- 1 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2017/02/04(土) 22:14:33 ID:UP0EgdKw]
- 岡山のラーメンの関する情報をやり取りするスレです。
・煽り、荒らしはスルー、専ブラのNGID使用を推奨します
・特定の人物や企業名を特定する不利益な書き込みは NG
（一部伏せ字でも特定可能で有れば×）
前スレ
▽岡山のラーメン 55杯目▽
machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1441281030/" target="_blank">machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1441281030/
- 601 名前：名無しなんじゃ [2018/02/03(土) 03:32:33 ID:IhF96mdA]
- あげ
- 602 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/03(土) 07:11:04 ID:qX69IwmA]
- 元々安いラーメンをさらに安売りする意味が理解できない。
そんなに価値の無いものなのか？それともラーメン好きと言われるヲタどもがおかしいのか？
- 603 名前：名無しなんじゃ [2018/02/03(土) 07:43:41 ID:H6fWaKrw]
- すわきのラーメン半額セールってチェーン店の拡販広告でしょ？
客層増やしたいがためのエサ。
チェーン店にとって客数だけが生命線。
- 604 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/03(土) 08:23:55 ID:qX69IwmA]
- 読解力が無いな。商品価値の話をしてんだよ。
値段のあり方な。
- 605 名前：名無しなんじゃ [2018/02/03(土) 08:33:15 ID:H6fWaKrw]
- >>604
チェーン店の半額セールの話してんじゃなの？
- 606 名前：名無しなんじゃ [2018/02/03(土) 09:13:37 ID:N0fURJiA]
- でも安いのは嬉しいだろ
- 607 名前：名無しなんじゃ [2018/02/03(土) 09:19:56 ID:B8L4O+UA]
- 安かろう悪かろうで広島(庄原)から撤退。
- 608 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/03(土) 12:30:03 ID:4y1SZLOg]
- 客数確保できなきゃ商品価値もクソもねぇだろ
一日限定何杯とかの店で初めて言えるもんだろ
- 609 名前：名無しなんじゃ [2018/02/03(土) 14:00:44 ID:10e7WecxMbfg]
- 話題にならないけど次郎系の中では柴田商店が一番好きだ、店員もナイスガイだ
- 610 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/03(土) 16:45:33 ID:IhF96mdA]
- 上にあったけど天下一品福山ではゆで卵食べ放題なので地味に嬉しい！つか豚太郎て高松で食べたけどクソまずかったような？
- 611 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/03(土) 23:16:10 ID:hXIf0UyQ]
- 笠岡の山ちゃん、うまいんだけど、「店主体調不良のため臨時休業」が多すぎる。
もう閉店するのもしれんな。
食い終わって店を出るときは「ありがとう！」と普通だが、入店するときは無言で
ギロッと店主ににらまれるのが苦手。
笠岡ラーメンは井原の笠北もうまい。
- 612 名前：名無しなんじゃ [2018/02/03(土) 23:49:13 ID:IhF96mdA]
- あげ
- 613 名前：名無しなんじゃ [2018/02/04(日) 21:47:10 ID:NjS0oZMg]
- 笠岡方面だと一笑懸麺が丁寧に作ってあって好きだ
まぁいわゆる笠岡ラーメンではないがw
お多津、坂本、おっつあん、辺りは普通に人気あるけど、俺は司ももっと客が入ってもいい美味い店だと思うな
- 614 名前：名無しなんじゃ [2018/02/06(火) 15:07:22 ID:6GXXfQvQ]
- 海老そば三十郎、行ってきたけどかなり期待外れだった。
ノーマル食べたけど、もう少しコクがあってもいいのに。
後、スープが乳臭いんだよなぁ。
もしかし海老の癖を取る為に牛乳とか入れてるのか？正直それは勘弁して欲しい。
ただ店も綺麗で、店員のおねーさんも丁寧だから、頑張っては欲しいと思う。
- 615 名前：名無しなんじゃ [2018/02/14(水) 22:26:05 ID:Zom27/oA]
- 笠岡に新規ラーメン屋が2店オープン。
市役所前のめんや麺介と、吉田の鶴亀。
- 616 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/15(木) 17:38:22 ID:Dtwj625g]
- すわき後楽中華そば、倉敷西ビル地下１階が、昨秋閉店していた。 かなしい。
半世紀前、天満屋向かいのすわき本店（旧）地下で、初めて食べた時の感激！
こんなにうまいものが此の世にあるとは！（往時の我が家の食環境を理解乞う）
新橋駅前の岡山ラーメンを、懐かしさから食べに行き、あまりのショッパさに涙したことも。
岡山に帰ってきてから、特に食べに行くほどでもなかったが、倉敷での夜の宴会前には、
必ず、西ビル地下へ行ってたのに、年２回ほど。
- 617 名前：名無しなんじゃ [2018/02/15(木) 18:54:50 ID:XTM3x3Bg]
