけじゃないんですよ。
材料を入れてスイッチを押す手間は同じにした場合、ツインバードは明らかに
おいしくないということです。
メーカーの商品によって濃く焼けるとか差はあるんですが、そういうのとは
違うんですよ。

104:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/22 11:39:38 u2cR62Ld
その三流メーカーを気に入って焼いてる人もいるんだ。
もうちょっと言いようはないものか。

105:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/22 16:04:24 g8hnygOT
いやなら買い替えればいいじゃない。
ここでグチっても何も変わらんよ。

106:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/22 16:05:34 j23tCrlS
>>104
己の貧乏を呪え

107:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/22 16:35:33 jk5cxPCC
捏ね器として使えばいいってことよ。うちは象さんだけど
捏ね＆1次発酵専用器と化した。だってオーブンで焼いたほうが
100倍ｳﾏｲからね。

108:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/22 21:01:16 qX/QuhDr
ツインバードはコネが弱いので、普通に焼くと粉っぽい。
小麦粉の味を味わいたい人には向くだろうが、
上部以外はふっくらせずに、重いパンになるのは仕様だ。

一度目のコネと醗酵をした時点でキャンセルし、
始めからスタートすれば何とかなる。
ただし躯体の保温性が悪いから工夫すべし。

109:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/23 17:36:04 xkL3HBsC
TBは全自動機と思うなってことだな。

110:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/23 19:52:21 q05H3M1s
安いし、スリムで収納しやすいから、大目に見てやって下さいよ＞ツインバード

111:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/23 21:04:12 BhyENwwU
ほかのベーカリーで作ったパンを食べたことが
ないので知りませんでした・・。
でも、やっぱりお店で買って食べるのも美味しいけど
初めて自分で材料を買って作ったパンは
耳が硬くても美味しく感じました！

今度からは生地作りだけお願いしてあとは
オーブンで焼いて見ようかと思います！！
あと、べーグルも作ってみたいのですが
レシピを見るとなんだか硬くなっちゃうみたいですね・・。
モチモチに出来るコツはあるのでしょうか！？

112:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/24 01:58:48 YvpRJ7Ir
モチモチにしたいなら
強力粉の1～２割を白玉粉に変えてはどうか？

113:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/24 15:51:07 fzFJ/ETz
ここ見て早速買ってきたぞ！！　象さんだ。以前使ってたリーガルの半分の大きさで、音も静か。
ただ、中のパンケース小さいじゃん？　バターロールの生地こぼれてるよ・・・

114:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/24 21:35:06 Cbr/8kU5
それ満タン入れすぎてない？

115:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 00:18:26 TLzq3JRv
>>114 マニュアルに書いてあるとおりにやったのに、１割くらいの粉がこぼれて、ただの強力粉の団子に
なった・・・。ちっ・・・材料を無駄にした・・・。リベンジで今食パン焼き中。

116:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 00:42:21 HSwSVtMA

やっぱ、エムケーがお勧めと思う。
10年近くプログラムに変更がないのは完成度が高いのではと思う。
M下（以前のだけど）のは、翌日になると不味かった。
反面、エムケーは翌日でも美味しい。
ちなみに、リーガルはエムケーだから味は同じ。

117:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 07:53:44 1GHDdyW5
>>116
こんにちは。
久しぶりの登場ですね。

売れ行きはどうですか？

118:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 10:49:41 SBbJr/nW
>>116
安いからMK選んだけど結構満足してる。焼き芋コースがとくにお気に入り
ナショの自動パン焼きコースにはちょっと惹かれるが、お値段も高い
キッチン独立の家ならMKのうるささも耐えられます。パンの味もまあ
満足してます。リーガルって高いけどMKとおんなじだったんだね、どうり
で出来上がりパンがおんなじだと思った。（カメリア粉使用の場合）

