カーネーション
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この項目では、植物について説明しています。その他の用法については「カーネーション (曖昧さ回避)」をご覧ください。

カーネーション
カーネーション
分類

:植物界 Plantae
階級なし:被子植物 Angiosperms
階級なし:真正双子葉類 Eudicots
:ナデシコ目 Caryophyllales
:ナデシコ科 Caryophyllaceae
:ナデシコ属 Dianthus
:カーネーション D. caryophyllus[* 1]

学名
Dianthus caryophyllus L.
和名
オランダナデシコ
英名
carnation

カーネーション(英: carnation、学名: Dianthus caryophyllus L.[3][* 2])はナデシコ科ナデシコ属の多年草。別名にオランダナデシコ、ジャコウナデシコ(麝香撫子)、オランダセキチクなど多々あり。


目次

1 原産地と名前の由来

2 歴史

3 日本での栽培・カーネーションの父

4 主な品種

4.1 切り花

4.2 ガーデンカーネーション


5 その他

6 脚注

7 出典

8 参考文献

9 関連項目


原産地と名前の由来

原産は南ヨーロッパおよび西アジア地中海沿岸といわれている[5]。カーネーションという名前の由来には諸説あり、肉(ラテン語:carn)の色の花という説や[6]シェイクスピアの時代に冠飾り(coronation flower)に使われこれが転訛したもの[6]、などの説がある。
歴史ルドゥーテのカーネーションの植物画

地中海沿岸から西アジアの原産のため古くから、可憐な花容を愛された。イスラム世界ではバラチューリップと並んで、愛好された植物である[7]イスラム教では偶像崇拝が禁止されているためモスクなどの装飾には人物及び動物表現が忌避され[8]アラベスクという幾何学模様や草花の文様が使用された[9]。このアラベスクの意匠にカーネーションの花はしばしば使用されている[7]

17世紀にはイギリスオランダで300種以上の品種がみられ[6]、フローリスト(園芸愛好家)達によって栽培され、大きく進展を見た。18世紀を通じて品種が増え、やがて「ショウ・カーネーション」が生まれ、これが19世紀の主流となった。この花の特徴は花弁の縁の鋸歯がなくなり、花弁の配置を幾何学的な整形に近づけたもので、現代のカーネーションとは異なっている。この時代にはまだバラの改良もそれほど進んでおらず、カーネーション、オーリキュラ、チューリップは時代の先端を行く園芸植物であった。

19世紀中頃になるとフランスでの育種が進み、1840年にダルメイスが「パーペテュアル系」を作出、更に1857年にはやはりフランスで「マルメゾン系」が誕生した。これらが現代の営利用カーネーションに繋がっている。

2013年農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所などがカーネーションのゲノム解読に成功したと発表した[10]。従来ない色や病気に強い品種の開発に応用できると期待されている。
日本での栽培・カーネーションの父

日本には江戸時代初期以前に輸入され、アンジャベルまたはアンジャ(: anjelier、tuinanjelier)と呼ばれた。享保年間に出版された、『地錦抄録』(1733年)には、徳川家光の時代正保年間にオランダからカーネーションが伝来したと書かれている。しかし、このときには日本に定着せず、寛文年間に再伝来し、14種品種が紹介された。この時期に書かれた『花壇綱目』にも「あんしやべる」の名で記録されている。宝暦年間の1755年に著された『絵本野山草』にはカーネーションはナデシコなどとともに紹介されている。

その後1909年明治42年)に米国シアトルに在住していた澤田(名不明)が帰国の際に「ホワイト・エンチャントレス」、「ピンク・エンチャントレス」、「ヴィクトリー」、「ローズ・ピンク・エンチャントレス」等、他にも2,3の品種を持ち帰ったが栽培法に精通しなかった為、生産化には至らなかった。後に土倉龍治郎が近代的栽培技術や体制を構築し、新しい品種を生み出し日本にカーネーションを定着させた。この業績により「カーネーションの父」と称されるようになった[11][12]。土倉は犬塚卓一と共に1936年昭和11年)、名著『カーネーションの研究』(修教社書院)を上梓している。

現在、カーネーションはキクバラと並ぶ生産高を誇る花卉植物であり、ハウス栽培で周年供給している。しかし、最も需要が伸びるのは母の日5月前後である。また切り花のイメージが強いが最近では鉢植えの品種も普及している。

カーネーションの市町村別生産額は、長野県[13]愛知県が高い[14][15]
主な品種母の日ギフト用にディスプレイされたカーネーションのさまざまな品種
切り花

マルメーゾン種(malmaison)

ボーダー種(boarder)

グルナダン種(grenadin)

ファンテジー種(fantaisie)

マーガレット種(marguerite)

シャボー種(chabaud)


パーペチュアル種(perpetual)

ムーンダスト
カーネーションに青い色はなかったが、サントリーと、オーストラリアフロリジーン社が遺伝子組換えで青いカーネーションを作出した。詳しくは、ムーンダストの項を参照。
ガーデンカーネーション

セキチクとの交配種で、セキチクの強健さをカーネーションに取り入れたもので、庭植えが可能である。半耐寒性の秋まき一年草として扱われ、9月にタネをまくと、翌年の5月から6月にかけて開花する。ジャイアント・シャポー、アンファン・ド・ニースなどの品種があり、佛花や切り花用に作られているが、日本の風土ではやや栽培しにくく、あまり普及していない。


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