- 岡山の天満屋近くのすわきは、エスカレーター乗って地下へ向かう
ドキドキ感、思い出すなあｗ
幼稚園入る前くらいの頃は、エスカレーターに乗るタイミングすら恐怖。
鈍臭い幼児であった。
岡山出ると親父に引き連れられて地下すわきや西口の浅月に行ったなあ。
- 618 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/15(木) 20:10:23 ID:1Ygb0cVg]
- 表町すわきの場所は今
天満屋リビング館
- 619 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/15(木) 22:41:13 ID:58486tAw]
- 新橋駅の後楽そんなにしょっぱいか？
- 620 名前：６１６ [2018/02/17(土) 19:52:10 ID:75trNkBQ]
- >>619
今はしらない。 ２０年ほど昔の話。 でも、塩気を旨味と感じる東北人多数派の
東京でうけようとすると、ショッパイのは仕方がない。
- 621 名前：名無しなんじゃ [2018/02/17(土) 23:43:03 ID:pLPsReKA]
- 関東直系のきずなや�184cｬ瀬家でも結構塩分濃度高いからねえ。
関東付近の人と西日本じゃ塩分に対する味覚が違うと思う。
- 622 名前：名無しなんじゃ [2018/02/21(水) 16:34:16 ID:0yfYzSfw]
- あがいやんせデスラーメンの痛辛旨かった
- 623 名前：名無しなんじゃ [2018/02/21(水) 19:59:14 ID:h9xJI2pw]
- ＲＳＫの番組見たけど、最後出てきた天神って
先代のオヤジやってた頃と比べてスープの素材ガラッと変わってたなあ。
今の方が旨くなったって冗談っぽく言ってたけど・・・
- 624 名前：名無しなんじゃ [2018/02/21(水) 20:06:06 ID:cCnDUDXA]
- Voice愛のラーメン店主100人が選ぶラーメン店ベスト10はなかなか面白い順位だったね
順位はこちら↓
machi.to/bbs/link.cgi?URL=http://www.rsk.co.jp/tv/voice/180221/index.html" target="_blank">www.rsk.co.jp/tv/voice/180221/index.html
- 625 名前：名無しなんじゃ [2018/02/21(水) 23:43:19 ID:Nljwn/nQ]
- >>620
渋谷にもあった記憶が
- 626 名前：名無しなんじゃ [2018/02/21(水) 23:47:15 ID:Nljwn/nQ]
- >>624
笠岡ラーメンランクインならずか。ベトコンラーメンもはいってないんだー
- 627 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 06:33:18 ID:Q0NY3wJw]
- >>626
ベトコンラーメンは愛知県にあるベトコンラーメン屋の支店だから入っていなくて当然。
- 628 名前：名無しなんじゃ [2018/02/22(木) 08:49:27 ID:kW+gEKxA]
- 通称「べトコンラーメン」本名「倉敷新京」
- 629 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 09:17:04 ID:Ur5H0rBA]
- >>624
誰が何処をおしてたか分かれば嬉しい
- 630 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 12:05:17 ID:aqeZmg0w]
- >>629
かたやまが天神
こびきがきずな
ジャンガラがこびき
コッコヌードルが大輔
おたつがはまんど
楽長が匠
- 631 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 12:07:11 ID:aqeZmg0w]
- 隠岐の島と大田はなんか謎の力が働いてる気がしてしまうわ
- 632 名前：名無しなんじゃ [2018/02/22(木) 12:59:47 ID:Eg4N7H8A]
- 味云々より歴史的背景や経営方針とか尊敬出来る店を選んだ感はあるな
- 633 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 13:01:04 ID:Ur5H0rBA]
- >>630
おお、ありがとうございます。
- 634 名前：名無しなんじゃ [2018/02/22(木) 15:07:59 ID:Eg4N7H8A]
- 本当に100人に聞いてたら松仙系総本山のトコとか組織票でランクインしそうなもんだけどな
まさか下に嫌われてるとかw
- 635 名前：名無しなんじゃ [2018/02/22(木) 17:10:37 ID:KgNYf8yg]
- >>634
>本当に100人に聞いてたら松仙系総本山のトコとか組織票でランクイン
そもそも、その１００人（１００店）にそんな数選ばれないんじゃね？味的に。
県内４５０以上のラーメン店あるのに。
- 636 名前：名無しなんじゃ [2018/02/22(木) 18:30:11 ID:fl6CTn1A]
- 例えば天神とかたやまだと、美味いのはかたやま、偉大なのは天神、って感じじゃな
- 637 名前：名無しなんじゃ [2018/02/22(木) 19:12:17 ID:KgNYf8yg]
- そもそも個人的に天神系の店って食べに行きたいとほぼ思わない味。
自分でもなぜだか分からないんだが・・・何故なんだろう？
- 638 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 19:13:53 ID:9ljFXxOQ]
- 岡山ドーム入口の辰弥って閉店したの??
