- 41 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2009/12/07(月) 03:18:48 ID:KM6pClcD.net]
- >>35
分量は忘れたけど、 青ネギ(トン汁やネギ玉に入れるやつ)を仕込み皿(白いプラ製の小皿)に少し入れて、 キャベツダイスをその上に入れる。 これで仕込みは完成。 注文が入る→レンジで15秒チンする→ご飯の上に牛肉を盛る →その上に仕込みをかける→お好みソースを2回くらい回しながらかける →からしマヨネーズで英字の『N』と『Z』をその上から書く。 これで玉子(エッグセパレーター付き)・青のり・かつおぶしを添えて提供。 分量はリーチインの冷蔵庫に書いてませんか? 青ネギ5グラムくらい…キャベツは一袋で8食分仕込めるはず。
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