119:116
06/02/25 13:31:10 HSwSVtMA
>>117

人違い。
ちょっと書き込んだだけで、こんなレスでは誰もお勧めも何も書けないのでは？
スルーしてもいいけどさ。
逆に、あんたが松下の人？って思ってしまうよ。

120:116
06/02/25 13:38:52 HSwSVtMA
>>リーガルって高いけどMKとおんなじだったんだね、

リーガルは満足していたけど7年目に故障。
リーガルのはエムケーが造ってると知ったので、ならばと安いエムケーに買い換えたんだよ。
取説まで、イラストからフォントからほとんどおなじだったよ。同じ機種ならパンケースも同じでそのまま使える。

121:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 15:55:08 +nOyU4f3
必死だな。

122:116
06/02/25 18:28:37 HSwSVtMA
>>121

そんなにエムケーが恐いの？
確かにエムケーは流通量は多いし、Webでの評判はいいし、松下さんには相当煙たいだろうね。

123:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 18:38:22 9onKcSBS
ﾔﾚﾔﾚ、せっかくいい感じでスレが進行してたのにまた暴れ始めちゃったよ

124:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 19:03:12 I3oXYtjf
ID:HSwSVtMA
>>116に書き込んだのが夜中の1時前で>>122が夕方の6時半
いったい何時間このスレに張り付いているんだｗ

125:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 01:50:16 cNYX/4/N
＞124＝＞117　　

126:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 03:53:47 TfJqYrvM
家のも　かな～り前のMKですが　確かに捏ねのときはうるさいですね
で・・・それが2回あるから　タイマーで寝ている内に焼いて朝　出来立てっていうのは
無理だな・・・（マンションなんで・・・）
でも　この寒い時期でもｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ膨らんでくれるので　ほぼ毎日使っています（*^_^*）

127:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 11:22:03 jkn2Rwen
サイズ的に象印がコンパクトでよさげなんだけどMKの小型と機能的にどうでしょうか？

128:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 16:55:42 SfEkXMec
（　´ Д ｀）

129:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 18:50:09 QsDFGEOY
うちの象は静かによく働きますよ、うちは市住で台所は板張り、
今しがたピザ生地捏ねてたけどゴトゴト、ゴソゴソって感じで
近所にヤバッて感じじゃないです。

ヨドバシで￥１５０００くらいで
１０％くらいポイント還元だから結構安く手に入ったし、他社のはたしかに
どれも大きいね。

130:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 19:54:29 ytOkbr5d
>>127　私は以前通販生活の煽りにてリーガルを買いました。２回発酵させる分、時間はかかったけどおいしかった。
今は象さんを使ってます。リーガルの半分しか場所をとらないし、静かです。リーガルは暴れます。

131:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 22:21:35 FWh/im71
ツインバードのPYD-537を買った。
焼き色はいつも弱めで設定。パンはレシピによっては耳がフワフワな
ものが出来るようで、色々本をみたりして毎日作ってる。

こんな安物のHBでも、以前は自分でこねるところから手でやっていた。
それに比べたら本当に楽だ。
家電販売店に勤めていたが、ツインバードには良い印象を持っている。

132:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 23:51:45 +candVnU
>家電販売店に勤めていたが、ツインバードには良い印象を持っている。

くわしく。

133:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 01:24:45 j1fgAepr
社宅奥でパン焼きはまってて、２人がナソ113で一人がＭＫなんですが
個人的にはナソ113で焼いて貰ったパンはふか～って感じで美味しくて
ＭＫの方がちょびっとねっちょり？（歯ざわり悪し）なんで私も113購入しよう！
と思っているんですがＭＫ奥（上司の妻）が「○○さんも私とおそろいにしましょう！」
（クオカって所で材料まとめて買うんで３対１になるのが気に食わないらしい。）
うまく113購入したいんですがなんかいい言い訳ないですかね？

134:↑
06/02/27 01:37:58 SE+C2hcf
タイマーで、レーズン･ナッツ自動投入してパンを焼きたい、といえばよい。

でも一般にＭＫのほうが松下よりも、ふか～って感じだけど、それでいいの？

135:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 01:40:32 rGPNjSbu
>>133
つ「ナショナルの方が好みの仕上がりだったので」
つ「パスタも作りたいので」
つ「デニッシュも自動で作りたいので」
つ「イースト後入れ機構にときめいたので」

136:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 09:29:15 HMPM8ncB
社宅って大変だね
でも、ＭＫと113を食べ比べできてよかったね

137:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 11:47:12 E8a1KhzW
>133
板違い。巣に(・∀・)ｶｴﾚ!!

138:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 13:58:28 j1fgAepr
>>134
レーズン＆ナッツ類全般苦手なんです・・・。
>>でも一般にＭＫのほうが松下よりも、ふか～って感じだけど、それでいいの？

本当ですか？だとしたら見た目ＭＫのがタイプなんでＭＫにしたいんですけど
上司妻は年寄りだから配合とかがヘタでパンがねちょ～ってなるのかな？
（粉なんかはみんなで同じ物取ってるって言ってたんだけど・・。）

>>135
イースト後入れ～いざとなったら使わせてもらいます！
>>136
うちの社宅はしがらみいっぱいだから大変だよ・・比較できたのは良かったけど
良く考えるとＭＫ買ってしまうかも（パン焼き器で上司妻にかわいがられるなら・・
魂売るかも？）
>>137
男の方？　女同士の付き合いは大変なんだよ！
奥に離婚されないようにね。

139:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 15:04:09 jzuni0zb
>　うまく113購入したいんですがなんかいい言い訳ないですかね？

親戚から買わなければならない羽目になった。
懸賞で当たった。
実家が懸賞で当たった。
友人が懸賞で当たった。
拾った。
盗んだ。

あなたとおそろいのMKはイヤ。
MKユーザは　ID:HSwSVtMAみたいな基地外が居るからイヤ。

140:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 17:25:57 zmh9zw0h
MKのHB-100、買いました！
ネット通販で強力粉等がおまけについていたので、我慢しきれず…
届いたので「さあ！焼くぞ！」と意気込んだら。

ドライイーストがなかったよそう言えば。

小麦粉もマーガリンも牛乳もあるのに、舞い上がって肝心なもの忘れていた。
クルミとレーズンもほしいので、合わせてこれから買いに行ってきます…

141:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 19:53:37 JGdNQ3wL
>138
何で(・∀・)ｶｴﾚ!!って言われたか理解してないのか？ｳﾞｫｹ

142:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 19:58:11 rsePXj8e
>>141
138じゃないけどホームベーカリーの話題なのに何で板違いなの？
スレに沿った話題も提供せずに偉そうな141の方がよっぽどウザイんですけど。

143:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 20:36:04 IbYC7/wg
ホームベーカリーの話ならここでいいけど
近所づきあいの話はよそでやっとくれ。

144:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 23:43:33 Jd0qApvY
でも調理家電板だったら、機種の違いに基づいた断り方・・を
アドバイスしてあげれるんじゃないのかな？

145:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 09:37:59 Sfdr9r7L
別にｳｻﾞくない。むしろｵﾓﾛ。

146:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 12:02:36 Dwuew8GS
>>137は、結果を報告しる。
上司の奥様が買ってくれるんならＭＫ。
１１３購入して何か言われたらお茶を濁す。

147:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 12:03:12 Dwuew8GS
138の間違いですた。スマソ

148:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 14:11:37 DCIDqO4n
社宅のﾄﾞﾛﾄﾞﾛ人間模様の続きマダ～？

149:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 14:37:29 Oi6Nx9rq
ＭＫと１１３両方買って、両方にいい顔してやりすごせ

150:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 14:40:03 Rc5j2PH8
象をかって中立という手もありでは？

151:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 14:45:04 9FiKA5Ku
＞133
ＭＫでねっちょりしたパンを焼いてしまった、お間抜けご近所さんに、
もう一度、松下よりふか～って感じで美味しく焼いてもらって
ちゃんとＭＫの実力を確認するのがいい。

152:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 15:17:46 sV+oAyDZ
>>151
それは・・上司奥にそう言える？
ＭＫの使い方が、おヘタなようですね。本当はもっとふか～ってなるんですってねって
だったら、他でＭＫ持ってる社宅以外の人を探して、試食させてもらった方がいいんじゃない？
みんなで同じ粉を買ってるってことだけど、粉との相性とかどうなんだろう？

153:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 16:26:36 9FiKA5Ku
＞152
「しっとりパンもおいしいですが、実はわたくし、
よりふか～って感じのパンがとっても好きですの。
ＭＫだとそういうパンが出来るはずだって、インターネットで
見たのですが、そういう焼き方ってできないものでしょうか？」
といえばよい。

154:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 17:23:10 Dwuew8GS
うちのママンは、自力でこねてパン作ってました。おいしかったなー。
１１３はホームベーカリーなしで作ってアピールしてみるとか・・・。
スレからどんどん外れていく　スマソ

155:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/28 19:55:08 MMMRQJpR
奥とかﾄﾒとか、鬼女板の用語を他の板で使わないってのが暗黙のルールだろ・・・
捨奥ってどこまで行ってもどこに行っても自分中心なんだな。

156:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/01 07:34:01 XGfmrc6R
>>155
捨奥って…あなたの方が鬼女丸出しっぽいですね。
で、お宅はどこのＨＢを使ってらっしゃるの？

157:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/01 14:00:53 bf6PepTc
第一印象のﾅｼｮ１１３の方が好みで美味しかったんなら
そっち買ったら？上司の奥さんには
「姑がプレゼントしてくれた」とでも言って

158:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/01 15:31:17 hPL6G19a
両方買って、コウモリになる→いっそう嫌われる→社宅を出る

159:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/01 15:47:50 WPxBiyML
>で、お宅はどこのＨＢを使ってらっしゃるの？
ｵﾜｰ鬼女

160:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/01 16:33:24 5NEstimx
かまっちゃﾀﾞﾒﾀﾞﾒ

161:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 01:18:57 Fk5/bGjp
両方買って、みんなに好かれる→旦那出世→ｳﾏｰ

162:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 01:19:58 Fk5/bGjp
と書けば、ＭＫ工作員も納得するのかな？

163:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 02:02:47 Ol+G2FGf
>133=>138は釣りだったのか？？？

164:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 02:29:22 oG1PrMbS
>163
奥とか言っちゃってるし、たかだかホームベーカリーの機種選び位の
話で離婚云々ってﾚｽつけるくらいだから、ただの天然ﾁｭﾌﾟかとｗ

165:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 05:20:13 bh3+WfWN
皆さん二次発酵に入ったようですニャ(´･ω･`)

166:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 09:37:31 YibAc6v7
醗酵って言うか腐敗してるような気が・・・

167:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 10:56:08 7C4JqUsu
過発酵でしぼむまで待ちましょう。
ＨＢだとそれはないか…

168:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/02 20:33:00 ma/LAlDG
最初から腐っている私はどうすればいい？
胞子ばらまこうか？

169:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 18:31:20 1dB2t94A
ナショナルのホームベーカリーを買おうと思っています。
うどんやパスタなどを作る予定はないのですが、最新機種じゃなくても事足りますか？
ダイエットの為、全粒粉のパンを作るのが目的のようなものなので…
アドバイスお願いします。

170:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 18:45:17 BTZC/q7P
>>169
そりゃパンは焼けるよ。

171:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 20:02:19 lCiOuWtx
パン焼きのみなら、旧機種で十分だよ。うちはナショの103使ってる。
イーストの後入れのせいか、コネなのか、かなり満足できるふくらみです。
天然酵母で焼いたパンもおいしいし。

私もダイエット中で、全粒粉やライ麦の食パンをよく焼いてる。
トーストするとウマーだよ。

172:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 20:23:43 1dB2t94A
>>171ありがとうございます。早く買って作って食べてみたいです。楽しみ～