- 639 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 19:21:15 ID:oRUkBOHg]
- >>638
何年前の話してんの？
- 640 名前：名無しなんじゃ [2018/02/22(木) 20:02:04 ID:xnhfMrGQ]
- >>639
一万年と二千年前からの話だろう
- 641 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 20:44:15 ID:lNa6mtnQ]
- >>631
とりそばおおたの「おお」というより字は122e
「大」という字ではなくて、「太」という字
- 642 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/22(木) 21:49:40 ID:8ibiHesg]
- >>638
去年の秋頃かな？
- 643 名前：名無しなんじゃ [2018/02/23(金) 00:58:08 ID:apJeAcww]
- 笠岡はみやま・いではら・おっつあんラーメンがオススメ
- 644 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/23(金) 01:12:46 ID:ZMi7YjuQ]
- 家系玉砕だな。まあ無理だわ岡山では
- 645 名前：名無しなんじゃ [2018/02/23(金) 07:50:27 ID:ZLHsbfEQ]
- みやま：先代が亡くなって、汁の味が不安定に、塩からくなった。
いではら：営業時間が不安定。
おっつあん：値段が笠岡離れして、高い。
お薦めは、お多津と県振興局内の食堂。
- 646 名前：名無しなんじゃ [2018/02/23(金) 09:09:29 ID:BroOyfFw]
- シーサイドモールのＭＭＴは？
- 647 名前：名無しなんじゃ [2018/02/23(金) 11:41:33 ID:CvZkSmsQ]
- 関東のお土産にもらった、佐野ラーメン。 牛脂豚脂の絶妙のバランス。 チジレ麺の口当たり、なかなか。
すわき後楽中華そばを美味と感じる自分には、佐野ラーメンも美味と思う。
ラーメンの汁の美味さは、昆布煮干し鶏ガラetc.の出汁がベースで、それは、中華洋食和食すべての基本
だと思う。 バランスを偏らせて、お店独自の味（＝美味さ）を工夫されてる処は、時に食べるのはいいけれど、
何度も食べに行きたい、とは思われないのでは、自分のような人達には。
自分は、世の中の少数派を自任。 特定のお店の名前を挙げるのは遠慮。
- 648 名前：名無しなんじゃ [2018/02/23(金) 12:53:55 ID:rQBrePUg]
- 少数派というか
今時は飲酒運転も厳しいし
どしても近場に行くようになるね
- 649 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/23(金) 13:18:45 ID:2/wJPq2w]
- 笠岡はしだはらが美味いね。色んな意味で昔ながらの味
- 650 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/23(金) 15:06:30 ID:S35zRc7g]
- 笠岡ラーメンだと今年オープンした鶴亀に行ってみたい
あの伝説の店斉藤で働いてた方だとかでかなり高齢ながら頑張ってるらしい
- 651 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/23(金) 15:08:50 ID:S35zRc7g]
- あと坂本はなんのかんの言われちゃいるが味は俺は好きだけどなぁ
- 652 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/23(金) 23:25:33 ID:otMh2x6A]
- 坂本は店内ハエがブンブン飛んでて嫌になったわ
- 653 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/24(土) 04:39:58 ID:VBJaJEoQ]
- >>650
鶴亀行ったよ。なんか足らないような気もしたが、確かに笠岡ラーメンだった。
悪くはない。
慣れない爺さん一人でやってるんで、客が立て続けに来るとてんてこ舞いだったなw
お釣り出すの忘れてたりしてたw
- 654 名前：名無しなんじゃ [2018/02/24(土) 16:10:27 ID:/4ahqnYg]
- >>653
俺も行ってきた
なかなか濃い鶏スープなのに醤油味がしつこく無くてキレのいい淡麗ラーメンで俺は好きな味だった
80歳過ぎと見受けられるおじいちゃん店主の前歯のない笑顔もチャームポイントw
手の遅さはまぁ仕方あるまいな
- 655 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/02/25(日) 15:59:15 ID:wr5/jVNw]
- 東岡山の時代屋に行ってみた
うどん屋なのだが１日限定10食でラーメンも出している
