- 1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ(無能) [2017/10/09(月) 20:47:11.08 .net]
- 藤沢市 本町 1-10-14
定休日 火曜日 営業時間 月、水〜土 11:00〜14:30 17:00〜21:30 日・祝 11:00〜20:00(通し営業 前スレ ラーメン二郎 湘南藤沢店 33 mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1502215649/ VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured
- 309 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 06:24:24.22 .net]
- 麺から食べたら血糖値急上昇
糖尿まっしぐら
- 310 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 07:17:00.57 .net]
- 最初にアブラを食べる
アブラでその日のラーメンの出来がわかる
- 311 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 11:37:54.07 .net]
- ノーマルだが今日はめっちゃ薄かったぞ
カラメすれば良かったなあ
- 312 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 16:06:56.52 .net]
- >>309
からめにしないほうがうまいし卓上にカラメあるからわざわざコールしない
- 313 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 19:16:26.99 .net]
- 普段はカラメにしねーよ
今日は薄かったんだつの
- 314 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 21:15:35.42 .net]
- 薄いなら卓上FZをかければすぐ解決
- 315 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 21:59:37.95 .net]
- 卓上調味料が充実してるのも地味に藤沢のいいところだと思ったり
- 316 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 23:22:39.32 .net]
- >>311
証拠は?
- 317 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/09(木) 02:48:26.19 .net]
- / 〈~~~~~^~~~~ヽ
| / | | / ´\ ハ /` | |./| ̄ ̄|冖| ̄ ̄| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ (6|~`― ´ |`―‐′ | || | ,,,,, 」,,,, | <豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。 ||| 【 一 ー 】 / | 明日は何する?ソープでしょ!アネモネ藤 なんでもしてくれる || \ 丁 / \__________ 彡|
- 318 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/09(木) 06:42:02.47 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 319 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/09(木) 06:42:29.94 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 320 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/09(木) 17:25:53.09 .net]
- 昨日の昼 初回のロットに居た初来店のオヤジ
運ばれてきた大を見て目が点になってて笑えた
- 321 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/09(木) 20:10:29.82 .net]
- 今日のJKは当たり?
- 322 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/09(木) 20:24:10.40 .net]
- 今日は量がいつもより多く感じた
体調の問題か?
- 323 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/09(木) 22:00:56.99 .net]
- JKのマンカスマシマシ唾マシマシでお願いします
- 324 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/09(木) 23:00:25.42 .net]
- >>321
アンタはアホか?それともバカ?
- 325 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/09(木) 23:28:17.91 .net]
- JKのマンカスマシマシ唾マシマシでお願いします
- 326 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 00:14:00.40 .net]
- はじめてなんだけど麺少なめとか半分ってできるの?
麺半分野菜半分で他所行ってくれって言われない?
- 327 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 00:34:12.47 .net]
- 店からしたら得なのに言われる訳ないやん
- 328 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 00:52:24.74 .net]
- 麺少な目とか半分とか言う人多いよ
藤沢は普通の量が多いからね
- 329 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 01:19:03.71 .net]
- まーたコピペ始まった
IDもワッチョイも無いからすぐ自演する
- 330 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/10(金) 03:10:12.68 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 331 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/10(金) 03:16:32.23 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 332 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/10(金) 03:18:16.63 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 333 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/10(金) 07:48:09.45 .net]
- >>324
二郎行くなって思う。 麺少なめや半分が良いなら日高屋やバーミヤンでラーメン食えと思う。
- 334 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 10:03:58.59 .net]
- >>324
全く問題ないよ 食べきれない量を頼むよりよっぽど良いかと
- 335 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 13:32:20.25 .net]
- >>324
通い始めの頃、小、麺半分、野菜少なめとか言って腹パンになっても段々慣れてくれば物足りなくなって量食えるようになるもんだよ
- 336 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/10(金) 13:40:57.69 .net]
- 最近はカラメ、アブラにしてる
うまいわー週末にまた行く
- 337 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 13:59:35.99 .net]
- カラメコールで入るタレとテーブルのタレ違うよな?
- 338 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 15:40:10.54 .net]
- ラーメン二郎湘南藤沢店?
@fujiro_2430 お世話になってます!ラーメン二郎湘南藤沢店です!本日夜の部おやすみします。申し訳ないですがよろしくお願いします!バイでし
- 339 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 16:35:27.48 .net]
- >>331
なに言ってんのアホなの死ねば
- 340 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/10(金) 23:53:47.66 .net]
- なんだよこれから飲んだ〆に行こうと思ったのに
- 341 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 00:07:12.05 .net]
- 330のように胃袋が大きいことに誇りを持つ選民思想の奴も一部にはいるけど、別に二郎はフードファイトのお店じゃないからね
- 342 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 06:53:32.76 .net]
- >>339
そういうこと言うヤツって引き合いに立ち食いそば出したりレンチンのチェーン店出して自分が味覚音痴なの白状してて笑えるよね
- 343 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 10:22:22.19 .net]
- 並・中・大・特盛 だったら良いんじゃね?