173:131
06/03/04 22:00:33 qwTpTac6
>>132

修理品担当していて、クレームが無い良心的な会社だと思う。値段からすると相当品質の良い品が多いと思う。国産メーカーという根性があるぞ。２流メーカーではない。基本的な機能しか無いが上田まり子さんのレシピブックで毎日焼いてる。

しかしツインバードでも、AHB-1000（ジャスコにしか多分ない４９８０円くらい）というホームベーカリーは、はあまり良く無い模様。いくら安くても７０００円位は出そう。取り扱い説明書のレシピはあまり使えなかった。

174:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/05 11:46:59 fMassFm2
>>173
詳しいですね。
ちなみに、釜の寿命になったとき、いくらで購入できるんでしょうか？

175:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/06 15:00:17 /e7AjFo7
象はコンパクトだけど、出来上がりもコンパクト。
ナソと比べてふっくらしてない。ずっしりって感じ。

176:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/07 01:09:23 hTxq+GSU
>>175
いつの象さん？今のはずっしりしないけど。ふわふわで耳もパイみたいに
溶けるような感じ。粉とかイーストで違ってくるのかな。不思議。

177:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/07 01:44:22 X1xFD8RQ
ここも象さんだな～
URLﾘﾝｸ(plaza.rakuten.co.jp)

178:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/07 01:46:14 X1xFD8RQ
追加
URLﾘﾝｸ(www.apple.ac)

179:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/07 02:52:42 hTxq+GSU
>>177
こっちは古い機種だね。ふんわりともちもちコースがないみたい。

180:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/07 23:44:25 AuSDJkpe
ナショナルの自動投入のことについてお伺いします。
自動投入は底がカパッと開いてナッツが落ちる仕組みなんですよね？
落ちたあとの底は自動でまた元に戻る(閉まる)のでしょうか？
それとも、底が落ちた(開いた)まま続行されるのでしょうか？

181:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 00:02:27 rK3n6F/b
>>180
開いたままです。
よく膨らんだときはフタがパンにめり込んだりする。

182:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 00:12:24 cYG7hkph
いちおうあんまり邪魔にならないよう
壁沿いにたれさがるよ。

183:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 00:23:09 JfKDjz6f
オクとかで見かけるんですが、ピエリアってどうなんでしょう？

184:180
06/03/08 00:39:54 KeMYTI1B
>>181 >>182
即レスありがとうございました！
底の行方ｗが気になったもので・・・
でも、パンの焼き上がりに影響はないんですね？
参考になりました！

185:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 00:46:32 89tlLQn9
自動投入って、案外しょぼい仕組みなんだな。
それなら、自分で投入したほうが、なんぼかマシだろ。

やわらかパンがほしいならナショだけど、機能的にはあまり変わらないんだな。

186:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 01:05:45 cYG7hkph
>>185
しょぼいっちゃしょぼいけど
寝てる間に入れてくれるのはやっぱ便利だよ。
なんで自分で投入した方がマシなの？

187:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 07:04:49 SJiJaCSb
象使いです、粉をカメリアの上位？品に変えたら
少し美味しくなったような、、イーストも変えてみたいのだけど
なにかお薦めのありますか？教えてくだされ。

188:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 08:51:45 g4rMawFv
>>187
普通のカメリアおいしくない。イーストも。
近くのスーパーで買えるので、粉はイーグルかニップンのクオリテを使ってる。
イーストはサーフ。ネットで買うならパネトーネマザーとかかな。

189:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 14:15:28 SFkr3C2F
コープの強力粉もおそらくカメリアだと思うんだけど、あまり好きじゃない。
スーパーカメリアとカメリアスペシャルは使ったことないからわからないけど。
安いし良く膨らむのでいつもイーグルを使ってしまうなぁ。

>>188
クオリテは昭和だYO

190:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 15:19:19 qh8Vm25O
HBなんて別に最先端技術が使われてるわけじゃないからメーカーに
よる焼き上がりの違いは「個性」くらいに思っていた方がいいよ。
値段の違いは過大な広報費とか本部費とか背負わされてるだけだし。