12時過ぎに着いて日曜だしもう無いかなぁと思ってたらまだまだあe86った
考えてみれば皆うどんが食いたくてうどん屋に向かうのだからわざわざラーメンをチョイスしないのかもしれん
ラーメンは自家製麺、和風だしのスープ、共によく言えばユニークな味でした
- 656 名前：名無しなんじゃ [2018/03/05(月) 22:37:13 ID:Tivwpp3Q]
- ダントツの横の店早くも撤退
- 657 名前：名無しなんじゃ [2018/03/06(火) 00:17:16 ID:2+JzjNLg]
- 笠岡ラーメン クソまずい！麺に味がないというか？中途半端！
それともチョイスがわるいのかな？
- 658 名前：名無しなんじゃ [2018/03/06(火) 11:53:31 ID:vwYxQS1w]
- 麺に味を求めるか… 通だな…
- 659 名前：名無しなんじゃ [2018/03/06(火) 12:16:46 ID:kpfl+9Rw]
- 麺に味がないというか一体感がないような気がする。
小麦粉食ってる感じかな？
- 660 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/06(火) 16:53:05 ID:TFM4CZSw]
- 麺王きてんね
- 661 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/06(火) 20:53:28 ID:Qii7C6/A]
- 天満屋の北海道展にラーメン屋来る。
北海道展の期間は催事場隅のファミレスの所が、
北海道展に出店する飲食店が占有して使用するらしい。
詳細は、自分でサイト見る。
- 662 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/08(木) 23:35:34 ID:DMzfZ2vQ]
- Šâ“c’￢‚Ìu“Ø“÷麵 ‚‚Í‚µv
H‚ׂ½‚±‚Æ‚ ‚él‚￠‚éH
- 663 名前：名無しなんじゃ [2018/03/11(日) 09:03:20 ID:/AGXpiJw]
- 一番街のばくだん屋が閉店してた。
そのかわり、その場所に「ISOGAMI餃子バル TOMAKO」という、
ラーメン提供する店が出来る。
神戸三宮にも店があって、
トマトラーメンやチーズ盛りトマトラーメン、パクチートマトラーメンや、
エビのビスクつけ麺とかあるみたい。
いつオープンかはわからん。
- 664 名前：たま公遠征記① [2018/03/11(日) 14:54:23 ID:+W9J1Bmg]
- ４日間程、京都奈良方面所用で行ってきたわ。
所用の関係で夜一食のみだけど濃厚豚骨系で主につけ麺狙い。
日中所用を済ませながら夜のラーメン（つけ麺）一食の小食生活ｗ
一軒目、全国区でかなり有名になった京都無鉄砲のつけ麺メインの奈良支店「無心」。初訪問。
結果的に、ここが今回の一番当りだったかなって感想。豚骨つけ麺大盛。
つけスープ、無鉄砲より更にドロドロ濃厚で風味・味共に豚骨の風味や香りが出てる。
ドロドロまで煮込まれポタージュ状濃度の豚骨だけど、ちゃんと豚骨の風味旨味が出てる。
本来柚皮がスープに乗ってくるが、別皿で出してくれるんで別皿で。
ここの真骨頂が「麺」当然太麺なんだが、確かに美味い麺。ツルシコ麺。
チャーシューは、つけスープに漬かってる１ｃｍｘ１ｃｍｘ３ｃｍくらのバラが
そこそこな数入ってるし味付けもしっかりしてるし、火の通り方が結構絶妙な肉感。
後半なって味変で別皿の柚を少量投入し、最後スープ割り。
割スープも、豚骨・魚・鶏あるらしが、オーソドックスに魚で。最後Ｄ1fﾜで楽しめた。
②に続く
- 665 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/11(日) 15:03:44 ID:Y07Wlt4g]
- ●最近は特に突然死や若い人が次々に死んでいる。
あなたの知人にも当てはまる人が思い当たるだろう。
原発事故時は関東地方の空気の放射能汚染や
水道水の放射能汚染が報道されていた。
また東京を超えて静岡のお茶も汚染されていた。
ということは関東地方全域が広域
汚染されていたということだ。
当時東京に住んでいた人は空気や水を通じて
放射能を自分の体内にたくさん
取り込んでいる。放射能の影響は５年目以降に出てくる。
ガンはもちろん心臓や脳や血管などの循環器系にも
大きな影響がある。心筋梗塞やクモ膜下出血、
動脈りゅう破裂などだ。またあらゆる病気に対して
抵抗力や自然治癒力が減少する。
病気になりやすく、回復も遅くなる。
今影響が出てきているのは何の不思議でもない。
当然の結果だ。
若年死や突然死は今後ますます増えるよ。
- 666 名前：たま公遠征記② [2018/03/11(日) 15:20:24 ID:+W9J1Bmg]
- ２軒目、昨年５月末に開拓した奈良のＮＯＲＯＭＡへ再訪。特製鶏つけ麺大盛。
ここもつけ麺旨かったんで、つけ麺。鶏ベースなんだけど、結構濃厚で旨い。
「最初、麺だけ食べて次は、麺に半分くらいつけて・・・」って能書きが追加されてた。