中が現在の小
- 344 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 10:29:16.07 .net]
- 美味しく食べられる量頼めばいいのさ。
>>341 それだと特盛いらなくね?並みが麺半分、中が麺少なめ、大が今の小、特盛が今の大とかでよくね?
- 345 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/11(土) 15:47:07.50 .net]
- >>337
俺は少なめもギルティと思ってるから。 一度少なめ言った人ビビらせて普通盛に戻させた事があるよ。 ちなみにそいつは食えたよ。 帰りに吐きそうになったがな。
- 346 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:08:23.94 .net]
- >>343
少な目だと大丈夫かと思うだろ? 変わらんのよw 半分にしないと、全然減らないんだわw
- 347 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:08:57.17 .net]
- >>342
明日休みだからと初めてニンチョモダブルアブラカタマリ頼んだけど 胃もたれはスゲーしニンニクが常に口の中にはびこる感じでもう頼むことはないな ニンチョモアブラマシマシがちょうどいい
- 348 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:09:23.21 .net]
- >>343
ガタイのいい兄ちゃんが1/3コールしてたがそういうことだったか 小が券売機に無かったし二郎系で大が余裕だから並でちょうどいいと踏んでたが 厚い脂身たっぷりの肉が底の方から出てきて箸が止まりかけた にんにくはマシじゃないと足りないね
- 349 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 16:10:34.64 .net]
- >>333
麺上げ誰かによって少なめ半分の量にブレはあるけどちゃんと対応してくれるし後から言ったりしなきゃ店の迷惑でもないから大丈夫だよ
- 350 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 18:45:33.90 .net]
- 関内の小と藤沢の小少なめが大体同じくらいだな
- 351 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/11(土) 19:57:19.44 .net]
- 夜の部
麺上げ ピッコロ 助手 タカちゃん 客整理 ピアスのかわいい女の子 今夜は女性客が多いな スープが寒さに染みてうまかったな
- 352 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 21:53:32.54 .net]
- >>343
迷惑なのはお前の方 死ね
- 353 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/11(土) 22:20:52.39 .net]
- >スープが寒さに染みて
意味分からん
- 354 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 02:04:00.96 .net]
- >>351
ワロタ
- 355 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 05:49:19.50 .net]
- 麺が書き込んでるな
- 356 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 19:19:33.19 .net]
- 喋って食うの遅い客の椅子蹴っ飛ばした事あるよ。
あとはあまりにうるさい客をビビらせて列から追い出した事も。
- 357 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 19:20:55.93 .net]
- おまわりさーん
このひとです
- 358 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 19:26:35.41 .net]
- >>354
たかがラーメンだろーキモいねん 俺がしばいてやっからさ電話番号教えて
- 359 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 19:27:24.72 .net]
- うるさい上に列割り込みしたから追い出したんだよ。
ちなみに喋って食うの遅い客には女性でも注意するよ。 怒鳴ったり息を髪に吹きかけたりしたよ。
- 360 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 19:34:52.41 .net]
- >>357
imgur.com/Tnlo8bJ.jpg
- 361 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 21:00:44.69 .net]
- 2日に一回は行ってるけどそんなやつ見たことないよ。ふかすのも大概になw
- 362 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 21:15:56.39 .net]
- そんな奴がいたら店側が注意するしな。
- 363 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:41:24.17 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 364 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:41:40.11 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 365 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:41:54.50 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 366 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/12(日) 21:42:11.35 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900?¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 367 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/12(日) 22:03:40.67 .net]
- ネタだろうけど、一度に茹でるキャパは麺マシくらいで左右されることは無いくらい大きい
- 368 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/13(月) 03:15:53.18 .net]
- うるさい客のおでこに豚貼り付けてやったことならある
- 369 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/13(月) 05:05:12.35 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食
- 370 名前:べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや [] - [ここ壊れてます]
- 371 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/13(月) 05:05:35.55 .net]
- 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。 想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。 例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。 通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。 1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。 また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。 本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。 また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ おいデブ、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
- 372 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/14(火) 17:21:15.00 .net]
- なんだなんだ?ここの板もスモジみたいな基地外にやられちゃってるのか?
- 373 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/14(火) 18:29:41.68 .net]
- >>369
一応ワッチョイありで比較的落ち着いてるこちらのスレもあるので、真面目に質問とかしたいならそっちのほうが良いかも。 mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1508299852/
- 374 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/14(火) 19:48:58.27 .net]
- >>369
つーか二郎スレ全般が荒らされてる
- 375 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/14(火) 21:16:37.43 .net]
- 全く基地外だよな
- 376 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/14(火) 21:41:41.36 .net]
- 麺まぁーしーと呼んで下さい(^_^;)
- 377 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/14(火) 22:37:37.40 .net]
- 例のクソマズハンバーグ屋が荒らしてるんじゃないの?
