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★おもてなし料理★



183 名前:困った時の名無しさん [2006/01/26(木) 12:54:51 ]
2月末頃に2歳前後の子供達とそのママ達で、合同誕生日パーティをすることになりました。

子供の1人が卵アレルギーで、卵はもちろんパンやマヨネーズも食べられません。
スプーンを使える子は1人だけで、後は全員手づかみ食べです。

今考えているのが
・ミニおにぎり(混ぜご飯を使って3〜4種類)
・豆腐サラダ(豆腐とトマトが大好きな子がいるので)
・唐揚げ(肉好きもいるので)
・付け合わせにフライドポテトをじゃがいもとさつまいもで2種
・デザートはレアチーズケーキを作って
 色々なフルーツで可愛く飾ろうかなーと考えています。

大人が食べてるものに興味津々の時期なので、ママ達にも同じものを食べてもらって、
薄味なので、ハーブソルトやドレッシングを使って貰う予定です。

大人が食べる主食(ミニおにぎりはちょっと)と
何か気の利いたもう1品を考えているのですが、
なかなか思いつかず、料理上手な方のお知恵を拝借させていただきたく書き込みました。

大人の主食は子供が食べたがっても大丈夫なもの(卵と生ものを使ってないエスニック以外)
もう1品は、あまり味が濃くなく、子供が好みそうで、できれば手で食べやすいものがいいです。
うちにもわんぱく甘えっ子な2歳児がいるので、簡単に作れるものだと尚嬉しいです。

アルコール抜きのランチです。
注文多くて本当に申し訳ないのですが、何か良いメニューありませんでしょうか。






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