前回特盛だとスープ足らないってネットでクレーム入れたんで・・・
特盛も廃止されたようだし確かにそれが正解だろうと思った。
京都奈良付近の超濃厚店に比べると、そんな濃く無いんで麺だけ味わった後は、
最初からドップリとスープ絡ませて食べた方がいい。そんなに絡まないんで。
麺の量が大盛程度までならスープ量は、十分足りそうだった。
チャーシューは、ロースのレアチャーシュー。火の入り具合・味付け文句無く超絶旨い。
特製なんで味玉も乗ってるけど黄身の熱の入りが絶妙。ゼリー状になる直前寸止め。味付けも旨い。
ただ前日食べた「無心」の麺がインパクトあって、麺は、まあまあって印象。平太麺。
トータル的にレベル超高い印象は、前回と同じ。大半の人がこの店超ウメー！ってなるはず。
食べログ奈良ラーメン上位、確かに納得のクオリティーと味。 ③に続く
- 667 名前：たま公遠征記③ [2018/03/11(日) 15:43:43 ID:+W9J1Bmg]
- ３軒目、もう１０年近くぶりだったか京都無鉄砲本店再訪。豚骨ラーメン。
「無心」が結構気に入って早くも再訪しようかとも思ったが、久々に本店へ。
開店前から人も並んでて人気あるんだが、個人的にそこまで魅力感じなかった。
１０年くらい前の印象から変わらず。初めて行ったのって２００５年だったかな？
２００９年くらいにも行った記憶あるなあ。寒い平日なんで行列は、少なかったけど。
デフォ麺が中太縮れ麺で、替え玉も頼んだが細麺選べるで細にしたがスープ濃いんで
最終的に器の中でドロドロスープ絡んで団子状になる寸前なんで中太にした方がいいかも。
本店創業当初からの、オリジナルを保ってるんだろうからファンが多いんだろうし
他隣のお兄さんは、常連らしくサイドメニューやスタンプカードてんこ盛りだったけど。
他県から数年に一回一杯食べに行く人間には、勝手が良く分からんし。
途壇6a�、卓上装備のラーメンタレや、ニンニク醤油少量追加すると結構味がまとまった気がした。
個人的感想として同じ無鉄砲系列でも「無心」の方がレベル高いと思った。④に続く
- 668 名前：たま公遠征記④ [2018/03/11(日) 16:10:58 ID:+W9J1Bmg]
- ４軒目、所用前日までに終わったんだが昼営業しかしてない京都常陽の「たけ井」本店へ。
超濃厚豚骨魚介スープのつけ麺メインの店。大阪寄りの国道１号支店２回経験あり。
本店は、昼営業のみでハードル高いんで５年ぶりくらい２回目の再訪。
だが残念なことに、前日から風邪悪化で鼻水・くしゃみ・咳の３重苦。
味に関しては、さっぱり分かりません。とりあえず心残りなく食べて帰りたかったんでｗ
寒い時期なんで土曜でも前回５年前の１０月初旬にくらべると開店前の行列が少ない。
１１時開店なんだが１０時過ぎ時点で２番手に並んだｗ店頭前に駐車できた。
麺が太くなったのか？とみ田の全粒粉（？）極太麺が更に。
スープも５年前より更に濃くなったか？風邪と体調（舌と鼻の）影響かやや苦味を感じた。
魚介か柚の苦味が弱った粘膜に要らぬ刺激を与えたみたいなんで味は、分からん。
Ｒ１号店より濃いのは、店側も言ってたからそれだけは、確かなんだけど。
⑤に続く
- 669 名前：たま公遠征記⑤ [2018/03/11(日) 16:27:23 ID:+W9J1Bmg]
- たけ井、チャーシューがバラ巻きに変わってた。味付け濃い目だがややパサパサした感じ
麺の上に乗って出てくるのは、昨年Ｒ１号店と同じ。
５年前の本店は、バラチャーがスープに乗っかってたような記憶が（？）。。。
前回Ｒ１号店のロース肉１枚より今回のバラ巻きチャーの方が良いとは、思った。味付けもしっかりしてたし。
昔スープに漬けて出してたって店員さんが最後言ってたけど結局出てきて即スープに漬けたし
他所の店もバラチャーをスープに漬けて出す店が大半（レアチャー以外）なんで、
クヲリティー上げて麺に乗せて出すならレアチャー（低温調理）に変更するか、
火の通ったバラチャーシューならスープに漬けて出した方が結局良いのかもね。
スープの熱や温め直しでレアチャーだと駄目になるから麺に乗せてんだろうし。
ややこの辺りの方針で他の店のやり方やトレンドに流されてる気がする。やや迷走気味かと。
- 670 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/12(月) 04:39:25 ID:/1hxNt7A]
- 3人組の客が旅館に泊まりにいきました。
料金は一人1万円とのことなので、3万円受付の人に払いました。
その受付の人が女将さんに3万円を持っていくと
「3人ならサービスで25,000円なのよ！！5000円返してきなさい！！」
と女将さんにしかられました。
受付の人は急いでお客さんに返しにいきました。
ですがここで悪魔がささやいたのです。
「ちょっとならパクってもばれないよ…」
と。
そこで受付の人は2000円を自分のポケットにいれ、客達には一人千円ずつ返しました。
さてここでおかしなことが起こってます。
一人1万円払って1000円帰ってきたので9000円払ったことになります。
つまり3人で27000円払ったことになります。
それで受付の人が2000円もってます。