あのキチガイ、二郎への嫉妬がハンパじゃないからな 客が来ないのは二郎のせいじゃないのに
- 378 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 01:22:52.74 .net]
- >>374
器量が小さいよな 二郎寄って連食しに来店した客にはドリンクサービスとか2割引とかタイアップすれば感じいいのにね
- 379 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 01:50:45.11 .net]
- この手のは反応すると承認欲求満たされて喜ぶから黙ってNG入れて無視するのが一番
反応がなくなると反応を求めて他の板へ移り住むから
- 380 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 07:49:20.50 .net]
- 藤沢の二郎はかなり美味しいと思いました。
バラ豚で分厚いし麺量もあるしスープは豚の出汁が出て少ししょっぱさがある。 人気上位になってもおかしくないレベルだと思う。
- 381 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 08:33:13.09 .net]
- チャーシューから食うやつ素人かよ
- 382 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 08:40:00.49 .net]
- 今日はピリ辛高菜だな。
- 383 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 09:53:18.55 .net]
- チャーシューって言う奴素人かよ
- 384 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 11:33:20.05 .net]
- チャーシューから食うのは大体初見さんだね
注意してあげよう
- 385 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 11:34:13.42 .net]
- チャーシューから食うとか頭悪そう
そういう慣れてないやつは出禁でいいぜ
- 386 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 11:38:16.01 .net]
- 入り口の見張り番に並みでって伝えるとスムーズ
- 387 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:05:59.03 .net]
- 僕は初訪問の店でも麺増しを要求します(^_^;)
- 388 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:09:25.69 .net]
- 僕は二郎歴かれこれ15年くらいですが、いつも豚から食ってますが
あれ、先に片付けないと邪魔じゃん
- 389 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 12:17:51.62 .net]
- 別にどう食おうが良くない?
荒らすなよ。
- 390 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:29:38.61 .net]
- 麺増しするやつとか、よく飽きないなあの麺をそんなに食って
- 391 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:40:15.35 .net]
- 偉い人にはそれがわからんのですよ
- 392 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 12:44:26.59 .net]
- 僕は麺増しを要求します(^_^;)
- 393 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:00:46.70 .net]
- チャーシューから食うドシロウト居る?
臭いからこないでね
- 394 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:01:27.50 .net]
- >>387
味じゃなくて腹の膨満感とか食い終わったあとの征服感を楽しんてるんだよ まーシロウトさんには分からんかもしれんがw
- 395 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2017/11/15(水) 13:05:01.44 .net]
- 麺増やすなんてそれこそ素人 笑えるわ
麺抜きあれば頼むぐらいなのに。
- 396 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:05:57.45 .net]
- 二郎は豚を食べる場所であって麺はオマケだろ
- 397 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:23:53.52 .net]
- >>387
あの麺は湘南藤沢でしか食えないぞ 中山とか細すぎて素麺みたいだし
- 398 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:24:24.11 .net]
- >>390
野菜からくうやつは迷惑
- 399 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 13:40:07.35 .net]
- >>391
あ
- 400 名前:た二郎のプロなのか
すごいな >>392 あんたも二郎のプロなのか すごいな [] - [ここ壊れてます]
- 401 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:20:34.13 .net]
- >>392
面白いと思ったの…?
- 402 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:21:17.50 .net]
- >>396
野菜から食うのは素人 これは間違いない
- 403 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:24:53.18 .net]
- 麺抜きあったら需要あると思う
- 404 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 14:37:36.02 .net]
- 僕はラーメン二郎上級者です(^_^;)
- 405 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 15:18:25.66 .net]
- >>399
そういう人は立川マシマシとか行けばいいと思う
- 406 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 15:50:22.35 .net]
- 野菜から食べると血糖値急上昇を抑える事にかなり有効
体には一番いい 麺から食べると大量の炭水化物で血糖値急上昇をもろに引き起こすからゆくゆくは体にダメージを蓄えてしまい糖尿まっしぐらだぞ ブタから食べるのは加もなく不可もなく… 二郎のような量だと麺から食べるのがとにかく体には良くないから野菜から食べるのが一番体に良い 詳しくは「血糖値 野菜」でググってみてくれ
- 407 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 18:13:37.10 .net]
- 明日開店並ぶわ
ここの素人に食い方教えてやるから来いよ
- 408 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 18:25:49.59 .net]
- >>402
検索するやつなんかいるの?
- 409 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2017/11/15(水) 18:33:46.79 .net]
- 野菜から食べようが麺から食べようが、二郎食ってる時点で無関係だよ
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