個人的にはTBのようなホームセンターチャンネルの低価格志向国内
メーカーには頑張ってもらいたいね。

要はHBに合ったレシピを探すことを楽しめってこと。

191:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 17:38:24 tSriQhwm
ホームベーカリー買いに行くんですが、持って帰れる重さ・大きさでしょうか？

192:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 19:00:33 8BLaARVB
>>188
カメリアのイーストは金サフだよね？
外国語で書いてある方がプラシーボ発動する方ですか？
パンは外国の文化だし気持ちはわかりますが。

193:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 19:50:34 ZstqIsP3
>>191
ナショナルは持って帰れました。

194:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 20:17:15 FZNH1C2z
>>192
カメリアって金サフなんだ？
サフは赤しか使ったことないんだけど、糖分の多いパンは金が良いって聞いてたから
次はそれにしようと思ってたけどやめることにします。
教えてくれてアリガト(´▽｀)

195:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 21:06:27 PsXQoj/v
みんな粉って何キロ単位で買ってるの？

196:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 21:42:48 g4rMawFv
>>189
ごめん。SHOWAだった。ニップンの粉とイーストもわりとよかった。
99ショップで売ってる。SHOWAは西友で買ってる。

197:188
06/03/08 21:49:02 g4rMawFv
>>192
知らなかった。赤しか使ったことなかったから。金はやめとこうっと。
っていうか、糖分の多いパンに使うとましになるのか。

198:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/08 21:54:17 g4rMawFv
>>195
1キロ単位で。イーグルだと1キロ168円で買えるから。ネットで大量に
買ってもあまり値段変わらないし。1キロの袋をまとめて5個ぐらい買う。

199:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 00:04:49 PwV2nzYE
最近ナショのBT113のCMよくやってるね。
パンダ(･∀･)ｺｹﾃｨｯｼｭ!!

200:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 05:43:16 9EN/L+GI
２００

201:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 08:30:02 AcuKlbnZ
>>198
イーグルでキロ１６８円ってお安いですね。
どこでですか？

202:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 08:54:41 soQagiwL
>>201
業務用スーパー。

203:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 09:04:31 f4cHw/1r
>>192
これほんとなの？
ソースある？

204:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 09:16:06 AcuKlbnZ
>>202
いいなあ・・
うちの近所では安くて１９８だったと思う

205:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 09:47:47 soQagiwL
>>204
業務用スーパーは全国どこにでもあると思う。

パン作りの材料には恵まれているのか、家の近くにホシノ天然酵母も
サフも売っている。これはまた別のスーパーだけど、安くはないです。

206:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 09:53:27 soQagiwL
>>204
正しくは株式会社神戸物産　業務スーパー。
レシート見たらスーパービッグになってた。

207:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 11:07:47 CoKqm6Gy
>>205-206
情報ありまと
うちの近所にも１軒あるので見てきます。
北九州小倉南のAプライス

208:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 19:58:56 Mf+ApywD
>>203
192さんじゃないけど・・・
URLﾘﾝｸ(www.mamapan.jp)

209:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 20:19:04 W0YTfSBI
きゅうりのキューちゃんがなくなっちゃったよぉ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

210:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 20:53:53 AcuKlbnZ
小倉南のAプライスはやっぱり198だった。
田舎だから仕方ないかぁ・・　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

211:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 21:52:19 soQagiwL
>>208
カメリアと相当品か。中身がカメリアじゃないんだ。赤しか使ってないけど、
あんなに味が違うなんて考えられないもんね。よかった。

212:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 21:57:33 soQagiwL
>>207
ごめんね。値段違ったんだ。業務スーパーの店舗一覧で小倉南はなかったから
違う業務スーパーかも。

213:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/09 22:26:07 f4cHw/1r
>>208
どうも。
でも「相当品」って微妙な表現だな。

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