？
残り1000円はどこにきえたのでしょう？
- 671 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/12(月) 04:50:54 ID:GZPwAzUQ]
- ゴキブリは寒さに弱いのは基本として知っていると思うが
では寒いとこに弱くて住み着けないとは必ずしもいえないのだ
まず都市部には飲食店や住宅の密集地など
寒さと食料の調達できる108e建物が多いこと北海道も札幌にはゴキブリいる
ゴキブリの家に住み着く必要性は逆に言えばそういうところにあるので
沖縄など暑い場所のゴキブリは家に侵入する理由は食料の調達のみ
実際はそれほど単純でもないが暑い地方のゴキブリは住居に侵入はあまりしないのだ
- 672 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/18(日) 16:14:57 ID:dOIyYZcg]
- 今日かたやまで食った帰り道、昼過ぎに通りかかったのだが戸川も巳も開いてなかったな
もしかして閉店したんか？
- 673 名前：名無しなんじゃ [2018/03/22(木) 15:39:00 ID:eOnjDl1A]
- 鶴亀と同時期にオープンした麺介、安いし旨かった。予想外
- 674 名前：名無しなんじゃ [2018/03/22(木) 19:10:50 ID:F9j5pA0Q]
- 笠北より道の駅の方が安いしうまい！
- 675 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/22(木) 20:15:00 ID:F4VFO08w]
- 一久、久しぶりに食べたけど前より濃くて美味しかった
- 676 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/23(金) 01:27:54 ID:WRdkptTw]
- 笠北、麺がイマイチ
マルタイの棒ラーメンみたいな麺
- 677 名前：名無しなんじゃ [2018/03/23(金) 07:49:00 ID:LE0qjGAg]
- たしかに！見た目は、よいがあれで、売り切れになるくらい
人気があるのが不思議！
食べログの力かな？
- 678 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/24(土) 12:17:27 ID:jb7Ey85w]
- 質問です
ラーメン屋の嵐家と
ラーメン屋の地養と
担々麺の虎ぼるた
は同じ会社ですか？
LINEのクーポンがいつも3店舗同時に届きますし
今回は嵐家と地養のクーポン内容が９９％同じでした。
- 679 名前：名無しなんじゃ [2018/03/25(日) 00:12:04 ID:jnp+jNRg]
- 岡山のラーメンじゃないけど、徳島行ってさっき帰ってきたんだが・・・
徳島は、後日レポするとして（ｗ）最後（４時間前くらい）香川で食った
愛媛発祥のチェーン店「りょう花」で衝撃的な発見をした。
鶏白湯ラーメンが旨そうと事前にネット情報あったんで注文。
所用ついでの一人なんで、スープ最終調理の見えるカウンターに座った。
普通、「鶏白湯」って言えばガラなんか長時間煮込んで白濁したスープと想像するが、
ここは、違った。
普通の鶏塩ラーメンなんかもメニューにあってベーススープは、共通のようだ。
オーダーごとに鍋で規定量色々混ぜて加熱したり丼にタレや油を規定量盛ってくのは、一般的。
なんだが・・・衝撃の展開が。。。
白湯のはずだが清湯鶏スープを鍋に取り、そこへ別の乳化液と思われる白い液体を・・・
「こんなん、ありなん？？？」
- 680 名前：名無しなんじゃ [2018/03/25(日) 00:16:28 ID:pxoDl8Hg]
- >>670
変なクイズだけどつきあうわ。最後に出る質問がおかしいだけ。3万円は既に関係ない。
客が払ったのは、あくまで9,000円＊3の27,000円。
（ここで勝手な脳内変換する人がいるかも。）
宿が25,000円を取り、受付が2,000円ネコババしただけ。
- 681 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/25(日) 00:57:46 ID:ereSYGmA]
- >>670
27,000円からなんで2,000円を足すのだ？
普通、引いて25,000円で旅館の取り分って思考になると思うが。。。
- 682 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/25(日) 14:44:15 ID:anytgoCw]
- 出題した人間がバカだとしか言いようがない�1052ﾈ
- 683 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/26(月) 10:18:26 ID:WAccVTIA]
- 分からない馬鹿がいるな
- 684 名前：① [2018/03/29(木) 20:28:05 ID:S+Yktpqw]
- 久々に岡山まで原付で出て、ぐり虎行ってきた。醤油ラーメン。
親戚の人からトッピング券１枚貰ってたのもあって・・・
特製中華そば（醤油・チャー・煮卵）また食べてなかったんでどんなもんかと。
出てきて一番スープすすると甘目な醤油タレで醤油の風味は、いい。
だた昆布水つけ麺の時のようなローストされて燻されたバラチャーシューの
香ばしさがあまり出てなくスープ自体にそう効いてないのでインパクトは、薄い。
昆布水つけ麺のスープは、バラチャーがローストされ燻された香ばしいロースト感が
強く出てインパクトあって「旨い！」って思ったんだけど、今回の中華そばは、
その「ロースト感（）」がスープに出てなくて、やや拍子抜けって感じ。
②へつづく
- 685 名前：② [2018/03/29(木) 20:29:05 ID:S+Yktpqw]
- 麺は、多加水の中細でやや細目な感じ。結構重めな食感の麺かな。
レアロースチャーシューは、醤油ラーメンに乗るとやや味付けが薄過ぎな感じ。
もう少し火通す（低温調理）前に調味液に漬け込む時間長くするか
調味液の味自体を少し濃い目くらいにしてもいいのでは？と思う。
豚骨系や昆布水つけ麺だとスープが濃いからスープに漬けると丁度良いんだけど・・
火の通ったローストバラチャーシューの方は、味付けも丁度良く燻された香ばしさもあって丁度良い感じ。
この中華そば（醤油）には、バラチャーシューばかりの方が味的には、合いそう。
バラチャーシューからスープに風味や味が出てややインパクト不足な感じを補完してくれそう。
煮卵は、半熟であるが、もう少しレアでもいいかなと（誤差範囲だろうけど）。
③へつづく
- 686 名前：③ [2018/03/29(木) 20:29:55 ID:S+Yktpqw]
- 自分的にスープが優し過ぎる感じでややインパクトに欠け気味。レアチャーシューや
煮卵の仕上がりにスープが負けてる感じがしないでもない。あくまで私感なんだけど。
その点、夜の部で同じ値段でやってた昆布水つけ麺は、色々工夫や主義主張が感じられるし
藻塩で麺を味わったりスープにバラチャーシューの燻した風味が良く感じられし、
昆布水つけ麺を食べること自体にエンターテイメント性が盛り沢山で最後まで楽しめる。
結果、個人的に昼の部で醤油ラーメン食べるよりも夜の部で昆布水つけ麺がいいと思った。
ラーメン食いながらこんなこと考えてしまってる自分にやや嫌悪感感じる今日この頃ｗ
でも、次回昆布水つけ麺食べたくなったので今度また行きます。
- 687 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/30(金) 14:28:42 ID:rY3KDMMQ]
- 【問題】
1．男性が60ドルで馬を購入。
2．彼は70ドルでその馬を売る。
3．次は80ドルでその馬を買い戻す。
4．今度は90ドルでその馬を売却。
質問：さて、彼の利益は一体いくらになったでしょうか？
- 688 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/30(金) 16:42:46 ID:fzVm2RDw]
- 利益はその都度の売買の差額でしか成立せず、
買い戻すというから紛らわしいのであって1→2、3→4の取引する馬が別と考えれば造作ない
- 689 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/03/30(金) 17:57:35 ID:z9TOMmjg]
- >>677
自演すんなや笠北粘着の糞禿げ頭
- 690 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/04/07(土) 18:22:22 ID:fNS6unJg]
- 成瀬家ってうまいん？
- 691 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/04/07(土) 20:55:00 ID:6cV0WuZw]
- >>690
うまいから行列できる
うまくないならば行列なんてできない。
成瀬家の経営者は店舗周辺地域を無償で清掃してくれる良い人だけど
入れ墨している点が嫌。
Twitterで清掃の手伝いしてくれる人募集してた。
- 692 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/04/08(日) 03:42:28 ID:LdTF5ObA]
- どれだけ善行を重ねようが、身体の墨も過去の罪も消しようがない
ただ善行を重ね続けるだけしかない
- 693 名前：たま公レポ① [2018/04/08(日) 22:22:54 ID:k67+HhHw]
- 今日まで関東行ってきた途中、ちょくちょく寄って食べてきた。
先月レポした京都の「無心」２日の夜寄った。味がやや変わってた。豚骨つけ麺。
なんかデフォで一味入ってた。店員が「抜き」もできるって言ってたが・・・
とりあえず試しに一味入り、ゆず別皿で注文。
やっぱ、一味、要らんかった。豚骨が売りの無鉄砲グループに一味は、要らん。
今日帰りに「たけ井」寄って、開店一時間前から待合小屋みたいなので待ってたら
一番に待ってたラヲタの人とラーメン好きなグループの頭みたいな人と話てたら
「無心」は、結構美味いって話になったけど一味入りは、まだ誰も知らんかった。
大阪から来てるグループの頭の人は、ワイがここで「たけ井」のこと書き込んでるの嫌みたいで
少し怒ってたみたいだけど、結構面白い人みたいで結構皆で話盛り上がって
待ち時間後半過ごせたんで良かったわ。「たけ井」は、好きですよ。
だから話題にするし食べに行ってんだしで。
今日は、「たけ井」特製つけ麺食べてから帰った。
何関係のルートで、この情報が彼らに流れてんのか良く分からんけど・・・そうか？
- 694 名前：たま公レポ② [2018/04/08(日) 23:05:12 ID:k67+HhHw]
- で、たけ井の特製つけ麺なんだけど、
味玉、バラチャー、レアロースチャー、鶏チャー２枚、海苔３枚、トッピング。
あと、メンマもあるけど抜きにしてもらった。
鶏チャーは、濃い目の味付けなんで単体で食べた方がいいかも。
レアロースチャーは、味付け薄目なんで魚介豚骨「ダレ」に漬けて食った方がいいかも。
バラチャーは、前回よりも見た目も良く味付けも良かったと思った。
味玉も火の通りが絶妙で黄身がネットッリした半熟で美味い。
トッピングの種類豊富なんで麺とは、別にトッピングのみの味を楽しめる。
あと、３月の前回「苦味」感じたって言ってたの「ゆず」の苦味だった。
前回、風邪ひいて体調悪いのに無理くり食べに行ったんで味分からなかったんだ。
前回、「麺太くなった？」って書いたけど、今回普通に戻ったような？
目の錯覚か？単に自分の記憶違いか？
スープは、いつもの超濃厚「タレ」。
スープと書かずタレと書いといていいと思う程の超濃厚。魚介の風味もいい。
- 695 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/04/09(月) 13:10:30 ID:6Fj9RDnQ]
- はじめて麺王行ってきたけどいいね
ラーメンじたいも高くないし結構美味しい
ご飯と生卵はおかわりし放題
俺みたいな貧乏人にはありがたいわ
- 696 名前：たま公③ [2018/04/09(月) 20:02:07 ID:TUjftyIw]
- 栃木までの道中、厚木の魂心家って言うチェーン店寄った。偶々夕暮れに前通ったんで。
チェーン店みたいだけど駐車待ちが偶に出てるくらい、そこそこ流行ってたし。
ごはん無料なんで入って海苔スペシャルってラーメンの食券購入。７８０円。
器の口に海苔がズラーっと一周並べてあるやつ。ごはんのおかずにするんで。
１０分くらい待って出てきてスープ啜ると、やはりセントラルキッチンっぽい風味の豚骨だけど
意外3659にそこそこ濃厚で鶏油との相性も悪くなくややクリーミーな豚骨スープ。
チェーン系の店なのに意外と悪くは、無い感じだった。塩辛さは、無い。これも至って普通。
海苔、ほうれん草、ウズラ卵、チャーシュー一枚。それぞれ無難な感じ。
麺は、家系に多い感じでやや短目多加水気味中太。柔らか目指定にした。味とか油は、普通指定。
出てきて味の濃さは、食べてて途中調整できますってんで途中タレ追加してもらった。
その後、中盤でお約束の卓上ニンニク投入で味変。
一日中、運転してメシ食って無かったんでご飯３杯海苔巻きながら食ったったｗ
- 697 名前：たま公④ [2018/04/09(月) 20:24:26 ID:TUjftyIw]
- >>695
チェーン系って、そう言うサービス（お得感）の演出が上手いと思うわ。
社内会議なんかで、人が集まって検討し頭捻って集客考えてるからだろうし。
今回レポしてる、チェーン系もそんな感じ。
ライス無料で元々ラーメンにライス分の料金上乗せされてる感じで食べる程お得感出る。
- 698 名前：たま公⑤ [2018/04/09(月) 20:24:54 ID:TUjftyIw]
- 話戻って個人的な家系観なんだけど、発祥がラーメンショップで街道沿いの
トラック運転手のお食事・休憩場所みたいな運営が基本かと思ってるんで、
今回の魂心家みたいな街道沿いで道中にＰあって立ち寄れる店舗がありがたい。
横浜や川崎なんかに家系の個人有名店あるみたいだけどＰ無いらしく繁華街っぽいんで
車運転しての道中だと、ハードル高くて立ち寄ることが面倒で足が向かない。
街道沿いに無数に店舗構えるチェーンの山岡家まで味を妥協しないで
コンビニ感覚で入店でき味もそこそこな感じの魂心家は、意外と使えると感じた。
今回の厚木店は、市街近いんでそこまで大きな駐車場じゃ無かったけど。
ここ数年でチェーンの店舗数結構増やしてるみたいだし。
家系個人店行くんだったら、家帰ってから成瀬家へまた出向こうかと思う
- 699 名前：名無しなんじゃ mailto:sage [2018/04/09(月) 21:04:25 ID:0sAgSk8A]
- >>698
短く簡潔にお願いします
こんなに長文だと読むの面倒。
６０回も長文投稿できるってすごいですね。
- 700 名前：たま公 [2018/04/09(月) 21:06:50 ID:TUjftyIw]
- >>699
まだまだ投稿するつもりです。長文でスミマセン！ｗ
|
 |
